以微縮景觀為載體的園林課程實(shí)踐教學(xué)整合的思考與實(shí)踐
——以園林工程和草坪管理學(xué)為例

孫小紅 李鵬 王國夫

（紹興文理學(xué)院元培學(xué)院，浙江 紹興 312000）

隨著現(xiàn)代園林朝著整體化、綜合化和多元化方向發(fā)展，將傳統(tǒng)的園林課程整合為“綜合型”課程已成為園林教育課程體系改革的一個(gè)重要方向。而作為園林教育中不可缺少的實(shí)踐教學(xué)卻仍然沿用傳統(tǒng)的以學(xué)科為單位的教學(xué)模式，制約了整合課程的教學(xué)效果。課程整合是使分化了的學(xué)校教學(xué)系統(tǒng)中的各要素及其各成分形成有機(jī)聯(lián)系、成為整體的過程。之所以將《園林工程》與《草坪管理》實(shí)驗(yàn)課程進(jìn)行整合，源于 《園林工程》和《草坪管理》它們之間本是相互聯(lián)系、相互滲透的，草坪管理是園林工程的一部分，在《園林工程》中就包含草坪設(shè)計(jì)施工等內(nèi)容。

“園林工程”屬于園林專業(yè)實(shí)踐性最強(qiáng)的一門專業(yè)性課程，該課程的核心為實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，肩負(fù)著理論與實(shí)踐結(jié)合以及知識(shí)融會(huì)貫通的任務(wù)，更是推動(dòng)“園林工程”課程與其他課程以及園林行業(yè)真正接軌、使大學(xué)畢業(yè)生成為行業(yè)實(shí)用人才的關(guān)鍵所在。經(jīng)粗略統(tǒng)計(jì)，紹興文理學(xué)院元培學(xué)院近幾年園林畢業(yè)生有大約一半人從事園林工程類職業(yè)，但是學(xué)生在參與工程項(xiàng)目時(shí)，還是顯得手足無措，存在著理論與實(shí)踐脫節(jié)的現(xiàn)象，有的學(xué)生甚至在工程施工流程方面都存在問題[1]。

“大工程觀”作為工程教育新興思想，最早由麻省理工學(xué)院院長莫爾在1993 年提出，是科學(xué)、技術(shù)、非技術(shù)、工程實(shí)踐融為一體的，具有實(shí)踐性、集成性、創(chuàng)新性的工程教育體系。這一概念是基于傳統(tǒng)的以園林施工建造服務(wù)的園林工程技術(shù)教育基礎(chǔ)上，將人才培養(yǎng)的重點(diǎn)著眼于幫助學(xué)生能夠多學(xué)科更趨于一體化來思考、設(shè)計(jì)、選擇和實(shí)踐園林工程技術(shù)，進(jìn)而有管理日趨綜合和復(fù)雜的園林工程項(xiàng)目。這一理念對高校園林專業(yè)教育具有重要的指導(dǎo)意義，也成為我院園林專業(yè)課程實(shí)踐教學(xué)改革的方向標(biāo)。

1 《園林工程》和《草坪管理》實(shí)踐存在的問題

《園林工程》課程很少有機(jī)會(huì)走出去，與一些相關(guān)的施工企業(yè)聯(lián)系也少。產(chǎn)、學(xué)缺乏緊密結(jié)合，也使學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力得不到進(jìn)一步的提高。而實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的薄弱，使學(xué)生沒有機(jī)會(huì)在實(shí)踐中檢驗(yàn)和應(yīng)用所學(xué)的專業(yè)理論。這種不平衡讓本身實(shí)踐性的學(xué)科變得沒有意義。

