山東省青州市花卉產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展策略研究

韓梅梅

（德州市農(nóng)業(yè)科學研究院，山東省德州 253000）

1 青州市花卉集群的發(fā)展歷程

青州市花卉產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展歷程分為花卉產(chǎn)業(yè)形成初期和產(chǎn)業(yè)集群2個階段。改革開放至2000年是青州市花卉產(chǎn)業(yè)的形成初期，青州市抓住改革開發(fā)機遇，大力發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)。最初階段花卉生產(chǎn)方式較為傳統(tǒng)，種植區(qū)域分散，集市銷售為主，花卉產(chǎn)業(yè)的整體規(guī)模不大，經(jīng)濟效益較低。1990年之后，青州市花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展開始迅速，花卉交易市場和專門的花卉公司隨之產(chǎn)生。青州花卉產(chǎn)業(yè)帶來的經(jīng)濟效益促使很多農(nóng)民轉(zhuǎn)換種植模式，應(yīng)運而起種植戶越來越多，種植面積越來越大，花卉生產(chǎn)經(jīng)營的企業(yè)越來越多，花卉產(chǎn)業(yè)逐漸走向產(chǎn)業(yè)化、專業(yè)化和集群化。

2001年至今為青州市花卉產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展階段。青州市每年都會舉辦中國花卉博覽交易會，打造本地花卉品牌，促進本地花卉產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展。政府加大政策扶持力度，引導發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)，優(yōu)化品種機構(gòu)，提升品種檔次，提高生產(chǎn)的專業(yè)化、現(xiàn)代化和組織化水平。2006年起，青州市花卉產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展迅速，青州市重點扶持花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，大力扶植龍頭企業(yè)發(fā)展，重視科學技術(shù)在花卉產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展中的作用。青州市花卉產(chǎn)業(yè)更加區(qū)域化、專業(yè)化、現(xiàn)代化，整個花卉產(chǎn)業(yè)集群的經(jīng)濟效益和品牌效益日漸凸顯

2 青州市花卉產(chǎn)業(yè)集群現(xiàn)狀分析

2.1 青州市花卉品種 青州市花卉品種共計600多個，產(chǎn)量最大的有8個，包括菊花、大花蕙蘭、蝴蝶蘭、桂花、仙客來、杜鵑、蟹爪蘭、鳳梨。這8個品種的種植規(guī)模較大，經(jīng)濟效益較為可觀。青州市的花卉盆景在花卉市場也占有一席之地，高質(zhì)量的盆景利潤空間大，所占比例逐漸提高；中小型盆景具有較大的規(guī)模效應(yīng)，發(fā)展空間也較為廣闊。隨之，青州市花卉產(chǎn)業(yè)的成品苗木和種苗生產(chǎn)也逐具規(guī)模。

2.2 青州市花卉種植區(qū)域布局 青州市花卉產(chǎn)業(yè)集群已基本形成“一個中心”和“四個區(qū)域”的種植布局。黃樓鎮(zhèn)是“一個中心”，王墳鎮(zhèn)、東高鎮(zhèn)、云門山和城郊是“四個區(qū)域”。

2.3 青州市花卉產(chǎn)業(yè)集群生產(chǎn)模式 通過借鑒其他花卉產(chǎn)業(yè)集群的成功經(jīng)驗，青州市形成了自己獨特的花卉產(chǎn)業(yè)集群模式。主要包括：家庭作坊式、龍頭企業(yè)和合作社模式。家庭作坊生產(chǎn)模式是一種自產(chǎn)自銷的典型模式，是青州花卉產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展初期的主要模式?；ɑ芎献魃鐦O具市場活力，是青州花卉產(chǎn)業(yè)集群的重要生產(chǎn)模式，對產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展起著重要作用。龍頭企業(yè)模式是青州市花卉產(chǎn)業(yè)集群最重要的生產(chǎn)模式，龍頭企業(yè)將花農(nóng)和企業(yè)緊密結(jié)合起來，在保證擁有穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)花卉來源的同時，也保證了花農(nóng)的穩(wěn)定經(jīng)濟收入。此模式花農(nóng)和企業(yè)相互合作、相互依存但彼此獨立。

3 青州市花卉產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展存在的問題

3.1 花卉品種結(jié)構(gòu)不合理 青州市花卉品種達600多個，但以仙客來、杜鵑等8個品種為主，主導品牌以時令花為主，很多品種市場競爭力下降，經(jīng)濟效益降低。青州市花卉產(chǎn)業(yè)多以價格優(yōu)勢的鮮切花、觀賞苗木和盆栽花卉低端產(chǎn)品為主，利潤較低。很多花農(nóng)思想傳統(tǒng)，加之資金和實力有限，新品種引進存在困難。

3.2 集群內(nèi)部惡性競爭 青州花卉產(chǎn)業(yè)集群制度建設(shè)不完善，花卉企業(yè)和花農(nóng)以價格競爭為主，相互壓價，這對青州市花卉文化建設(shè)和品牌建設(shè)極為不利。一些不誠信的企業(yè)銷售劣質(zhì)花卉，嚴重擾亂了花卉市場秩序。由于缺少信息流通機制，某些花卉產(chǎn)品供求信息不通暢，青州花卉行情價格混亂，同一花卉產(chǎn)品在同一市場上會賣出不同的價格。市場供求變化較大，價格波動不穩(wěn)，加劇了花卉市場風險。

