彭國(guó)鋼,李逢喜,薛高尚,魏廷龍,羅曉玲,張 洋,黃 琳,雷世鳴,薛 波,諸鳳丹*
(1常德市農(nóng)林科學(xué)研究院,湖南常德 415000;2常德市土壤肥料工作站,湖南常德 415000)
油菜薹是十字花科植物油菜的嫩莖葉,是一種味道鮮美,老少皆宜,營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜。油菜薹不僅可以鮮吃,還可以加工成干菜,兩次采薹后還能收獲油菜籽,具有較高的經(jīng)濟(jì)效益。常德市農(nóng)林科學(xué)研究院從20世紀(jì)90年代開始進(jìn)行油菜薹新品種選育及栽培技術(shù)研究,通過多年的定向選育,現(xiàn)已育成專用油菜薹品種927、929等。這些油菜薹品種因適口性好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,深受消費(fèi)者青睞而被大面積推廣。
油菜薹苗期發(fā)生的蟲害會(huì)影響植株生長(zhǎng)和抽薹。通過定期定點(diǎn)調(diào)查發(fā)現(xiàn),常德市油菜薹苗期的主要害蟲有葉甲類、蚜蟲、小菜蛾和菜青蟲等。根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)的蟲害習(xí)性,筆者提出了針對(duì)性的害蟲綠色防控對(duì)策,以期為保證油菜薹的食用安全提供參考。
(1)猿葉蟲。別名烏殼蟲、黑殼甲、菜金花蟲,是常德油菜薹苗期的最主要害蟲之一。當(dāng)?shù)氐闹饕獮楹ΨN類有大猿葉蟲和小猿葉蟲,均屬鞘翅目葉甲科。成蟲和幼蟲晝夜都取食葉片,有群聚為害習(xí)性,將葉片食成空洞或缺刻,嚴(yán)重時(shí)使葉片呈網(wǎng)狀,僅留葉脈[1]。幼蟲喜集中在葉片背面取食。被蟲糞污染的葉片不能食用,對(duì)油菜薹的產(chǎn)量和品質(zhì)影響很大。
大猿葉蟲卵成堆產(chǎn)于根際、土縫或植株心葉上,每堆20粒左右,每雌可產(chǎn)200~500粒卵[2]。卵期3~6 d,幼蟲期約20 d,共4齡。老熟幼蟲在枯葉、土隙、石塊下化蛹,蛹期約11 d。成蟲白天羽化,飛翔能力弱。非滯育成蟲的壽命1~2個(gè)月,滯育成蟲的壽命5~38個(gè)月。成蟲、幼蟲都有假死習(xí)性,受驚即縮足落地。成蟲在土中越冬,在冬季暖晴日可發(fā)現(xiàn)有少量成蟲活動(dòng)取食。油菜薹田中小猿葉蟲與大猿葉蟲經(jīng)?;旌习l(fā)生。小猿葉蟲與大猿葉蟲習(xí)性相近,但成蟲后翅退化,不能飛翔;卵散產(chǎn)于葉柄上,成蟲產(chǎn)前咬孔,一孔一卵,一般雌蟲產(chǎn)卵期長(zhǎng)達(dá)30 d,平均每頭產(chǎn)卵量350~496粒,多的可達(dá)700粒[3]。
(2)跳甲。別名土跳蚤、地蹦子等,屬鞘翅目葉甲科,為害油菜薹苗的主要是黃曲條跳甲。成蟲體長(zhǎng)約2 mm,鞘翅上各有1條黃色縱斑似“啞鈴”狀,兩端大、中部窄,后足腿節(jié)膨大,善跳躍,高溫時(shí)還能飛翔,有趨光性,中午前后活動(dòng)最盛。成蟲壽命長(zhǎng),產(chǎn)卵期達(dá)30~45 d,造成世代重疊、發(fā)生不整齊。于泥土下的菜根上或其附近土粒中產(chǎn)卵,幼蟲生活于土中蛀食根表皮并蛀入根內(nèi)。老熟后在土中筑室化蛹,成蟲在莖葉、雜草中潛伏越冬。幼蟲在土中危害菜根、咬斷須根或蛀食根皮等,嚴(yán)重時(shí)造成葉片萎蔫枯死,成蟲常成群在葉背將葉片咬成很多小孔。成蟲經(jīng)常從附近十字花科蔬菜轉(zhuǎn)移至油菜田中為害。常德市春播油菜薹的幼苗受害最重,常造成缺苗斷壟。該蟲除直接危害植株外,還可傳播細(xì)菌性軟腐病和黑腐病,造成更大的危害。
