信陽(yáng)茶園土壤肥力現(xiàn)狀分析

金明慧，扶勝蘭，羅衛(wèi)彬，肖榮英*

（信陽(yáng)農(nóng)林學(xué)院 農(nóng)學(xué)院，河南 信陽(yáng) 464000）

土壤是茶樹(shù)必需的物質(zhì)基礎(chǔ)，是茶樹(shù)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)和高效必不可少的條件，土壤的各種理化性質(zhì)反映了土壤肥力的高低，同時(shí)反映了土壤供應(yīng)植物養(yǎng)分的能力。土壤肥力的高低不僅影響茶葉的產(chǎn)量，也影響茶葉的品質(zhì)。

信陽(yáng)市以盛產(chǎn)毛尖聞名，具有悠久的種茶歷史，境內(nèi)山巒起伏，河流眾多，雨量充足，較為適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。目前，對(duì)信陽(yáng)茶園的研究多集中在茶葉品質(zhì)上，而有關(guān)土壤養(yǎng)分的報(bào)道較少。胡克福等、唐劍鋒等對(duì)信陽(yáng)茶園的土壤障礙因子、有機(jī)質(zhì)及速效氮磷鉀的分布進(jìn)行了研究；袁國(guó)強(qiáng)等對(duì)信陽(yáng)有機(jī)茶生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行了研究，并對(duì)研究區(qū)土壤重金屬含量進(jìn)行了測(cè)定和分析；劉超良等對(duì)信陽(yáng)毛尖生長(zhǎng)的土壤特性進(jìn)行了研究，認(rèn)為信陽(yáng)茶園土壤條件適合發(fā)展有機(jī)茶園。張巧萍等對(duì)信陽(yáng)茶園的土壤有機(jī)質(zhì)和硫、鎂含量進(jìn)行了研究，并為茶園施肥、改善茶葉品質(zhì)提供了建議。當(dāng)前，由于不合理施用化肥或者部分茶農(nóng)不施肥等，造成茶園土壤養(yǎng)分不平衡現(xiàn)象普遍存在。為全面了解信陽(yáng)茶園土壤肥力狀況，對(duì)信陽(yáng)主要茶區(qū)的土壤養(yǎng)分進(jìn)行測(cè)定分析，以期為茶園土壤合理施肥提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)時(shí)間、地點(diǎn)

田間試驗(yàn)于2016年在信陽(yáng)浉河港、羅山等茶葉主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行，室內(nèi)試驗(yàn)于信陽(yáng)農(nóng)林學(xué)院土壤—植物營(yíng)養(yǎng)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行定。

1.2 試驗(yàn)材料

2016年10月，在施肥前取40個(gè)信陽(yáng)茶園基礎(chǔ)土樣各1份。土壤樣品采集后置于通風(fēng)、陰涼、干燥處自然風(fēng)干，之后磨碎過(guò)篩，速效養(yǎng)分過(guò)0.425 mm孔徑篩子，有機(jī)質(zhì)過(guò)0.250 mm孔徑篩子。

1.3 試驗(yàn)方法

1.3.1 樣品測(cè)定 土壤pH值采用無(wú)CO2的蒸餾水浸提（土∶水為1∶2.5），pH計(jì)測(cè)定；有機(jī)質(zhì)用K2Cr2O7-H2SO4氧化法測(cè)定；堿解氮用擴(kuò)散法測(cè)定；速效磷用O1sen法測(cè)定；速效鉀用1 mo1/L NH4OAc浸提，火焰光度法測(cè)定；植物養(yǎng)分用H2SO4-H2O2消化，開(kāi)氏法定氮測(cè)定；鉬銻抗比色法測(cè)磷；火焰光度計(jì)測(cè)鉀；土壤鐵、錳、鋅、銅用EDTA-原子吸收光譜法測(cè)定。根據(jù)茶葉產(chǎn)地環(huán)境條件、第二次土壤普查分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)質(zhì)高效高產(chǎn)茶園的土壤營(yíng)養(yǎng)診斷指標(biāo)，將茶園土壤養(yǎng)分含量分為3級(jí)：Ⅰ級(jí)為優(yōu)良，Ⅱ級(jí)為尚可，Ⅲ級(jí)為較差，其中pH值Ⅰ級(jí)為酸化，Ⅱ級(jí)為適中，Ⅲ級(jí)為不適宜（表1）。