一般的《草坪管理》實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)，老師只是帶領(lǐng)學(xué)生在校園沿著某一固定路線進(jìn)行草坪草識(shí)別，并簡單介紹草坪草外部形態(tài)、生態(tài)習(xí)性、草坪如何管理養(yǎng)護(hù)等，讓學(xué)生進(jìn)行記憶。課程實(shí)驗(yàn)結(jié)束后學(xué)生寫出草坪草名稱和外部形態(tài)、生態(tài)習(xí)性、草坪管理等。還有讓學(xué)生自己播種一些草坪草，觀察其生長情況。這種常規(guī)教學(xué)方法知識(shí)層次淺，知識(shí)面窄，對學(xué)生的技能的訓(xùn)練也非常有限，學(xué)生得到的只是表面的、零碎的知識(shí)，同時(shí)學(xué)生對知識(shí)的吸收效果也不盡人意。學(xué)生在動(dòng)手實(shí)踐時(shí)很容易產(chǎn)生“沒新意”、“枯燥乏味”、“太簡單”的感覺，從而影響學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和整體教學(xué)效果[2]。

《園林工程》和《草坪管理》都是園林專業(yè)核心課程，2門課程均具有實(shí)踐性、 綜合性強(qiáng)，涉及面廣的特點(diǎn)。課程體系和教學(xué)內(nèi)容改革是教育改革的重點(diǎn)。而課程體系的整合是把彼此相關(guān)的學(xué)科知識(shí)按照一定的線索、一種新的體系或形式組成一個(gè)新整體，強(qiáng)化了內(nèi)容之間的本質(zhì)關(guān)聯(lián)，使課程的內(nèi)部構(gòu)成超越了原學(xué)科的界限，從而整合成為具有新質(zhì)的課程，實(shí)現(xiàn)教學(xué)的整體優(yōu)化。即在教學(xué)過程中，教師適時(shí)地引導(dǎo)學(xué)生把具有內(nèi)在聯(lián)系的教學(xué)內(nèi)容綜合起來進(jìn)行思考，從而實(shí)現(xiàn)由部分到整體、由分析到綜合、由抽象到具體的認(rèn)識(shí)飛躍，為教學(xué)活動(dòng)的進(jìn)一步深化創(chuàng)造承前啟后的必要條件，從而實(shí)現(xiàn)教學(xué)的整體優(yōu)化[3]。

《園林工程》和《草坪管理》之間本是相互聯(lián)系、相互滲透的，草坪管理是園林工程的一部分，在《園林工程》中就包含草坪設(shè)計(jì)施工等內(nèi)容，見圖1。但是傳統(tǒng)的教學(xué)方法卻是將每一門實(shí)驗(yàn)課自成一體、相互隔絕，同時(shí)實(shí)踐活動(dòng)沒有形成統(tǒng)一的主題和形式，課程之間以及不同的教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)沒有很好的進(jìn)行銜接和協(xié)調(diào)，因此未能在指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)踐中發(fā)揮最有效的作用，從而造成實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的低級重復(fù)，浪費(fèi)資源，難以實(shí)現(xiàn)相近、相關(guān)學(xué)科之間的相互融合。實(shí)踐教學(xué)整體質(zhì)量難以提高。

圖1 整合前2門課程實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)及存在問題

2 2門課程實(shí)踐整合在教學(xué)中的具體實(shí)施過程

針對上述問題，創(chuàng)造性地將《園林工程》和《草坪管理》2門課程實(shí)踐進(jìn)行統(tǒng)一起來，采用項(xiàng)目化為載體的教學(xué)模式[4]，項(xiàng)目教學(xué)法的顯著特點(diǎn)是“引導(dǎo)為主線、教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體”，是一種典型的以學(xué)生為中心的教學(xué)方法[5]。將項(xiàng)目具體化為園林微縮景觀設(shè)計(jì)以及施工，2門課程相關(guān)實(shí)踐內(nèi)容融合[6-7]。項(xiàng)目實(shí)施過程包括前期準(zhǔn)備階段，項(xiàng)目實(shí)施階段以及項(xiàng)目總結(jié)階段，流程見圖2。具體操作如下：

圖2 2門課程實(shí)踐整合后實(shí)踐流程

2.1 前期準(zhǔn)備階段

在校園里選擇若干地塊，地塊主要是校園里退化的草坪，每塊草坪面積在30～50m2之間。將全班學(xué)生分成若干小組，每組4～5人，每組學(xué)生就行抽簽選擇地塊。各小組將對退化草坪進(jìn)行改造。

