番茄和黃瓜在溫室高密度土壤中的栽培技術(shù)研究

蘭德嶺

（天津市寶坻區(qū)方家莊鎮(zhèn)人民政府，天津301827）

前言

在當前水果蔬菜種植是以軟土為主，作為耕作栽培，如果土壤松散則利于種植，然而有很多土壤密度增加的情況。在施用量為基肥的種植過程中，難免給工作帶來困難。若克服這些困難，可以預(yù)期增加收入降低成本。番茄和黃瓜是世界上種植最廣泛的溫室蔬菜之一[1]，被新鮮市場高度需求。適合多種類型的土壤，不同條件下可以尋找到改善果實發(fā)育和產(chǎn)量的最佳環(huán)境。此外，番茄可以還在有機基質(zhì)，無土混合物，珍珠巖，沙子或水培中良好生長[2]。因此，在多年的栽培管理體系的范圍內(nèi)，制定高土壤密度下的種植方案，以種西紅柿和黃瓜的為例，研究在高密度土壤條件下根系的物理和化學(xué)性質(zhì)，作物產(chǎn)量，分布及可行性等，具有深遠的意義。

1 材料和方法

實驗是在長為5.5m，寬為30m，由具有較大比重和較高透水性的土壤上進行的。在處理的地塊中，施加基肥后，將種植床的密度設(shè)定為3個水平。高密度區(qū)，中密度區(qū)和對照。土壤顆粒大小分析，亦稱土壤顆粒組成分析、土壤機械分析、土壤機械組成分析。測定土壤中不同粒徑大小土壤顆粒的含量或比例。土壤中土粒由粗到細是連續(xù)變化的，并沒有截然的界限，為了研究和應(yīng)用方便，人們按自己的目的將土粒分為若干級別，每一粒徑范圍稱為一個粒級。每個項目的待測樣品數(shù)量均一致，這些植物在秋季種植。

番茄和黃瓜的種植主要包括以下幾步：先把種子放在50～55℃水中浸泡10～12h，取出后移入花盆。10～15cm播1粒種子。放入營養(yǎng)土，距邊緣3～4cm。澆透水，等土壤稍干后，播種。當出現(xiàn)3～4片葉便定植上盆。將在底部孔堵住，裝沙土。取出幼苗，切勿傷根部且保留少量土，扶正，澆水到孔有水流出。在表面覆蓋約0.5cm土，蓋一層膜，苗發(fā)芽后打開并移入田中。

2 結(jié)果

2.1 產(chǎn)量質(zhì)量分析

作物的產(chǎn)量和質(zhì)量直接關(guān)系到產(chǎn)品的價值，不同品種蔬菜表現(xiàn)出不同的特性；比如耐寒性、耐旱性、抗病性等多種性狀。這就要求在生產(chǎn)實際中首先要了解要栽培品種的特征特性，然后根據(jù)當?shù)貧夂驐l件及栽培習慣合理安排，科學(xué)管理，使品種發(fā)揮最大效益。在本實驗中，中密度區(qū)和對照的番茄產(chǎn)量差異不大但均高于高密度區(qū)番茄產(chǎn)量，但對于番茄質(zhì)量來說，高密度區(qū)的番茄質(zhì)量優(yōu)于中密度區(qū)，對照組番茄質(zhì)量較差，維生素C等含量較低，不同處理均達到顯著水平。

2.2 物理和化學(xué)性質(zhì)

