茶文化方法在體育人才培養(yǎng)中的運(yùn)用

萬(wàn) 鵬

（1.貴州師范學(xué)院體育學(xué)院，貴州 貴陽(yáng) 550018；2.貴州山地體育旅游研究院，貴州貴陽(yáng) 550018）

一直以來(lái)，我國(guó)高等教育都比較重視學(xué)生人文素質(zhì)的培養(yǎng)，而茶文化是中華民族人文藝術(shù)的特有表達(dá)形式，有著豐富的思想哲學(xué)和精神內(nèi)涵，對(duì)學(xué)生人文教育有著積極作用。體育教育是一種以強(qiáng)身健體、健康運(yùn)動(dòng)理念為核心的課程，不同于其他的文化類(lèi)課程，易忽略學(xué)生文化教育。素質(zhì)教育強(qiáng)調(diào)學(xué)生全面發(fā)展，體育教育除了注重運(yùn)動(dòng)技能、運(yùn)動(dòng)方法等外，還要加大文化教育工作力度，滿(mǎn)足學(xué)生全面發(fā)展需求。

1 目前體育專(zhuān)業(yè)教學(xué)中的主要問(wèn)題

1.1 忽略學(xué)生體育興趣與運(yùn)動(dòng)習(xí)慣的培養(yǎng)

在素質(zhì)教育理念下，體育教學(xué)除了注重學(xué)生運(yùn)動(dòng)技能培養(yǎng)外，還應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)體育運(yùn)動(dòng)的興趣，養(yǎng)成健康的體育運(yùn)動(dòng)習(xí)慣，形成終身運(yùn)動(dòng)的體育觀念。然而，當(dāng)前體育教學(xué)忽略學(xué)生體育運(yùn)動(dòng)興趣和良好運(yùn)動(dòng)習(xí)慣的培養(yǎng)，很多學(xué)生只是機(jī)械化的學(xué)習(xí)運(yùn)動(dòng)技能，缺乏學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。

1.2 教學(xué)目標(biāo)設(shè)定不合理

在體育教學(xué)過(guò)程中，教學(xué)目標(biāo)是教學(xué)計(jì)劃制定的基礎(chǔ)，也是學(xué)生學(xué)習(xí)的指導(dǎo)思想，所以體育教學(xué)必須有一個(gè)明確、合理的教學(xué)目標(biāo)。但是當(dāng)前體育教學(xué)目標(biāo)確定時(shí)沒(méi)有考慮學(xué)生的興趣愛(ài)好，教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生生活實(shí)際不貼切，嚴(yán)重降低教學(xué)內(nèi)容的合理性和有效性。

1.3 教學(xué)內(nèi)容缺乏有效性

科學(xué)有效的教學(xué)內(nèi)容是教育工作質(zhì)量的保障，要想達(dá)到良好的教學(xué)效果，篩選好教學(xué)內(nèi)容至關(guān)重要。就體育專(zhuān)業(yè)教學(xué)內(nèi)容設(shè)置情況看，其中的大多數(shù)課程都以具體的運(yùn)動(dòng)技能教授、訓(xùn)練為主，文化課比例不足，忽略了學(xué)生文化素質(zhì)培養(yǎng)，以致于很多學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)薄弱。此外，教學(xué)內(nèi)容更新不及時(shí)，跟不上體育人才培養(yǎng)需求變化。

2 茶文化方法在體育人才培養(yǎng)中的積極作用

2.1 利于提高學(xué)生的人文底蘊(yùn)

茶文化歷史悠久、博大精深，匯集儒家、道家、禪宗等諸家思想，融自然科學(xué)、哲學(xué)思想、美學(xué)價(jià)值等于一身，不僅含有深刻的思想價(jià)值，還具有豐厚的文化底蘊(yùn)。把茶文化融入體育教學(xué)，可以指導(dǎo)體育教學(xué)理念革新、創(chuàng)新體育教學(xué)方法，同時(shí)還能傳承優(yōu)秀的茶文化思想，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化的興趣，引導(dǎo)學(xué)生熱愛(ài)傳統(tǒng)文化，承擔(dān)起文化傳承重?fù)?dān)。而且，學(xué)生還可以將茶文化融入自身的學(xué)習(xí)、生活中，豐富自身的課余生活。

2.2 利于提高學(xué)生的禮儀修養(yǎng)

