甜葉菊水肥一體化栽培技術(shù)初報

李曉仁，高樹財

（1．酒泉市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，甘肅酒泉 735000；2．肅州區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，甘肅酒泉 735000）

甜葉菊是菊科草本植物。一般株高70～160cm，淺根系，由主根和側(cè)根組成，根量50～60條，根深18～25cm；莖直立，基部梢木質(zhì)化，葉對生或互生，披針形，花白色，頭狀花絮，種子細(xì)小，具冠毛；生育期190～210d，具有喜溫、喜濕特性。酒泉市具有光照充足，熱量豐富，氣候干燥，降水稀少，晝夜溫差大的氣候特點，是發(fā)展甜葉菊栽培的優(yōu)勢區(qū)域之一，種植甜葉菊也是調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要手段之一。水肥一體化技術(shù)具有節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)地和省工、省時、省力以及增產(chǎn)、增收、增效的良好效果，是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要技術(shù)。根據(jù)甜葉菊形態(tài)特征，結(jié)合多年栽培經(jīng)驗及水肥一體化技術(shù)要求，研究總結(jié)出甜葉菊水肥一體化栽培技術(shù)，在酒泉市乃至河西灌區(qū)具有廣闊的推廣應(yīng)用前景。

1 種子育苗

1.1 苗床準(zhǔn)備

1.1.1 苗床選擇 采用日光溫室或塑料大棚進(jìn)行春季育苗。選擇背風(fēng)向陽，交通便利，土質(zhì)肥沃，保肥保水力強，排灌方便，砂壤土地為宜，忌選砂土、鹽堿地和瓜菜茬、重茬地及除草劑殘留地。

1.1.2 苗床制作 一般在播種前7～10d完成，苗床規(guī)格：寬1．5～1．8m、長8～15m。 將苗床深翻18～20cm，細(xì)耙整平，播種前灌足底水，水滲后再鋪2～4cm厚的營養(yǎng)土。營養(yǎng)土配制方法：將腐殖土70%、細(xì)砂5%、腐熟農(nóng)家肥25%充分混合，過篩待用。床面用48%樂斯本乳油1500倍液+綠亨1號精品3000倍液常量噴霧消毒。

1.2 種子處理

1.2.1 曬種 播前在晴朗無風(fēng)天氣將種子在充足陽光下曬1～2d，并用手或工具搓掉冠毛，提高種子發(fā)芽率。

1.2.2 種子消毒 將種子裝入紗布袋內(nèi)，先用清水浸濕，淋去浮水，放入50%多菌靈可濕性粉劑500倍液、或高錳酸鉀5000倍液、或1%硫酸銅溶液中浸泡30min左右，取出用清水將藥劑沖凈，再浸入25℃左右清水中浸泡10～12h后，取出浸種袋甩干待播。

1.3 適時播種

1.3.1 播種期 一般在3月上旬，當(dāng)苗床內(nèi)最低氣溫穩(wěn)定通過5℃以上，即可播種。

1.3.2 播種量 根據(jù)種子凈度、發(fā)芽率確定苗床播種量，種子凈度50%～60%、發(fā)芽率30%～50%時(1g種子成熟粒數(shù) 1000～1800 個)，苗床播種量 1～1．2g/m2，標(biāo)準(zhǔn)苗床為 600～800 株/m2，栽植 667m2需育苗面積 10～12m2。

1.3.3 播種方法 將種子加入100倍的細(xì)砂土拌勻，分多次均勻撒于苗床上；用細(xì)砂土均勻撒施覆土，使種子剛好埋入土中微露，再用木板輕壓，使種子和土壤緊密接觸，然后用噴霧器噴水、澆透；覆蓋地膜保墑。

1.4 苗期管理

1.4.1 水分管理 幼苗2～3對真葉時，酌情澆水，每次澆水應(yīng)澆足、澆透，不澆“半截”水。3對真葉后，適當(dāng)減少澆水次數(shù)，保持根層土壤濕潤。育苗中后期，應(yīng)嚴(yán)格控制澆水，加強通風(fēng)降溫等措施，防止徒長，煉苗促壯。移栽前5～7d，揭膜煉苗，使幼苗適應(yīng)大田條件。起苗移栽前1d，應(yīng)澆水做到澆足、澆透，便于起苗和栽后緩苗。

1.4.2 溫度管理 出苗期間，保持地表溫度12～28℃。幼苗生長期間，白天18～25℃、夜間12～16℃，10℃以下生長趨于停止，30℃以上不利于出苗生長。2～3對真葉時，棚膜早揭晚蓋，移栽前7～10d，夜間不再蓋膜。

