第三屆全國品酒師大賽結(jié)果發(fā)布

本刊訊：由中國酒業(yè)協(xié)會主辦、瀘州市政府承辦、四川發(fā)展純糧原酒股權(quán)投資基金協(xié)辦的“四川發(fā)展原酒基金杯‘酒城論劍·品酒爭霸’第三屆全國品酒師大賽”經(jīng)過2018年3月22日至23日2天的激烈角逐，在四川瀘州巨洋國際大飯店成功落幕。

來自全國各地的選手經(jīng)過2天的比拼，最終118號選手陳力技壓群雄，勇奪桂冠，贏得15萬元大獎，亞軍和季軍則被63號選手陳喬和和97號選手李玉勤收入囊中。值得一提的是本屆大賽擴大了獎勵范圍，成績名列前80名的選手都將獲得不同程度的獎勵。

中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才在閉幕式晚宴上介紹，這次大賽共分13輪競賽，分為理論競賽、品評技能競賽，兩個項目分別進行。無論從規(guī)格、比賽形式，還是獎項設(shè)置等方面均定位在產(chǎn)業(yè)最專業(yè)、最頂級的水平。本次大賽是國內(nèi)頂級白酒品酒師的技能比拼，由組委會授權(quán)評審組負責(zé)命題工作，統(tǒng)一采取計算機軟件答題，體現(xiàn)了競賽活動的標準化、規(guī)范化、科學(xué)化，保證了計分的科學(xué)、公平、公正。比賽中，所有參賽選手都能嚴格遵守競賽各項比賽規(guī)程，嚴肅認真，克服困難，賽出了風(fēng)格，賽出了水平，展示了良好的精神風(fēng)貌。各位裁判員認真履行職責(zé)，嚴格執(zhí)行制定的評分細則和各項規(guī)定，以高度的責(zé)任心和公正嚴明的態(tài)度擔(dān)綱執(zhí)法，保證了大賽的公平和公正。

王延才理事長希望全國白酒行業(yè)的頂級專家，能夠踐行“工匠精神”，以及“敬畏自然，堅守傳承”的生產(chǎn)釀造法則，弘揚和傳承中國酒文化，展示中國白酒的釀造價值。中國酒業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長宋書玉對大賽進行了技術(shù)點評。

對于這次大賽的成功舉辦，所有參賽選手表示收獲頗多，紛紛贊譽說這是一次互相交流學(xué)習(xí)，提高自身技能的大賽，希望多多舉辦如此大賽，共同推動酒類產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。（黃筱鸝）