巴蜀道教文化與四川茶文化的融合與發(fā)展

吳會(huì)靈

（四川廣播電視大學(xué)文法學(xué)院，四川成都 610073）

茶道是中國(guó)茶文化的重要內(nèi)容，而道教文化在中國(guó)茶道中有所體現(xiàn)。在道教文化方面，我國(guó)巴蜀是最具有代表性的省份。巴蜀道教茶文化包括茶文化和道教名山，其具有發(fā)展價(jià)值，可以給社會(huì)帶來(lái)效益，會(huì)促進(jìn)巴蜀茶產(chǎn)業(yè)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。所以本文著重分析探索巴蜀道教茶文化。

1 巴蜀道教茶文化資源

1.1 道教名山資源

在巴蜀，有很多道教名山，道家名山中最具有代表性的是洞天福地。在古代記載中有十大洞天，三十六處小洞天，七十二處福地，在巴蜀臺(tái)州就擁有三處大洞天，九處小洞天，十六處福地。洞天福地廣泛的分布在巴蜀地區(qū)，可以說(shuō)是全國(guó)擁有最多的地方。

1.2 茶文化資源

在中國(guó)茶葉種類(lèi)很豐富，其中綠茶是最重要的茶資源，綠茶的主要產(chǎn)地在巴蜀，被稱(chēng)為綠茶之都。在巴蜀，傳統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)茶資源很多，據(jù)記載有60多種，包括龍井、黃葉、烏牛等等，現(xiàn)在通過(guò)科技不斷進(jìn)步，快速培育無(wú)性系茶樹(shù)的種苗，包括迎霜、長(zhǎng)葉龍并、嘉茗一號(hào)、白茶一號(hào)、銀猴、浙農(nóng)117等等，巴蜀現(xiàn)在主要培育無(wú)性系樹(shù)種。巴蜀品質(zhì)優(yōu)良的綠茶有很多，包括西湖龍井、白茶、春雨、銀猴、徑山茶、望海茶、開(kāi)化龍井、綠劍茶等。在現(xiàn)代社會(huì)，在經(jīng)濟(jì)不斷推動(dòng)下茶文化發(fā)展速度愈來(lái)愈快。在巴蜀經(jīng)常開(kāi)展組織有關(guān)茶文化的活動(dòng)，包括國(guó)際化的茶會(huì)和文化節(jié)等，在大城市，茶文化活動(dòng)已經(jīng)變成了一種快速發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。在巴蜀居住的人們，生活中已經(jīng)離不開(kāi)茶文化，和朋友一起喝茶，閑暇時(shí)間喝喝茶，而且茶還具有養(yǎng)生減肥的作用，漸漸地變?yōu)榘褪衩癖姷臅r(shí)尚追求。

2 把道教名山和茶山融合在一起

巴蜀道教茶文化資源主要特征是整合道教文化和茶文化。巴蜀擁有風(fēng)景秀美、生長(zhǎng)茶葉的道教名山，巴蜀可以說(shuō)整個(gè)省都是茶葉產(chǎn)區(qū)，很多著名的道教名山都聚集在茶區(qū)。

