茶文化在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的合理使用

郭 婧

（四川省南充廣播電視大學(xué)，四川南充 637000）

在當(dāng)前整個(gè)現(xiàn)代教學(xué)體系日益注重創(chuàng)新的今天，大學(xué)英語(yǔ)教育作為一項(xiàng)傳播語(yǔ)言知識(shí)和文化理念的重要活動(dòng)，結(jié)合學(xué)生的關(guān)注訴求，以及整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的發(fā)展趨勢(shì)，并選擇合適的文化元素和機(jī)制內(nèi)涵顯得至關(guān)重要。如果我們能夠?qū)⒉栉幕赝ㄟ^(guò)合適的改造機(jī)制和形式融入到整個(gè)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)互動(dòng)之中，在具體豐富的教學(xué)元素的相關(guān)基礎(chǔ)上構(gòu)造大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的理想效果其所能夠?qū)崿F(xiàn)的價(jià)值將不僅是豐富教學(xué)內(nèi)容，同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣和精神思維的深化。

1 當(dāng)前大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)中的問題

首先，高校英語(yǔ)教學(xué)存在一定難度，突出表現(xiàn)在缺乏良好的文化應(yīng)用環(huán)境。英語(yǔ)是一種外國(guó)語(yǔ)言，想要實(shí)現(xiàn)整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)的理想效果，就需要為學(xué)生營(yíng)造良好的語(yǔ)言環(huán)境及氛圍。但是目前多數(shù)高校都未能實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)文化的合理應(yīng)用。

其次，當(dāng)前信息技術(shù)與知識(shí)文化的融合傳播大大超出了我們的普通認(rèn)知，而在這一過(guò)程中，文化的影響更是超過(guò)了我們的價(jià)值理解。茶文化是我國(guó)整個(gè)文化體系的重要組成部分，完善的茶文化體系中，我們可以看到，它所包含的不僅是文化元素，更重要的是精神傳遞。大學(xué)生培養(yǎng)活動(dòng)所包含的內(nèi)容極為多樣，除了文化知識(shí)教學(xué)與技能教育外，還需要充分關(guān)注學(xué)生的精神理念狀況。特別是在當(dāng)前大學(xué)生培養(yǎng)過(guò)程中，更加注重知識(shí)上的教育以及具體的實(shí)踐技能，卻忽略了包含文化上的合理融入以及精神上的傳遞和行為習(xí)慣的正確培養(yǎng)等等。

第三，在當(dāng)前大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)開展時(shí)，多數(shù)師生所普遍關(guān)注和認(rèn)知的更多的是英語(yǔ)知識(shí)上的充分展示，忽略了語(yǔ)言知識(shí)和內(nèi)容的合理表達(dá)，尤其是缺乏對(duì)學(xué)生英語(yǔ)思維習(xí)慣的有效教育，進(jìn)而影響了整個(gè)學(xué)生培養(yǎng)的最佳效果。

2 大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的具體實(shí)施訴求

首先，對(duì)于當(dāng)前整個(gè)時(shí)代發(fā)展來(lái)說(shuō)，教學(xué)創(chuàng)新已經(jīng)成為重要的時(shí)代趨勢(shì)和發(fā)展命題。教育理念的創(chuàng)新與豐富，需要從時(shí)代訴求和學(xué)生培養(yǎng)等諸多角度出發(fā)，通過(guò)融入多種元素，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)教育活動(dòng)的理想效果。我國(guó)有著完善的茶文化體系，該文化元素所給予我們的不僅僅是一種文化沉淀，更重要的是其所詮釋和表達(dá)的，是一種精神引領(lǐng)和習(xí)慣詮釋。所以，合理應(yīng)用茶文化元素，其不僅能夠豐富教學(xué)內(nèi)容，更能讓整個(gè)教學(xué)活動(dòng)與學(xué)生培養(yǎng)高度匹配。

其次，在當(dāng)前大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)價(jià)值日益被認(rèn)可的時(shí)代背景下，其教學(xué)體系正在被全面構(gòu)建之中，文化元素正在發(fā)展成為當(dāng)前整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)中學(xué)生參與學(xué)習(xí)的焦點(diǎn)。因此，無(wú)論是課堂上的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)，還是課外的英語(yǔ)學(xué)習(xí)，都需要學(xué)生能夠以積極的心態(tài)參與其中。

