傳統(tǒng)茶文化和舞蹈創(chuàng)作結(jié)合之探討

趙容芳

（陜西理工大學(xué)，陜西漢中 723000）

無論是茶文化，還是舞蹈文化，都是人們在長期的生活勞作過程中，形成的固定的并帶有傳播性的重要文化資源。茶文化是我國文化中的瑰寶，是以茶為載體，對社會(huì)生活的一種詮釋和理解的表現(xiàn)。舞蹈文化，是通過肢體語言，描繪出人們對社會(huì)生活的場景，表達(dá)了人們對生活所持有的態(tài)度。既然都是文化，自然也會(huì)存在相通之處。兩者各成文化體系，在各自的文化體系內(nèi)都具備相應(yīng)的文化元素，并且也都有著成熟、完善的價(jià)值理念。兩者的結(jié)合，做出不僅能夠豐富舞蹈文化的創(chuàng)作資源，茶文化的精髓和表現(xiàn)也會(huì)增添了新的表現(xiàn)形式。本文將通過對兩種文化體現(xiàn)的特點(diǎn)分析，淺議二者的融合之路，希望能促使兩種文化形成最大合力，為我國傳統(tǒng)文化的傳播和傳承做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)來。

1 茶文化為舞蹈創(chuàng)作提供了素材

早在先秦時(shí)期，我國就有了關(guān)于茶葉應(yīng)用的文字性記載。而民間傳說，更是將我國茶葉歷史的發(fā)展指向了神農(nóng)時(shí)期。在幾千年的歷史更迭中，我國的茶文化一方面不斷自我發(fā)展和完善，一方面不斷吸收著其他文化的營養(yǎng)，最終形成了一門博大精深的文化體系。茶從種植管理、到采摘加工、再到?jīng)_泡品鑒，再到儒釋道等文化的表現(xiàn)和詮釋，為愛茶之人帶來一系列的審美享受，同時(shí)也為我國的舞蹈創(chuàng)作，提供了大量的優(yōu)秀素材。

1.1 勞作之美

與藝術(shù)表現(xiàn)形式下的采茶場景有所區(qū)別的是，采茶女沒有歡快的采茶歌，沒有矯揉造作的擺拍，他們與山風(fēng)為伴，無暇欣賞美麗的詩畫山水。大多分布在路途崎嶇的半山、山坳里，難以抵達(dá)。茶工們上山是要帶上午飯的，很多時(shí)候是老板娘上午做好送上山的。每天午飯的時(shí)間，是短暫的歡樂時(shí)光天晴時(shí)，頂著烈日，戴著草帽；起霧時(shí)，披著蓑衣；突然下雨，只能暫時(shí)躲避山間的陋舍。谷雨過后，有時(shí)氣溫會(huì)達(dá)到30多度，盡管熱，卻仍要穿長袖長褲護(hù)身，防止蚊蟲叮咬。采茶是個(gè)技術(shù)活，不同的茶、不同的采法、對芽、葉、梗有著不同的區(qū)別對待。不能留指甲，因?yàn)椴枞~采摘講究提采。不能夠用指甲掐斷，需要輕捻茶芽，向上拔起。采茶女們用辛勤的雙手和樸素的笑容，詮釋了勞動(dòng)人民，特別是茶區(qū)人民最原始和最樸素的勞作之美。

采茶的勞作之美，為藝術(shù)創(chuàng)作提供了豐富的資源和素材。長期以來，關(guān)于對茶區(qū)人民的勞作之美進(jìn)行描述的藝術(shù)表現(xiàn)形式并不少見，如古詩詞、歌曲、戲曲等等，將采茶的勞作之美融入舞蹈藝術(shù)中的創(chuàng)作也是數(shù)不勝數(shù)。

1.2 品鑒之美

我國是茶的故鄉(xiāng)，盡管現(xiàn)在我國并非世界上最大的茶葉生產(chǎn)國，但毫無疑問的是，我國是茶葉品種數(shù)量最多的國家。每一種茶葉，都有自己獨(dú)特的茶性，從外觀、到湯色，再到口感，直到最后的葉底，茶葉和茶葉之間都有著很大的區(qū)別。如在湯色上，綠茶給人帶來的是清新脫俗的美感，而黑茶則給人帶來樸實(shí)醇厚的美感，紅茶給人們帶來的是馥郁柔和之美。