1.4.3 合理施肥 2～3對真葉時，用尿素 3～5g/m2+磷酸二氫鉀 1．5～2g/m2，兌水 1．5～2kg均勻噴灑追肥，10d后再追肥一次。

1.4.4 間苗除草 1對真葉時，結(jié)合除草進(jìn)行疏苗；2～3對真葉時間苗，剔去弱苗、病苗，保持苗距2～2．5cm。

1.4.5 壯苗標(biāo)準(zhǔn) 播種后45d左右，幼苗5～7對真葉，苗高8～12 cm，莖粗3mm以上，根系發(fā)育良好。

2 移栽定植與田間管理

2.1 移栽定植

2.1.1 土地選擇 應(yīng)選擇地勢平坦、交通便利、肥沃疏松的地塊，選地時應(yīng)考慮有機質(zhì)含量高，保水保肥能力強，通氣性良好，有水肥一體化管網(wǎng)的地塊。前茬以小麥、玉米和豆科作物為宜，避免重茬和瓜菜茬、向日葵茬的地塊。鹽堿地和沙地不宜種植。

2.1.2 整地施肥 前茬作物收獲后，應(yīng)及時做好“秋翻地”工作，深翻深度25～30cm，灌足冬水。移栽前7～10d，淺旋(耕)、耙耱、鎮(zhèn)壓，達(dá)到地面平整、上虛下實、無秸稈根茬、無地膜殘留。結(jié)合整地，施腐熟農(nóng)家肥2000～3000kg/667m2、磷酸一銨 40～50kg/667m2、尿素 5～8kg/667m2、硫酸鉀 5～7kg/667m2。

2.1.3 移栽時間 一般在4月下旬至5月上旬，當(dāng)日平均氣溫穩(wěn)定在15℃以上，10cm地溫達(dá)到10℃以上，不再發(fā)生晚霜凍時可適時移栽。

2.1.4 移栽模式 宜采用一膜幅4行等行距覆膜栽植模式，鋪管、覆膜采用鋪設(shè)滴管帶一體機完成作業(yè)。選用寬度145cm、厚度0.008mm以上聚乙稀超強力黑色地膜，用量約4kg/667m2。膜面寬125cm，膜間距35cm，行距40cm，株距15～18cm，保苗1萬株～1.2萬株/667m2。每個膜幅間鋪設(shè)2條滴灌帶，滴灌帶間距60cm。

2.1.5 移栽方法 宜選晴天下午或陰天，按“丁”型錯位等距移栽，移栽時用48%樂斯本乳油1500倍液+移栽靈1000倍液1∶1混合液蘸根，可提高幼苗成活率和防治地下害蟲。起苗時盡量少傷根系，移栽深度不少于苗高的一半，苗要立直，做到不窩根、不傷底葉、不壓心。移栽后應(yīng)及時滴水。

2.2 田間管理

2.2.1 查苗補苗 移栽后及時查田補苗、保證苗齊苗全，補苗在移栽后5~7d內(nèi)完成。

2.2.2 灌水追肥

2.2.2.1 灌水 全生育期滴灌8～10次，一般10～15d滴灌1次，每次滴灌水量30～35m3/667m2，總滴灌水量300～350m3/667m2。移栽前滴灌給水要充足，做到地表土層滲透均勻，地表不汪水為原則。移栽后及時滴灌緩苗水，確保土壤溫濕度，保證幼苗成活率。甜葉菊生長盛期，正值高溫季節(jié)，當(dāng)主莖分枝中上部或全株莖葉出現(xiàn)萎蔫、下垂時，應(yīng)及時進(jìn)行滴灌，適當(dāng)增加灌水量。滴灌時間最好選擇在早晨或傍晚進(jìn)行。

2.2.2.2 追肥 全生育期滴施可溶性肥料3次，移栽后20d左右滴施氨基酸大量元素水溶肥3～4kg/667m2，分枝旺長期滴施氨基酸大量元素水溶肥4～5kg/667m2，后期可視長勢情況滴施氨基酸大量元素水溶肥2～3kg/667m2，收獲前不滴施肥料。滴肥前與滴肥結(jié)束后，均需用清水洗管防滴頭或滴管堵塞。

2.2.3 中耕除草 移栽緩苗后至封壟前中耕2～3次，第1次中耕在定植后10d左右進(jìn)行，深度5～8cm，間隔10～15d進(jìn)行第2次中耕，深度10～12cm，封壟前進(jìn)行第3次中耕，深度14～16cm。中耕做到不傷苗、不鏟苗、不埋壓苗，同時拔除苗穴內(nèi)及株行間雜草，當(dāng)苗高50cm以上時不宜進(jìn)行中耕作業(yè)，田間雜草應(yīng)人工拔除。