茶道是茶文化的核心內(nèi)容，而茶道有很多的禮儀講究。這些文明禮儀昭示著人情之美、禮遇之恩，對(duì)體育專(zhuān)業(yè)學(xué)生的文明禮儀修養(yǎng)培養(yǎng)有著很大作用。所以在體育專(zhuān)業(yè)教學(xué)中，借用茶文化中的茶道茶禮可以培養(yǎng)學(xué)生形成良好的文明禮儀修養(yǎng)，養(yǎng)成謙和友愛(ài)待人接物習(xí)慣。這樣一來(lái)，體育專(zhuān)業(yè)學(xué)生不僅擁有厚實(shí)的文化底蘊(yùn)，還有良好的文明禮儀修養(yǎng)，便于學(xué)生樹(shù)立健身服務(wù)品質(zhì)，對(duì)未來(lái)的就業(yè)與職業(yè)發(fā)展有一定的促進(jìn)作用。

2.3 利于培養(yǎng)學(xué)生的愛(ài)國(guó)情懷

茶文化是中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，其遠(yuǎn)播國(guó)際、流傳甚廣，影響著很多國(guó)家的飲食文化，如日本茶道、英國(guó)下午茶等都受到了中國(guó)茶文化影響。在外國(guó)人眼里，茶文化是中國(guó)文化的代表并給予高度肯定，讓國(guó)人感到無(wú)比的自豪，愛(ài)國(guó)情感油然而生。茶文化進(jìn)入體育專(zhuān)業(yè)教學(xué)，培育學(xué)生文化素養(yǎng)的同時(shí)還能激發(fā)學(xué)生的愛(ài)國(guó)情懷，使學(xué)生保有強(qiáng)烈的民族自豪感和榮譽(yù)感。

2.4 利于培養(yǎng)學(xué)生良好的精神品質(zhì)

茶文化的哲學(xué)思想主要體現(xiàn)在淡泊、順其自然的為人處世方式和憶苦思甜的生活態(tài)度上。如，中國(guó)人常用茶來(lái)說(shuō)“先苦后甜，苦盡甘來(lái)”，就是告訴人們要先付出才能有收獲的道理。奧林匹克精神宗旨是“更高、更快、更強(qiáng)”，茶文化在體育教學(xué)中的融入可以培育學(xué)生的艱苦奮斗、勇攀高峰的精神品質(zhì)，使學(xué)生正確對(duì)待自身的體育訓(xùn)練活動(dòng)，堅(jiān)持搞好體育學(xué)習(xí)活動(dòng)。

2.5 利于培育學(xué)生團(tuán)結(jié)合作精神

“和”是我國(guó)茶文化思想精髓的體現(xiàn)，主要指融洽、和諧、和睦的人際交往關(guān)系。茶文化有促進(jìn)人際關(guān)系和諧的功能，這與體育改善人際關(guān)系的功能有一定的共通之處。高校體育教學(xué)引用茶文化，可以通過(guò)“和”文化的傳播與教育引導(dǎo)學(xué)生形成真誠(chéng)待人、互敬互愛(ài)的品質(zhì)，促使學(xué)生之間、師生之間真誠(chéng)、平等、友愛(ài)的相處，利于提升整體凝聚力、向心力。同時(shí)，對(duì)學(xué)生優(yōu)秀品質(zhì)形成也有積極的促進(jìn)作用。

3 茶文化方法在體育人才培養(yǎng)中的運(yùn)用途徑

在體育人才培養(yǎng)中，把茶文化方法融入高校體育教學(xué)體系中，彌補(bǔ)傳統(tǒng)體育教學(xué)的不足和問(wèn)題，優(yōu)化人才培養(yǎng)系統(tǒng)。同時(shí)，充分發(fā)揮茶文化在體育人才培養(yǎng)中的積極作用，增強(qiáng)學(xué)生的人文素質(zhì)、團(tuán)結(jié)合作能力等，實(shí)現(xiàn)學(xué)生的全面發(fā)展。

3.1 開(kāi)設(shè)茶文化選修課，廣泛傳播普及茶文化

高校體育專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)茶文化選修課，如《中國(guó)茶學(xué)》、《茶文化與茶具》等。通過(guò)開(kāi)設(shè)茶文化選修課，激發(fā)學(xué)生對(duì)茶文化的興趣，向?qū)W生介紹中國(guó)茶文化的起源、發(fā)展歷史、傳播情況及茶德、茶禮、茶具等茶文化元素，讓學(xué)生了解茶道、茶德、茶禮等茶文化，從中體會(huì)中華民族千百年流傳下來(lái)的哲學(xué)思想。如，人與人、人與自然和諧相處，人際交往中真誠(chéng)、守信，以禮待人等價(jià)值理念。所以，把茶文化引入體育專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)體系中，廣泛的傳播普及茶文化，不僅可以培養(yǎng)體育專(zhuān)業(yè)學(xué)生的文化素質(zhì)，拓展知識(shí)面和視野，還能培育體育專(zhuān)業(yè)學(xué)生的價(jià)值觀念，使之形成健康的人生觀、世界觀，成為擁有體育運(yùn)動(dòng)技能和文化底蘊(yùn)的優(yōu)秀愛(ài)國(guó)人才。

