茶文化在高校教育中的價(jià)值與實(shí)現(xiàn)

睢瑞丹

（新鄉(xiāng)學(xué)院，河南新鄉(xiāng) 453000）

文化作為一個(gè)國家軟實(shí)力的象征，不僅能夠產(chǎn)生極大的經(jīng)濟(jì)效益，而且對(duì)于提高國民的綜合素質(zhì)也具有重要的作用。建設(shè)社會(huì)主義文化強(qiáng)國，必須要發(fā)展中國特色社會(huì)主義文化，而中國特色社會(huì)主義文化，源自于中華民族五千多年文明歷史所孕育的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。對(duì)于優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的繼承，是發(fā)展中國特色社會(huì)主義文化的重要方面。而茶文化作為我國幾千年歷史發(fā)展所遺留下的重要遺產(chǎn)，在世界范圍內(nèi)發(fā)生了重大影響，不僅推動(dòng)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，對(duì)于繁榮全世界各國文化也起了重要作用。此外，茶文化作為中西文化交流的媒介，對(duì)于促進(jìn)中西文化的交流也起了重要的作用，為其他國家了解我國文化提供了一個(gè)良好的窗口。

1 茶文化在高校推廣中存在的問題

對(duì)于高校來說，隨著高等教育的重要性逐漸提高，提高高校學(xué)生的綜合素質(zhì)是高等教育努力的方向，而高校是傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的“陣地”，顯然茶文化在提高高校學(xué)生綜合素質(zhì)上將會(huì)產(chǎn)生不可替代的影響。但是，從目前來說，茶文化在高校的推廣中還是存在著一定的問題，只有正視問題，認(rèn)清方向，在高校有效推廣茶文化，才會(huì)促進(jìn)我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳播，也有利于提高高校學(xué)生的人文素養(yǎng)和綜合素質(zhì)[1]。

1.1 高校學(xué)生興趣點(diǎn)不在此

近年來，隨著西方各種思想的傳入，高校各種享樂主義、拜金主義等惡劣思想抬頭，高校學(xué)生整體呈現(xiàn)出一種較為頹廢的精神狀態(tài)。此外，韓流、日流的傳入也深刻影響了現(xiàn)今高校學(xué)生的健康發(fā)展。他們的注意點(diǎn)已不在優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化中，而是注意單純的感官享樂，現(xiàn)今高校學(xué)生對(duì)我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化著實(shí)沒有興趣，對(duì)于他們來說，傳統(tǒng)文化是過時(shí)的。因而，在當(dāng)今很多高校中，大多學(xué)生確實(shí)對(duì)茶文化不感興趣，他們沒有主動(dòng)去探尋其中的奧妙所在[2]。

1.2 高校重視程度不夠

現(xiàn)今，隨著就業(yè)壓力越來越大，就業(yè)形勢(shì)越來越緊張，很多學(xué)生從進(jìn)校開始就著手為以后就業(yè)的準(zhǔn)備。而高校的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)及其員工，為了提升就業(yè)率，緊抓、狠抓學(xué)生的就業(yè)培訓(xùn)和就業(yè)指導(dǎo)，在提升學(xué)生人文傳統(tǒng)這一塊所做的工作比較欠缺，因而忽視了我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要性，所以說高校對(duì)茶文化在校園內(nèi)的推廣力度不夠。

1.3 缺乏相關(guān)物質(zhì)條件

茶文化不僅是文化，還包括文化的載體，在很多高校中目前確實(shí)還不具備推廣茶文化的條件，缺乏相應(yīng)的物質(zhì)條件。首先是缺乏專業(yè)素養(yǎng)強(qiáng)、專業(yè)知識(shí)豐富的老師，其次是缺乏相應(yīng)的教學(xué)器材和推廣茶文化所需的硬件設(shè)施，再次，茶文化的相關(guān)社團(tuán)活動(dòng)也較少，實(shí)質(zhì)還是缺乏相應(yīng)的資金，最后茶文化的書籍儲(chǔ)備也不完善。從以上的分析來看，當(dāng)今高校推廣茶文化缺乏相關(guān)的物質(zhì)條件，從而使茶文化在高校的推廣中缺乏相應(yīng)的土壤。

