日本茶道與日語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)的融合初探

郭 華

（鶴壁職業(yè)技術(shù)學(xué)院 458030）

日本茶道在發(fā)展的時(shí)候深受我國(guó)佛家思想的影響，在日本茶道中，人們最注重于禪茶合一。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和社會(huì)文化水平的不斷提高，日本茶道變得越來(lái)普及，同時(shí)日本茶道對(duì)于日語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)的影響也變得更加深入。積極研究與分析日本茶道與日語(yǔ)語(yǔ)言的融合，不僅能夠發(fā)現(xiàn)日本茶道對(duì)日本語(yǔ)言文學(xué)的影響，同時(shí)還能夠更好的了解日本茶道的發(fā)展內(nèi)涵。

1 日本茶文化的概述

1.1 日本茶文化

日本的奈良時(shí)期我國(guó)唐代有著較為相似的發(fā)展模式和管理體系，很多專業(yè)的研究學(xué)者常常成這個(gè)階段的日本為唐化日本。在奈良時(shí)期，很多日本的僧人都進(jìn)入到唐代學(xué)習(xí)唐代的佛法，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習(xí)，這些僧人會(huì)將很多關(guān)于茶文化的內(nèi)容以及我國(guó)的佛法帶回日本傳播，這樣一來(lái)也就促使奈良時(shí)期的日本深受我國(guó)唐朝文化的影響。日本在那時(shí)期并沒(méi)有茶，茶屬于日本的外來(lái)品，當(dāng)時(shí)的很多日本人都認(rèn)為茶是一種奢侈品，后來(lái)隨著日本經(jīng)濟(jì)和文化的不斷發(fā)展以及日本僧人對(duì)于茶的深入研究茶才開(kāi)始在日本普遍種植，茶文化在日本國(guó)內(nèi)進(jìn)行鋪天蓋地的傳播，而日本茶文化在發(fā)展的過(guò)程中或多或少都影射著我國(guó)的傳統(tǒng)文化以及我國(guó)的茶文化。在日本茶文化發(fā)展的過(guò)程中涌現(xiàn)出很多歷史名人，很多文人墨客都普遍認(rèn)可茶并且大力推廣茶，例如榮西禪師，榮西禪師雖然不是著名的文人墨客，但是他卻是一個(gè)對(duì)茶文化傳播極具積極影響的人，正是由于他對(duì)茶文化傳播的奉獻(xiàn)，在日本國(guó)內(nèi)很有名望，他曾經(jīng)著寫(xiě)一本叫做《吃茶養(yǎng)生記》的書(shū)，這本書(shū)被很多日本人所青睞。在日本的奈良時(shí)期茶文化開(kāi)始不斷地流行開(kāi)來(lái)，后來(lái)一直發(fā)展到室町時(shí)代，在其發(fā)展的過(guò)程中，茶文化的理念在隨著時(shí)代的發(fā)展而不斷地豐富。

1.2 日語(yǔ)與日本茶文化的關(guān)系

茶文化在日本進(jìn)行了較為廣泛的傳播和快速的發(fā)展，在其發(fā)展的過(guò)程中逐漸的形成獨(dú)特的茶文化體系，在日本茶文化發(fā)展的過(guò)程中早已深度地融入了合適的禪學(xué)元素，禪學(xué)元素的融入促使日本茶文化變得更具民族氣息。通過(guò)語(yǔ)言可以深度的體現(xiàn)文化，同時(shí)文化又能夠通過(guò)語(yǔ)言進(jìn)行充分的再現(xiàn)，茶文化與語(yǔ)言之間具有不可言說(shuō)的密切聯(lián)系，日本茶文化的發(fā)展在一定程度上來(lái)說(shuō)，可以推進(jìn)日本語(yǔ)言的發(fā)展以及日本語(yǔ)言文學(xué)的發(fā)展。日本人在喝茶的時(shí)候常常會(huì)使用專業(yè)的飲茶用語(yǔ)，這其實(shí)也就能夠體現(xiàn)日本茶文化語(yǔ)音日本語(yǔ)言之間的關(guān)系，日本茶文化的發(fā)展能夠從根本上影響社會(huì)大眾的語(yǔ)言行為。

