生物技術(shù)在獸醫(yī)行業(yè)中的應(yīng)用

權(quán)曉弟

（青海省海東市樂(lè)都區(qū)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目辦公室 青海 海東 810699）

生物技術(shù)又稱為生物工程，是20世紀(jì)70年代初產(chǎn)生的一種先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)。生物技術(shù)自問(wèn)世以來(lái)，通過(guò)大量科學(xué)家的不斷努力在短短幾十年間迅速發(fā)展，成為當(dāng)今生命科學(xué)領(lǐng)域應(yīng)用最廣泛、影響最深遠(yuǎn)的支柱型技術(shù)。生物技術(shù)主要是以生物學(xué)(特別是分子生物學(xué))等學(xué)科的理論基礎(chǔ)和技術(shù)手段，結(jié)合其他基礎(chǔ)科學(xué)的科學(xué)原理，充分運(yùn)用分子生物學(xué)的最新成就，從而發(fā)展出的高新技術(shù)集合體。生物技術(shù)涉及基因工程、細(xì)胞工程、蛋白質(zhì)工程和生物工程等一系列現(xiàn)代生命科學(xué)的尖端技術(shù)，為當(dāng)今生命科學(xué)的進(jìn)步和發(fā)展提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。獸醫(yī)行業(yè)在生命科學(xué)研究中亦是不可或缺的組成部分，應(yīng)用生物技術(shù)可以更好的解決獸醫(yī)行業(yè)中各種動(dòng)物疫病所產(chǎn)生的問(wèn)題，這也為生物技術(shù)提供了更廣闊的發(fā)展平臺(tái)。

1 生物技術(shù)在獸醫(yī)行業(yè)中的應(yīng)用

獸醫(yī)行業(yè)中生物技術(shù)的應(yīng)用非常廣泛，包括應(yīng)用于動(dòng)物育種、動(dòng)物疫病診斷、新獸藥的開(kāi)發(fā)、疫苗研發(fā)、飼料資源開(kāi)發(fā)、畜禽環(huán)境凈化等多個(gè)方面。

1.1 動(dòng)物育種與生物技術(shù)。傳統(tǒng)的人工育種過(guò)程中存在著培育周期長(zhǎng)、育種質(zhì)量不穩(wěn)定等諸多問(wèn)題，而生物技術(shù)育種通過(guò)應(yīng)用胚胎技術(shù)、克隆技術(shù)和轉(zhuǎn)基因技術(shù)等手段，從細(xì)胞和分子水平實(shí)現(xiàn)了育種過(guò)程的極大優(yōu)化，針對(duì)性非常強(qiáng)，顯著縮短了育種優(yōu)選的時(shí)間，加快了育種的過(guò)程，育種質(zhì)量得到有效控制。生物技術(shù)轉(zhuǎn)變了傳統(tǒng)的育種模式，提高了育種效率和安全性，并且在一定程度上實(shí)現(xiàn)了育種目標(biāo)的可控性。例如英國(guó)科學(xué)家利用細(xì)胞移植技術(shù)研發(fā)出世界上第一個(gè)克隆生命體：“多莉”羊，其誕生意味著人類已初步掌握了自然的奧秘可以創(chuàng)造出新的生命。這類實(shí)驗(yàn)的成功，具有極為深遠(yuǎn)和重要的現(xiàn)實(shí)意義，使生物技術(shù)在獸醫(yī)行業(yè)的各個(gè)領(lǐng)域中都能發(fā)揮更重要的作用，同時(shí)推動(dòng)生物技術(shù)自身的發(fā)展。

1.2 動(dòng)物疫病診斷與生物技術(shù)。獸醫(yī)最重要的工作就是要對(duì)動(dòng)物疫情早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療，而現(xiàn)代獸醫(yī)在實(shí)驗(yàn)室診斷過(guò)程中最倚重的診斷技術(shù)基本上都來(lái)源于生物技術(shù)。例如基于酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)原理的各種ELISA檢測(cè)試劑盒在各種疫病的抗原和抗體檢測(cè)過(guò)程中發(fā)揮了重要作用；基于聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)的各種動(dòng)物疫病PCR檢測(cè)試劑盒可以快速檢測(cè)各種病原體，具有高度的敏感性和特異性等。隨著生物技術(shù)的不斷更新和發(fā)展，這些診斷方法在動(dòng)物疫病診斷過(guò)程中將具有更廣闊的應(yīng)用前景。

1.3 新獸藥的開(kāi)發(fā)與生物技術(shù)。新獸藥研發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)大、周期長(zhǎng)、投資多，除了常規(guī)的一些化學(xué)制藥方法之外，發(fā)酵技術(shù)也是一種非常重要的制藥技術(shù)，并且一些新的思路也通過(guò)生物技術(shù)的發(fā)展為新獸藥的研制提供了新的方向。例如雜交分子藥物思維作為新藥研發(fā)的方向也得到了很大的重視。雜交分子藥物即將2種藥物的結(jié)構(gòu)拼合在1個(gè)分子內(nèi)，或?qū)烧叩乃幮Щ蚣嫒菰?個(gè)分子中，使形成的藥物或兼具兩者的性質(zhì)，強(qiáng)化藥理作用，減小各自相應(yīng)的毒副作用，或使兩者取長(zhǎng)補(bǔ)短，發(fā)揮各自的藥理活性，協(xié)同完成治療。

