高中化學(xué)知識在生活中的應(yīng)用研究

摘要：化學(xué)和我們的生活有著極其密切的關(guān)系，自然界中的任何物質(zhì)，都是由化學(xué)元素所構(gòu)成的。小學(xué)自然課中，就蘊含著豐富的化學(xué)知識，直到升入高中后，我們一直都在接觸化學(xué)、學(xué)習(xí)化學(xué)知識。而學(xué)習(xí)的化學(xué)的宗旨，并非是應(yīng)對各種考試，而是真正能夠運用化學(xué)，對我們生活中的各項現(xiàn)象和問題進行解釋和運用，真正實現(xiàn)學(xué)以致用。本文對高中化學(xué)知識如何在生活中進行運用，進行了探究。

關(guān)鍵詞：知識；高中化學(xué)；運用

世界由物質(zhì)組成，化學(xué)則是人類用以認識和改造物質(zhì)世界的主要方法和手段之一。它是一門歷史悠久而又富有活力的學(xué)科，它的成就是社會文明的重要標志，化學(xué)中存在著化學(xué)變化和物理變化兩種變化形式。

一、 對化學(xué)的初步認識

化學(xué)的歷史淵源非常古老，可以說從人類學(xué)會使用火，就開始了最早的化學(xué)實踐活動。我們的祖先鉆木取火、利用火烘烤食物、寒夜取暖、驅(qū)趕猛獸，充分利用燃燒時的發(fā)光發(fā)熱現(xiàn)象。當時這只是一種經(jīng)驗的積累?；瘜W(xué)知識的形成、化學(xué)的發(fā)展經(jīng)歷了漫長而曲折的道路。它伴隨著人類社會的進步而發(fā)展，是社會發(fā)展的必然結(jié)果。而它的發(fā)展，又促進生產(chǎn)力的發(fā)展，推動歷史的前進。作為自然科學(xué)的一種，化學(xué)的應(yīng)用非常廣泛。我們在日常的學(xué)習(xí)和生活中，可立足于兩個層面研究化學(xué)，既宏觀和微觀層面。從微觀上分析，化學(xué)主要是科學(xué)的研究組成物質(zhì)的微觀粒子，包括夸克、原子、分子，研究物質(zhì)的變化規(guī)律，如性質(zhì)和結(jié)構(gòu)等。從宏觀上分析，主要是研究物質(zhì)的存在狀態(tài)、熱量，對其顏色進行觀察。化學(xué)學(xué)科具有極其悠久的歷史，在我們的生活中無處不在。利用化學(xué)的手段，能使人類更好的認識自然界，并實現(xiàn)對自然界的改造。

二、 高中化學(xué)知識在生活中的具體運用

1. 在衣食住行方面的應(yīng)用

在生活中，我們不小心，衣服上會沾染鐵銹、污漬等，而用洗衣粉，又不能有效清除這些污漬。而這時運用所學(xué)的化學(xué)知識，就派上了大的用場。利用金屬鐵能與草酸反應(yīng)生成氫氣及溶于水的鹽這一化學(xué)原理，就輕而易舉的清除了衣服上的鐵銹。

我們都知道，如果長時間使用燒水壺，會不可避免的出現(xiàn)一層厚厚的水垢，學(xué)習(xí)化學(xué)之后，我們知道了水垢是沉淀的碳酸鈣。為了有效清除水垢，我們可通過醋酸與碳酸鹽反應(yīng)生成溶于水的酸和鹽的化學(xué)原理。

食用醋是我們的飲食中不可或缺的食材，在化學(xué)中稱為乙酸。在我們的生活中，醋有非常廣泛的用途。在對肉菜制作的過程中，將適量的醋加入，可軟化骨頭中的磷脂和鈣，在湯里溶解之后，能使人們更好的吸收營養(yǎng)。將醋加入到蔬菜中，能夠避免破壞維生素，對維生素能實施很好的保護作用，同時能產(chǎn)生更加鮮美的味道。同時，醋還具有一定殺菌的作用，特別是腸道內(nèi)的痢疾性病菌。在秋冬季節(jié)，感冒病多發(fā)，在室內(nèi)煮醋，能將空氣中的細菌和病毒殺死。人體胃中如果分泌較少量的胃酸液，會導(dǎo)致萎縮性胃炎的出現(xiàn)，若是對食用醋經(jīng)常食用，可充分發(fā)揮輔助治療的效果。同時，可利用食用醋去保養(yǎng)皮鞋，能保持皮鞋鞋面光亮。為了將金屬容器里面的污垢清除，可利用醋酸與金屬發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，用醋進行浸泡，能恢復(fù)光潔的金屬表面。