2 茶文化在高校中的價(jià)值

2.1 繼承和發(fā)揚(yáng)我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化

上文提到，茶文化是我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，要使中華民族在世界之林永遠(yuǎn)立足，就不得不使中華文化永遠(yuǎn)保持魅力。“中國的茶文化把中國傳統(tǒng)文化中的儒家、道家、釋家的思想融合其中，形成了獨(dú)具特色的哲學(xué)思想。茶文化也融合了中國傳統(tǒng)文學(xué)、工學(xué)、美學(xué)、醫(yī)學(xué)和倫理學(xué)的思想精華，滲透著悲天憫人的人文情懷?！币虼?，可以說，茶文化是中華民族五千年歷史的結(jié)晶，它滲透著中華民族對(duì)歷史、生活的思考，其中包含著中華民族悠久的歷史和傳統(tǒng)文化。高校學(xué)生作為未來我國人才的后備力量，以后將在國家的經(jīng)濟(jì)和文化建設(shè)中發(fā)揮重大的影響，他們?nèi)蘸笤趪鴥?nèi)和世界的舞臺(tái)上也必定扮演著其他人不能替代的角色，因此，在高校中推廣我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中的茶文化，將會(huì)使得他們認(rèn)識(shí)到茶文化，并開始了解茶文化，從而喜歡上茶文化，在一過程中從而繼承和發(fā)揚(yáng)了茶文化。習(xí)近平總書記多次在各種場(chǎng)合強(qiáng)調(diào)，要建設(shè)社會(huì)主義文化強(qiáng)國，必須要深入挖掘我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的精華，高校學(xué)生作為我國高素質(zhì)群體，他們對(duì)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)必然會(huì)在社會(huì)上產(chǎn)生一種強(qiáng)烈的引領(lǐng)作用，這有利于全社會(huì)掀起學(xué)習(xí)我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的高潮，也有利于我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的繼承和傳播[3][4]。

2.2 有利于提高高校學(xué)生的人文素養(yǎng)

茶文化不僅僅是簡(jiǎn)單的喝茶，在其背后有著深刻的人文傳統(tǒng)和雅致情趣，就拿我國古代的詩詞來說，流傳較廣的詩詞句有以下：納蘭性德的“被酒莫驚春睡重，賭書消得潑茶香，當(dāng)時(shí)只道是尋常，”蘇軾的“休對(duì)故人思故國，且將新火試新茶，”陸游的“矮紙斜行閑作草，晴窗細(xì)乳戲分茶，”所以在高校推廣茶文化，茶文化背后深刻的人文傳統(tǒng)必將深刻地影響到高校學(xué)生，對(duì)于他們了解其背后傳統(tǒng)的詩詞大有好處。另外，我國儒家思想的中庸之道，道家所提倡的清靜無為和返璞歸真，佛家所提倡的禪境，都能夠從茶文化中尋到一定的蹤跡，所以說茶文化能夠?yàn)槲覀兞私馕覈糯鐣?huì)提供一個(gè)良好的窗口。另外，從經(jīng)濟(jì)上說，茶在我國歷史上有著重要的地位，例如“茶馬古道”，它背后的歷史知識(shí)、經(jīng)濟(jì)知識(shí)等是無窮無盡的。我國作為具有五千年歷史的“禮儀之邦”，應(yīng)該繼承茶文化背后的禮儀。綜合地說，茶文化背后所蘊(yùn)藏的文化以及我國傳統(tǒng)歷史知識(shí)是無窮無盡的，在高校的茶文化推廣中，高校學(xué)生一定能夠從中發(fā)現(xiàn)這種人文的豐富性，也必然能夠提升自己的人文素養(yǎng)。

