水稻品種松香粳1018及直播栽培技術(shù)

陸銘昌

（上海市松江區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，上海201607）

選育優(yōu)質(zhì)水稻品種，建立優(yōu)質(zhì)大米市場，是城鄉(xiāng)居民物質(zhì)生活水平日益提升的必然需求[1-2]，也是落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，走質(zhì)量興農(nóng)之路的重要抓手。松香粳1018是上海市松江區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心以中鑒3號為母本、晚香816為父本雜交，經(jīng)系譜法選育而成的常規(guī)中熟晚粳偏遲類型優(yōu)質(zhì)新品種，2017年7月通過上海市農(nóng)作物品種審定委員會審定，審定編號：滬審稻2017007。該品種具有產(chǎn)量高，抗倒、抗病能力強，后期青秀活熟，易栽培等特點。米飯香軟、蓬松、有彈性、嚼勁足，深受消費者青睞。

1 選育經(jīng)過

2008年在上海松江選擇株高較矮、米質(zhì)較好具有香味的軟米品種中鑒3號為母本；選擇株型相對偏高、綜合抗性較好、穗型較大、子粒粗壯、產(chǎn)量較高、香味較濃的晚香816為父本雜交，獲得雜交種子46粒。

2009年F1（上海松江）：將上年的46粒雜交種子播種，選香味較濃的單株12株種子混收，曬干后剝米，選留軟米種子。2010-2012年（F2～F7）：往返于海南三亞與上海松江作加代與篩選。2013年F8早季（海南三亞）：將上季在松江選留單株種子種成F8株行，繼續(xù)選留優(yōu)良單株，其余留下混收用于測產(chǎn)。正季F9（上海松江）：將上季三亞選留20個優(yōu)良單株種子種成株行，其中編號為松香粳1018株行穩(wěn)定性、豐產(chǎn)性均較好，成熟期適宜。從中選留優(yōu)良單株，用于去三亞繁種，其余混收用作測產(chǎn)。2014年F10早季（海南三亞）：繁種，共計收獲種子54kg。2014年正季起參加上海市常規(guī)晚粳組區(qū)域試驗，落實松江區(qū)優(yōu)質(zhì)晚粳品比試驗。

2 品種特征特性

2.1 植株型態(tài)田間整體表現(xiàn)生長整齊，株型集散適中，生育前期與中期葉色偏淡，齊穗后葉色轉(zhuǎn)深。2014-2015年連續(xù)2年參加上海市常規(guī)晚粳組區(qū)域試驗（人工多本移栽，下同），平均株高99.8cm，主莖地上部分伸長節(jié)間7～8個。直播栽培模式下，平均株高96cm，主莖地上部分伸長節(jié)間6～7個，劍葉莖葉夾角7.8°，上部3葉平均莖葉夾角為10.4°，葉片呈內(nèi)卷狀態(tài)，挺直，主莖一生出葉19片左右。

2.2 穗部狀況穗狀直立，穗型緊實，穗層整齊；著粒密度中等，谷形橢圓，谷色金黃，無芒；穗長16cm左右，灌漿速度較一致，谷粒粗，熟相好，脫粒適宜；米粒壯，粒色呈云霧狀。

2.3 全生育期松香粳1018屬中熟晚粳偏遲類型。2014-2015年參加上海市水稻晚粳組區(qū)域試驗，平均全生育期161.2d。在直播栽培模式下，平均全生育期154d。

2.4 分蘗特性分蘗能力中等偏弱，分蘗高峰期來得早，分蘗苗粗壯。據(jù)2016年考測，分蘗成穗率為74.6%，分蘗成穗率較高。

2.5 產(chǎn)量構(gòu)成移栽稻：每667m2平均有效穗數(shù)20.9萬穗，每穗總粒數(shù)130.1粒，結(jié)實率91.1%，千粒重28.8g；直播稻：平均有效穗數(shù)29.0萬穗，每穗總粒數(shù)100粒，結(jié)實率91.5%，千粒重28.5g。

2.6 抗逆性（1）抗倒能力強。松香粳1018由于莖稈比較粗壯，結(jié)構(gòu)性纖維化程度高，彈性好，抗倒能力在中等以上，如水漿管理、肥料施用適當，倒伏風險很小，近年試種示范僅見點狀傾斜。（2）抗病性能好。2016年4月三亞南繁基地考察，在不少優(yōu)質(zhì)品種遭受稻瘟病危害導(dǎo)致全軍覆沒的情況下，大樣本調(diào)查松香粳1018穗頸瘟病穗率僅為0.2757%。2016年秋收前夕正遇連陰雨天氣，為應(yīng)對給水稻后期生長帶來的不確定因素，做了大量調(diào)查，10月27日田間觀察3984m2，共計發(fā)現(xiàn)稻曲病11穗；10月28日田間調(diào)查粒發(fā)芽僅為0.9%；11月2日調(diào)查穗頸瘟病穗率，對照品種秀水134病穗率平均為1.95%，松香粳1018僅為0.31%。（3）抗老耐早衰。據(jù)2014-2016年3年田間考察，松香粳1018葉片挺直且無生理性病斑，成熟期莖稈、葉鞘、葉片青秀，為子粒灌漿提供了良好的生理基礎(chǔ)。2015年田間考察，松香粳1018采用人工單本移栽、機械直播2種栽培模式，成熟期平均綠葉數(shù)均為4.0片，對照品種秀水134平均則分別為3.73片、3.29片。