第三，英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)需要選擇簡(jiǎn)單的教學(xué)形式，且采取易于學(xué)生自身深化學(xué)習(xí)的英語(yǔ)教學(xué)機(jī)制。文化內(nèi)涵對(duì)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的具體開展有著全面性影響，而語(yǔ)言與文化之間有著重要關(guān)聯(lián)。在傳統(tǒng)的英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，其最大的不足就在于未能為學(xué)生創(chuàng)造良好的語(yǔ)言學(xué)習(xí)環(huán)境。注重文化內(nèi)涵和語(yǔ)言技巧的充分應(yīng)用，特別是通過(guò)集中發(fā)揮文化與語(yǔ)言應(yīng)用之間的具體關(guān)聯(lián)，從而實(shí)現(xiàn)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)實(shí)施過(guò)程中的最優(yōu)化效果。想要真正有效的做好英語(yǔ)教學(xué)，就不能忽略文化元素的必要融入與傳遞。

此外，在當(dāng)前大學(xué)英語(yǔ)文化建設(shè)日益成熟的時(shí)代背景下，很多學(xué)校都將英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)作為整個(gè)高校建設(shè)的重要內(nèi)容和方向，大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的文化建設(shè)更為全面整個(gè)社會(huì)更廣泛的關(guān)注大學(xué)英語(yǔ)的教學(xué)互動(dòng)。

3 茶文化體系的內(nèi)涵及發(fā)展歷程

茶文化向我們?cè)忈尩木窭砟钫钱?dāng)前我們理解茶文化和應(yīng)用茶文化的關(guān)鍵與重點(diǎn)。相對(duì)于傳統(tǒng)的茶文化體系而言，其在長(zhǎng)期發(fā)展與具體傳承的進(jìn)程中，融入了我國(guó)傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵，也突出了語(yǔ)言習(xí)慣的綜合應(yīng)用，從而使得整個(gè)茶文化體系中的多樣化特性得以全面展現(xiàn)。茶文化體系發(fā)源于我國(guó)巴蜀地區(qū)，并發(fā)展成為整個(gè)傳統(tǒng)文化體系中極為重要的組成部分，它不僅是一種品茶的生活方式，更多的是民族文化和精神理念的傳遞。

在多元文化成熟發(fā)展的今天，茶文化不再是某一國(guó)或者某一地區(qū)的文化體系，其通過(guò)系統(tǒng)化的文化交流與詮釋，形成了以英國(guó)茶文化為代表的全新茶文化。通過(guò)對(duì)中英茶文化進(jìn)行對(duì)比，我們不僅能夠感受其在具體飲茶習(xí)慣上的差別，更重要的是圍繞整個(gè)文化所形成的語(yǔ)言差異。因此，理性認(rèn)知和應(yīng)用茶文化資源，將為整個(gè)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)提供本質(zhì)性指引。

4 大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)中融入茶文化的機(jī)制

在高校教學(xué)體系日益成熟的今天，英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)正在以其豐富的元素內(nèi)容，成為學(xué)生所具體關(guān)注的重要內(nèi)容。當(dāng)然，茶文化融入與應(yīng)用的過(guò)程，恰恰也是我們認(rèn)可茶文化體系的過(guò)程，這將為學(xué)生的文化內(nèi)涵詮釋與傳遞，提供本質(zhì)化提升。文化理念與教育體系融入的過(guò)程，也將是教學(xué)活動(dòng)不斷深化，直至成熟的重要過(guò)程。因此對(duì)于大學(xué)生培養(yǎng)活動(dòng)來(lái)說(shuō)，也要結(jié)合當(dāng)前整個(gè)時(shí)代的背景和相應(yīng)特征，探究合適的文化傳播途徑與教學(xué)機(jī)制。

4.1 樹立“文化導(dǎo)向觀”豐富英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)內(nèi)涵

在教學(xué)價(jià)值認(rèn)知日益成熟的今天，我們必須從豐富多彩的文化體系中，尋找能夠?qū)Ξ?dāng)前英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行優(yōu)化和影響的內(nèi)容，通過(guò)樹立正確的文化導(dǎo)向觀，融入茶文化元素的具體內(nèi)涵。從而在具體豐富英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)內(nèi)涵的同時(shí)，提升英語(yǔ)教學(xué)品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)創(chuàng)新。將茶文化理念內(nèi)涵具體融入到大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的過(guò)程，不僅需要合理應(yīng)用具體的茶文化元素，同時(shí)也需要將茶文化與英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的創(chuàng)新發(fā)展相結(jié)合。在融入茶文化創(chuàng)新英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，實(shí)現(xiàn)了英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的最大價(jià)值。在當(dāng)前我們具體應(yīng)用茶文化元素，開展大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)時(shí)，必須認(rèn)識(shí)到我們所應(yīng)用的不僅是普通的文化內(nèi)容，更重要的是基于英語(yǔ)教學(xué)訴求前提下的本質(zhì)化詮釋。

4.2 借鑒多元文化對(duì)比，尊重文化差異，豐富英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容