蚜蟲別名膩蟲、蜜蟲等,屬同翅目蚜科,為刺吸式口器的害蟲,常聚集于油菜薹苗的頂芽、嫩莖、嫩葉上刺吸汁液,使油菜薹生長(zhǎng)停滯、葉片卷縮、難以展開,嚴(yán)重時(shí)枯萎死亡。蚜蟲能傳播油菜病毒病,蟲害影響菜薹品相,對(duì)油菜薹的生產(chǎn)危害大。
為害油菜薹苗的蚜蟲主要有桃蚜(Myzuspersicae(sulzer))、蘿卜蚜(Lipaphiserysimi(Kaltebach))和甘藍(lán)蚜(Brevicorynebrassicae L.)3種。在常德,秋播油菜薹常被桃蚜、蘿卜蚜為害;春播油菜以甘藍(lán)蚜、桃蚜為主。蚜蟲繁殖快,日產(chǎn)仔量大,7~10 d就能完成一代,一年可發(fā)生20~30代,苗期如無雨或少雨,極易暴發(fā)成災(zāi)[4]。
小菜蛾別名小青蟲、兩頭尖,屬鱗翅目菜蛾科。以幼蟲為害葉片。初齡幼蟲可鉆入葉片取食葉肉,留下表皮,在菜葉上形成一個(gè)個(gè)透明的斑,農(nóng)民俗稱“開天窗”。3~4日齡幼蟲可將菜葉食成孔洞和缺刻,嚴(yán)重時(shí)全葉被吃成網(wǎng)狀[5]。在苗期,幼蟲常集中為害心葉,影響幼苗生長(zhǎng)。成蟲晝伏夜出,僅取食花蜜,趨光性較弱。一生可多次交配,無越冬現(xiàn)象。卵散產(chǎn)或5~11粒聚集在一起,多數(shù)產(chǎn)在葉背近葉脈的凹陷處,少數(shù)產(chǎn)在葉面和葉柄上。雌蟲一般產(chǎn)卵200粒,最多可達(dá)589粒。
菜粉蝶的幼蟲常被稱作菜青蟲,屬鱗翅目,粉蝶科。常德市為害油菜薹苗的主要是菜粉蝶和東方粉蝶。以幼蟲取食為害油菜薹葉片,共有5齡,4~5日齡幼蟲進(jìn)入暴食期,將葉片啃食成大量缺刻和孔洞,嚴(yán)重時(shí)全葉被吃光,僅剩葉脈和葉柄,同時(shí)排出大量蟲糞,污染葉片,且易引起植株發(fā)生軟腐病,加速全株死亡,是苗期的主要害蟲[6]。
成蟲邊吸食花蜜邊產(chǎn)卵,以晴暖的中午活動(dòng)最盛。卵多散產(chǎn)于葉背,每雌產(chǎn)卵120粒左右。成蟲壽命短,約5 d。10月下旬或11月上旬以蛹越冬,其越冬場(chǎng)所主要為其附近的籬笆、風(fēng)障、樹干等處,也可在磚石、土塊、雜草或殘枝落葉中越冬。
為改變害蟲的生存環(huán)境,油菜薹可與水稻,或葫蘆科、茄科、豆科等作物輪作,避免與十字花科蔬菜連作,以減少苗期蟲害的發(fā)生。油菜與甘藍(lán)或花椰菜等厚葉十字花科蔬菜間種可減少猿葉蟲的危害。
清理田間雜草和田邊殘株落葉,集中堆漚制肥或帶出田外處理,破壞害蟲蟄伏場(chǎng)所和部分食料,可降低田間蟲源基數(shù)。
播前深耕曬土,減少土中越冬害蟲、降低土壤濕度、惡化害蟲生存環(huán)境。播種前用噻蟲嗪等藥劑進(jìn)行拌種或種子包衣,可防苗期蚜蟲和跳甲,減少噴灑用藥。
釋放天敵蚜繭蜂控蚜,還可利用黃板誘殺或銀灰膜避蚜[7]。使用性誘劑誘殺小菜蛾成蟲,利用黃板或黑光燈誘殺跳甲成蟲。菜青蟲幼蟲和蛹較易發(fā)現(xiàn),可人工捕捉,成蟲可用網(wǎng)捕。越冬前,在田間、地埂、畦埂處堆放菜葉、雜草,可誘集猿葉蟲成蟲,誘捕后集中處理。油菜田邊可種植少量油蘿卜、甘藍(lán)為菜粉蝶誘集帶。針對(duì)猿葉蟲和小菜蛾的假死性,在清晨拍打、搖動(dòng)植株,用水盆接住落下的蟲子,集中處理[8]。
當(dāng)害蟲數(shù)量超過防治指標(biāo)時(shí),選用低毒高效藥劑防治。交替使用BT菌劑、印楝素、魚藤酮等生物藥劑或植物源農(nóng)藥,以減少害蟲抗藥性。葉甲類害蟲防治應(yīng)選擇在成蟲活動(dòng)盛期,采用由四周向中央包圍的施藥法,防止害蟲逃逸;密切關(guān)注小菜蛾和菜粉蝶菜青蟲成蟲發(fā)生情況,在卵孵化盛期用藥;發(fā)現(xiàn)根部有跳甲蟲危害時(shí),應(yīng)進(jìn)行灌根處理;防治蚜蟲要抓住點(diǎn)片為害初期,及時(shí)施藥控制。此外,注意保護(hù)害蟲天敵,嚴(yán)格掌握農(nóng)藥使用安全間隔期。