福建安溪茶歌的形態(tài)特征分析

余 璐

（信陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院，河南信陽 464000）

安溪茶歌是傳統(tǒng)民歌文化的重要組成部分，其歌頌安溪純樸民風(fēng)。安溪茶歌以五大音調(diào)為基礎(chǔ)，由音律平仄以及地方唱腔為特色，形成獨特的安溪茶歌文化。安溪茶歌音調(diào)起伏變化，曲調(diào)婉轉(zhuǎn)悠揚，使其備受當(dāng)?shù)匾约皣藗兿矏邸２韪韪柙~具極強文化性，結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕c民風(fēng)民俗，歌頌出中華民族傳統(tǒng)美德。安溪茶歌至今已有近千年歷史，在枯燥無味的茶農(nóng)作中，安溪茶歌能為茶農(nóng)們增添趣味、消除疲乏。

1 安溪茶歌的歷史演變及種類分析

安溪是我國茶葉的主要產(chǎn)地之一，安溪海拔較高、氣候溫和、四面環(huán)山，適宜茶葉生長。據(jù)相關(guān)史料記載，佛教在唐末時期傳入安溪，隨之便將茶葉也引入至安溪，茶葉具清熱解毒功效，因此備受安溪人民喜愛，于是在安溪便開始茶葉的廣泛種植。安溪茶館也在唐末時期一時興起，推動著安溪茶文化的傳播與發(fā)展。隨著飲茶之風(fēng)不斷盛行，直至宋初時期，安溪的茶葉烘焙技術(shù)已相對穩(wěn)定。明清時期，大規(guī)模的茶葉種植技術(shù)已較為成熟。

茶文化源自于茶種植、茶制作、茶飲用等方面，茶雖作為一種具體物質(zhì)，但其卻承載著豐富的精神內(nèi)涵。隨著茶葉在人們?nèi)粘Ｉ钪械钠占?，與茶相關(guān)的一系列藝術(shù)活動也逐步展開，例如茶歌演唱、茶舞表演、茶文化研究等。茶作為古代文人墨客作詩吟詠的對象之一，其詩詞便自然成為茶歌歌詞的組成部分。民謠是源自于古代勞動人民農(nóng)作間隙有感而發(fā)而來的歌謠，茶歌則是將這些當(dāng)?shù)孛裰{進行改編，再結(jié)合配樂，茶歌便由此而來。古代文人雅士酷愛飲茶作詩，安溪又盛產(chǎn)鐵觀音和烏龍茶，大量經(jīng)典的詩詞歌賦便隨之大量涌現(xiàn)，為安溪茶歌的創(chuàng)作提供了豐富素材。茶葉的種植和生產(chǎn)工作較為枯燥，為舒緩疲乏，茶農(nóng)們便自創(chuàng)出許多民歌，再而通過口耳相傳的形式被世人們所傳頌，以此便潛移默化地形成茶歌。安溪茶歌多用閩南唱腔，歌曲通俗易懂、歌調(diào)樸素自然、音律悠揚婉轉(zhuǎn)，因此茶歌備受人們青睞。

安溪茶歌承載著安溪茶文化的精神內(nèi)涵，茶歌創(chuàng)作離不開茶業(yè)工作者的辛勤勞作，其涉及內(nèi)容相當(dāng)廣泛，例如茶葉采摘、飲茶禮儀、制茶工藝等，由此可見，安溪茶歌將勞動人民的心理活動表現(xiàn)地淋漓盡致。福建安溪茶歌大致可分為勞作歌、對唱歌、故事類歌曲、原生態(tài)茶歌，其中原生態(tài)茶歌流傳時間較為悠久，其曲風(fēng)以簡單自然為主；勞作歌則歌頌我國古代人們的勤懇勞動，其曲調(diào)通常較深沉；故事類歌曲一般以敘述故事情節(jié)為主，再結(jié)合曲調(diào)，以此成歌；對唱歌通常是指男女對唱，由歌表情，抒發(fā)對彼此間的愛慕之情。

