羅紅梅
(江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院常州旅游商貿(mào)分院,江蘇常州 213032)
高職院校是我國高等教育實(shí)施的重要場所,其發(fā)展情況向來備受重視。當(dāng)前,我國正在全力推行大眾教育,高職院校作為高等教育的中堅力量,建設(shè)與發(fā)展是教育工作中的重中之重。推動高職院校建設(shè)與發(fā)展的方法有很多種,除了持續(xù)開展校企合作、特色教育外,還應(yīng)加強(qiáng)校園文化建設(shè)。校園文化是高職院校不可缺少的一部分,不僅能塑造好高職院校品牌形象,樹立教育宗旨與特色,還能豐富學(xué)生課余生活,引領(lǐng)學(xué)生的精神風(fēng)貌。在高職院校校園文化建設(shè)過程中,可以把茶文化融入其中,利用茶文化元素構(gòu)建內(nèi)容豐富、思想深邃的校園文化。
我國茶文化源遠(yuǎn)流長,起源于唐朝時期,經(jīng)過宋、元、明、清時期的長時間發(fā)展,出現(xiàn)了不同風(fēng)格、不同特點(diǎn)的茶文化,如泡茶、斗茶、點(diǎn)茶、煎茶等,各具特色、風(fēng)格迥異。我國茶文化在原有風(fēng)格、習(xí)俗基礎(chǔ)上吸收了儒家、道家、禪宗等諸家思想,后經(jīng)不斷的演化而形成了帶有自身特色的思想內(nèi)涵,成為我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化之一。時至今日,茶文化不僅僅是一種飲食文化,也是一種修身養(yǎng)性的理念、方式,更是中華民族傳統(tǒng)文化精髓的展示,璀璨奪目、熠熠生輝。高職院校校園文化建設(shè)融入茶文化,不僅能傳承弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,還能發(fā)揮茶文化對學(xué)生的熏陶、德育功能,其現(xiàn)實(shí)意義十分巨大。
茶文化是人們在長期的飲茶、品嘗、感悟過程中形成的物質(zhì)文化、精神文化的總和。它不僅是一種飲食方式,也反映了不同時期人們的精神思想、生活理念與方式,這些便是茶文化的核心內(nèi)容。從物質(zhì)文化角度看,茶文化融合了自然科學(xué)、社會科學(xué)等科學(xué)知識,主要表現(xiàn)元素有茶藝、種茶等;從精神文化角度看,茶文化匯集了儒家、道家、禪宗等中國文化史的深刻哲學(xué)思想,主要表現(xiàn)元素有茶道、茶德、茶禮等。總之,茶文化是一種融合了科學(xué)、文化、道德、禮儀、藝術(shù)等內(nèi)容的文化體系,茶藝、茶舞、茶歌等蘊(yùn)藏了無限的審美知識與藝術(shù)魅力。所以,茶文化融入高職院校校園文化建設(shè),可以讓學(xué)生認(rèn)識茶性、了解自然科學(xué);提高學(xué)生的審美能力與創(chuàng)作美的能力,幫助學(xué)生形成高雅的禮儀和情操;增強(qiáng)學(xué)生對中國傳統(tǒng)哲學(xué)思想的認(rèn)識,把握住正確的為人處世原則和方式??傊?,茶文化可以增長學(xué)生知識、培育學(xué)生高尚情操、提升學(xué)生的品味,有利于學(xué)生的全面發(fā)展。
茶文化具有知識點(diǎn)、趣味性、教育性等特征,它使人們從簡單的飲食追求轉(zhuǎn)變?yōu)閷ι钋槿ぁ⒕袷澜绲奶綄?,展現(xiàn)了人在社會關(guān)系中的價值觀、世界觀,也揭示了人與人、人與自然之間和諧相處的關(guān)系。在飲茶品茗過程中,不止品味茶的味道,也能從中感悟到一些人生哲學(xué)道理。特別是茶文化匯集儒家、道家、禪宗等文化于一身,其思想內(nèi)涵極為豐富、深刻,因此很多人把飲茶品茗當(dāng)作是修身養(yǎng)性、陶冶情操的一種方式。目前,不少學(xué)生內(nèi)心浮躁、好高騖遠(yuǎn),很難靜下心來學(xué)習(xí)、做事,價值取向也趨向于功利化,長此以往,學(xué)生身心健康勢必受到不良影響。鑒于此,把茶文化融入高職院校校園文化建設(shè)中,實(shí)現(xiàn)學(xué)生思想品德教育與文化傳承弘揚(yáng)的有效糅合,借助茶文化的德育、美育功能潛移默化的影響學(xué)生品性、言行,幫助學(xué)生除去浮躁、功利之氣,身心健康發(fā)展。
在新媒體環(huán)境下,計算機(jī)、智能手機(jī)等深入的融入高職學(xué)生的日常學(xué)習(xí)、生活中,學(xué)生有更多的渠道接觸信息。而互聯(lián)網(wǎng)信息是海量的,其中既有有價值的信息,也有大量的無用信息,甚至是不良思想,嚴(yán)重侵蝕學(xué)生的健康思想,不利于學(xué)生形成健康的人格。高職院校學(xué)生是祖國的未來,是建設(shè)的中堅力量,其能否身心健康的成長、能否形成健康的人生觀和世界觀,不僅關(guān)乎著學(xué)生自身發(fā)展,也影響著祖國發(fā)展與建設(shè)。鑒于茶文化有著重大的作用,必須把其融入高職院校校園文化建設(shè),利用茶文化的德育、美育等功能開展學(xué)生教育工作。下面結(jié)合實(shí)際情況,從茶文化進(jìn)課堂、進(jìn)社團(tuán)、進(jìn)校園活動三個方面分析了高職院校校園文化融入茶文化的有效機(jī)制。
