付雪蓮
(通聯(lián):233400,安徽省懷遠(yuǎn)縣水產(chǎn)技術(shù)推廣中心 懷遠(yuǎn)縣荊山鎮(zhèn)禹王西路電話:15056157003)
淮河鯉是淮河流域重要魚類資源,在2014年底農(nóng)業(yè)部長江下游漁業(yè)資源環(huán)境科學(xué)觀測實驗站和中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心聯(lián)合開展的淮河荊涂峽鯉、長吻鮠國家級水產(chǎn)種質(zhì)資源保護區(qū)資源調(diào)查中,漁獲重量中鯉魚達(dá)48.72%。安徽省懷遠(yuǎn)縣地處淮河中游,荊涂峽鯉、長吻鮠國家級水產(chǎn)種質(zhì)資源保護區(qū)在該縣境內(nèi),縣內(nèi)漁業(yè)經(jīng)濟發(fā)展較快,苗種繁育技術(shù)和水平全省領(lǐng)先?;春吁庺~苗種繁育工作已經(jīng)開展多年,但在實際生產(chǎn)中往往由于在親本的培育操作和管理上的失誤,導(dǎo)致親魚不能集中產(chǎn)卵,甚至流產(chǎn),造成當(dāng)年苗種繁育工作失敗。筆者近年來開展了淮河鯉的養(yǎng)殖、繁育工作,現(xiàn)將淮河鯉的親本培育技術(shù)總結(jié)如下。
選擇2齡以上的淮河鯉作為親本,雌魚體重1.5kg以上、雄魚體重1kg以上,要求魚體健康、體型端正、發(fā)育正常,體表鱗片完整無寄生蟲。親魚來源于池塘養(yǎng)殖或淮河捕撈均可。雌雄同池飼養(yǎng),雌雄比例為1∶1.5。筆者近年來培育的親本主要來自安徽懷遠(yuǎn)境內(nèi)的淮河荊涂峽鯉、長吻鮠國家級水產(chǎn)種質(zhì)資源保護區(qū)上游的淮河段(茨淮新河入淮口至淮南段)。
親本培育時間一般是每年的秋季9月份至第二年的4月份。9月份親魚投放,培育到第二年4月上中旬開始繁殖。鯉魚是典型的越冬前性腺發(fā)育到第三期的魚類,親魚秋季培育工作是促進親魚的性腺發(fā)育、提高繁殖力的重要環(huán)節(jié)。每畝投放量:400kg,100組。
2017年親本培育工作在懷遠(yuǎn)縣荊山湖水產(chǎn)良種場家魚繁殖分場養(yǎng)殖基地進行,培育池塘面積1500m2,東西走向,土池深度3m,正常養(yǎng)殖水深2.5m,進排水管道設(shè)施完好、分布合理。使用前修復(fù)塘埂,清理池內(nèi)水草、石塊等,在進排水口設(shè)置防逃設(shè)施。親魚投放前一周使用生石灰清塘,清塘?xí)r池塘留有30cm水體,生石灰分四次在小木船中加水反應(yīng)后,趁熱全池潑灑,要求做到全覆蓋不留死角,徹底消滅野雜魚蝦、病原生物等,為親魚營造一個良好生長環(huán)境。
消毒后第三天,池塘加深水位至2.5m,此時進入池塘的水必須經(jīng)過過濾,謹(jǐn)防野雜魚蝦進入親本培育池塘。過濾網(wǎng)袋的網(wǎng)目規(guī)格不低于10目。水源最好是新鮮的天然河水,養(yǎng)殖廢水必須凈化后經(jīng)檢測各項指標(biāo)達(dá)到漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)后才能重復(fù)使用。使用水質(zhì)監(jiān)測設(shè)備實時收集水體中各項常規(guī)指標(biāo)數(shù)值,要求:養(yǎng)殖期間水中溶解氧≥3.5mg/L,氨氮含量<0.1mg/L,亞硝酸鹽含量<0.05mg/L。