選擇地塊后，每個(gè)小組開始進(jìn)行前期準(zhǔn)備工作。具體為每小組要對該草坪進(jìn)行微縮景觀設(shè)計(jì)，設(shè)定主題，制作平面圖、效果圖，繪制施工圖，并選擇所需植物材料，編制預(yù)算表。微縮景觀中包括繪制山水園、土方量計(jì)算、山水園中地形、道路的排水、園路設(shè)計(jì)、假山、草坪設(shè)計(jì)、園林植物養(yǎng)護(hù)等內(nèi)容。其中微縮景觀中部分綠地采用鋪設(shè)草坪方式完成。將《園林工程》和《草坪管理》課程必須掌握的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容全部進(jìn)行融合。同時(shí)每組方案需要在課堂就行宣講，由同學(xué)和老師共同就行評議，經(jīng)過修改最終確定設(shè)計(jì)方案。

2.2 項(xiàng)目實(shí)施——微縮景觀施工

每組確定微縮景觀方案后，施工過程完全按照園林工地模式，班長任項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，學(xué)習(xí)委員任安全員，組長任項(xiàng)目經(jīng)理兼施工員，每節(jié)課隨機(jī)抽取2名學(xué)生做監(jiān)理工程師，老師任總監(jiān)理工程師。每組開始翻地，做地形，園路、假山以及水池草坪等。將草坪設(shè)計(jì)以及建植工程也歸入微縮景觀置中。以鍛煉學(xué)生的看圖施工能力和動(dòng)手操作能力；創(chuàng)意營造環(huán)節(jié)則要求學(xué)生利用竹子、廢棄為等可再生材料進(jìn)行主題景觀營造。上課前10min，由監(jiān)理工程師檢查各組施工進(jìn)度和質(zhì)量，填表記錄，驗(yàn)收合格后進(jìn)入下一道工序。施工員按照施工方案開始指揮各組施工，老師隨時(shí)指導(dǎo)，安全員隨時(shí)檢查有無不安全行為和狀態(tài)。完工后，施工員指揮各組收工，工具歸還。經(jīng)過2個(gè)星期的施工，完成項(xiàng)目，但施工員需安排專人定期養(yǎng)護(hù)，監(jiān)理工程師隨時(shí)檢查。通過這個(gè)過程，使學(xué)生可以獲得從方案構(gòu)想、圖紙繪制、材料購置到現(xiàn)場施工完整的工程體驗(yàn)，鍛煉學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力和創(chuàng)新能力（圖3），以及能綜合運(yùn)用園林專業(yè)各課程知識(shí)的能力。

2.3 項(xiàng)目總結(jié)考核

在期末階段開始每個(gè)小組的微縮景觀進(jìn)行驗(yàn)收。教師根據(jù)每一個(gè)項(xiàng)目任務(wù)的過程設(shè)計(jì)評分表，進(jìn)行組員互評，組長把關(guān)教師復(fù)評等幾個(gè)環(huán)節(jié)，著重學(xué)生個(gè)體“過程”的參與。學(xué)生編寫整理整個(gè)微縮景觀項(xiàng)目總結(jié)報(bào)告，并制成多媒體課件，各小組進(jìn)行成果展示交流。

3 教學(xué)效果與體會(huì)

圖3 小組施工過程

《園林工程》和《草坪管理》2門課程實(shí)踐教學(xué)整合，通過微縮景觀為項(xiàng)目載體進(jìn)行實(shí)施，教學(xué)效果和收獲巨大，同學(xué)們的積極性被極大的調(diào)動(dòng)起來了，人人都想把自己的方案付諸實(shí)踐，方案進(jìn)行了多輪修改，平時(shí)表現(xiàn)比較差的同學(xué)居然也十分積極，對實(shí)踐動(dòng)手操作表現(xiàn)出很大的興趣。具體表現(xiàn)如下。

