辛袁波 徐鴻波 徐玉錦
(1.延邊大學(xué)醫(yī)學(xué)院中醫(yī)系碩士研究生,吉林 延吉 133002; 2.延邊大學(xué)醫(yī)學(xué)院中醫(yī)系,吉林 延吉 133002)
功能性消化不良(functional dyspepsia,FD)是消化系統(tǒng)常見(jiàn)疾病,是一組目前尚無(wú)器質(zhì)性原因可查的,持續(xù)性或反復(fù)發(fā)作性的一種臨床綜合征。主要癥狀包括上腹脹滿(mǎn)或灼熱感、脘腹疼痛、餐后早飽、厭食、惡心、嘔吐等。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì),西方國(guó)家FD的患病率為11.5%~14.7%,我國(guó)為19.8%~23.5%。羅馬Ⅲ標(biāo)準(zhǔn)將FD分為2種亞型,即以餐后上腹部飽脹不適或早飽為主要表現(xiàn)的餐后不適綜合征和以上腹痛為主要表現(xiàn)的上腹痛綜合征[1]。目前認(rèn)為,F(xiàn)D的發(fā)生與飲食因素的關(guān)系十分密切,因此在其治療中,根據(jù)四象人的不同特點(diǎn),對(duì)FD患者辨象調(diào)理飲食尤為重要。
李濟(jì)馬在 《東醫(yī)壽世保元》中說(shuō):“余生于醫(yī)學(xué)經(jīng)驗(yàn)五、六千載后,因前人之述,偶得四象人臟腑性理,著得一書(shū)名曰壽世保元,太少陰陽(yáng)之短長(zhǎng)變化,一同之中有四偏”,這就是 “人稟臟理有四不同: 肺大而肝小者名曰太陽(yáng)人;肝大而肺小者名曰太陰人;脾大而腎小者名曰少陽(yáng)人;腎大而脾小者名曰少陰人?!薄稏|醫(yī)壽世保元·四端論》里以臟理和心性互為相關(guān)的觀點(diǎn),將人分為太陽(yáng)、少陽(yáng)、太陰、少陰人四種體質(zhì)。根據(jù) 《東醫(yī)壽世保元》旨意,將太少陰陽(yáng)人體質(zhì)特點(diǎn)歸納如下。
1.1 太陽(yáng)人體質(zhì)特點(diǎn) 容貌方圓,表情端雅,性質(zhì)長(zhǎng)于疏通,才干能于交遇,具有果斷性;臟腑肺大肝小,性情有暴怒深哀,欲進(jìn)而不欲退;恒有急迫之心,龍之性。喜歡生冷淡薄飲食,喜歡秋冬寒涼季節(jié),忌辛熱食物。
1.2 太陰人體質(zhì)特點(diǎn) 形貌上寬下窄,頭面方圓或梯形厚重,肌肉肥胖堅(jiān)實(shí),沉默言寡,氣象儼然; 性質(zhì)長(zhǎng)于成就,才干能于居處;臟腑肝大肺小,性情有浪樂(lè)深喜,欲靜而不欲動(dòng),牛之性,其性卓卓然。怕寒冷,宜吃牛肉、魚(yú)類(lèi)及厚味,飲食均衡多食。
1.3 少陽(yáng)人體質(zhì)特點(diǎn) 形貌唇頜淺薄,上盛下虛,肌肉淺薄;性質(zhì)長(zhǎng)于剛武,才干能于事務(wù),才氣明敏;臟腑脾大腎小,恒有懼心,性情暴哀深怒,欲舉而不欲措,馬之性。喜歡生冷雜食、愿意吃豬肉、雞蛋等。
1.4 少陰人體質(zhì)特點(diǎn) 形貌卵圓形或橢圓形,肌肉浮軟致密,簡(jiǎn)易小巧;性質(zhì)長(zhǎng)于端重,才干能于黨與;臟腑腎大脾小,性清有浪喜深樂(lè),欲處而不欲出;怕寒冷季節(jié),喜歡溫?zé)犸嬍场?/p>
2.1 太陰人 太陰人臟局特點(diǎn)為“肝大肺小”,病理特點(diǎn)為“血濁氣澀,肺虛過(guò)燥”,故其氣澀滯不暢,受邪氣侵襲,易患胃脘受寒表寒病。太陰人患FD寒多型多表現(xiàn)為胃脘冷痛,得食則痛劇,腸鳴泄瀉。FD熱多型多表現(xiàn)為胃部疼痛或有灼熱感,惡心,并嘔吐不化之食物。
