山東：“草畜配套”構(gòu)建新型種養(yǎng)關(guān)系

去年，山東省肥城市邊院鎮(zhèn)張嶺村的農(nóng)民張吉臣，將玉米以全株青貯的方式，賣給了泰安澳亞現(xiàn)代牧場有限公司?！耙划€地產(chǎn)量能有2.4噸，每噸能賣390元，這樣一算每畝毛收入能有936元，比賣子粒還劃算，更何況能省三四個工呢?！睆埣颊f。

澳亞現(xiàn)代牧場是肥城市糧改飼試點項目的實施主體之一，按照“草畜配套”的實施原則，承擔(dān)了5.5萬噸青貯飼料的收貯任務(wù)。牧場副總經(jīng)理王守剛介紹，牧場斥資510萬元，自德國購進了3臺大型克拉斯青貯收購設(shè)備，單機日作業(yè)量可達25公頃，確保保質(zhì)保量完成收貯任務(wù)。

作為承擔(dān)國家糧改飼任務(wù)量最大的省，山東按照“穩(wěn)豬禽、擴牛羊、興奶業(yè)”的發(fā)展思路，堅持“以養(yǎng)帶種、草畜配套、產(chǎn)銷平衡”的原則，大力發(fā)展草牧業(yè)，探索推廣了自種、訂單、合作、兼售、專業(yè)生產(chǎn)“5種模式”，著力構(gòu)建新型種養(yǎng)關(guān)系，成效顯著。

山東省畜牧獸醫(yī)局總畜牧師鮑霞介紹，山東指導(dǎo)項目實施主體，在盡可能的租賃土地自種的基礎(chǔ)上，通過簽訂訂單或與新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體合作等方式，落實收貯任務(wù)。有的大型規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)，生產(chǎn)的飼草料除滿足自用外，還向其他養(yǎng)殖場提供商品草料，通過兼售這一方式獲得經(jīng)濟收入。此外，隨著糧改飼推廣力度的不斷加大，還催生了以專業(yè)化合作社或服務(wù)企業(yè)為代表的第三方專業(yè)化優(yōu)質(zhì)牧草料種收貯銷企業(yè)。

“山東對各種收貯模式進行總結(jié)提煉，并著力推廣種草畜配套生產(chǎn)模式。”鮑霞說。技術(shù)模式山東則主推了4種，分別是“小黑麥/燕麥/冬牧70黑麥+青貯玉米/甜高粱”草草輪作、“小麥+青貯玉米/甜高粱/飼用豆類”糧草輪作、“苜蓿+小黑麥+青貯玉米”以及“青貯玉米+扁豆”等的套種混播等。

作為獲得中央財政補貼量及糧改飼任務(wù)量均居全國首位的試點省份，山東為確保糧改飼項目落到實處、發(fā)揮效應(yīng)，探索完善了‘三重監(jiān)管+雙重臺賬’的項目運行機制。去年，山東39個試點縣完成收儲面積近10萬公頃，超額完成本年度糧改飼任務(wù)量，收貯任務(wù)完成近105%。（本刊記者）