高職院校開設(shè)茶文化公共基礎(chǔ)課、選修課,宣傳介紹茶文化的歷史、思想內(nèi)涵、茶藝茶禮、茶道茶德、制茶工藝等,傳播弘揚(yáng)茶文化,讓學(xué)生受茶文化熏陶而形成良好的品性與德行,養(yǎng)成健康的人生觀、價值觀。教學(xué)方式主要采用教師講解、學(xué)生討論、影像賞析等,教學(xué)內(nèi)容不限于書本,要利用當(dāng)前的互聯(lián)網(wǎng)、智能手機(jī)、多媒體等新媒體數(shù)字化呈現(xiàn)茶文化元素。如,結(jié)合茶文化教學(xué)內(nèi)容制作音頻、視頻等,在課上播放給學(xué)生鑒賞,讓學(xué)生在欣賞過程中慢慢體會茶文化內(nèi)涵價值;引用茶文化博物館等機(jī)構(gòu)的動態(tài)影像作為課堂教學(xué)的重要素材,展現(xiàn)茶文化給學(xué)生,甚至動態(tài)復(fù)原古代茶室,盡量給學(xué)生營造一種身臨其境的茶文化學(xué)習(xí)環(huán)境,讓學(xué)生感受古人飲茶風(fēng)尚,體會怡然自得之情。
除了課上傳播弘揚(yáng)茶文化外,還可以將茶文化引入學(xué)生的課后活動中,增加學(xué)生接觸茶文化的機(jī)會。如,課前讓學(xué)生利用課余時間利用新媒體收集整理茶文化相關(guān)的資料,做好課前準(zhǔn)備與預(yù)習(xí)工作,以便課上更好的與同學(xué)進(jìn)行討論、互動,深入理解茶文化的思想文化,潛移默化地感受茶文化熏陶。
社團(tuán)是校園文化建設(shè)的重要陣地,也是學(xué)生校園生活的重要活動。茶文化進(jìn)入社團(tuán),成立以茶文化為核心的茶社,不定期舉辦茶藝欣賞、泡茶展示等活動,制作一些茶藝展示、茶舞表演視頻,或從茶文化中提取元素作為其他藝術(shù)形式的元素,如茶文化宣傳冊、茶文化校園廣告等,使茶文化真正融入校園的社團(tuán)文化,為構(gòu)建積極健康的校園文化做出貢獻(xiàn)。
茶文化社團(tuán)除了定期從茶藝展示等活動外,還可以利用電腦、智能手機(jī)等新媒體宣傳傳播茶文化。如,基于微信公眾號舉辦茶文化宣傳周活動,利用微博平臺宣傳茶文化等。在基礎(chǔ)設(shè)施條件允許情況下,在校園內(nèi)建設(shè)茶室,定期組織社員學(xué)習(xí)茶藝活動,形成茶文化學(xué)習(xí)氛圍,帶動其余學(xué)生也參與到茶事活動中來,感悟茶德茶禮,促進(jìn)禮儀水平與文化素養(yǎng)的整體提升。
在校園內(nèi)外組織各種各樣的茶文化活動,使茶文化與校園活動有效的結(jié)合起來,拓展校園活動的內(nèi)容、形式與覆蓋面,構(gòu)建豐富多樣的校園活動體系,積極發(fā)揮校園活動和茶文化在校園文化建設(shè)中的積極作用。茶文化融入校園活動的方式有很多種,具體有:第一,打造特色茶文化,利用節(jié)假日舉辦茶文化相關(guān)的文藝演出;第二,與當(dāng)?shù)氐牟枭獭⒉鑿S、茶園等建立合作關(guān)系,組織學(xué)生到茶園種茶、采茶、制茶、泡茶,讓學(xué)生通過自身的勞動實(shí)踐學(xué)習(xí)茶文化,做到真正的知茶、懂茶;第三,組織學(xué)生到茶藝館等地方泡茶、品茶,感悟茶道茶德,討論茶詩茶歌等,借此開拓學(xué)生的視野,培養(yǎng)學(xué)生的情操情趣,增長學(xué)生的知識;第四,以茶德、茶道、茶畫等相關(guān)茶文化元素組織設(shè)計校園主題文化活動,把文化藝術(shù)與校園活動結(jié)合起來,既能豐富校園活動內(nèi)容,還能達(dá)到學(xué)生德育效果。
綜上所述,新媒體環(huán)境下高職院校學(xué)生價值理念多元化,易遭受不良思想侵蝕,形成錯誤的價值觀念。茶文化是我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,有著巨大的德育、美育價值,應(yīng)當(dāng)通過進(jìn)課堂、進(jìn)社團(tuán)、進(jìn)校園活動等方式把茶文化融入高職院校校園文化建設(shè)中,構(gòu)建多樣豐富又極具內(nèi)涵的校園文化,利用茶文化培育學(xué)生的精神品質(zhì)和價值觀念,使學(xué)生擁有健康的人格,成為祖國發(fā)展建設(shè)需要的人才。
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