通過2門課程實(shí)踐教學(xué)整合，保證了教學(xué)的系統(tǒng)性和完整性，使學(xué)生掌握的知識(shí)更為完整和接近實(shí)際，有利于培養(yǎng)學(xué)生綜合利用知識(shí)、解決問題的能力；學(xué)生可以學(xué)到整體的、自由的和富于創(chuàng)造性的思維方法，同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生的綜合分析能力和創(chuàng)新能力。通過該實(shí)踐，學(xué)生體會(huì)到了從設(shè)計(jì)理念、設(shè)計(jì)到施工整個(gè)過程，理論和現(xiàn)實(shí)的差距很大。很多小組的微縮景觀方案進(jìn)行了好幾輪修改，小組成員之間不斷討論，修改再修改。項(xiàng)目實(shí)施過程中，很多學(xué)生翻地時(shí)手上都起泡，但還是繼續(xù)挖土，平整土地；為了改良土壤，學(xué)生自己去學(xué)校后山樹林挖一車車的腐殖土。同時(shí)為了節(jié)約成本，很多小組自己制作材料，采用廢棄物制作，如用一次性筷子制作猥瑣景觀需要的小亭子，用稻草扎亭子，用各種瓶子制作花器，用廢舊木板制作臺(tái)階，用拆遷地的廢舊瓦片做隔斷等，充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性和積極性。同時(shí)學(xué)生為了想好園林主題，大量收集資料，如有的小組的主題為桃花島，有的是西廂記后花園，還有的是睡美人，想法多樣。

通過這種微縮景觀實(shí)踐，學(xué)生普遍反映實(shí)踐期間消化和思考時(shí)間增加了，2門課老師聯(lián)合指導(dǎo)的專業(yè)性更強(qiáng)。2門課程實(shí)踐在一起，可以更多的將所學(xué)的知識(shí)應(yīng)用于項(xiàng)目中。通過整合的綜合訓(xùn)練，課程設(shè)計(jì)與實(shí)際結(jié)合更為緊密，學(xué)生專業(yè)能力更加全面，較理想地達(dá)到通過課程實(shí)踐培養(yǎng)綜合能力的教學(xué)。

通過2門課程實(shí)踐教學(xué)整合，最大的轉(zhuǎn)變是學(xué)生學(xué)習(xí)完全變?yōu)橹鲃?dòng)，隨著每個(gè)階段工作的完成，測繪、設(shè)計(jì)、施工，養(yǎng)護(hù)等，每位同學(xué)都發(fā)生著可喜的變化，座談時(shí)同學(xué)們都說此種教學(xué)法讓他們覺得受益匪淺，看著那塊曾經(jīng)荒廢的草地經(jīng)過自己一個(gè)學(xué)期的努力，變成了一個(gè)微縮主題景觀，很多同學(xué)在那里駐足評論，非常具有成就感。很多學(xué)生不喜歡理論課，也不喜歡每門課老師都各自為政，學(xué)生要應(yīng)付各門課程實(shí)踐任務(wù)，學(xué)習(xí)完成后搜獲不多。此種教學(xué)方法，真正體現(xiàn)了以學(xué)生為本，以學(xué)生為主體，教師起指導(dǎo)的作用。通過2門課程實(shí)踐融合，訓(xùn)練了學(xué)生的社會(huì)能力，即解決問題能力、與人交流能力、自我學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新革新能力、與人合作能力等核心職業(yè)能力。很多學(xué)生說，自己終于明白了一個(gè)道理：紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。

通過2門課程實(shí)踐教學(xué)整合，最大的欣慰是學(xué)生學(xué)習(xí)興趣提高，學(xué)生成績明顯提高，尤其是職業(yè)能力和職業(yè)技能方面表現(xiàn)尤為突出，學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性、目的性較以前明顯增強(qiáng)，對課程的認(rèn)可度提高不少。同時(shí)學(xué)生們互相學(xué)習(xí)、互相點(diǎn)評、互相總結(jié)、互相吸取長處，教師和學(xué)生都受益匪淺，達(dá)到了雙贏的教學(xué)效果。