人們在品茶茶葉的同時(shí)，喜歡茶葉的人們，在欣賞茶葉的同時(shí)，更是喜歡在茶葉中去發(fā)覺文化美、藝術(shù)美、工藝美和自然美。通常情況下，人們通過五品可以調(diào)動(dòng)身體所有器官去用心的品茶、欣賞茶。所謂五品，指的是耳品、目品、鼻品、口品、心品。耳品指的是聽主人（或茶表演者）的介紹；目品指的是用眼睛觀察茶的外觀形狀，茶的湯色等。鼻品指的是用鼻子聞干茶和茶湯的香氣。口品是用口舌品鑒茶湯的滋味韻味。心品是上升到內(nèi)心世界的品鑒，指的是對茶的欣賞升華到文化的高度。除了對茶本身進(jìn)行品鑒之外，茶藝的整個(gè)表演過程也充滿了美感。不同茶葉有著不同的沖飲方式，但無論哪一種茶葉，泡茶技師的沖泡過程、手法也都充滿了典雅之意。

不難看出，在茶的品鑒之美中，同樣有許多內(nèi)容可以通過舞蹈的形式來表現(xiàn)。而將茶文化的品鑒之美融入舞蹈創(chuàng)作當(dāng)中，其能夠在豐富茶文化本身價(jià)值理念的同時(shí)，也為傳統(tǒng)舞蹈文化的創(chuàng)新和傳承，提供了重要生命力和源源不斷的素材。

1.3 內(nèi)涵之美

“儒、釋、道”三家文化相互影響，形成了我國傳統(tǒng)文化的基本框架。我國的茶文化形成，深受幾千年傳統(tǒng)文化的侵染。茶文化最早以物質(zhì)的形式出現(xiàn)，并且以實(shí)用價(jià)值發(fā)生作用，在歷史的長河中不斷注入深刻的文化內(nèi)涵，并由此產(chǎn)生了具備精神功能和社會(huì)功能的茶藝、茶道、茶禮等等。茶不僅能夠在耳目舌鼻喉上帶來直接的感官，更因?yàn)橛辛藘?nèi)涵，而能夠使人得到精神上的享受，從而進(jìn)入一個(gè)美妙的境界當(dāng)中。

盡管茶道在我國的發(fā)展歷史長達(dá)數(shù)千年，但中國的茶道究竟是什么，目前尚未有明確一致的說法。不同的人對同一種茶，也有著不同的理解和獨(dú)具特色的深刻體會(huì)。從某種意義上來說，這也正式中國茶文化的高深之處。得到共識(shí)的是，中國的茶道精神講究的是“和、靜、怡、真”，其中“和”是中國茶道的核心靈魂，是總的指導(dǎo)思想?！办o“”指的是品茶的外在環(huán)境要求，“怡”指的是品茶的一種心里感受，而“真”則指的是習(xí)茶之人的終極追求。

自古以來，表現(xiàn)儒釋道三家文化的藝術(shù)表現(xiàn)形式多種多樣，而其中也不乏舞蹈。茶文化的豐富內(nèi)涵，不僅為舞蹈創(chuàng)作提供了豐富的素材資源，也為舞蹈創(chuàng)作注入了靈魂。

2 舞蹈創(chuàng)作為茶文化的傳播提供了載體

在我國的茶文化傳播過程中，不乏各種各樣的藝術(shù)表現(xiàn)形式。如茶詩，在唐代就有500多首，宋代多達(dá)1000多首，再加上后代的茶詩，總量達(dá)到了2000首以上。再如茶歌，最早的歷史可以追溯到西晉年間，后世被廣為傳唱的有《采茶歌》、《請茶歌》、《茶山小調(diào)》等等。再如以九江采茶戲?yàn)榇淼牟钁颍墙饕粠У膫鹘y(tǒng)戲劇，經(jīng)過文化的挖掘和保護(hù)，至今仍保持著旺盛的生命力。

