項(xiàng)城市農(nóng)業(yè)局 張贊美 張世偉
項(xiàng)城市花生種植歷史悠久,是全國(guó)有名的生產(chǎn)大縣?;ㄉN植業(yè)已成為項(xiàng)城市農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)之一。
近年來(lái),隨著測(cè)土配方施肥技術(shù)的推廣,加之有機(jī)肥施用面積逐步增加,花生田的施肥方式及施肥量有所改善,促進(jìn)了項(xiàng)城市花生產(chǎn)量穩(wěn)步提高。但是部分花生田的不合理施肥現(xiàn)象仍然比較突出,土壤酸化、板結(jié)日趨嚴(yán)重等問(wèn)題已經(jīng)逐漸成為制約項(xiàng)城市農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一個(gè)重要因素。
在生產(chǎn)實(shí)際中,普遍存在肥料投入與作物實(shí)際需求相差甚遠(yuǎn)的現(xiàn)象,導(dǎo)致化肥利用率和貢獻(xiàn)率逐漸降低。在施肥過(guò)程中,人們往往很重視含有氮磷、大量元素等肥料,輕視含鉀、有機(jī)以及微量元素的肥料,使得花生不能完全吸取所需的養(yǎng)分。另外,大多數(shù)人們不關(guān)注土壤養(yǎng)分含量的變化,僅僅依照習(xí)慣施肥方式進(jìn)行施肥,使得不同地塊之間的土地肥料含量不平衡。
隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展,很多廠家生產(chǎn)不同品種的肥料,使得市場(chǎng)上肥料品種繁雜,且品質(zhì)參差不齊,給農(nóng)民選肥上造成了一定的困擾。大多數(shù)人會(huì)憑借以往的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行選擇,有的盲目跟從,有的關(guān)注品牌,選擇比較隨意,不會(huì)考慮農(nóng)作物真正所需的營(yíng)養(yǎng)成分,同時(shí)也不注重所選肥料的各個(gè)元素的含量。
在施肥中,過(guò)多地施用單一營(yíng)養(yǎng)元素,不僅會(huì)對(duì)作物產(chǎn)生毒害,還會(huì)妨礙作物對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)元素的吸收,引起缺素癥。例如,施氮過(guò)量會(huì)引起缺鈣;硝態(tài)氮過(guò)多會(huì)引起缺鉬失綠;鉀過(guò)多會(huì)降低鈣、鎂、硼的有效性;磷過(guò)多會(huì)降低鈣、鋅、硼的有效性。
花生生長(zhǎng)過(guò)程中需要吸收多種大量、中量以及微量營(yíng)養(yǎng)元素,其中大量元素包括氮、鉀、鈣、鎂、硫,微量元素包括硼、鉬、鐵、鋅、錳、銅、氯等。平均每生產(chǎn)50 kg莢果,約需氮 2~3 kg、磷 0.25~0.65 kg、鉀 1~2 kg。合理選用肥料,可提高花生產(chǎn)量,改善品質(zhì)。
根據(jù)花生生長(zhǎng)需求養(yǎng)分進(jìn)行施肥,當(dāng)以有機(jī)肥為主,化肥為輔。施足基肥是花生種植的關(guān)鍵,其中底肥是指在播種前結(jié)合耕地施入的肥料,種肥是指播種開(kāi)溝或開(kāi)穴集中施用的肥料。產(chǎn)量為150 kg/667 m2的莢果,需施用尿素 2.5~5 kg、過(guò)磷酸鈣 20~25 kg、氯化鉀 7.5~10 kg。在花生施肥的基肥量一般是氮肥總量的40%。此外,在花生播種時(shí),用根瘤菌劑拌種可增加有效根瘤菌。
選用合適的肥料,有利于改善土壤品質(zhì),如有機(jī)肥養(yǎng)分全,能增加土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu),改善土壤理化性質(zhì),并有益于根瘤菌活動(dòng),增加氮素來(lái)源。由于花生是豆科作物,根上長(zhǎng)有根瘤,其中的根瘤菌具有固定空氣中氮素的作用,可解決部分氮源。另外,在一定范圍內(nèi),適時(shí)適量地給土壤施用生石灰可以改良土壤品質(zhì)。如在早春每667 m2用生石灰 25~50 kg,土壤 pH 值可提高0.1~0.15。
花生和其他作物一樣,地力越壯,產(chǎn)量越高。但在沙薄地弱的環(huán)境下,通過(guò)有機(jī)肥、氮肥、磷肥、鉀肥的合理搭配也能達(dá)到快速增產(chǎn)的目的。