表1 土壤養(yǎng)分分級(jí)指標(biāo)

1.3.2 數(shù)據(jù)處理 用SPSS 20和Exce1 2016軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 供試茶園土壤pH值

適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)的土壤pH值為4.0～6.5，最適pH值為4.0～6.0，pH值＜4.5時(shí)茶樹(shù)的生長(zhǎng)將會(huì)受到抑制，并且會(huì)對(duì)茶葉的品質(zhì)帶來(lái)不良影響。茶園土壤養(yǎng)分含量見(jiàn)表2。40個(gè)供試茶園土壤pH值為4.66～5.61，平均5.54，變異系數(shù)為0.07。40個(gè)供試茶園土壤養(yǎng)分含量分布狀況見(jiàn)圖1?？梢钥闯觯?7.14%的茶園土壤pH值為4.5～5.5，土壤酸化不嚴(yán)重，表明供試茶園土壤pH值適宜茶樹(shù)的生長(zhǎng)。

表2 供試茶園土壤養(yǎng)分含量

2.2 供試茶園土壤有機(jī)質(zhì)含量

土壤有機(jī)質(zhì)含量的高低直接關(guān)系到土壤肥力高低及肥力等級(jí)劃分。供試茶園土壤有機(jī)質(zhì)的含量為4.70～51.71 g/kg，平均值為19.66 g/kg，變異系數(shù)為0.53（表2）。16.41%的土壤樣品有機(jī)質(zhì)含量低于10 g/kg，38.81%的土壤樣品有機(jī)質(zhì)含量為10～20 g/kg，44.78%的土壤樣品有機(jī)質(zhì)含量豐富，超過(guò)了20 g/kg（圖1），說(shuō)明供試茶園土壤有機(jī)質(zhì)含量處于中高水平。

2.3 供試茶園土壤堿解氮、速效磷、速效鉀含量

茶園土壤堿解氮、速效磷、速效鉀含量分別為 3.50～61.25 mg/kg、1.01～ 16.66 mg/kg、10.64～485.64 mg/kg，平均值分別為18.20 mg/kg、5.15 mg/kg、98.33 mg/kg，變異系數(shù)分別為0.81、0.62、0.77（表2）。從圖1可知，96.88%的土壤樣品堿解氮含量低于50 mg/kg，3.13%的土壤樣品堿解氮含量為50～100 mg/kg，而土壤樣品堿解氮含量高于100 mg/kg的為零，表明信陽(yáng)茶園土壤氮的供應(yīng)能力較低。59.09%的土壤樣品速效磷含量低于5 mg/kg，34.85%的土壤速效磷含量為5～20 mg/kg，6.06 %的土壤樣品速效磷含量較為豐富，高于20 mg/kg，表明信陽(yáng)茶園大部分土壤速效磷含量處于低等水平。43.48%的土壤樣品速效鉀含量低于80 mg/kg，27.53%的土壤樣品速效鉀含量為80～120 mg/kg，28.99%的土壤樣品速效鉀含量高于120 mg/kg。

