奶牛乳房炎分類及預防

林志鵬 林廣宇 （遼寧省畜牧業(yè)經濟管理站 110032）

1 病因

1.1 病原微生物

病原微生物是誘發(fā)奶牛乳房炎的主要原因之一。引起乳腺炎的病原菌目前約有150種，按其傳染方式及生活繁殖場所分為傳染性病原菌和環(huán)境性病原菌。傳染性病原體主要在牛乳房上和乳房中生存和繁殖。主要病原菌包括無乳鏈球菌、停乳鏈球菌和金黃色葡萄球菌。環(huán)境性病原菌主要在牛體外生存和繁殖，存在于奶牛生存的環(huán)境、乳房外表皮膚、乳頭末端以及擠奶設備中。常見的環(huán)境性病原體主要包括大腸桿菌、克雷伯桿菌、綠膿桿菌和真菌等。

1.2 飼養(yǎng)管理因素

奶牛場環(huán)境衛(wèi)生差、不及時清掃牛床，不及時清除糞便，運動場內不更換褥草，排水不良，污水淤積，運動場泥濘。不嚴格執(zhí)行擠奶操作程序，擠奶過度擠壓乳頭，擠奶設備不配套吸入放的水不及時更換，毛巾共用不消毒，不進行藥浴。病牛乳不集中處理，不沖洗，不消毒。

1.3 牛體狀況

主要指免疫功能、機體抵抗力的強弱及乳房形態(tài)等。奶牛在泌乳期都會受到各種強烈刺激，免疫功能在一定的時間偏低，在懷孕期、分娩期和泌乳早起都會產生免疫抑制現象。營養(yǎng)供應不平衡時，機體發(fā)育受阻，營養(yǎng)不良，乳房內防御機能減弱，易感性增強。乳房過于下墜，過大，被牛蹄踏傷或受到其他外力作用而引起乳房、乳頭刺傷、撕裂、挫傷等，易感染病菌。

2 乳房炎的分類及臨床癥狀

2.1 隱性乳房炎

隱性乳房炎又稱亞臨床型乳房炎，是奶牛乳房炎中最為常見的一種乳腺內感染，無臨床癥狀表現。其特征是乳房和乳汁無肉眼可見異常，然而乳汁在理化性質、細菌學上已發(fā)生變化。具體表現pH7.0以上，呈偏堿性；乳內有乳塊、絮狀物、纖維；氯化鈉含量在0.14%以上，體細胞數在50萬個/ml以上，細菌數和電導值增高[1]。

2.2 臨床型乳房炎

臨床型乳房炎奶牛的乳汁和乳房均有肉眼可見變化，但相對隱性乳房炎來說，發(fā)病率較低，僅占乳房炎發(fā)病率極小一部分?；疾∪閰^(qū)急性腫脹、發(fā)熱、疼痛，觸摸堅硬，乳汁異常，乳中有凝乳塊或者絮狀物，泌乳量減少。常常伴隨全身癥狀，表現體溫升高，脈搏增速，精神沉郁，食欲減退[2]。

2.3 傳染性乳房炎

傳染性乳房炎指傳染性病原體通過多種途徑接觸機體后，無論外環(huán)境條件如何，都可定植于乳腺并造成感染所引起的一類乳房炎[3]。引起該類乳房炎的病原體主要是鏈球菌、金黃色葡萄球菌、支原體和真菌等。其特點是常發(fā)生于干乳早期。傳染性乳房炎發(fā)生的主要形式是亞臨床感染，也可見到最急性、急性和慢性感染。最常見的類型是金黃色葡萄球菌性乳房炎、鏈球菌性乳房炎、支原體性乳房炎和真菌性乳房炎等。

2.4 環(huán)境性乳房炎

環(huán)境性乳房炎是以外環(huán)境惡劣和乳房屏障機能降低為條件，病原體方可定植干乳腺并引起感染的乳房炎[4]。一般在惡劣的外環(huán)境條件下才能發(fā)生，不具有傳染性。本病的病原體主要是乳房鏈球菌和其他鏈球菌、凝固酶陰性葡萄球菌、化膿性放線菌和腸桿菌等環(huán)境性微生物。臨床常見的主要是非無乳性鏈球菌性乳房炎、凝固酶陰性葡萄球菌性乳房炎、化膿性放線菌乳房炎和腸桿菌性乳房炎等。

2.5 非感染性乳房炎

非感染性乳房炎是指由病原微生物感染以外的其他物理和化學因素引起的乳房炎的總稱，在其發(fā)病過程中，乳房和乳汁可出現程度不同的變化，但沒有病原微生物的參與，病牛和健康牛之間也不會發(fā)生傳染，一般以單個、少數病例的形式出現。

