池塘養(yǎng)殖小龍蝦試驗技術總結

（羅山縣水產站，河南信陽 461000）

近年來，羅山縣緊緊圍繞“轉方式、調結構”，堅持“創(chuàng)新、協調、綠色、開放、共享”的發(fā)展理念，加快促進漁業(yè)轉型升級，開創(chuàng)水產養(yǎng)殖工作的新局面。2017年全縣水產養(yǎng)殖面積7336 ha，水產品總產量2.98萬 t，漁業(yè)產值達3.1億元。羅山縣把池塘養(yǎng)殖小龍蝦作為調整養(yǎng)殖品種結構，帶動漁民脫貧致富的有效途徑之一，取得了較好成效。2016、2017年羅山縣水產站進行了小龍蝦養(yǎng)殖試驗，試驗效果較好，對周圍群眾起到示范帶動作用，現總結如下：

1 徹底清塘消毒

要求池塘水源充足，進排水方便，有較大幅度的緩斜坡，利于小龍蝦掘穴打洞和營造棲息、脫殼的隱蔽場所，對提高幼蝦的成活率和生長速度特別重要。蝦苗放養(yǎng)前半月左右，放干池水，暴曬池塘5~7 d，使用生石灰150 kg/667 m2進行徹底消毒。消滅青蛙、野雜魚等小龍蝦的敵害和致病微生物。

2 建造防逃設施

使用塑料薄膜、石棉瓦、細竹桿等做圍墻圍欄，其底部埋入地下10 cm，高出埂面30~50 cm。以防止小龍蝦外逃。

3 池塘種植水草

在池塘一側種植伊樂藻、苦草、輪葉黑藻等水草，還可以種植一些挺水植物，增強水體自凈能力。種植水草面積一般占池塘20%~30%左右，作為龍蝦的棲息、隱蔽場所。

4 放養(yǎng)優(yōu)質蝦種

4.1 質量要求

要求放養(yǎng)的小龍蝦體質健壯，無病無傷，附肢完整，體色鮮亮，行動敏捷，規(guī)格一致，一次放足，蝦種體長在3 cm以上。 6~7月份為投放蝦苗最佳時期，蝦種投放時間還要看水草長勢，水草生長旺盛，形成覆蓋面積達30%以上，才可投放。

4.2 浸泡消毒

預防疾病消毒可在蝦苗入池后一個星期后用聚維酮碘全池潑灑消毒，剛進的蝦苗比較嫩，集中消毒有風險，處理不好易引起蝦苗死亡，對于較大的蝦苗，可用3%~5%食鹽浸浴10~15 min進行消毒。放蝦苗前，可將小龍蝦苗使用多維、Vc等應激藥物浸泡10~15 min，可提高蝦苗成活率。如果運輸環(huán)境與池塘水溫差較大，待蝦種適應后再放入池中。長途運輸離水時間長，會出現昏迷現象。放養(yǎng)前，先將整袋蝦苗放到池水中浸泡1 min，提起擱置2~3 min，再浸泡1 min，如此反復2~3次，這樣蝦苗鰓腔吸足水分后，能正常呼吸，恢復活力。

4.3 套養(yǎng)品種

每667 m2蝦池可混養(yǎng)100 g/尾規(guī)格的鰱、鳙魚種50尾，調節(jié)、改善水質，防止池水富營養(yǎng)化。

小龍蝦屬雜食性，既喜食新鮮野雜魚等動物性餌料，又喜食豆餅、玉米以及鮮嫩水草等植物性餌料。通過馴化，還可以投喂配合飼料。飼料投喂要堅持“定時、定量、定點、定質”的四定原則。小龍蝦主要在夜間進食，所以晚上投喂量占全日餌料的70%~ 80%，餌料要投在池邊淺水中。7~10月水溫適宜，是小龍蝦的生長季節(jié)，此時日投飼量以蝦吃飽、吃完、不留殘餌為準。飼料投在池邊淺水中，每天投喂2次，早晚各1次，晚上投餌量占60%～70%。其余季節(jié)每天投喂1次，于日落前后進行，日投喂量為蝦體重的2%～5%。飼料投喂在天氣晴好時多投，高溫悶熱、連續(xù)陰雨天或水質過濃則少投；大批蝦蛻殼時少投，蛻殼后多投。

5 做好水質調控

平時水位要保持相對穩(wěn)定，以免影響蝦打洞和穴居。定期潑灑生石灰，每月潑灑一次，水溫20℃以上時每半月潑灑一次，每次10～20 kg/667㎡，改善pH值。定期潑灑光合細菌，一般在生石灰潑灑7 d后，選擇晴天中午，按光合細菌0.5 kg/667㎡,兌水全池潑灑消除水體中的氨氮、亞硝鹽、硫化氫等有害物質。

6 加強脫殼期管理

池塘養(yǎng)殖小龍蝦一定要堅持巡塘，檢查有無殘餌剩余，有無逃逸現象，發(fā)現問題，找出原因，及時采取措施。當小龍蝦大批脫殼時，需保持池塘周圍的安靜。小龍蝦脫殼后，應及時喂優(yōu)質飼料，并增加維生素和鈣質，補充營養(yǎng)，防止互相殘殺。對于水草減少或水草覆蓋面小的池塘，需及時補草，補草可以是水花生、伊樂藻、眼子菜、也可以補黑麥草、油菜梗等旱地植物，小龍蝦脫殼時需附攀援在水草上才可以安全進行。

7 病害防治

小龍蝦病害防治要堅持預防為主，無病早防，有病早治。

做好池塘消毒、蝦苗消毒等預防工作；養(yǎng)護好水草，調節(jié)良好水質，可以切斷病原傳播途徑，提高小龍蝦抗病能力。在發(fā)病季節(jié)用三黃散、板藍根、五倍子等中藥拌餌投喂，可以起到預防和治療作用。使用光合細菌、EM菌、枯草桿菌等有益微生物，保持微生物的多樣性，能夠減少疾病。