1.3 禪茶一味的思想

禪茶一味的品茶境界是村田珠光在日本的一名高僧手中獲得一張中國(guó)宋代著名禪師圓悟克勤的墨寶中而獲得的道理，在村田珠光擁有此墨寶之后，他一直將此墨寶懸掛在茶室的壁會(huì)里面，每一個(gè)來(lái)來(lái)往往的人都需要先墨寶鞠躬行禮，因?yàn)檫@樣一來(lái)既體現(xiàn)了對(duì)著名禪師圓悟克勤的崇高敬意，又踐行了禪茶一味的思想。村田珠光所倡導(dǎo)的日本茶道精神一直被日本社會(huì)大眾所受用，并且一直發(fā)揚(yáng)至今。

2 茶字在日語(yǔ)語(yǔ)言中的體現(xiàn)

2.1 茶名在日語(yǔ)語(yǔ)言中的體現(xiàn)

在日本語(yǔ)言發(fā)展的初期并沒(méi)有茶字，茶字是隨著茶葉而不斷出現(xiàn)的，其實(shí)發(fā)展的過(guò)程中逐漸地成為日本社會(huì)大眾生活過(guò)程中必不可少的一部分。最開(kāi)始的茶字是由荼字演變而得來(lái)的，在我國(guó)唐代時(shí)期，根據(jù)荼所生長(zhǎng)的環(huán)境以及荼后天需要加工的工藝而演變出茶字。在日本國(guó)家發(fā)展時(shí)候，對(duì)于茶名的選擇和我國(guó)對(duì)于茶名的選擇往往都存在很大的不同之處，在日本選擇茶名的時(shí)候常常會(huì)充分的考慮日本特殊的地域文化以及日本特有的人文情懷，日本茶名的選擇深受日本當(dāng)?shù)厝松畹挠绊?。?duì)于茶名的命名來(lái)說(shuō)有很多種方式，可以按照采摘茶的時(shí)間而對(duì)茶葉進(jìn)行獨(dú)特的命名，比如說(shuō)第一批采摘的茶葉，我們就可以叫它為一番茶，而第二批采摘的茶葉，我們就可以叫它為二番茶，第三批采摘的茶葉，我們就可以稱它為三番茶。同時(shí)也可以根據(jù)茶在采摘之后制茶的工藝和手段而對(duì)茶葉進(jìn)行全新的命名，例如，如果茶葉在制作的過(guò)程中需要經(jīng)過(guò)熱蒸工藝，那么我們就可以稱這種茶葉為煎茶，而對(duì)于有一些茶葉需要經(jīng)過(guò)石墨的碾壓工藝才能夠形成完美的茶，我們就可以成這種茶為抹茶。另外，也可以根據(jù)茶葉的形狀而對(duì)茶葉進(jìn)行不同的命名，有的茶葉的茶芽尖端和茶青下端具有不同的形狀，而對(duì)于茶青尖端的部分我們可以稱它為芽茶，對(duì)于茶青底端的部分我們可以稱它為徑茶。并且也可以根據(jù)茶葉不同的產(chǎn)地對(duì)茶葉進(jìn)行不同的命名，在根據(jù)產(chǎn)地命名的時(shí)候可以根據(jù)產(chǎn)地地區(qū)的特色以及產(chǎn)地地區(qū)的特有文化而對(duì)茶葉進(jìn)行命名，以便于能夠不是茶葉的命名可以更好的凸顯當(dāng)?shù)氐拿褡逄厣彤?dāng)?shù)氐拿褡逦幕?/p>