眾所周知，文化教育向來(lái)是高校體育專(zhuān)業(yè)教學(xué)的薄弱環(huán)節(jié)，這不利于學(xué)生素質(zhì)和能力的全面發(fā)展，同時(shí)也不利于學(xué)生未來(lái)的就業(yè)、職業(yè)發(fā)展。而茶文化元素的融入恰好彌補(bǔ)了傳統(tǒng)教學(xué)的不足，可以增強(qiáng)學(xué)生的人文素質(zhì)。而且，茶文化蘊(yùn)藏著一定的秩序方法、團(tuán)結(jié)協(xié)作精神和愛(ài)國(guó)主義，借助茶文化的宣傳普及可以培育學(xué)生的秩序意識(shí)、團(tuán)結(jié)協(xié)作意識(shí)及愛(ài)國(guó)主義精神。

3.2 成立茶文化協(xié)會(huì)、社團(tuán)，引導(dǎo)體育專(zhuān)業(yè)學(xué)生了解茶文化

高校在學(xué)校內(nèi)部成立茶文化協(xié)會(huì)、社團(tuán)，引導(dǎo)感興趣的學(xué)生參與協(xié)會(huì)、社團(tuán)的活動(dòng)，發(fā)揮茶文化的德育、美育功能，引領(lǐng)體育專(zhuān)業(yè)學(xué)生健康成長(zhǎng)，成為人格健康的體育人才。協(xié)會(huì)或社團(tuán)圍繞茶文化組織舉辦各種各樣的主題活動(dòng)，茶藝表演、茶書(shū)畫(huà)、茶音樂(lè)演唱、茶歌茶舞演出、茶文學(xué)交流會(huì)、茶故事會(huì)、茶習(xí)俗展示等，為學(xué)生提供豐富的茶文化活動(dòng)，促使體育專(zhuān)業(yè)學(xué)生深入了解茶文化。與此同時(shí)，從協(xié)會(huì)、社團(tuán)選出文藝特長(zhǎng)的學(xué)生組建茶文化藝術(shù)團(tuán)，鼓勵(lì)他們開(kāi)展茶歌茶舞、茶話劇等創(chuàng)造活動(dòng)，并將創(chuàng)造成果展示給廣大的師生，或面向社會(huì)，在校園內(nèi)構(gòu)建濃郁的茶文化氛圍，吸引更多的學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化，了解茶文化的精神內(nèi)涵。

3.3 設(shè)立茶文化體驗(yàn)中心，搭建學(xué)生參與茶事活動(dòng)的平臺(tái)

加大學(xué)校資源整合力度，增加財(cái)力、物力等方面的投入，在校園內(nèi)設(shè)立茶文化體驗(yàn)中心，為學(xué)生提供參與茶文化活動(dòng)的平臺(tái)，使學(xué)生在接觸茶文化過(guò)程中了解其內(nèi)涵、價(jià)值，并受之熏陶，養(yǎng)成良好的情操和高雅的品味。如，在體育館、圖書(shū)館、學(xué)生服務(wù)中心等場(chǎng)所設(shè)立茶文化體驗(yàn)中心，聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)教師指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)茶藝、茶畫(huà)、茶詩(shī)等活動(dòng)，讓學(xué)生真正的理解茶道茶德，養(yǎng)成良好的禮儀素養(yǎng)。此外，開(kāi)展茶文化展示活動(dòng)，如學(xué)生的茶畫(huà)作品、茶具作品等，向全校師生展示茶文化活動(dòng)，讓更多的師生體會(huì)到茶文化的藝術(shù)魅力，受茶文化的藝術(shù)熏陶。

4 結(jié)論

綜上所述，當(dāng)前我國(guó)體育教學(xué)還存在不少問(wèn)題，影響體育人才培育工作。鑒于茶文化在體育人才培養(yǎng)中具有重大的積極作用，把茶文化融入高校體育專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)體系中是必要的。在體育專(zhuān)業(yè)教學(xué)過(guò)程中，利用茶文化的德育、美育功能培養(yǎng)學(xué)生良好的文化素質(zhì)、禮儀素養(yǎng)、精神品質(zhì)等，引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立正確的人生觀和價(jià)值觀，使學(xué)生成為擁有專(zhuān)業(yè)技能、文化素質(zhì)及優(yōu)秀品質(zhì)的體育人才。

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