油茶種植技術(shù)措施與油茶作物發(fā)展前景

鐘明順

（百色市凌云縣林業(yè)局，廣西 凌云533199）

油茶作為我國的重要生態(tài)樹種之一，與油橄欖、油棕和椰子一起并成為“世界四大木本油料樹種”，并且堪稱“東方橄欖油”。因為油茶樹的耐旱性和耐燒性較強(qiáng)，所有常備用作森林防火帶。然而，近年來油茶的豐富價值被發(fā)現(xiàn)并獲得廣泛關(guān)注，無論是在其經(jīng)濟(jì)價值，還是在其市場價值，都具有很大潛力。因此，有必要對油茶種植項目的技術(shù)措施和發(fā)展前景展開研究。

1 油茶種植技術(shù)措施

油茶種植技術(shù)與油茶的存活率及產(chǎn)量有著必然聯(lián)系，因此，在油茶種植時要從多方面考慮，采用科學(xué)的油茶種植技術(shù)，以提高油茶種植的質(zhì)量與成熟后的產(chǎn)量。

1.1 科學(xué)的選擇種植土地

油茶樹是一種非常向陽的樹種，并且喜歡酸性的土壤，適合在丘陵地帶種植。因此在選擇種植土地時，要保證油茶樹能夠獲得充足的陽光，并且保證土壤是偏酸性的。此外，還應(yīng)保證土壤的疏松，能夠有效地排出水分。實踐證明，種植在土壤深厚的地區(qū)效果更佳。若是條件限制，要種植在林地上，則一般林地山腰或山腳位置種植效果更好。

1.2 選擇優(yōu)良的油茶苗

油茶苗的質(zhì)量直接決定著油茶種植后的效果，因此，一定要盡可能的選擇優(yōu)良的油茶苗。具體來說，要選擇抗病性好，產(chǎn)量高、樹形好，根系豐富的油茶樹苗，并且能使樹高不超過3m。種植時，要充分考慮油茶的生長規(guī)律，一般選擇早春時節(jié)種植，第2年再進(jìn)行嫁接苗處理，這樣在第3年就能收獲。

1.3 合理的規(guī)劃土地

當(dāng)前，帶狀土地、塊狀土地和全墾土地是種植油茶時常采用的土地結(jié)構(gòu)，但在具體種植時，要因地制宜，具體種植環(huán)境具體分析，合理的規(guī)劃種植地，從而保證種植效果與環(huán)境相適應(yīng)。此外，一般在5月份用除草藥物進(jìn)行大面積的除草，并且一般在噴灑草甘膦15d后進(jìn)行，若是除草效果不理想，則需要再次噴灑藥物。

1.4 合理的種植油茶苗

種植油茶苗的過程中，要重點保證油茶苗之間的間距，間距過大浪費土地，間距過小能滿足油茶樹的生長需求，因此選擇適中的間距很重要。一般扦插苗的間距控制在2m×3m，就是在667m2的土地上種植110顆油茶樹。種植時，將油茶苗放進(jìn)挖好的種植穴的中心后，把挖穴時挖出來的土回填回去，回填時要保證油茶苗的根系能充分舒展，但也要保證能穩(wěn)住油茶苗不會傾斜等，同時要保證整個地面的平整性。為了保證油茶苗不會傾斜一般用腳進(jìn)行踩實，但需要注意的是完成踩實后還需再在上面覆蓋一層松土。除此之外，在實際種植中，還會對一些非油茶樹和一些樹齡較大、樹干殘損的油茶樹進(jìn)行有效清理，以確保新種植的油茶樹苗能夠健康成長。

1.5 適時地進(jìn)行撫育施肥

通常在出現(xiàn)干旱天氣之前采取集中撫育的措施，確保除草工作的有效性。同時，一般將除去的草皮覆蓋在樹根周圍，以防止樹木被地面溫度所傷害。在冬季來臨時，撫育工作的要求更加精細(xì)，要求用有機(jī)肥進(jìn)行處理。當(dāng)前，深挖復(fù)墾是最常用的方法，在對雜草等的處理中表現(xiàn)得最為明顯，一般會將雜草等雜物進(jìn)行深埋處理，不僅起到了除雜的作用，還可以增加土壤的肥沃程度，起到優(yōu)化土地的作用。但與此同時，要做好水土保持工作，以確保不受復(fù)墾等的影響，能夠保障油茶樹生長所需的水平，從而提高油茶樹的種植質(zhì)量和產(chǎn)量。

在給油茶樹施肥的時間選擇上，一般集中在春季、夏季和秋季3個季節(jié)，并且施肥量不斷增加。一般在定株當(dāng)前是不需要進(jìn)行施肥的，而是從次年開始施肥。給油茶樹苗施肥時，通常選擇鉀肥、氮肥、配合磷3種肥料，其中鉀肥和磷肥的施用可以在一定程度上提高油茶樹的抗病性。在越冬時期，一般施以糞肥。

1.6 油茶樹的病蟲害防治

除了油茶樹本身的質(zhì)量及生長環(huán)境外，病蟲害也是威脅油茶樹的種植質(zhì)量和產(chǎn)量的一大重要影響因素，因此，在開展油茶樹的種植過程中，要將油茶樹的病蟲害防治落到實處，切實保障油茶樹的正常生長。