傳統(tǒng)的茶舞，是以茶的生產(chǎn)、品鑒為主題和內(nèi)容的民間舞蹈形式，由茶葉生產(chǎn)、飲用這一文化，逐步演變派生出來的一種傳統(tǒng)茶文化現(xiàn)象。在我國歷史中，以茶事為內(nèi)容的舞蹈發(fā)軔甚早，但由于種種原因，到了元代和明清期間，隨著中國的舞蹈進(jìn)入中衰階段，茶舞也逐漸被人拋棄，因此在歷史典籍上對茶舞的記載也少之甚少?，F(xiàn)在能知的是，流傳于我國浙、贛、皖、蘇、閩、湘、鄂、川、黔、滇等省區(qū)的“茶燈”或“采茶燈”。

傳統(tǒng)文化的傳承和發(fā)展，離不開現(xiàn)代藝術(shù)形式的表現(xiàn)和宣揚(yáng)。舞蹈創(chuàng)作和創(chuàng)新的過程，同樣也是基于文化元素基底上的創(chuàng)造與創(chuàng)新。例如：2016年，中國杭州G20峰會(huì)“最憶是杭州”文藝演出中的《采茶舞曲》，300名身穿江南傳統(tǒng)服飾的女舞者集體演繹。這也是整臺(tái)晚會(huì)群舞人數(shù)最多的節(jié)目。優(yōu)美的歌聲加上美輪美奐的舞蹈編排，讓各國領(lǐng)導(dǎo)人贊嘆不已的同時(shí)，也對中國的茶文化萌發(fā)了濃厚的興趣。再如陜西理工學(xué)院編排的舞蹈《上茶山》，就是具有漢中地域特色的舞蹈，不僅宣傳了漢中茶葉久負(fù)盛名的歷史，也為推動(dòng)漢中茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，弘揚(yáng)漢中茶文化做出來貢獻(xiàn)。由漢中本地作曲家作曲，根據(jù)當(dāng)?shù)夭刹柽^程的特點(diǎn)編排了舞蹈《上茶山》，演繹出天漢兒女濃濃的漢茶情。得到了社會(huì)的一致好評和認(rèn)同。

客觀上講，舞蹈為人們做能展示的，不僅僅是優(yōu)美的身姿和動(dòng)作，更是一種基于文化理念和人文理念的表演活動(dòng)。舞蹈是建立在具體生活之上的，對生活進(jìn)行感悟和總結(jié)的一種肢體語言。為觀眾詮釋的是對表達(dá)內(nèi)容的理解和認(rèn)知。毫無疑問，舞蹈藝術(shù)可以成為茶文化傳播的另外一個(gè)重要載體，它不僅可以向觀眾表達(dá)舞蹈所包含的基本內(nèi)容，同時(shí)也可以通過肢體語言和背景音樂的襯托，為觀眾闡述更深層次的茶文化精神內(nèi)涵。

3 傳統(tǒng)茶文化和舞蹈創(chuàng)作結(jié)合的建議

一個(gè)好的舞蹈作品，其基礎(chǔ)是舞蹈表演者良好的舞臺(tái)表現(xiàn)功底和情感內(nèi)涵的表現(xiàn)，而其靈魂則是文化元素的深層次表現(xiàn)。在快餐文化盛行的當(dāng)下，舞蹈創(chuàng)作有了茶文化的注入，無疑將會(huì)有了更加寬泛的題材和內(nèi)涵。但兩種文化現(xiàn)象的結(jié)合，絕對不是將兩種文化進(jìn)行粗暴的疊加處理，只有深度理解傳統(tǒng)茶文化中的內(nèi)涵與精髓，在舞蹈的形、韻、味、感等方面精心打磨，從而創(chuàng)作出讓觀眾耳目一新的作品。