2.2 茶在日語(yǔ)語(yǔ)言中的寓意

在日本的詞典中，茶具有很多種意思，這與茶在日本的發(fā)展也有很大的關(guān)系，因?yàn)椴柙诎l(fā)展的過(guò)程中，早已成為日本社會(huì)大眾生活中必不可少的一個(gè)組成元素，這在一定程度上來(lái)說(shuō)也就能夠體現(xiàn)茶與社會(huì)大眾生活具有密切相關(guān)的聯(lián)系，導(dǎo)致茶在發(fā)展的過(guò)程中產(chǎn)生很多種意思。在日本的茶文化中存在很多與茶相關(guān)的短語(yǔ)，這些短語(yǔ)在使用的過(guò)程中都具有很多種意思，這些詞語(yǔ)不僅僅具有原本的含義還具有其在使用過(guò)程中而延伸出的社會(huì)含義，茶在日本語(yǔ)言文化的使用中有很多種詞性，既是動(dòng)詞又是名詞。例如，在日本語(yǔ)言使用的過(guò)程中，茶經(jīng)常在不同的詞語(yǔ)中出現(xiàn)，茶既具有搗亂和寵溺的含義，又具有玩笑的含義等。所謂的詞匯茶番，其實(shí)就是指人們?cè)谡５慕煌^(guò)程中所使用的把戲，而茶坊主主要就是指給客人上茶的人，但是同時(shí)也可以代指樂(lè)于討好別人的人。在日語(yǔ)語(yǔ)言中，茶碗既可以解釋為普通生活中用來(lái)盛放茶水的碗，同時(shí)還可以代指那些相處不夠和諧的人。在不同的人際交往的過(guò)程中，人們會(huì)使用到不同含義的詞語(yǔ)，而茶在不同的詞語(yǔ)中通常又會(huì)指代不同的含義，但是無(wú)論是在哪種詞語(yǔ)含義使用的過(guò)程中，人們都能夠深深地感受到茶文化的深度內(nèi)涵。

2.3 茶諺語(yǔ)在日語(yǔ)語(yǔ)言中的體現(xiàn)

對(duì)于語(yǔ)言文化來(lái)說(shuō)，諺語(yǔ)是其中很重要的一個(gè)組成部分，諺語(yǔ)本身具有一定的使用特征和濃厚的民族特色。同時(shí)有些諺語(yǔ)還會(huì)滲透人生真理，是一種極具藝術(shù)特性的語(yǔ)言形式，被人們廣泛使用。

當(dāng)茶在日本廣泛傳播之后，茶受到了日本人的尊敬，很多日本社會(huì)大眾都認(rèn)為茶能夠?yàn)槿藗儙?lái)特有的運(yùn)氣，在這種情況之下，很多關(guān)于茶幸運(yùn)的諺語(yǔ)也就逐漸衍生。例如，人們?cè)陲嬕环璧臅r(shí)候，人們常常都會(huì)說(shuō)一番茶能夠?yàn)槿藗儙?lái)一定的福氣。在日本茶道鼻祖村上榮西的作品中曾經(jīng)提到過(guò)茶具有美容養(yǎng)顏和緩解衰老的功能，這句話在當(dāng)今時(shí)代也有所流傳，在其流傳的過(guò)程中，出現(xiàn)過(guò)以諺語(yǔ)的形式流傳的方式，這樣一來(lái)也有效的推動(dòng)了日本茶文化的發(fā)展。例如，在提醒人們不要飲用隔夜茶的時(shí)候，其實(shí)不僅是要提醒人們?cè)诤炔璧臅r(shí)候需要注意的事項(xiàng)，還需要促使人們認(rèn)知應(yīng)用茶水的時(shí)候需要充分了解茶的應(yīng)用功效。很多茶諺語(yǔ)具有一定的哲理性質(zhì)，以幽默風(fēng)趣的語(yǔ)言形式流傳開(kāi)來(lái)，讓人聽(tīng)了一次就會(huì)難忘。在日語(yǔ)語(yǔ)言中，“肚臍上進(jìn)行煮茶”其實(shí)就是笑破肚皮的意思,而“屋頂上喝茶”其實(shí)就是表示心不在焉的意思。在日語(yǔ)語(yǔ)言體系中還存在很多類似的諺語(yǔ)語(yǔ)言，諺語(yǔ)語(yǔ)言在日語(yǔ)語(yǔ)言體系中是一種特殊的存在。

結(jié)束語(yǔ)：茶文化在日本的傳播形式十分豐富，其中我們最為常見(jiàn)的傳播方式就是語(yǔ)言傳播方式，在使用語(yǔ)言傳播茶文化的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)膽?yīng)用諺語(yǔ)語(yǔ)言形式。在日語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)中，茶不僅僅用來(lái)表示其本身意義，通常來(lái)說(shuō)還具有一定的引申含義，這些引申含義在使用的過(guò)程中極具民族特色和民族精神，十分便于日本社會(huì)大眾的喜愛(ài)和認(rèn)可，茶文化為日本語(yǔ)言文學(xué)注入了全新的發(fā)展元素，而同時(shí)日語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)的發(fā)展又促進(jìn)了茶文化的有效傳播。

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[2]宋琳.淺析日本茶道與日本語(yǔ)言文學(xué)的融合[J].福建茶葉,2017(8)：300-301.

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