2.2 少陰人 少陰人臟局特點(diǎn)為 “腎大脾小”,病理特點(diǎn)為“血奪氣敗,脾虛過(guò)冷”,故少陰人易患脾胃病和虛寒證。現(xiàn)代研究表明脾虛是患FD的主要病機(jī),而少陰人正是屬“腎大脾小”的體質(zhì),加上少陰人性情平時(shí)愿意在家,善太息,不善交際,易導(dǎo)致心情抑郁,當(dāng)少陰人飲食不節(jié)、四情失調(diào)、勞倦太過(guò)時(shí),因素體脾氣虛,或寒從內(nèi)生,寒積于內(nèi),使脾氣不能橫生,胃失和降,故FD患者中多見(jiàn)少陰人,且大多數(shù)少陰人屬寒多型[2]。少陰人FD寒多型出現(xiàn)脘腹脹滿(mǎn)疼痛,飲食無(wú)味,面色蒼白、手足不溫,大便溏薄,脈遲等癥狀。
2.3 少陽(yáng)人 少陽(yáng)人臟局特點(diǎn)為“脾大腎小”,病理特點(diǎn)為“過(guò)陽(yáng)損陰,腎虛過(guò)熱” 寒多型有脘腹脹滿(mǎn)疼痛,不思飲食,形體偏胖,脈略數(shù)等癥狀,F(xiàn)D熱多型有胃脘灼痛,身熱便閉,口苦咽干,面色赤黃,皮膚粗糙而干燥等表現(xiàn)。
2.4 太陽(yáng)人 四象人當(dāng)中太陽(yáng)人所占比例最少,太陽(yáng)人FD患者也極為少見(jiàn),四象醫(yī)學(xué)著作中對(duì)于太陽(yáng)人患飲食傷的記載也甚少。對(duì)于太陽(yáng)人FD病證的調(diào)理有待進(jìn)一步研究。
朝醫(yī)學(xué)認(rèn)為“醫(yī)食同源”,在疾病的防治中,食物與藥物具有同樣重要的作用。針對(duì)不同體質(zhì)合理地?cái)z取飲食,就可以調(diào)節(jié)不同體質(zhì)的臟器機(jī)能,使過(guò)大的臟器(形大氣強(qiáng))機(jī)能得以抑制,過(guò)小的臟器(形小氣虛)機(jī)能得以補(bǔ)充,從而達(dá)到恢復(fù)臟器陰陽(yáng)平衡的目的。即攝取飲食時(shí),偏陽(yáng)之人宜食用陰性食物以降氣,偏陰之人則用陽(yáng)性食物以升氣,從而達(dá)到氣與味的協(xié)調(diào)平衡[3]。根據(jù)飲食的氣味論,將四象人FD的調(diào)理方法簡(jiǎn)述如下:
3.1 太陽(yáng)人FD的飲食調(diào)理 太陽(yáng)人肺大肝小,為過(guò)偏于陽(yáng)之人。宜食清淡生冷及補(bǔ)肝生陰食物。適合食物類(lèi)有養(yǎng)麥、海參、小米、葡萄、櫻、獼猴桃、菘、桃、魷魚(yú)、章魚(yú)等。忌辛熱及肥甘厚膩食物。
3.2 太陰人FD的飲食調(diào)理 太陰人身體肥大胃腸功能佳,食性良好,適于食用高蛋白及含鈣量較多的食物。對(duì)太陰人FD患者適合的食物類(lèi)有小麥、糯米、花生、大豆、豆腐、牛奶、牛肉、明太魚(yú)、鯖魚(yú)、海帶、胡蘿卜、豆芽、蕨菜、梨、栗子、松仁、薏仁、銀杏等食物。太陰人肝大肺小,素體肝實(shí)肺虛之象,易患高血壓和心血管疾病及中風(fēng)、咳嗽等病證。故宜禁食刺激性強(qiáng)、高脂肪以及辛熱食物。
3.3 少陽(yáng)人FD的飲食調(diào)理 少陽(yáng)人脾大腎小,為脾胃熱盛之人。所以,少陽(yáng)人宜食蔬菜、海鮮類(lèi)及清涼食物。適宜于少陽(yáng)人FD患者的食物為大麥、小米、紅小豆、綠豆、芝麻油、豬肉、蟹、海參、青魚(yú)、白菜、黃瓜、香瓜、西瓜、菠蘿、冰果等。宜忌溫性食物及刺激性強(qiáng)的食物。
3.4 少陰人FD的飲食調(diào)理 少陰人脾小腎大,因其脾胃功能虛弱,寒過(guò)勝,宜食用溫?zé)峒扒宓紫?。?duì)少陰人FD患者適合的食物類(lèi)有糯米、玉米、小黃米、雞肉、狗肉、羊肉、兔肉、刀魚(yú)、菠菜、土豆、蔥、蒜、胡椒、姜、棗、蜂蜜、蘋(píng)果、橘子等。禁食重厚油膩不易消化之物及生冷食物。
《東醫(yī)壽世保元》指出:“饑者之腸,急于得食則腸氣蕩矣”、“饑而安饑則腸氣有守”、“故飲食以能忍饑而不貪飽”、“人可日再食,而不四、五食也,又不可即食后添食,如此則必?zé)o不壽”等,強(qiáng)調(diào)了節(jié)制飲食的必要性。根據(jù)四象人的不同體質(zhì)特點(diǎn)合理食養(yǎng),能夠有效地防治功能性消化不良,起到辨體質(zhì)調(diào)理而防病治病的目的。