3.1 核心價(jià)值要高度認(rèn)同

任何一種文化，與舞蹈表演的結(jié)合都是一種相互滲入的關(guān)系。盡管當(dāng)下快餐文化盛行，但不可否認(rèn)的是人們對藝術(shù)的欣賞能力也在逐漸成熟。事實(shí)證明，一部好的舞蹈作品，一定是基于社會(huì)生活素材之上的，對社會(huì)生活進(jìn)行的一種藝術(shù)提純處理。完全可以說，舞蹈是對文化一種藝術(shù)化的表現(xiàn)闡述形式，與茶文化的融合，其基礎(chǔ)一定是以茶文化或社會(huì)的大眾飲茶生活為主體內(nèi)容。在舞蹈創(chuàng)作過程中，如果能夠以文化的認(rèn)知視角進(jìn)行切入，全面理解茶文化所包含的內(nèi)容，和所需要展現(xiàn)的核心價(jià)值，才能夠使得整套舞蹈動(dòng)作編排，最大程度上優(yōu)雅的展現(xiàn)其茶文化內(nèi)涵。只有實(shí)現(xiàn)了核心價(jià)值的高度認(rèn)同，舞蹈的創(chuàng)造和創(chuàng)新才能更好的表現(xiàn)茶文化資源的內(nèi)涵，從而提升舞蹈藝術(shù)整體的觀賞性。

3.2 形式上要緊貼時(shí)代

拿我們前面舉到的例子來說，驚艷亮相于G20峰會(huì)《采茶舞曲》，最早是浙江省的一首傳統(tǒng)民歌，原是越劇現(xiàn)代戲《雨前曲》的主題曲和舞蹈曲。1987年，聯(lián)合國科教文組織，將《采茶舞曲》作為亞太地區(qū)優(yōu)秀民族歌舞保存起來，并被推薦為這一地區(qū)的音樂教材，這是中國歷代茶歌茶舞至今得到的最高榮譽(yù)。眾所周知，重塑經(jīng)典是藝術(shù)創(chuàng)作中的難中之難。而《采茶舞曲》之所以驚艷全世界，無疑是與時(shí)代的結(jié)合，與現(xiàn)代技術(shù)的結(jié)合的結(jié)果。與眾不同的表現(xiàn)形式，給傳唱近80年的曲子以新的感受、新的觀念和新的印象。

因此，茶文化與舞蹈的結(jié)合，一定要緊貼上現(xiàn)代人們的審美潮流和趣味，只有這樣，才能使創(chuàng)作的舞蹈作品具有生命力，有利于茶文化的推廣和傳播。

3.3 堅(jiān)守傳統(tǒng)茶舞的傳承

創(chuàng)新，并不意味著放棄傳統(tǒng)。而是要在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行時(shí)代性的變革和創(chuàng)作。傳統(tǒng)茶舞蹈，同樣是我國的茶文化中的瑰寶，是我國茶文化逐漸演變的真實(shí)寫照。我國傳統(tǒng)的采茶舞蹈，目前主要流傳于閩南、贛南和廣西等地，受不同地區(qū)的生活習(xí)俗影響，各地的采茶舞蹈也各有千秋。文化產(chǎn)生與變更的根本原因，是社會(huì)生活的變遷，傳統(tǒng)采茶舞蹈也不例外。快節(jié)奏的社會(huì)生活和豐富的文化環(huán)境，讓傳統(tǒng)采茶舞蹈陷入了傳承危機(jī)。

傳統(tǒng)茶舞的傳承一定要堅(jiān)守，只有深刻認(rèn)識(shí)到其文化傳承的價(jià)值，才能在新時(shí)代下探尋出最佳的傳承方式，從而為中國傳統(tǒng)文化的發(fā)展與保護(hù)提供借鑒。相信舞蹈創(chuàng)作者們也在不斷尋找靈感，在傳統(tǒng)茶舞中汲取營養(yǎng)，并結(jié)合當(dāng)下社會(huì)的發(fā)展?fàn)顩r，創(chuàng)造出更好的優(yōu)秀作品來。

4 結(jié)語

在當(dāng)前社會(huì)背景下，無論是具體的藝術(shù)表現(xiàn)形式，還是我國的傳統(tǒng)文化體系，都是我們文化發(fā)展的應(yīng)用重點(diǎn)和關(guān)鍵所在。茶文化元素具體在舞蹈創(chuàng)作的運(yùn)用過程中，展現(xiàn)的不僅僅是傳統(tǒng)茶文化體系的核心，更是融入了新時(shí)代下的生態(tài)理念和科學(xué)內(nèi)涵。在進(jìn)行舞蹈創(chuàng)作與茶文化的融合時(shí)，應(yīng)該在立足舞蹈的本質(zhì)，在內(nèi)涵上尋求創(chuàng)新，才能實(shí)現(xiàn)舞蹈項(xiàng)目的最精湛展現(xiàn)。

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