2.1 把洞天福地和茶山融合在一起

巴蜀道教文化中的洞天福地和茶山是一體化的，這就是巴蜀吸引人的地方所在。道教和茶融合，日常生活以種茶喝茶作為享受，要發(fā)揮茶的價(jià)值，充分利用茶的作用，包括接待客人、祈福、祭奠、降妖除魔作為供品。古代的神仙、道士，喜歡用茶保健養(yǎng)生，他們把生活的地方改造成茶園，營(yíng)造出舒適安靜的生活。巴蜀道教名山大部分分布在洞天福地中，道教名山最具代表性的就是洞天福地，道教名山和道教洞天福地可以說(shuō)是一樣的。道教名山之中孕育著道教文化，至今道教文化發(fā)展源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，道教名山是古代著名茶葉的產(chǎn)地。在寧波余姚，有四明茶山，那里茶文化的韻味十足。在余姚的嵐山鎮(zhèn)上生產(chǎn)四明龍尖茶，寧波著名印雪白茶的主要產(chǎn)地在仰天湖，古代著名茶葉瀑布仙茗的主要產(chǎn)地在道士山。嬰州舉巖的主要產(chǎn)地是金華山，歷史上享譽(yù)聞名，在古代中對(duì)其有很多記載和描述，在著名的《本草綱目》中，李時(shí)珍把嬰州舉巖稱(chēng)為最好名茶。嬰州舉巖在宋代出名，在明代不斷繁榮，在道光年間，作為首選貢品達(dá)290年左右。在古代，享有巴蜀四大名茶美譽(yù)的云霧茶生長(zhǎng)在天臺(tái)山，又被稱(chēng)為華頂云霧茶，是綠茶中的上等好茶，古代人形容其是佛天雨露，帝苑仙獎(jiǎng)。另外，引人入勝的說(shuō)法是天臺(tái)山云霧茶已是江南一代的茶祖，同時(shí)也是日本和韓國(guó)茶葉發(fā)展源頭；在著名的仙都山，其主要名茶種類(lèi)包括曲毫和筍峰等茶類(lèi)。在會(huì)稽山，著名的茶是日鑄茶，即日鑄雪芽；還有無(wú)污染的有機(jī)茶，著名的就是在括蒼山上生長(zhǎng)的仙居碧青。在杭州的天目山上盛產(chǎn)古代聞名的天目青頂和天目龍井等等。享有浙江省十大名茶美譽(yù)的大佛龍井在很多山上生長(zhǎng)，包括天姥山、司馬悔山周?chē)?。盡管，現(xiàn)在巴蜀大部分的道教洞天福地不再是主要產(chǎn)茶基地了，但是在道教洞天福地附近的縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及小村莊都開(kāi)始變成茶的圣地了，開(kāi)始了種植、培養(yǎng)、再加工茶葉，巴蜀全部的洞天福地都被遍布的茶區(qū)包圍著。

2.2 特別的洞天福地之玉山

玉山的道教文化和茶文化有著豐富的文化底蘊(yùn)，玉山不在唐代司馬承禎記錄內(nèi)容之列，但玉山的道教文化和茶文化底蘊(yùn)很久遠(yuǎn)，別具一格。回到1800年前的晉代，玉山擁有玉山古茶場(chǎng)，因此而得名，玉山古茶場(chǎng)屬于國(guó)保單位，是中國(guó)道教文化和茶文化結(jié)合的典型例子，玉山古茶場(chǎng)文化格調(diào)主要是以道教文化為基石。玉山古茶場(chǎng)的淵源來(lái)自于東晉的一個(gè)道士，名叫許遜。據(jù)記載，許遜當(dāng)時(shí)是屬于道教凈明派，任教祖，也是道教天師。在巴蜀玉山，許遜曾負(fù)責(zé)指導(dǎo)培養(yǎng)、加工茶葉，利用茶葉給患者治病，之后大家稱(chēng)之為真君大，對(duì)他特別的尊重。磐安崇山峻嶺，有很多形狀各異的山峰，大約5000多座，被大家稱(chēng)為萬(wàn)山之國(guó)，古代戰(zhàn)亂時(shí)期，大家都在這里避難，詩(shī)人高官都選擇在此地隱居，道教文化脫離凡俗的高雅境界和僻靜深遠(yuǎn)的磐安結(jié)合在一起，打造出來(lái)一個(gè)世外桃源。