2 安溪茶歌的形態(tài)特征

2.1 節(jié)拍節(jié)奏

閩南方言在我國眾多方言中可謂是別具一格，安溪茶歌的節(jié)拍節(jié)奏便是以閩南語語言為基礎(chǔ)，閩南語語速與高低頗具特色，從而造就安溪茶歌節(jié)拍節(jié)奏的獨具魅力。安溪茶歌節(jié)奏松弛有度，節(jié)奏上則起伏變化。獨特的節(jié)拍節(jié)奏與安溪當(dāng)?shù)厝嗣竦纳罘绞揭约懊耧L(fēng)民俗等有關(guān)。安溪茶歌歷史悠久，它有自己的節(jié)拍節(jié)奏特點。在不同的生產(chǎn)環(huán)境下，通過對節(jié)拍長短、節(jié)拍律動、節(jié)拍強弱來對其進行控制。安溪茶歌通常以單拍方式為主，適當(dāng)增添混合拍，其曲調(diào)便起伏明顯，節(jié)奏鮮明，韻律獨到。

2.2 方言音調(diào)

閩南方言在藝術(shù)領(lǐng)域中應(yīng)用的相當(dāng)廣泛，原生態(tài)安溪茶歌以及閩南戲曲多以閩南方言歌唱。泉州方言是極具代表性的閩南方言之一，它頗具地方特色，泉州方言便是通過閩南語結(jié)合當(dāng)?shù)卣Z言色彩所制，同時也與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟情況以及文化背景相關(guān)聯(lián)。茶歌創(chuàng)作離不開當(dāng)?shù)亟?jīng)濟文化的發(fā)展，就泉州而言，泉州當(dāng)?shù)卣Z言文化背景十分契合茶歌形成所需環(huán)境，因此茶歌在泉州發(fā)展的較為快速。唐代是泉州經(jīng)濟文化的繁盛時期，茶歌此時得到泉州文化經(jīng)濟的滋養(yǎng)，其高長音婉轉(zhuǎn)悠長，氣勢磅礴。安溪茶歌音質(zhì)淳樸自然，予以人舒適流暢之感。

2.3 結(jié)構(gòu)形式

傳統(tǒng)安溪茶歌結(jié)構(gòu)簡單，通常采用兩言或四言式歌詞結(jié)構(gòu)為主，歌詞通俗易懂，言語較短，樂曲結(jié)構(gòu)錯綜復(fù)雜但又不失條理。安溪茶歌開頭普遍是四言七字式，以該種形式為單元格，再對其進行合理編排，以此便構(gòu)成一首完整的茶歌。序列為奇數(shù)的歌詞運用仄聲唱腔，反之則用平聲。同時結(jié)合襯詞加強曲調(diào)，唱腔與曲調(diào)的融合，使樂曲的結(jié)構(gòu)形式更加自然。安溪茶歌采用的是二句體的結(jié)構(gòu)形式，二句體分為上下句，通常上句與下句間存在明顯差異或反復(fù)。“起承轉(zhuǎn)合”的四句式結(jié)構(gòu)也常在安溪茶歌中運用。

2.4 襯詞襯腔

襯詞襯腔在樂曲中運用的也十分廣泛，其主要目的是用于烘托氣氛以及升華主題，在歌曲中添加啊、呀、哎、喂等襯詞襯腔，可突出語句間的變化，銳化其歌詞間的銜接部分，同時襯詞襯腔有利于緩解歌詞轉(zhuǎn)折中所存在的僵硬感。襯詞襯腔不僅有利于增強歌曲和諧感，且使整個結(jié)構(gòu)更為完整，加強曲調(diào)。茶歌中的重復(fù)部分亦可被稱之為襯詞襯腔，它是將整首歌曲的某一部分進行截取，再進行反復(fù)吟唱，以此增加茶歌的獨特性。