非感染性乳房炎也可以分為臨床型和隱性乳房炎 （亞臨床型）兩種類型，兩者的癥狀與微生物感染引起的臨床型乳房炎和隱性乳房炎相似。

3 預防措施

3.1 加強飼養(yǎng)，提高機體防御能力

飼料中的營養(yǎng)成分，特別是蛋白質、維生素和礦物質在抗感染中起重要作用，與乳房炎的發(fā)生有著密切的關系。體內缺硒、VA和VE會增加乳房炎的發(fā)病率，在配置奶牛日糧時，適當進行微量元素以及VA和VE的補充。

3.2 加強管理，減少乳房感染

3.2.1 保持環(huán)境衛(wèi)生，阻止細菌繁殖

絕大多數奶牛患乳房炎是由于乳區(qū)被細菌感染而引起的，因此，保持良好的環(huán)境衛(wèi)生及牛體清潔是防治措施的關鍵。要及時清掃糞便、墊草；運動場要及時清掃，及時排除污水，保持清潔干燥；經常用清水清洗牛舍、牛床，定期消毒。奶牛群的飼養(yǎng)密度要合理，并注意經常通風換氣；刷拭牛體，保持牛體清潔。

3.2.2 建立穩(wěn)定的飼養(yǎng)、擠奶隊伍

飼養(yǎng)員以及擠奶員的技術水平與乳房炎的發(fā)生有直接關系。因此，對飼養(yǎng)管理人員及擠奶人員應進行專業(yè)知識培訓，使其了解泌乳生理及乳房炎發(fā)生、傳播和預防知識，從而提高飼養(yǎng)管理及執(zhí)行規(guī)范擠操作程序的自覺性。

3.2.3 加強擠奶衛(wèi)生，執(zhí)行擠奶操作規(guī)程

擠奶前應擠奶舍地面沖洗干凈，并將奶牛后驅刷拭干凈；按3個過程：淋洗、擦干和按摩清洗乳頭；廢棄最初的幾把乳，病牛乳要單獨處理；堅持乳頭藥浴，乳頭藥浴是控制奶牛乳房炎的主要措施之一，特別消除病原微生物有重要作用；加強擠奶衛(wèi)生，擠奶員要固定，定期進行健康檢查，定期對整個擠奶系統(tǒng)進行檢查與評估，對擠奶設備定期進行維護和更換。

3.3 加強干奶時乳房炎的防治

干奶期預防是奶牛乳房炎控制中消除感染最有效的環(huán)節(jié)。干奶初期，由于乳腺細胞變性和對感染抵抗力降低，極易發(fā)生微生物侵入，因此，在干奶期預防乳房炎的發(fā)生極為重要。實驗表明，未經干奶期治療的奶牛下個泌乳周期乳房炎發(fā)病率是經過治療的4倍[5]。干奶期注入抗菌藥物對乳房尚未被感染的牛只能防新感染的發(fā)生，對已發(fā)生乳房感染的牛只能起到治療作用。

3.4 定期檢查，堅持隱形乳房炎的監(jiān)控

泌乳牛每年1、3、6、7、8、9、11月要進行乳房炎監(jiān)測，并制定乳腺健康指標，主要是體細胞數和臨床乳房炎的發(fā)病率，對臨床乳房炎牛的處理情況要做詳細的記錄，包括發(fā)病時間、鑒定情況、感染區(qū)、用藥及愈后情況等。在測定牛奶成分時，體細胞數檢測時診斷隱性乳房炎的主要方法，應在生產上推廣奶牛生產性能測定。

3.5 及時治療，及時淘汰

病牛是主要的傳染源，牛只一旦發(fā)生乳房炎，應將其隔離，針對病情，采取有效的治療措施。對病情嚴重而治療效果不明顯的病牛，低產又患慢性乳房炎的牛只，以及病程持續(xù)、反復防病的牛只，應給與淘汰。

總之，防重于治。要從奶牛的飼養(yǎng)管理、擠奶操作、干奶期預防、乳房炎檢測等方面入手，同時結合牛場的實際生產情況，制定出適合本場的有效降低乳房炎感染率和發(fā)病率的方案，提高產奶量和乳質，從而增加養(yǎng)殖經濟效益。

[1]董立強,咸玉惺,賀小平,等.奶牛乳房炎的病因與危害[J].今日畜牧獸醫(yī),2012（7）:54-55.

[2]齊宏亮,李婧,張涌,等.乳房炎奶牛組織和血液病理學研究進展[J].動物醫(yī)學進展,2014,35（8）:99-102.

[3]張深固,李松彪,徐榮軍.奶牛乳房炎及其防制（一）奶牛鏈球菌性乳房炎及其防制[J].養(yǎng)殖技術顧問,2006（1）:38-39.

[4]沈明星.乳牛環(huán)境性乳房炎的特征和控制對策[J].福建畜牧獸醫(yī),1997（2）:13-15.

[5]陸體康,文耀南,鄧光明,等.乳牛乳腺炎病原調查[J].中國獸醫(yī)科技,1988.28（9）:31-33.