在搬進新居時，常常讓我們苦惱的問題，就是各種貼面板和密度板中含有甲醛，這是一種有害的致癌物質(zhì)，會嚴重威脅到人體的健康。而通過學(xué)習(xí)化學(xué)，查閱相關(guān)資料，我們了解到，在一般情況下，人造板材中甲醛會有3至5年的釋放期。因此，必須要經(jīng)過適當?shù)拈_窗和通風(fēng)，人們才能入住新裝修的房子。

如今，隨著人們生活水平的不斷提升，有了越多越來的工廠和汽車。同時也相應(yīng)的增加了廢氣的排放量。而廢氣會產(chǎn)生大量的二氧化碳。也會威脅人體的健康。

2. 在醫(yī)藥方面的應(yīng)用

我們在日常生活中，不可避免的會生病。而治病的最基本的方式就是藥物治療。但食用藥物時，還有許多安全事項要引起我們的高度注意。若是對抗生素進行服用，在短期內(nèi)不能飲酒，否則會造成心臟衰竭，嚴重的會出現(xiàn)生命危險。而這種用藥安全隱患問題，常常被人們所忽視。學(xué)過化學(xué)之后，我們就知道，這是雙硫侖樣反應(yīng)。作為一種催化劑，雙硫侖主要是在橡膠的硫化中運用。一旦與這種物質(zhì)接觸，在與酒精接觸，人體內(nèi)就會出現(xiàn)一系列反應(yīng)，如面部潮紅、胸悶氣短、惡心和頭痛等。而產(chǎn)生雙硫侖樣反應(yīng)，是出現(xiàn)這類問題的主要誘因。服用頭孢曲松等抗生素類藥物，都會出現(xiàn)這類反應(yīng)。

雙硫侖樣反應(yīng)的主要原理是，在人體內(nèi)進入乙醇之后，會通過身體里的乙醇脫氫酶的作用，向乙醛轉(zhuǎn)化，在通過乙醛脫氫酶的作用，向乙酸轉(zhuǎn)化。在這過程中，若是人體內(nèi)部堆積了乙醇，就會有各種不適癥狀出現(xiàn)，最終出現(xiàn)雙硫侖樣反應(yīng)。即便人體與極少量的乙醇接觸，對于敏感的人，也會有這種不良反應(yīng)出現(xiàn)。所以，在吃藥時候，應(yīng)禁止喝酒。

三、 如何在生活中更好的運用理論知識

1. 對化學(xué)基礎(chǔ)理論知識熟練掌握

為了更好的學(xué)習(xí)化學(xué)，我們首先應(yīng)做好預(yù)習(xí)工作。在課堂上認證聽講自己不理解的知識。并著重做好標記，課后在認真復(fù)習(xí)，真正做到溫故而知新，及時向老師求教自己不懂的知識。為了更好的理解化學(xué)實驗，可親自動手操作。通過理論與實踐的有效結(jié)合，便于在生活中熟練掌握和運用化學(xué)知識。

2. 利用理論知識解決實際問題

有效銜接課內(nèi)與課外，緊密結(jié)合課堂上學(xué)習(xí)的理論知識與生活中對應(yīng)的現(xiàn)象。例如：當我們學(xué)習(xí)如何使用pH試紙后，利用人體皮膚呈現(xiàn)微酸性的特征，就可對平時使用的爽膚水的質(zhì)量進行辨別。爽扶水與皮膚的pH值越接近越好，既不對周圍的環(huán)境產(chǎn)生破壞，也更容易被皮膚所吸收。通過運用理論知識，能使購買化妝品時無法辨別真假的問題得到很好的解決，同時也能對我們的皮膚更好的保護。

四、 結(jié)論

通過運用理論知識，能對生活中的各類現(xiàn)象更好的解釋，真正實現(xiàn)學(xué)有所用，既為我們的生活帶來了便利，同時也能激發(fā)我們學(xué)好化學(xué)的信心。為此，只有將理論緊密結(jié)合生活實際，才能使生活中常見的問題得到巧妙的解決。既使我們擁有的化學(xué)知識和生活常識更加豐富，同時也培養(yǎng)了我們解決實際問題的能力。

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作者簡介：朱博文，河北省衡水市，河北武邑中學(xué)1517班。endprint