3 安溪茶歌的現(xiàn)狀調(diào)查與分析

3.1 安溪茶歌所面臨的問題

安溪茶歌作為一種藝術(shù)財富，其豐富的文化底蘊需被保護與發(fā)展，但在我國該種形式的藝術(shù)財富卻鮮有人重視。傳統(tǒng)安溪茶歌是由茶農(nóng)們通過口耳相傳方式所傳承下去的，但由于時代的變遷，茶歌已遭到人們的嚴重忽視。茶歌以閩南方言演唱，但現(xiàn)今普通話的普及，對閩南方言的傳承產(chǎn)生嚴重抨擊，從而抑制茶歌發(fā)展。如今會演唱安溪茶歌的人并不多見，很多都是些年邁茶農(nóng)，由此可見，傳統(tǒng)安溪茶歌將面臨滅絕威脅。

現(xiàn)階段安溪茶歌主要面臨的三大問題，首先，茶歌是源自于茶農(nóng)在勞作間所滋生的歌謠，但隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，傳統(tǒng)的手工操作早已被機械工業(yè)操作所替代，因此嚴重阻礙了茶歌的創(chuàng)作與發(fā)展；其次，由于安溪地理條件的限制，安溪四面環(huán)山，與外界交流困難。隨社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，茶葉便隨之成為安溪人們與外界交流的媒介，人們本就具有極強的接受能力，從而導(dǎo)致人們審美標(biāo)準的改變。新事物對人極具誘惑力，在此情況下，人們便難以回到傳統(tǒng)模式中考慮問題。傳統(tǒng)茶歌本就是一種無規(guī)范可言的民間藝術(shù)，再由于缺乏完善的教學(xué)體制，以致無法激起人們對茶歌的學(xué)習(xí)熱情。具茶歌演唱能力的人在逐漸減少，茶歌傳承人又難以培養(yǎng)，因此安溪茶歌的保存與發(fā)展任務(wù)十分艱巨；最后，當(dāng)?shù)匾晃都訌娊?jīng)濟建設(shè)，以致沒有采取保護茶歌的有效措施。

3.2 保護對策分析

民間藝術(shù)由于缺乏成熟的保護體系，以致難以使傳統(tǒng)安溪茶歌得到有效傳承?；诖饲闆r，我們應(yīng)該結(jié)合音樂的藝術(shù)特征，對其進行選擇性發(fā)展。安溪茶歌的形式較為單一，于是在其創(chuàng)作中可適宜增添些時代元素，通過與時代的契合，豐富茶歌結(jié)構(gòu)形式。安溪茶歌曲調(diào)悠揚婉轉(zhuǎn)、歌詞內(nèi)容樸素大方，其傳承方式多以口耳相傳為主。該傳承方式由于欠缺實際教學(xué)機制，所以便無法保證茶歌結(jié)構(gòu)內(nèi)容的完整性?；诖饲闆r，相關(guān)工作人員可通過設(shè)茶歌保護機構(gòu)、建立茶歌博物館、茶歌演唱會等方式，對其進行傳承與保護。除此之外，我們也應(yīng)該積極參于對安溪茶歌的保護工作，使我國的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)得到有效的傳承與發(fā)展。保護安溪茶歌是一項長期且艱巨的任務(wù)，有關(guān)部門可制定相應(yīng)的保護政策，建立有關(guān)茶歌保護機構(gòu)，有效防護茶歌文化流失。同時培養(yǎng)保護我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的意識，以開展活動、廣告宣傳、舉辦展覽等形式，確保保護安溪茶歌工作的順利完成。在傳承與保護安溪茶歌文化過程中，需緊跟時代的步伐，從現(xiàn)代人的思維出發(fā)，融入適宜的時代元素，在保證茶歌原生態(tài)的基礎(chǔ)上，豐富茶歌內(nèi)容。

結(jié)語

安溪茶歌是我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要組成部分，其本質(zhì)樸素自然，備受當(dāng)?shù)厝藗兿矏邸６S著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，安溪歌在此過程中缺乏有效保護，以致茶歌文化的快速流失。因此我們應(yīng)該對安溪茶歌的形態(tài)特征進行全面分析與研究，并就安溪茶歌現(xiàn)階段所面臨的問題提出解決措施。以傳統(tǒng)安溪茶歌文化為基礎(chǔ)，將其進行改革創(chuàng)新，保證茶歌原生態(tài)的基礎(chǔ)上，使其得到傳承與發(fā)展。

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