3.3 產(chǎn)業(yè)化程度不高 青州市花卉產(chǎn)業(yè)集群產(chǎn)業(yè)化程度不高，與世界花卉強國相比還存在一定差距。目前青州市花卉產(chǎn)業(yè)集群中還存在家庭作坊模式，這種模式的花卉生產(chǎn)者分散，實力不強，專業(yè)化水平較低，而且生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模較小，組織化程度也低，這些都嚴重阻礙了花卉產(chǎn)業(yè)集群的產(chǎn)業(yè)化進程。

3.4 科技含量低 與花卉產(chǎn)業(yè)相對發(fā)達的國家和地區(qū)相比，青州市花卉科研發(fā)展滯后，科研投入不足，嚴重阻礙了青州市花卉產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展?，F(xiàn)有的花卉科研機構(gòu)彼此之間缺乏溝通，不能優(yōu)勢互補，與實際生產(chǎn)脫節(jié)，很難研究出優(yōu)秀成果。此外，傳統(tǒng)的花卉種植模式仍占有較大比重，現(xiàn)代化機械化種植方式?jīng)]有得到普及，先進的栽培管理技術(shù)應(yīng)用力度不大，整個花卉生產(chǎn)經(jīng)營的科技含量較低。

4 青州市花卉產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展策略

4.1 強化政府職能 花卉產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展過程中政府起著十分重要的作用。為促進花卉產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展，應(yīng)以市場為導向，強化政府職能。青州市各級政府應(yīng)根據(jù)本市花卉產(chǎn)業(yè)集群存在問題，加大扶持力度。一是從長遠發(fā)展應(yīng)制定良好的產(chǎn)業(yè)政策，完善發(fā)展產(chǎn)業(yè)集群政策的措施。二是青州市應(yīng)加大對花卉產(chǎn)業(yè)集群的資金投入，尤其是對引進優(yōu)良品種、先進生產(chǎn)技術(shù)、花卉基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和科技培訓的投入。三是應(yīng)完善相關(guān)法律規(guī)章制度，引導花卉產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展方向，維護市場秩序。四是建立花卉產(chǎn)業(yè)集群保險制度和風險規(guī)避機制，提高企業(yè)和花農(nóng)抗風險能力。

4.2 加強花卉社團的建設(shè) 花卉行業(yè)協(xié)會和花卉合作組織在花卉經(jīng)濟中扮演著十分重要的角色。青州市應(yīng)引導花卉企業(yè)和花農(nóng)建立合作組織，使企業(yè)和花農(nóng)緊密聯(lián)系起來，按市場需求進行生產(chǎn)，進而提高青州市花卉產(chǎn)業(yè)集群的市場競爭力?；ɑ軈f(xié)會作為聯(lián)系花卉產(chǎn)業(yè)各個單位的中介，在整個花卉行業(yè)中發(fā)揮著指導、協(xié)調(diào)和組織的作用。

4.3 加快產(chǎn)業(yè)化進程 目前青州市花卉產(chǎn)業(yè)集群產(chǎn)業(yè)化程度與世界花卉強國相比還存在很大差距，為改變這種狀況，應(yīng)積極推進產(chǎn)業(yè)集群的產(chǎn)業(yè)化進程。一是堅持以市場為導向、以經(jīng)濟效益為中心的原則，推動花卉產(chǎn)業(yè)由傳統(tǒng)的經(jīng)營方式轉(zhuǎn)向現(xiàn)代化經(jīng)營方式。二是發(fā)揮青州市龍頭企業(yè)的帶動作用，統(tǒng)一規(guī)劃花卉產(chǎn)業(yè)區(qū)域，推動產(chǎn)供銷的規(guī)?；?jīng)營。三是制定花卉產(chǎn)業(yè)集群基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)規(guī)劃，加快產(chǎn)業(yè)化進程。

4.4 實施科技興花戰(zhàn)略 為充分發(fā)揮青州市花卉產(chǎn)業(yè)集群的競爭優(yōu)勢，青州市應(yīng)實施科技興花戰(zhàn)略。一是引進優(yōu)質(zhì)新品種，建立本土的品種培育體系。二是做好科技推廣工作，完善花卉技術(shù)培訓體系，提高花卉的生產(chǎn)技術(shù)水平。三是提高花卉生產(chǎn)經(jīng)營的標準化和自動化程度，降低花卉生產(chǎn)成本，提高花卉生產(chǎn)效率，保證花卉品質(zhì)。

5 結(jié)語

花卉產(chǎn)業(yè)作為青州市的朝陽產(chǎn)業(yè)，已成為青州市的六大產(chǎn)業(yè)支柱之一，目前已進入產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展階段?；ɑ墚a(chǎn)業(yè)集群化可以提高農(nóng)民的收入，推動本市農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，促進本市的經(jīng)濟發(fā)展。為推動青州市花卉產(chǎn)業(yè)集群的健康快速發(fā)展，應(yīng)強化政府職能，加快產(chǎn)業(yè)化進程，加快花卉團體的建設(shè)，實施科技興花戰(zhàn)略。

（收稿：2018-05-08）