我們看到在當(dāng)前時(shí)代背景下，茶的應(yīng)用群體不斷擴(kuò)大，形成了基于多個(gè)地區(qū)的茶文化元素，英美茶文化體系就是世界茶文化體系發(fā)展的重要表現(xiàn)。就整個(gè)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)時(shí)，可以通過(guò)中英茶文化之間的具體對(duì)比，在豐富英語(yǔ)教學(xué)元素的前提下，通過(guò)對(duì)茶文化差異性的有效表現(xiàn)，從而營(yíng)造生動(dòng)、形象的英語(yǔ)教學(xué)機(jī)制。結(jié)合大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的具體實(shí)施訴求看，其中所需要的，不僅僅是知識(shí)內(nèi)容上的合理闡述，同時(shí)也需要讓學(xué)生能夠在具體的語(yǔ)言轉(zhuǎn)化過(guò)程中，感知不同文化體系下的語(yǔ)言習(xí)慣和內(nèi)涵。對(duì)于整個(gè)茶文化機(jī)制來(lái)說(shuō)，其中所包含和詮釋的不僅僅是文化元素，同時(shí)也是開放與包容的思維，因此對(duì)于大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的具體實(shí)施來(lái)說(shuō)，通過(guò)對(duì)整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的具體實(shí)施訴求，進(jìn)行分析和綜合應(yīng)用，從而實(shí)現(xiàn)多元茶文化元素的綜合應(yīng)用。

4.3 詮釋文化理念，融入文化意識(shí)，構(gòu)建大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)新機(jī)制

大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)在具體實(shí)施時(shí)，英語(yǔ)知識(shí)內(nèi)容只是表面教學(xué)內(nèi)容，想要實(shí)現(xiàn)理想的英語(yǔ)教學(xué)效果，就必須從英語(yǔ)語(yǔ)言的文化理念和文化意識(shí)角度融入，通過(guò)合理詮釋和有效表達(dá)，從而構(gòu)建大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的全新機(jī)制。英語(yǔ)作為一種文化理念上的語(yǔ)言表達(dá)，因此高效合理的英語(yǔ)教學(xué)機(jī)制中，其更多是基于具體文化表達(dá)訴求下教學(xué)活動(dòng)，所以對(duì)于該教學(xué)活動(dòng)而言，選擇合適的文化元素至關(guān)重要。結(jié)合茶文化體系的多種形式看，可以將其中所包含的具體文化意識(shí)融入到客觀表現(xiàn)之中，尤其是詮釋茶文化的本質(zhì)內(nèi)涵，從而滿足當(dāng)前英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)創(chuàng)新發(fā)展的重要訴求。

4.4 將英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)訴求上升到精神內(nèi)涵高度

在當(dāng)前整個(gè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)活動(dòng)實(shí)施過(guò)程中，其需要的不僅僅是扎實(shí)的英語(yǔ)知識(shí)，同時(shí)也需要學(xué)生形成良好的人文精神。當(dāng)然，整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中所需要展現(xiàn)的，不僅是良好的語(yǔ)言能力，同時(shí)也需要學(xué)生在具體學(xué)習(xí)過(guò)程中，感知豐富完善的民族精神和文化等。因此，在教學(xué)活動(dòng)創(chuàng)新進(jìn)程中，如果將茶文化元素與具體的英語(yǔ)教學(xué)形式相結(jié)合，并且對(duì)整個(gè)文化元素進(jìn)行集中詮釋和表達(dá)，則能實(shí)現(xiàn)學(xué)生培養(yǎng)的理想效果。通過(guò)對(duì)茶文化體系進(jìn)行集中分析，我們看到其中所具體表達(dá)的不僅是具體的文化內(nèi)涵，更重要的是一種意識(shí)上的信念。茶文化的精神思維是該文化體系實(shí)現(xiàn)最大價(jià)值的核心所在，因此，融入茶文化創(chuàng)新英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的過(guò)程，將讓英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)上升到精神內(nèi)涵的創(chuàng)新過(guò)程。

5 結(jié)語(yǔ)

在當(dāng)前文化認(rèn)同和資源融入的大時(shí)代背景下，茶文化機(jī)制實(shí)現(xiàn)了本質(zhì)化發(fā)展。當(dāng)然，該文化在今天需要尋找到合適的空間和途徑來(lái)進(jìn)行具體的傳遞與表達(dá)，這是茶文化文化價(jià)值最大化的展現(xiàn)與訴求。對(duì)于大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)本身來(lái)說(shuō)，良好而系統(tǒng)化的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)，而其中所需要的將是學(xué)生形成更完善的語(yǔ)言應(yīng)用技能。茶文化內(nèi)涵化和多樣化的具體特點(diǎn)，將讓茶文化元素能夠在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的改革與創(chuàng)新進(jìn)程中，得到廣泛推廣。

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