冬天食欲太好怎么破？

于永超

吃貨們秋冬季主要的矛盾，是自己日益增長的美好吃喝需要，和不平衡、不充分的長胖之間的矛盾。很多朋友說：“不知道是不是天冷了，我這兩天吃跟以前一樣的東西，還是覺得餓。為什么有些人熱騰騰地涮火鍋、吃燉肉，就是不長胖？北方供暖之前冷得要死，嘴巴根本停不下來吃、吃、吃。而且一貼膘，還貼得厚薄不均，肚子、屁股越發(fā)圓潤，甚至還貼到臉上了，這是要鬧哪樣……”

支支招兒

天冷了，人比夏天容易餓，哪怕正餐吃飽了也容易餓，還有飯量增大，體重比夏天增加10斤左右……這些都是正常的，都是寒冷所致。人體為了抵御寒冷、保持體溫，一方面增加產(chǎn)熱，直觀感覺就是夏天氣溫高了食欲差，相反，冬天冷了特別容易餓，為的就是讓嘴巴多吃食物，燃燒產(chǎn)熱;另一方面減少身體散熱，人體脂肪作用之一就是保溫，相當(dāng)于人肉棉襖，這也是“貼秋膘”的由來。所以，從御寒入手，想要冬季不長胖，試試這幾招：

全面做保暖

多穿保暖衣服，保暖內(nèi)衣、暖寶寶、羊絨衫什么都上陣，晚上睡覺蓋厚被子，熱水袋、電熱毯都不落下，用衣物來替代脂肪層的保暖作用。

讓肌肉主動發(fā)熱

利用空閑時間，多做HIIT運(yùn)動，發(fā)熱效果強(qiáng)，后燃效應(yīng)明顯，而且還不容易餓。猛烈的一組無氧運(yùn)動，讓自己心肺功能直奔上限，一下子就由內(nèi)而外熱起來。試試原地做60秒的高抬腿，保你立馬大汗淋漓！

飯前喝熱湯

沒有什么比一碗熱湯更暖身了。如果不夠，就再來一碗！羊肉蘿卜湯最合適，其中肉堿的作用會讓身體持續(xù)發(fā)熱。

適當(dāng)選擇加餐

在餓的時候，適當(dāng)選擇加餐，為防止熱量攝入過多，選擇低熱量的豆腐干比較合適，高蛋白，飽腹感強(qiáng)，胃排空慢，不容易餓。有可能的話選擇當(dāng)季水果，比如蘋果、雪梨、柚子等。少選擇堅果，尤其是栗子、瓜子、花生等，巴旦木或帶皮核桃還可以偶爾選擇。

另外，在調(diào)整飲食和運(yùn)動之外，也可以通過適度的寒冷刺激，稍微冷但不發(fā)抖那種，促進(jìn)體內(nèi)白色脂肪轉(zhuǎn)化成棕色脂肪，使燃燒熱量效率提高。

以懶克饞?

天氣越來越冷，誰愿意動彈呀，更別提到室外挨凍了，早晨也是一百個不愿意離開溫暖的被窩。

小時候聽過一個故事，有個懶漢，啥都懶得干，只會張嘴吃飯。有次妻子出遠(yuǎn)門，怕他沒飯吃，出發(fā)前特意烙了幾張餅，用繩子穿起來，掛在懶漢脖子上。懶漢一低頭張嘴就能吃到，算好了這吃完一圈兒餅，妻子也就回來了。結(jié)果等妻子歸來，發(fā)現(xiàn)懶漢已經(jīng)餓死，因?yàn)閼袧h只把嘴巴附近的餅吃了，而脖子后的餅完好未動，原來這人懶得連串餅的繩子都不去轉(zhuǎn)！從這個故事發(fā)現(xiàn)——懶能幫人減肥?。?/p>

吃貨們經(jīng)常會出現(xiàn)以下場景：辦公桌上、抽屜里或者茶幾上，經(jīng)常擺著各種食品：薯片、堅果、巧克力、餅干……而且會無意識的拿起來往嘴里送，吃光之前是根本停不下來！活像一只坐在樹杈上，不停嚼樹葉的考拉。這時候你問問：你是餓嗎？不是！你是冷嗎？也不是！那是為啥吃呢？不知道！就是饞，不消滅食物就難受！

對于這種貪吃的習(xí)慣，已經(jīng)跟饑餓、壓力、寒冷什么的無關(guān)了，就是誘惑太強(qiáng)、太方便滿足了！怎么破呢？放遠(yuǎn)一點(diǎn)兒就行了唄，放到寒冷的地方就更好了！因?yàn)樽约簯邪?，懶到都不想去把零食拿到身邊來?/p>

初級方式：放到自己不起身就夠不到的地方，比如鎖更衣柜子里、放在高高的櫥子里，不踩個凳子都夠不到。同時，在桌上放一大杯熱水，做替代品。

中級方式：放到隔壁房間，或者暫存在朋友的柜子里，每次想去拿都得經(jīng)歷寒冷空氣的考驗(yàn)，以及朋友的質(zhì)問：“又來拿吃的？”

高級方式：懶得去買！