在生產(chǎn)管理上,秋季大量投喂餌料后,水體中有機質(zhì)含量增加,水質(zhì)受到影響,通過換水和使用水質(zhì)改良劑加以調(diào)節(jié)。此時每周換水一次,每次換掉30cm,換水后全池潑灑EM菌,濃度為5mg/m3。冬季越冬保持池塘水位2m以上,水面結(jié)冰時及時破冰,尤其是在冰上有雪、雪包冰等情況下。春季水溫慢慢回升后,每周換水一次,每次換掉三分之一。水溫達(dá)到13℃以上鯉魚親本池塘禁止加水和換水,改用EM菌調(diào)水,使用方法與秋季相同。
投喂按照“四定”原則。每天上午10:30、下午4:00各投喂一次;每天按照親魚體重3%投喂飼料,上下午各半;投喂鯉魚沉性硬顆粒配合飼料(粗蛋白>32%、脂肪>3.5%)和黃豆餅,秋季主要投喂顆粒飼料,春季以黃豆餅為主,搭配20%的顆粒飼料;設(shè)置固定食場,每次投喂必須投在食場內(nèi)。秋季水溫下降到5℃左右,停止投喂,越冬期間遇到晴好天氣可適當(dāng)投喂少量黃豆餅,開春3月份當(dāng)水溫上升到6℃以上開始投喂飼料。
淮河鯉的病害較少,主要有豎鱗病、癤瘡病、鰓霉病等,按照有病早治、無病預(yù)防的魚病防治方針,在親本培育期間要做好魚病防治工作。
豎鱗病由細(xì)菌引起,發(fā)病癥狀為鱗片張開,紅腫發(fā)炎,呈松球狀,常并有爛鰓,鰭基充血等。主要病因是魚體受傷,要求在運輸、放養(yǎng)等操作上小心輕放,匆使魚體受傷。防治方法:在投放親魚時使用20mg/L的KMnO4溶液浸泡5分鐘或3%的NaCl溶液浸泡10分鐘進行魚體消毒,發(fā)病時使用漂白粉治療,濃度為1mg/L,發(fā)病初期大量沖入新鮮河水可以緩解控制病情發(fā)展。
癤瘡病由點狀產(chǎn)氣單胞菌引起,癥狀為肌肉組織出現(xiàn)潰爛狀膿瘡,膿瘡周圍的皮膚和肌肉組織發(fā)炎充血,鰭基也充血,鰭條缺刻。防治方法同豎鱗病。
鰓霉病由水中鰓霉菌引起,癥狀為鰓組織受破環(huán),蒼白色,也有點充血、出血,嚴(yán)重者鰓絲缺刻,呼吸困難而死亡。防治方法:保持水質(zhì)的清新,經(jīng)常注入新鮮河水,使用硫醚沙星治療,水中藥物濃度為0.15mg/m3。
親魚起捕方法采取清塘起捕,生產(chǎn)上一般水溫持續(xù)三天達(dá)到14℃以上就可以進行鯉魚人工繁殖工作。根據(jù)生產(chǎn)安排做好繁殖前的各項準(zhǔn)備工作,選擇晴好天氣,降低池塘水位到30cm左右,使用手操網(wǎng)直接捕魚,一次性清底。一口親本培育池塘中的親魚最好一次性完成繁殖工作,分批繁殖時起捕操作產(chǎn)生的水流往往會引起存塘親本流產(chǎn),給生產(chǎn)造成不可逆轉(zhuǎn)的損失。
淮河鯉屬于底層魚,很難使用拉網(wǎng)進行大量起捕,有條件的地方可以使用定置抬網(wǎng)進行誘捕。
經(jīng)過半年多時間的培育,至4月上、中旬,此時的鯉魚親本性腺發(fā)育較為成熟,雌魚的腹部進一步膨大,卵巢輪廓較為明顯,手感柔軟富有彈性;雄魚體表出現(xiàn)追星,手感較為粗糙,輕壓腹部會有白色精液流出。所以在運輸親本時要倍加小心,要求輕撈輕放、帶水操作。使用水箱和擔(dān)架運輸,長距離運魚使用水箱,加水不少于容積的50%,并使用氣泵加氧;短距離運魚使用擔(dān)架,加水10kg每只每次運魚不超過10kg。避免擠壓碰傷親魚,影響繁育效果。