1.6.1 常見病處理措施

常見的油茶樹病有3種，包括炭疽病、軟腐病和煙煤病。要想有效地防治這些疾病，就需要建立起完善的防治機(jī)制。要從油茶樹的生長環(huán)境入手，切實保障環(huán)境的清潔度。要強(qiáng)化對油茶樹生長情況的監(jiān)管，包括通風(fēng)程度、溫度和濕度等的監(jiān)管。同時，在油茶患病期間通過磷肥和鉀肥的使用來提高油茶樹的抗病性。在早春時期，對長出的春梢噴灑農(nóng)藥，以提前防治。此外，在油茶患病時，也要噴灑農(nóng)藥，集中處理病蟲害。

1.6.2 常見害蟲的處理措施

常見的油茶樹害蟲主要有6種，包括油茶尺蠖、茶袋蛾、油茶藍(lán)翅天牛、茶毒蛾、油茶蛀莖蟲、象甲等，主要處理方式有2種：物理除蟲方式；化學(xué)除蟲方式。對物理除蟲來說，一般是通過燈光誘捕或者是人工捕捉的方法。對化學(xué)除蟲來說，主要是通過藥物的手段殺死害蟲，一般針對白僵菌和蘇云金桿菌。

2 油茶作物的發(fā)展前景

通過采用科學(xué)的油茶樹種植技術(shù)措施，可以使油茶種植項目獲得較高的經(jīng)濟(jì)收益，同時真正實現(xiàn)固土、保水、綠化等作用，在實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)價值的同時獲得生態(tài)保護(hù)價值，可以說油茶作物的發(fā)展具有很大的潛力，是一個值得被廣泛推廣的種植項目。

2.1 油茶樹有較高的作物價值

近年來，社會各界向油茶種植項目投來了關(guān)注的目光。對油茶項目本身來說，對種植條件有很高的要求，因此為了保障油茶種植的質(zhì)量和產(chǎn)量，必須進(jìn)行合理的規(guī)劃油茶種植。此外，油茶的種植不會影響當(dāng)?shù)仄渌魑锏纳L，所以還可以根據(jù)實際情況合理規(guī)劃更加合理的種植項目。對油茶種植項目來說，具有較高的經(jīng)濟(jì)效益。相對于其他的油料作物來說，油茶的作用和價值是最為明顯的，其出油率一般在30%～50%之間。油茶產(chǎn)出的油料具有非常豐富的保健價值，既能清熱解毒，還能抑制衰老。在我國一般常見的茶油產(chǎn)品有南榮油茶和紅花油茶等。南榮油茶一般由7m以下的灌木油茶樹產(chǎn)出，并且每個油茶果子可以產(chǎn)出1～5粒種子。而紅花油茶一般由12m以上的油茶樹產(chǎn)出，通常一個油茶果子可以產(chǎn)出10～20粒種子，產(chǎn)量相對較高。當(dāng)前，許多地方都采用了科學(xué)的種植技術(shù)措施，使油茶樹的質(zhì)量和產(chǎn)量都得到了跨越式發(fā)展。

2.2 油茶樹有較高的經(jīng)濟(jì)價值

從油茶樹的發(fā)展現(xiàn)狀來說，各個地方油茶產(chǎn)量都還存在巨大的發(fā)展空間，每667m2能獲得100元左右的經(jīng)濟(jì)收益。對茶樹種植技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化和升級，可以獲得更大的經(jīng)濟(jì)收益，還可以有效減輕茶樹的耕種負(fù)擔(dān)，為油茶市場提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。在不斷改進(jìn)和優(yōu)化油茶種植技術(shù)和油茶加工技術(shù)的大環(huán)境下，種植高品質(zhì)的油茶也成為了不斷優(yōu)化的核心動力，要在高水平的技術(shù)指導(dǎo)下，結(jié)合農(nóng)戶需求，實現(xiàn)統(tǒng)一化的油茶種植及加工管理。

2.3 有助于提升產(chǎn)業(yè)價值

油茶樹除了產(chǎn)出茶油，具有較高的產(chǎn)品價值外，油茶樹還能供人們觀賞，具有一定的觀賞價值。在補(bǔ)充油茶樹經(jīng)濟(jì)效益的同時還能實現(xiàn)油茶樹的綠化價值。在油茶樹的種植期內(nèi)，既能收獲高產(chǎn)量的茶油，還能使森林的覆蓋率得到大大提高，促進(jìn)了自然環(huán)境的健康發(fā)展。在綠化功能中，一方面可以實現(xiàn)對周圍空氣的凈化作用，還能在一定程度上處理空氣中的硫化物和氟化物，保證有序展開抗污染處理工作。當(dāng)前，我國一些地區(qū)已經(jīng)開啟了茶油特色產(chǎn)業(yè)化管理模式，在立足于事情的前提下落實系統(tǒng)化市場運轉(zhuǎn)。另外，還有一些地方實行了專業(yè)化的組織合作模式，將產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)和經(jīng)營管理融合，一起參與特色茶油項目構(gòu)建，不僅可以保障當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)收益，還可以使油茶種植市場的優(yōu)勢得以充分體現(xiàn)出來。

3 結(jié)束語

無論是從經(jīng)濟(jì)效益還是從市場角度看，油茶都具有非常重要的價值和巨大的發(fā)展?jié)摿ΑＴ谟筒璧姆N植過程中，影響其質(zhì)量和產(chǎn)量的因素是多方面的，要從不斷完善和改進(jìn)茶油種植技術(shù)，采取科學(xué)的茶油種植技術(shù)措施，以從多方面保證茶油的種植質(zhì)量和產(chǎn)量，從而實現(xiàn)茶油種植的可持續(xù)發(fā)展，為當(dāng)?shù)貛磔^高的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)茶油產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。