2.2.4 適時摘心 移栽成活后，當(dāng)株高達(dá)15～20cm時，選擇晴天進(jìn)行人工摘心，方法是將植株頂端的生長點摘除，通過人工摘心處理可增加分枝和葉數(shù)，提高產(chǎn)量、防止倒伏。長勢不良不能摘心。

2.2.5 捋老葉 植株封壟前后，及時摘除莖稈下部的枯黃老葉，既防止葉片霉變，又利于通風(fēng)透光，但不宜摘葉過多，以免影響正常生長。

3 病蟲害防治

堅持“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，采取農(nóng)業(yè)、物理、化學(xué)防治措施，選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，采用科學(xué)、合理、安全的使用方法，有效控制病蟲發(fā)生危害，確保甜葉菊產(chǎn)品質(zhì)量安全。

3.1 病害防治

甜葉菊主要病害有立枯病、葉斑病、白絹病。

3.1.1 農(nóng)業(yè)防治 甜葉菊收獲后及時清除燒毀田間病殘體，并深翻土地，減少初侵染源。實行3年以上輪作，避免重茬。合理密植、提高通風(fēng)透光性，降低濕度、嚴(yán)防徒長?？刂频?、增施磷鉀肥，增強植株抗病能力。

3.1.2 化學(xué)防治 1）立枯?。喊l(fā)病初期用綠亨1號精品3000倍液、20%甲基立枯磷乳油1200倍液、35%立枯凈可濕性粉劑800倍液、72.2%普力克水劑800倍液、50%多菌靈可濕性粉劑800倍液中任一種藥劑及濃度灌根，連防2次，間隔期7～10d。2）葉斑?。喊l(fā)病初期用47%加瑞農(nóng)可濕性粉劑600倍液、70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液、58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液、10%世高水分散粒劑1500倍液、78%科博可濕性粉劑600倍液中任一種藥劑及濃度常量噴霧防治，連防2次，間隔期7～10d。3）白絹?。喊l(fā)病初期用20%三唑酮乳油2000倍液或20%甲基立枯磷乳油1000倍液噴淋莖基部，連防2次，間隔期15～20d。也可用15%三唑酮可濕性粉劑或50%甲基立枯磷可濕性粉劑1份，兌細(xì)土100～200份，撒在發(fā)病植株莖基部。

3.2 蟲害防治

3.2.1 農(nóng)業(yè)防治 甜葉菊主要蟲害有白粉虱、紅蜘蛛。秋冬深翻滅茬、清除殘株敗葉。3月底前清除焚燒田埂雜草，消滅蟲源。適時灌水、合理施肥、防止徒長，提高甜葉菊抗逆性。

3.2.2 物理防治 在田間設(shè)置黃板誘殺白粉虱成蟲，黃板高于植株生長點10～15cm，以30張/667m2為宜。

3.2.3 化學(xué)防治 1）白粉虱：發(fā)生初期用25%噻嗪酮可濕性粉劑2000倍液、10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液、25%阿克泰水分散顆粒劑2500倍液、1．8%阿維菌素乳油1500倍液、3%啶蟲脒乳油1500倍液中任一種藥劑及濃度常量噴霧防治，連防2～3次，間隔期10～15d。2）紅蜘蛛：發(fā)生初期用40%炔螨特乳油2000倍液、8%中保殺螨乳油2500倍液、1．8%阿維菌素乳油4000倍液、15%達(dá)螨靈乳油3000倍液中任一藥劑及濃度常量噴霧防治，連防 2～3次，間隔期 10～15d。

4 適期采收及設(shè)備維護(hù)

一般在9月中、下旬，當(dāng)田間20%植株現(xiàn)蕾時，為收獲最佳時期，此時葉中甜菊甙含量最高，商品性最好。選擇晴好天氣，在露水干后，采用人工收割或機械收割。收割后的甜葉菊就地按照種植帶，每隔7～10m壘成30～50cm高的小堆，晾曬一周后，運回曬場自然陰干，翻動1～2次，防止霉變，及時脫葉。陰干并達(dá)到優(yōu)質(zhì)葉標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)盡快裝袋密封儲藏。

灌期結(jié)束后，應(yīng)對水肥一體化系統(tǒng)（包括泵、動力設(shè)備、過濾系統(tǒng)、施肥系統(tǒng)、田間閥門、管道系統(tǒng)等）進(jìn)行全面的檢查和維護(hù)，貯藏入庫。