以青藏高原為例分析黑枸杞的栽培技術(shù)

劉 揚(yáng)

（都蘭縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心，青海 海西 816199）

1 黑枸杞生長(zhǎng)特點(diǎn)分析

黑枸杞具備很強(qiáng)的生長(zhǎng)適應(yīng)能力，其生長(zhǎng)季節(jié)可以忍耐35℃以上的高溫，并且抵抗寒冷天氣的能力也非常強(qiáng)。黑枸杞生長(zhǎng)開花最佳溫度是17～21℃，果實(shí)發(fā)育的最佳溫度是25℃，秋天溫度下降到10℃以下，果實(shí)發(fā)育就會(huì)延緩。黑枸杞生長(zhǎng)的地方必須要有充足的陽(yáng)光，如果沒有陽(yáng)光，黑枸杞就不會(huì)結(jié)出果實(shí)，因此蔭蔽的環(huán)境并不適合黑枸杞栽培。黑枸杞生存環(huán)境非常嚴(yán)酷，通常是在海拔2 500～3 000 m的沙漠地區(qū)，其總體氣候特征就是冬季嚴(yán)寒、夏季炎熱、陽(yáng)光特別充足、晝夜溫差大。不過也正是因?yàn)檫@樣特別的環(huán)境，使黑枸杞具備喜歡陽(yáng)光、抵抗得了寒冷與酷暑、耐得了貧瘠與堿的特點(diǎn)[1]。

黑枸杞屬于荊棘灌木叢，其個(gè)體較矮，為充分適應(yīng)干旱的沙漠環(huán)境，在生長(zhǎng)的時(shí)候黑枸杞的枝葉形態(tài)出現(xiàn)了一定的變化，成為了多荊棘灌木。每一株黑枸杞個(gè)體均是由很多的分枝構(gòu)成的，面對(duì)干旱的環(huán)境，為使葉片水分蒸發(fā)量減少，其寬闊的葉片變?yōu)閳?jiān)硬的枝刺。

2 對(duì)黑枸杞栽培技術(shù)的分析

2.1 壯苗培育

2.1.1 栽種育苗

進(jìn)行栽種育苗之前，需要把黑枸杞干果放置于水里浸泡2 d，然后揉去果肉與果皮，將種子漂洗出來。接著把種子曬干，再和2～3份稍微濕潤(rùn)的細(xì)沙進(jìn)行拌和，在室內(nèi)20℃的情況下進(jìn)行催芽，等到種子萌芽的時(shí)候就可以栽種了。

栽種時(shí)間最好在4月份。栽種的過程中，需要開線溝條，將種子撒進(jìn)溝條中，覆蓋上2～3 cm的土，輕輕踩踏之后就可以澆水了。

2.1.2 扦插育苗

挑選出健康且發(fā)育好的植株當(dāng)作母樹，采用母樹樹冠中部與上部沒有破皮和沒有病蟲害的一年生中間枝條與徒長(zhǎng)枝。枝條最佳粗度是0.8 cm左右，將其截為20 cm的插條，各段插條需要有4～5個(gè)芽，并且上端切為平口，下端切為斜口，100條一捆。把整捆插條下部放置于水中5 cm，浸泡24 h即可。

扦插在4月中旬萌發(fā)前進(jìn)行，把黑枸杞根切斷，然后開展分段栽種。采用鐵鍬在準(zhǔn)備好的苗床中開扦插溝，以40 cm行距進(jìn)行開溝，溝渠的深度為20 cm，把插條根據(jù)10 cm株距放置在溝壁一旁，將土填實(shí)。插條上部露出地面大概1 cm，維持好土壤的濕潤(rùn)程度。春天插后需要蓋上地膜保墑，以此來提升地表溫度，增加黑枸杞發(fā)芽的速度。

2.2 適期移植，管理好土壤、肥料與水

采用冬天移植的方式，對(duì)黑枸杞幼苗進(jìn)行移植栽種。在11月的時(shí)候幼苗會(huì)長(zhǎng)到30 cm左右，而根頸扎土深度為50 cm的時(shí)候?qū)⑵湟浦病０凑?.8 m的行距與1.2 m的株距進(jìn)行間隔栽種，每穴添加較少的腐熟有機(jī)肥料和表土，將其攪混。將太長(zhǎng)的根用剪刀剪掉，將苗放置于穴中，讓根部舒展，然后填土，栽種以后馬上澆水。

黑枸杞的種植和別的果樹一樣，深翻能夠?qū)⑼寥朗杷?，可以把黑枸杞主根截?cái)?，有益于新枝條的萌發(fā)?？梢圆捎棉r(nóng)家肥或者有機(jī)肥料，在每年的5—8月除草4次。并且每一次澆水以后需要結(jié)合松土來添加肥料，再中耕除草，深度大概是10 cm。注意應(yīng)當(dāng)輕輕挖掘土壤，不可以傷害到根頸[2]。

2.3 修剪枝條，防治病蟲害

對(duì)黑枸杞進(jìn)行修剪，首先，需要在幼苗時(shí)期進(jìn)行修剪。當(dāng)幼苗長(zhǎng)到20 cm或者以上的時(shí)候，就可以選擇一健壯枝條作為主干，把別的枝條統(tǒng)統(tǒng)剪去。當(dāng)幼苗長(zhǎng)到40 cm以上的時(shí)候，需要對(duì)主干進(jìn)行摘心。其次，在成年時(shí)期進(jìn)行修剪。休眠階段主要是為了剪掉冠頂和主干、根頸和植株中沒有用的徒長(zhǎng)枝、結(jié)果枝條上過于密集的細(xì)枝條、老結(jié)果枝條與病蟲害枝條，短截樹冠的中部與上部交叉枝條和健壯的結(jié)果枝條。夏天修剪最主要是等到第1次結(jié)果之后，將冠頂中太過密集的枝條組以及樹冠頂部和根頸的徒長(zhǎng)枝剪去。再者，防治病蟲害。黑枸杞出現(xiàn)病蟲害的時(shí)間是雨季，在進(jìn)行防治的過程中，可以消除病花與病果，采用退菌特或者其他藥物進(jìn)行防治。

3 小結(jié)

現(xiàn)如今，市場(chǎng)對(duì)于黑枸杞的需求量比較大。要增加黑枸杞產(chǎn)量，就需要相關(guān)人員在黑枸杞的栽培過程中，充分了解黑枸杞的生長(zhǎng)特點(diǎn)，然后根據(jù)其生長(zhǎng)特點(diǎn)制定相應(yīng)的栽培方案，提高黑枸杞栽培技術(shù)水平，如此才能促進(jìn)黑枸杞產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

[1]萬秀麗.山地?zé)o公害枸杞栽培技術(shù)探討[J].園藝與種苗,2014(08):12-14,54.

[2]姚國(guó)慶.烏蘇市枸杞栽培技術(shù)[J].農(nóng)村科技,2013(01):62-63.