趙雪輝 何美美 成繼東 龐傳明 趙士軍
(山西省農(nóng)科院果樹(shù)研究所 山西 晉中 030815)
優(yōu)良桃品種引進(jìn)與培育試驗(yàn)地氣候分明,屬暖溫帶大陸性半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候,年平均氣溫約為11.6℃,年均降水量為605mm,無(wú)霜期約210d。試驗(yàn)地的土壤有機(jī)質(zhì)含量為18.1~19.9g/kg,水解氮62.99~76.52mg/kg,速效磷4.55~7.84mg/kg,速效鉀205.9~234.8mg/kg;pH值為 8.1~8.3,全鹽 0.1%~0.13%。
選擇黃金美麗、滿(mǎn)天紅兩種作為觀(guān)賞桃品種,選擇春雪、國(guó)慶桃王、秋燕、久保2號(hào)作為水蜜桃品種,選擇中油4號(hào)、東方紅、五月陽(yáng)光、麗春作為油桃品種。樹(shù)齡為3~6年,以“大久?!弊鳛閷?duì)照,毛桃為砧木。株行距為2m×4m,樹(shù)形呈自由紡錘形。在定植前穴施3kg腐熟的有機(jī)肥,配合科學(xué)化、高水平的管理,使樹(shù)體長(zhǎng)勢(shì)基本一致,生長(zhǎng)健壯。
2.1 肥水管理
2.1.1 施肥。科學(xué)施肥,施足有機(jī)肥,施用基肥通常在采果后的9月、10月進(jìn)行,此時(shí)施足基肥能夠確保當(dāng)年樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)積累充分,從而利于來(lái)年的開(kāi)花和坐果。肥料主要以腐熟的牛糞、雞糞為主,施肥方法則以橫向溝施、縱向溝施交替施入,施用量為6萬(wàn)kg/hm2。追肥則主要采取葉面噴施的方法,每年追肥5~6次。施用花前肥的主要目的在于促進(jìn)開(kāi)花,其用量一般為全面施肥量的10%,具體可施碳酸氫銨300kg/hm2或尿素150kg/hm2。坐果肥一般以氮肥為主,在花后到硬核以前施入,再輔施少量的磷肥、鉀肥,而對(duì)于部分極少數(shù)的品種,則追肥應(yīng)當(dāng)多施磷肥、鉀肥,以確保養(yǎng)分充足。施用催果肥的主要目的在于促進(jìn)中晚熟桃品種的果實(shí)發(fā)育與花芽分化,以鉀肥、氮肥為主,通常在果實(shí)發(fā)育后期施用,其用量為全面施肥量的20%~30%,具體可施硫酸鉀300kg/hm2、尿素300kg/hm2。
2.1.2 灌水。在開(kāi)花期進(jìn)行灌水可能引起大量的落花和落果。因?yàn)殚_(kāi)花期灌水將導(dǎo)致枝條旺長(zhǎng),使枝條與樹(shù)體的養(yǎng)分競(jìng)爭(zhēng)加劇,從而導(dǎo)致落花落果。為此,則應(yīng)當(dāng)避免在開(kāi)花期灌水,并且在開(kāi)花期前就澆足、澆透水。此外,若是在久旱后進(jìn)行大水澆灌,或是在果實(shí)快速膨大期進(jìn)行灌水,都將導(dǎo)致果肉因驟然吸收大量水分而出現(xiàn)裂果現(xiàn)象,影響桃果的形狀。適宜時(shí)期應(yīng)當(dāng)是澆灌萌芽水、花后水、果實(shí)采后水以及封凍水。具體的灌水應(yīng)當(dāng)結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行。值得注意的是,桃樹(shù)不耐濕澇,需做好排水溝渠,以避免根系被水淹沒(méi)。
2.2 整形修剪。一般而言,桃樹(shù)的傳統(tǒng)樹(shù)形包括Y字形與三主枝的開(kāi)心形。但近年來(lái)在許多地區(qū)采用的自由紡錘形、主干形等也取得了較好的效果。該試驗(yàn)中的樹(shù)形為自由紡錘形,該樹(shù)形的培養(yǎng)關(guān)鍵在于扶強(qiáng)中干,控制側(cè)生枝,以增強(qiáng)紡錘形的結(jié)構(gòu),同時(shí)以疏為主,避免短截,疏放結(jié)合。在冬季剪枝時(shí),應(yīng)當(dāng)減少修剪量,疏旺疏強(qiáng),并將其余甩放,而夏季剪枝則以扭枝、拉枝、摘心等為主。
2.3 病蟲(chóng)害防治。堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”的病蟲(chóng)害防治原則,加強(qiáng)日常管理,及時(shí)拔除園內(nèi)雜草。應(yīng)當(dāng)選擇低毒、高效、低殘留、無(wú)公害的農(nóng)藥。
3.1 在觀(guān)賞桃品種中,黃金美麗品種開(kāi)花較早、花朵大且顏色艷麗,果實(shí)可食用,具有鮮食、觀(guān)賞、豐產(chǎn)等價(jià)值;滿(mǎn)天紅品種開(kāi)花也早,花色艷麗,花形較大,果實(shí)也可食。因而這兩個(gè)品種都適宜在路側(cè)、庭前、山坡、塢邊、溪畔等處栽種,且可與柳樹(shù)進(jìn)行間植。
3.2 在4個(gè)油桃品種中,中油4號(hào)和麗春這兩個(gè)品種的花期較抗低溫,耐晚霜,且果實(shí)個(gè)大,形狀正,色澤鮮艷且產(chǎn)量較高,是綜合性狀比較優(yōu)良的種植品種。
3.3 在早中熟品種中,春雪桃的成熟期較早,硬度高,耐儲(chǔ)運(yùn),且果實(shí)豐產(chǎn)、味甜,是優(yōu)質(zhì)的露地栽培早熟桃品種。
3.4 在晚熟品種當(dāng)中,國(guó)慶桃王的表現(xiàn)優(yōu)異,果實(shí)個(gè)大,且果形周正,口感甜脆,豐產(chǎn)、耐儲(chǔ)運(yùn),具有良好的市場(chǎng)前景和可觀(guān)的經(jīng)濟(jì)效益。