土壤理化性質(zhì)包括土壤結(jié)構(gòu)和孔隙性等。其中，土壤水分、空氣和熱量作為土壤肥力的構(gòu)成要素直接影響著土壤的肥力狀況，其余的物理性質(zhì)則通過影響土壤水分、空氣和熱量狀況制約著土壤微生物的活動和礦質(zhì)養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化、存在形態(tài)及其供給等，進而對土壤肥力狀況產(chǎn)生間接影響。掌握土壤理化性質(zhì)的基本理論及其調(diào)控措施，對于持續(xù)培肥土壤、提高土壤生產(chǎn)力、實現(xiàn)土壤資源可持續(xù)利用等均具有十分重要的意義。實驗表明，在3種土壤條件下種植番茄和黃瓜Yamanaka土壤硬度測試儀的每種土壤的硬度分別為4～8mm，20～24mm和25～28mm。栽培的早期階段，在高密度的土壤上需要額外澆水和使用液體肥料以達到與其他土壤條件相同的生長水平。根據(jù)土壤硬度的增加，番茄栽培的品質(zhì)增加。在黃瓜中，也觀察到類似的增加高質(zhì)量產(chǎn)品的現(xiàn)象。在耕作土壤層的附近的土壤致密性為24～25mm，對照組和中密度區(qū)類似于更高致密性的土壤層。中密度區(qū)和高密度區(qū)的固體成分比對照組高。該中致密區(qū)和高密度區(qū)域在氣相中的比率顯著降低，特別是高密度區(qū)，降低比率達到了10%。在中致密區(qū)和高致密區(qū)相比于對照組密度較大。此外，中密度區(qū)和高密度區(qū)差別較大時，高密度區(qū)的土地表現(xiàn)為不斷開裂。黃瓜場地土的物理和化學(xué)性質(zhì)的數(shù)值越高，該現(xiàn)象與番茄相似。

2.3 根的分布

當黃瓜和番茄種子萌發(fā)時，首先生長的部分即是主根。當主根生長到一定長度后，它會產(chǎn)生側(cè)根。在對照組中，根的分布最為廣泛，而在高致密區(qū)最少，經(jīng)常會發(fā)生褐變現(xiàn)象，發(fā)生的原因可能是高密度土壤抑制了根的生長，也與土壤中可交換堿基和CEC的含量過高有關(guān)。在高密度的土壤中，氣相比率顯著降低，氣相比率小于10%。在耕作結(jié)束時，可交換堿基和陽離子交換量（CEC）的值最高?？偢娣e隨土壤硬度的降低而降低。盡管物理性質(zhì)存在顯著差異，但每個植物的根的分布狀態(tài)是相似的，不會影響植物根系的生長發(fā)育。雖然高密度土壤和普通土壤各有優(yōu)劣，但高密度土壤用于栽培作物更有優(yōu)勢，其劣勢也可以采取相應(yīng)的補救措施來降低影響。

3 討論

在這項研究中，設(shè)計了一種中密度區(qū)和高密度區(qū)土壤環(huán)境。其中，高密度區(qū)域的栽培土地被認為是無需特殊工作即可實現(xiàn)的。中密集區(qū)栽培土地也相比于對照組較為密集。從土壤密度上升對根活力的影響來看，各密度組沒有大的變化。在土壤密度更大的地區(qū)，西紅柿黃瓜品質(zhì)提高，雖然產(chǎn)量會降低但可以通過人為施肥等方式加以緩解[3]。通過研究番茄土壤的化學(xué)性質(zhì)，高密度區(qū)域的可交換堿基和CEC的值高，盡管原因尚不清楚。已知作物根的生長影響土壤致密性，根部在沖積土的生長受到抑制。根蔓延導(dǎo)致許多土壤硬度變化超過21mm，根據(jù)對照組和高密度致密區(qū)土壤硬度的調(diào)查，證實了這一結(jié)論。然而，未觀察到高致密區(qū)土壤影響植物根部分布的現(xiàn)象。

4 總結(jié)

高密度土壤和普通土壤各有優(yōu)劣，但高密度土壤用于栽培作物更有優(yōu)勢，其劣勢也可以采取相應(yīng)的措施來降低影響。不同蔬菜品種間表現(xiàn)出不同的特征特性；比如耐寒性、耐旱性、抗病性等多種性狀。這就要求在生產(chǎn)實際中要了解要栽培品種的特征特性，根據(jù)當?shù)貧夂驐l件及栽培習慣合理安排，科學(xué)管理，使品種發(fā)揮最大效益。在多年的栽培管理體系的范圍內(nèi)，制定高土壤密度下的種植方案，以種西紅柿和黃瓜的為例，研究在高密度土壤條件下根系的物理和化學(xué)性質(zhì)，作物產(chǎn)量，分布及可行性等，具有深遠的意義。同時，在不同生長階段以及在各種光照條件下對植物需求的準確了解可以有助于設(shè)計自適應(yīng)控制策略，以實現(xiàn)更具成本效益和競爭力的生產(chǎn)，調(diào)節(jié)氣候條件對番茄質(zhì)量產(chǎn)量有著深遠的意義。