2.3 有利于高校學(xué)生養(yǎng)成健康的生活方式

近年來，高校學(xué)生的健康出現(xiàn)了下滑的趨勢(shì)，學(xué)生的身體素質(zhì)出現(xiàn)了很大的問題，很大一部分學(xué)生熬夜，過多碳酸飲料和咖啡的攝入嚴(yán)重危害了他們的健康。高校學(xué)生的身體素質(zhì)引起了有關(guān)部分的重視，而茶這種傳統(tǒng)的飲料對(duì)人的身體是極有好處的。綠茶對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果。紅茶有助消化、暖胃、提神消除疲勞的作用，還能抗衰老和一定的抗癌作用。黃茶對(duì)脾胃有好處，助消化、有益于脂肪代謝。黑茶能降血糖，防止糖尿病，抗衰老，延年益壽。青茶能降血脂、抗衰老、減肥。當(dāng)然這只是一部分的療效，茶是我國人民對(duì)世界的飲食文化做出的重要的貢獻(xiàn)，它能促進(jìn)人的身體健康。除了具體的療效，茶文化所提倡的的耐心、清靜等具體要求，也會(huì)使得高校學(xué)生能夠養(yǎng)成良好的處世為人方式，這對(duì)于現(xiàn)今高校學(xué)生之間沖突頻發(fā)的情況是會(huì)有改善作用的，在茶文化的推廣中能夠陶冶學(xué)生的情操，促進(jìn)學(xué)生學(xué)會(huì)與人生活的方式，從而能夠改善和同學(xué)之間的關(guān)系。

3 茶文化在高校中的價(jià)值實(shí)現(xiàn)

3.1 加大重視力度，加大資金投入

高校的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)要加大對(duì)茶文化推廣的重視程度，要想辦法采取措施和方法向高校學(xué)生推廣茶文化，相關(guān)的上級(jí)部門也需要加大資金的投入，置辦一些硬件設(shè)施，邀請(qǐng)一些專業(yè)素養(yǎng)強(qiáng)、專業(yè)技能高的教師和專業(yè)人員來講學(xué)，此外對(duì)于相關(guān)書籍的采購和宣傳畫也要到位才行。

3.2 開設(shè)具體的課程

有一部分學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化還是有一定的興趣，但是一旦想要深入地了解茶文化時(shí)，發(fā)現(xiàn)沒有相應(yīng)的條件，這就使得部分同學(xué)逐漸遠(yuǎn)離了茶文化。鑒于此種情況，學(xué)?？梢蚤_設(shè)一些選修課程，讓同學(xué)們有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化。

3.3 利用社團(tuán)來加大宣傳力度

社團(tuán)組織在高校的生活中發(fā)揮了重要的作用，同學(xué)對(duì)這種集體生活和交流方式也十分感興趣，那么可以充分利用社團(tuán)在高校推廣傳統(tǒng)文化，例如在社團(tuán)內(nèi)舉辦一些具體的關(guān)于茶文化的活動(dòng)，讓同學(xué)一起來交流。交流之后可以讓一些專業(yè)人士來進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和總結(jié)，豐富同學(xué)們的茶文化知識(shí)。此外，還可以讓社團(tuán)舉行一些具體的比賽，例如“茶詩文”比賽，茶禮儀比賽，讓同學(xué)在豐富的活動(dòng)中了解到茶文化的魅力所在。

4 結(jié)束語

茶文化作為我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，如果能夠在高校被順利地推廣，那么對(duì)促進(jìn)高校學(xué)生養(yǎng)成健康的生活方式，提高情趣和品位，提高人文素養(yǎng)都具有重大的作用，也繼承和發(fā)揚(yáng)了中華優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。

[1]肖琪.茶文化在高校體育教育中的價(jià)值與實(shí)現(xiàn) [J].福建茶葉,2017,39(7)：221-222.

[2]李燕.中國茶文化在高校教育中的價(jià)值與實(shí)現(xiàn) [J].福建茶葉,2016,38(12)：243-244.

[3]張麗霞.茶文化在高校學(xué)生人文素質(zhì)教育中的價(jià)值與實(shí)現(xiàn)[J].魅力中國,2017(23).

[4]甘忠濤.茶文化在大學(xué)生思想政治教育中的價(jià)值及實(shí)現(xiàn)途徑研究[J].消費(fèi)導(dǎo)刊,2017(9).