道教文化、儒家以及佛家是通過(guò)玉山體現(xiàn)出來(lái)的，中國(guó)三大主流文化在很多地方是有相同特征的，是相互貫通的，并不是一點(diǎn)關(guān)系都沒(méi)有。古代的道教文化是在通過(guò)對(duì)儒家和佛教學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的。在宋代，道教具有一個(gè)三教合一的說(shuō)法，被稱(chēng)為全真道，金初道士王品開(kāi)創(chuàng)的全真道。在創(chuàng)建全真道初期，積極號(hào)召學(xué)習(xí)讀《德經(jīng)》、《般若心經(jīng)》等，還形成了五個(gè)教會(huì)，教會(huì)名稱(chēng)都是以‘三教’二字開(kāi)頭的，招收了很多道徒，創(chuàng)建初期，教會(huì)的主要特點(diǎn)是三大宗教融為一體。在玉山旁邊有一個(gè)村莊，名字叫樣溪，具有800多年文化的嬰州孔氏南宗曾經(jīng)的居所，也曾經(jīng)是孔子后代最大的生活地方。在玉山生活的人民和孔氏后代經(jīng)常來(lái)往，形成了友好的朋友關(guān)系，兩地男女可以互相結(jié)婚，促進(jìn)了兩地的溝通往來(lái)。在古代，磐安地區(qū)佛教也很盛行。查找古代相關(guān)記載，在唐朝時(shí)期，不斷建造各種寺廟，到了宋代，每個(gè)鄉(xiāng)村也都有寺廟，而且有很多出家人。在清朝統(tǒng)治三年期間，安文非常重視雕刻彌勒佛像，古代版本和歷史紙質(zhì)版本的保存在現(xiàn)在的東溪村。1943年，在磐安縣城組建了傳授佛教的教會(huì)，在建國(guó)初期，磐安縣城具有60多個(gè)寺廟。道教文化和茶文化結(jié)合后的產(chǎn)物是玉山古茶場(chǎng)。在唐、宋兩代，貢茶的主要產(chǎn)地是玉山，當(dāng)時(shí)貢茶是嬰州東白；政府非常重視茶葉，專(zhuān)門(mén)設(shè)置監(jiān)察機(jī)構(gòu)監(jiān)管茶葉。在北宋期間，在東陽(yáng)縣設(shè)立玉山的巡查機(jī)構(gòu)，配有一名安檢人員，一共有98人。盡管在古代，玉山古茶場(chǎng)經(jīng)歷過(guò)昌盛和衰敗，但在政府監(jiān)管方面一直沒(méi)有放松，管理茶葉的監(jiān)管機(jī)構(gòu)一直存在，對(duì)茶葉的種植和買(mǎi)賣(mài)過(guò)程監(jiān)督一直很?chē)?yán)格。茶已經(jīng)成為玉山人民的一種風(fēng)俗，現(xiàn)在不同形式的茶文化活動(dòng)越來(lái)越受歡迎，包括祭祀神靈、觀看花燈、演戲等等。綜上所述，玉山古茶場(chǎng)融合了道教、儒家思想以及佛家思想于一體，發(fā)揚(yáng)中國(guó)的茶文化。

3 合理開(kāi)發(fā)利用道教茶文化資源

中國(guó)有豐富的巴蜀道教茶文化資源，我們應(yīng)合理開(kāi)發(fā)利用文化資源。文化資源是獨(dú)立、零散的存在，合理開(kāi)發(fā)利用文化資源要遵循三個(gè)相同原則，即規(guī)律相同、主旨相同和管理制度相同，改變以前的孤立情況，促進(jìn)其成為一個(gè)全新的整體。世界發(fā)達(dá)國(guó)家和我國(guó)正在不斷推進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，文化資源是國(guó)家發(fā)展的好幫手。巴蜀道教茶文化資源屬于國(guó)家發(fā)展的經(jīng)濟(jì)資源，有利于茶文化產(chǎn)業(yè)的推廣和發(fā)展。合理開(kāi)發(fā)利用巴蜀道教名山和茶資源，能擴(kuò)大與茶文化相關(guān)的旅游業(yè)和茶藝的影響，文化資源的主要特征是投入成本低、效果好。

4 總結(jié)

在兩漢時(shí)期，神仙將老莊思想想像的很神奇，產(chǎn)生了道教。從古至今，道教文化包含著具有教育意義的觀念和修為，在思想、行為方面，對(duì)國(guó)人產(chǎn)生了影響。道教具有特別的飲食習(xí)慣，有利于人們合理開(kāi)發(fā)利用茶資源。道教及其思想使中國(guó)的茶文化生機(jī)勃勃，快速發(fā)展，也是國(guó)人茶道的源頭所在?？梢赃@樣說(shuō)，歷史久遠(yuǎn)的中國(guó)文化中，包括儒家、佛家和道教，與中國(guó)茶文化前期有聯(lián)系的是道家和道教發(fā)生關(guān)聯(lián)，對(duì)中國(guó)茶文化產(chǎn)生了巨大的影響。

[1]周文工,魏伯陽(yáng),張伯端,原著，蘇華仁等編著.(周易參同契)與道家養(yǎng)生[M].山西科學(xué)技術(shù)出版社,2009.

[2]公李丹,工陳亮.唐葉法善家族三碑考葉有道碑·葉慧明碑·葉尊師碑[M].西汵印社出版社,2008.

[3]盧世菊.道教旅游文化與開(kāi)發(fā)略論[J].中南民族學(xué)院學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版),2000(4)：72-75.