1.4 疫苗研發(fā)與生物技術(shù)。傳統(tǒng)疫苗采用物理化學(xué)手段來(lái)制備，存在著質(zhì)量不過(guò)關(guān)、免疫效力不穩(wěn)定等諸多問(wèn)題。而基于生物技術(shù)開(kāi)發(fā)的基因工程疫苗具有種類多樣、質(zhì)量穩(wěn)定、研發(fā)周期短、免疫效果穩(wěn)定、生物污染幾率小等諸多優(yōu)點(diǎn)。近年來(lái)隨著生物技術(shù)的不斷發(fā)展，基因工程疫苗在動(dòng)物疫病防控方面的應(yīng)用越來(lái)越多，比如新型口蹄疫苗、狂犬病疫苗、禽痘病毒核酸疫苗、基因缺失疫苗、活病毒載體重組疫苗等，這為畜牧獸醫(yī)行業(yè)的發(fā)展做出了非常大的貢獻(xiàn)。

1.5 飼料開(kāi)發(fā)與生物技術(shù)。飼料直接關(guān)系著畜禽的生長(zhǎng)發(fā)育及肉蛋奶等動(dòng)物性產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量，決定了養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，是畜禽養(yǎng)殖的基礎(chǔ)，而生物技術(shù)日新月異的發(fā)展為飼料開(kāi)發(fā)提供了極大的助力，為推動(dòng)畜牧業(yè)的發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。如將生物技術(shù)運(yùn)用于發(fā)酵飼料中，能夠提高飼料營(yíng)養(yǎng)成分，利于畜禽吸收，提升飼料轉(zhuǎn)化率，降低飼料成本。

1.6 畜禽環(huán)境凈化與生物技術(shù)。畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生糞污以及氨氣、硫化氫等有害氣體，特別是養(yǎng)殖規(guī)模較大時(shí)更容易產(chǎn)生環(huán)境污染問(wèn)題。環(huán)境污染不僅制約養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展，還嚴(yán)重威脅人類健康，必須采取科學(xué)合理的措施來(lái)解決環(huán)境污染這一問(wèn)題。例如生物發(fā)酵技術(shù)在糞污處理方面的應(yīng)用已初顯成效，顯著減少糞臭素、氨氣和硫化氫等有害物質(zhì)的產(chǎn)生。

2 獸醫(yī)行業(yè)中生物技術(shù)存在的問(wèn)題及重點(diǎn)發(fā)展方向

生物技術(shù)的不斷發(fā)展為動(dòng)物疫病的診斷、治療，疫苗的研發(fā)等方面提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐，對(duì)于動(dòng)物疫病的預(yù)防控制和凈化奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，降低了人畜共患傳染病對(duì)公共衛(wèi)生安全的威脅。生物技術(shù)作為一種新技術(shù)，相比于常規(guī)技術(shù)具有不可比擬的優(yōu)越性，但同時(shí)存在著儀器設(shè)備和試劑昂貴、技術(shù)要求高、結(jié)果評(píng)價(jià)不容易掌握等問(wèn)題，這些問(wèn)題在一定程度上制約了生物技術(shù)的發(fā)展，需著力解決。

當(dāng)前生物技術(shù)在獸醫(yī)行業(yè)中最重要的發(fā)展方向是基因治療和生物制藥?；蛑委熜枰ㄟ^(guò)建立模型分析和研究動(dòng)物疫病，認(rèn)識(shí)和利用不同基因完善獸醫(yī)臨床研究，通過(guò)基因技術(shù)能夠快速找到治療疾病的靶標(biāo)，高效抑制與消滅病原體。生物制藥技術(shù)是未來(lái)醫(yī)藥行業(yè)的發(fā)展方向，生物類藥物相比于傳統(tǒng)化學(xué)藥物具有無(wú)可比擬的優(yōu)越性，是未來(lái)藥物治療的首選。

綜上所述，生物技術(shù)作為一種新興的綜合性的高新技術(shù)，經(jīng)過(guò)研究者不斷地發(fā)展和完善，已被廣泛應(yīng)用于動(dòng)物育種、動(dòng)物疫病診斷以及疫苗研發(fā)等方面，為獸醫(yī)行業(yè)的發(fā)展做出了具有前瞻性意義的重要貢獻(xiàn)。但是目前為止生物技術(shù)在我國(guó)畜牧獸醫(yī)行業(yè)中的應(yīng)用相對(duì)落后，還與歐美發(fā)達(dá)國(guó)家有著很大的差距，需要廣大的獸醫(yī)工作者繼續(xù)提高對(duì)生物技術(shù)對(duì)于獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展重要性的認(rèn)識(shí)，將生物技術(shù)更加深入地應(yīng)用到畜牧獸醫(yī)行業(yè)中，為我國(guó)的畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。