福安芙蓉李高產(chǎn)栽培技術(shù)

郭凱年

（福安市溪柄鎮(zhèn)農(nóng)技站，福建 福安 355003）

福建李資源豐富，已完成品種選育并通過省級(jí)品種認(rèn)定的李品種較多，栽培面積最大的是芙蓉李系列。芙蓉李作為一個(gè)品種群，目前已知道的至少包含3個(gè)不同的品種。其中福安芙蓉李是從福安潭頭鎮(zhèn)芙蓉李群體中通過優(yōu)良單株選育而來的地方李優(yōu)良品種，具有400多年的栽培歷史，其果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀等與永泰芙蓉李、草甘芙蓉李明顯不同，成熟期也不一樣。

1 福安芙蓉李生物學(xué)特征特性

1.1 福安芙蓉李植物學(xué)特征

福安芙蓉李樹勢(shì)較強(qiáng)，樹姿較直立，自然生長(zhǎng)樹形為圓頭形，因樹冠長(zhǎng)勢(shì)旺盛，容易造成內(nèi)膛郁閉。一年可抽生春梢和夏梢各一次，有的年份還會(huì)抽生少量秋梢。主干和主枝灰褐色，隱芽潛伏力較強(qiáng)。成熟葉片深綠色、有光澤，葉略內(nèi)卷，葉頂尖，基部窄，全緣，呈紡綞形，葉脈輪廓分明?；ò?瓣，白色，花絲白色，花藥淡黃色。

1.2 芙蓉李果實(shí)性狀

果實(shí)扁圓形、果頂凹入，平均單果重60.5 g，最大單果重110 g以上，果實(shí)縱徑4.37 cm，橫徑4.63 cm。成熟果實(shí)果皮呈紫紅色、光滑、有蠟質(zhì)、外被果粉、外觀亮麗，果肉深紅色，柔軟致密，有彈性，可溶性固形物含量13.8%，清脆多汁、離核，品質(zhì)上乘，鮮食加工皆宜。

2 福安芙蓉李物候期

福安芙蓉李的物候期隨地區(qū)、海拔高度、年份不同而略有差異，其芽萌動(dòng)、開花時(shí)間、生理落果時(shí)間等與永泰遲花芙蓉李差異明顯。根據(jù)福安市譚頭鎮(zhèn)康源村觀察點(diǎn)多年定位跟蹤觀察，福安芙蓉李在福安市區(qū)域的物候期為：葉芽萌動(dòng)在2月中下旬；發(fā)芽期在2月底至3月初；展葉期在3月上旬；春梢生長(zhǎng)期在2月下旬至4月中旬；現(xiàn)蕾期在3月中旬；始花期在4月上旬；盛花期在4月中下旬（福安芙蓉李整個(gè)盛花期約13 d）；果實(shí)轉(zhuǎn)色期在7月中下旬；果實(shí)采收一般在8月上中旬；落葉期在11月中旬。

3 福安芙蓉李高產(chǎn)栽培技術(shù)

3.1 建園定植

建園宜選在土地有機(jī)質(zhì)含量在1%以上，地下水位在1 m以下，排水性好，土地pH 值5.5～6.5 的地塊;坡度在25°以下，坡向以南坡為好，盡量避免西坡；海拔在500 m以下的交通便利的沖積地或紅壤山地均可。

定植時(shí)間在冬季苗木落葉后至翌年春季苗木萌芽前，株行距(4～5) m×(4～5 )m。

3.2 肥水管理

在落葉期結(jié)合施有機(jī)肥，每1～2年進(jìn)行一次深翻果園，深度20 cm左右，疏松土層。

基肥于10-11月結(jié)合深翻時(shí)施入，以遲效性有機(jī)肥為主，占全年施肥量的50%。

全年追肥3次：第一次萌芽肥，于花芽萌發(fā)前施入。本次追肥以速效性氮肥為主，占全年量的10%。旺樹、花芽少的樹少施或不施；第二次于4月下旬幼果硬核期施入。除氮肥外，特別要注意多施鉀、磷肥，應(yīng)占全年量的20%；第三次于采果后施入。本次追肥以有機(jī)肥為主，配合速效肥，占全年量的20%；施肥比例：N∶P2O5∶K2O為1∶（0.5～0.7）∶1；施肥量，以產(chǎn)1 500 kg鮮果計(jì)算，折算成有效成分后，施N：12～13.5 kg，P2O5：6～9.5 kg、K2O：12～13.5 kg。

在展葉后至落葉前，結(jié)合病蟲害防治，樹冠噴施葉面肥、微量元素肥及生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。

3.3 整形修剪

樹冠采用自然開心形。定干高度50～70 cm，配置3～4個(gè)主枝，每主枝留1～2個(gè)副主枝。應(yīng)注意在主枝和副主枝上盡量多留小枝。競(jìng)爭(zhēng)枝和生長(zhǎng)過密枝應(yīng)及時(shí)除萌或摘心。修剪方式分為生長(zhǎng)期修剪及冬季修剪。

生長(zhǎng)期修剪：一般于4-6月進(jìn)行。在新梢生長(zhǎng)至40～50 cm時(shí)，短截去枝梢的頂端幼嫩部分；隨時(shí)剪去過密枝、病蟲枝、枯枝，抹除不定芽、萌蘗。

冬季修剪：冬季落葉后至翌春萌芽前進(jìn)行。以疏刪修剪為主，將無用的徒長(zhǎng)枝、交叉枝、重疊密生枝、病蟲枝從基部剪除；直立長(zhǎng)枝進(jìn)行短截；上層枝、外圍枝縮放結(jié)合，疏密留稀，去旺留壯，保留枝不短截；樹冠中、下部枝組疏弱留強(qiáng)，去老留新；花束狀果枝盡量保留；有計(jì)劃分期分批回縮復(fù)壯、更新骨干枝。

3.4 花果管理

福安芙蓉李與授粉樹的配置比例以（6～8）∶1為宜；加強(qiáng)肥水管理，及時(shí)足量施好采果肥；做好病蟲防治，促進(jìn)花芽分化，防止異常落葉；在開花期間，園內(nèi)放蜂，促進(jìn)授粉；盛花期噴0.2%硼砂或防落素20 mg/kg；大量結(jié)果年份，在生理落果后，適當(dāng)疏去一部分幼果，短果枝留2～3個(gè)果，花束壯果枝留1～2個(gè)果，葉果比以16∶1為宜。

3.5 病蟲害防治

芙蓉李的主要病蟲害有根癌病、李紅點(diǎn)病、李黑斑病、李蚜蟲、紅頸天牛、一點(diǎn)葉蟬、蚧殼蟲類等。病蟲害以預(yù)防為主，生長(zhǎng)季節(jié)果樹萌芽后使用保護(hù)性藥劑并輪換使用。

主要防治方法：一是加強(qiáng)檢驗(yàn)檢疫，采用無病苗木，并嚴(yán)格消毒；二是加強(qiáng)農(nóng)業(yè)防治，改良土壤，增施有機(jī)肥料，增強(qiáng)樹勢(shì)，提高抗性；三是做好各個(gè)時(shí)期的防治工作，結(jié)合冬季清園，徹底清除病葉、病果，集中處理，噴施2～3波美度石硫合劑。

病害防治選用代森錳鋅、甲基托布津等。蟲害防治選在若蟲盛發(fā)期進(jìn)行，可選用50%殺螟松乳油1 000倍、20%速滅殺丁3 000倍液、50%馬拉硫磷1 000倍液等藥劑進(jìn)行防治。