平山縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

李 娜 王俊艷

（平山縣農(nóng)業(yè)畜牧局 河北 平山 050400）

1 平山縣食用菌生產(chǎn)現(xiàn)狀

目前平山縣食用菌種植面積達(dá)3 000畝左右，其中黑木耳種植面積2 200畝、香菇300畝、金針茹300畝、其他菌種200畝左右。產(chǎn)值9 900萬(wàn)，效益2 500萬(wàn)，產(chǎn)量325萬(wàn)公斤。目前共推廣食用菌種植專業(yè)村32個(gè)，帶動(dòng)農(nóng)戶達(dá)1 600多戶。

2 平山縣食用菌種植分布

形成了以下槐鎮(zhèn)、古月鎮(zhèn)、崗南鎮(zhèn)為中心，輻射帶動(dòng)西柏坡鎮(zhèn)、溫塘鎮(zhèn)、蘇家莊鄉(xiāng)、三汲鄉(xiāng)、兩河鄉(xiāng)、平山鎮(zhèn)、大吾鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展的食用菌生產(chǎn)現(xiàn)狀?？h內(nèi)有國(guó)脈菌業(yè)有限公司、潤(rùn)眾生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)公司、潤(rùn)德養(yǎng)殖合作社、惠實(shí)農(nóng)業(yè)合作社、超新養(yǎng)殖合作社、蘇家莊鄉(xiāng)上東峪村等多個(gè)大型食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)，為全縣菌棒供應(yīng)提供了保障。

3 發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的主要措施

縣委、縣政府對(duì)食用菌工作非常重視，納入了“十三五”規(guī)劃之中，擺上重要日程，當(dāng)作富民強(qiáng)縣的一件大事來(lái)抓，出臺(tái)相關(guān)扶持政策，為促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供條件。

縣政府出臺(tái)了關(guān)于在全縣規(guī)模發(fā)展黑木耳產(chǎn)業(yè)的扶持意見(jiàn)。縣財(cái)政每年整合資金2 000萬(wàn)元，連續(xù)三年專項(xiàng)支持黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展。對(duì)種植黑木耳的農(nóng)戶，每棒補(bǔ)帖1元。對(duì)初發(fā)展菌棒培養(yǎng)大棚的農(nóng)戶，日產(chǎn)5 000袋的菌棒以上的培養(yǎng)棚補(bǔ)貼2萬(wàn)元，10 000袋以上的補(bǔ)貼4萬(wàn)元。對(duì)成片種植300畝以上的企業(yè)、村、戶，由發(fā)改部門對(duì)建設(shè)項(xiàng)目給予立項(xiàng)支持。

資金方面發(fā)揮國(guó)家財(cái)政性資金的引導(dǎo)作用，引導(dǎo)信貸資金、民間資本、外資企業(yè)投向食用用菌產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與資本市場(chǎng)相結(jié)合。

2015年在建項(xiàng)目：財(cái)政支持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展項(xiàng)目(黑木耳產(chǎn)業(yè))，項(xiàng)目預(yù)計(jì)總投資2 714.76萬(wàn)元。

4 平山縣食用菌產(chǎn)業(yè)預(yù)計(jì)達(dá)到的目標(biāo)

食用菌種植面積達(dá)到3萬(wàn)畝左右，其中黑木耳種植面積2.5萬(wàn)畝，香菇1 000畝、金針茹1 000畝，其他菌種3 000畝左右。帶動(dòng)約3 000戶農(nóng)戶每戶種植2～5畝的家庭農(nóng)場(chǎng)。產(chǎn)量達(dá)到3 250萬(wàn)公斤，產(chǎn)值達(dá)到9億元，效益2.6億元。

建成一座占地150畝的集自動(dòng)化食用菌繁育生產(chǎn)、加工包裝、科研培訓(xùn)為一體的生產(chǎn)基地，為平山縣及周邊縣提供優(yōu)質(zhì)菌種。

建成15座占地300畝的示范基地，通過(guò)合作社，種植大戶建設(shè)200座占地100畝的生產(chǎn)基地。