2.7 大米品質(zhì)米粒粗壯，外觀好，香味較濃，米飯蓬松，油光亮，有彈性，嚼勁足，口感極佳。2014-2016年度農(nóng)業(yè)部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心測定：平均糙米率84.63%，精米率76.57%，整精米率71.27%，堊白粒率40.0%，堊白度5.7%，透明度2～3級，膠稠度74mm，直鏈淀粉9.27%，蛋白質(zhì)8.5%。

2.8 其他特性基本營養(yǎng)生長期較長，穗分化時期比一般晚粳品種遲3～5d。灌漿速度相對于其他晚粳品種快，脫粒適宜，子粒粗壯，穩(wěn)產(chǎn)性、商品性好。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

2014-2017年參加松江區(qū)優(yōu)質(zhì)晚粳品比試驗，每667m2實收產(chǎn)量分別為652.1kg、708.4kg、654.0kg、647.9kg，分別比對照品種秀水134增產(chǎn)9.95%、5.97%、7.54%、5.9%。

2014-2015年參加上海市區(qū)域試驗，每667m2平均實收產(chǎn)量分別為645.4kg、708.2kg，分別比對照品種秀水134增產(chǎn)1.7%、7.3%。2016年參加上海市生產(chǎn)試驗，每667m2平均實收產(chǎn)量661.1kg，比對照品種秀水134增產(chǎn)3.7%。

2014-2017年在松江區(qū)各鎮(zhèn)就松香粳1018種性表現(xiàn)展開示范工作，據(jù)統(tǒng)計，4年分別落實示范面 積 0.53hm2、12.85hm2、23.40hm2、29.09hm2，每667m2平均實收產(chǎn)量分別為666.5kg、632.87kg、639.84kg、662.03kg。4年間，盡管由于天氣原因，年間產(chǎn)量有一定差異，但縱觀整個區(qū)域試驗、生產(chǎn)試驗及示范情況，松香粳1018的豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性的表現(xiàn)相對較穩(wěn)定。

4 直播栽培技術(shù)

4.1 茬口選擇作為優(yōu)質(zhì)稻米生產(chǎn)，為充分發(fā)揮松香粳1018稻米品質(zhì)優(yōu)良特性，前茬宜選土壤有機質(zhì)含量豐富的綠肥茬或青紫泥田塊深翻茬。

4.2 播期與播種量5月下旬至6月上旬為適宜播種期，應(yīng)在適期范圍內(nèi)盡量早播，以滿足其基本營養(yǎng)生長期偏長的特點。每667m2播種量以4.0kg為宜。

4.3 水漿管理圍繞“前期早生快發(fā)、中期穩(wěn)長、后期不早衰”的總目標[3]，制定水漿管理措施。具體要求：濕潤播種，一般情況下，2葉期后視天氣及田塊平整情況灌跑馬水，3葉期建立水層；進入分蘗階段后，以淺水促分蘗，穗數(shù)苗后脫水輕擱，之后干干濕濕，以干為主，且逐步轉(zhuǎn)為重擱，至穗分化階段再建立水層，以利于生育階段轉(zhuǎn)換；破口期可輕度脫水，以利于抽穗整齊；齊穗后水漿管理以“潮潮清”為主，即上水建立2～3cm水層后，待田間水層自然滲透落干，再上水，如此反復(fù)；收割前視天氣情況，一般提前7～10d斷水。

4.4 合理施肥要求有機肥、復(fù)合（混）肥、氮化肥相結(jié)合，以前重、中控、后補為運籌策略。有機肥與復(fù)合（混）肥主要用在基肥上，以利于提高植株抗性。7月盡量不施肥，穗肥應(yīng)在8月15-20日施用。每667m2用純氮20kg左右，基蘗肥與穗肥氮用量以90∶10為宜。

4.5 病蟲草害防除種子露白播種后3d左右，趁田間濕潤時每667m2用30%亮鐮可濕性粉劑100g兌水30kg，對秧板均勻噴霧；秧苗3葉期后用雙超70g結(jié)合追肥拌肥撒施，藥后田間需確保水層3～5d，如作業(yè)時間許可，可延長至7d，這樣藥效會更好些。每667m2選用75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑15g防治紋枯病，兼防稻曲病、稻瘟病。選用吡蚜酮、烯啶蟲胺等藥劑防治稻飛虱。病蟲草害具體用藥時間、藥劑種類及用藥量可參照植保部門病蟲情報和除草意見。