圖1 供試茶園土壤養(yǎng)分含量分布狀況

2.4 供試茶園土壤有效鐵、有效錳、有效銅、有效鋅含量

供試茶園土壤有效鐵、有效錳、有效銅、有效鋅含量分別為14.04～187.30 mg/kg、5.50～ 75.96 mg/kg、0.15～ 6.05 mg/kg、0.53～55.13 mg/kg，平均值分別為59.43 mg/kg、22.81 mg/kg、1.41 mg/kg和12.44 mg/kg（表2）。從圖1可知，茶園土壤有效鐵的變異系數(shù)為0.70，98.55%的土壤樣品有效鐵含量高于15 mg/kg，1.45%的土壤樣品有效鐵含量為4.5～15 mg/kg，土壤樣品有效鐵含量低于4.5 mg/kg的土壤樣品數(shù)為0，表明信陽(yáng)茶園土壤有效鐵的供應(yīng)能力較強(qiáng)。供試茶園土壤有效錳的變異系數(shù)為0.68，其中37.68%的土壤樣品有效錳含量低于15 mg/kg，33.33%的土壤樣品有效錳含量為15～30 mg/kg，28.99%的土壤樣品有效錳含量高，高于30 mg/kg。供試茶園土壤樣品有效銅的變異系數(shù)較大，為1.10。7.25%的土壤樣品有效銅含量低于0.2 mg/kg，50.72%的土壤樣品有效銅含量為0.2～1.0 mg/kg，42.03%的土壤有效銅含量較為豐富，高于1.0 mg/kg。供試茶園土壤樣品有效鋅變異系數(shù)較大，為1.13。79.71%的土壤樣品有效鋅含量高于于2.0 mg/kg，20.29%的土壤樣品有效鋅含量為0.5～2.0 mg/kg，低于0.5 mg/kg的供試土壤有效鋅含量土壤樣品數(shù)為0（圖1）。

2.5 供試茶園土壤各養(yǎng)分含量Pearson相關(guān)性

由表3可以看出，土壤有機(jī)質(zhì)與速效磷含量、有效鐵含量、有效銅含量極顯著正相關(guān)，與土壤堿解氮含量、有效錳含量顯著正相關(guān)，表明土壤有機(jī)質(zhì)含量的增加能提高茶園土壤中堿解氮、速效磷、有效鐵、有效銅、有效錳含量；土壤pH值與速效磷含量極顯著負(fù)相關(guān)，與有效鐵顯著負(fù)相關(guān)；土壤速效磷與有效鐵、有效錳、有效銅極顯著正相關(guān)，表明增加土壤中速效磷能提高土壤中有效鐵、有效錳、有效銅的含量；土壤速效鉀與有效錳極顯著正相關(guān)；土壤有效鐵與有效錳、有效銅均極顯著正相關(guān)。

表3 供試茶園土壤養(yǎng)分含量Pearson相關(guān)系數(shù)

3 結(jié)論與討論

供試茶園土壤pH值為4.66～5.61，適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)；土壤有機(jī)質(zhì)含量為4.70～51.71 g/kg，只有44.78%的茶園土壤樣品超過(guò)了20 g/kg，達(dá)到了Ⅰ級(jí)水平，其余土壤有機(jī)質(zhì)相對(duì)缺乏，可適當(dāng)施用有機(jī)肥。

供試茶園土壤的堿解氮、速效磷和速效鉀含量分別 為3.50～61.25 mg/kg、1.01～16.66 mg/kg和10.64～485.64 mg/kg。絕大部分茶園土壤缺氮嚴(yán)重，土壤磷、鉀肥處于中低水平，表明配合施用氮、磷、鉀肥可培肥土壤，提高茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)。

供試茶園土壤有效鐵、有效錳、有效銅和有效鋅的含量分別為14.04～87.30 mg/kg、5.50～ 75.96 mg/kg、0.15～ 6.05 mg/kg和0.53～55.13 mg/kg。本研究結(jié)果表明，信陽(yáng)茶園土壤有效鐵含量較為豐富，而有效錳、有效銅和有效鋅含量不足。已有研究表明，鐵、錳、銅、鋅參與茶葉重要的生理過(guò)程，不足或者過(guò)量均會(huì)影響茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，在茶園土壤培肥管理中可適當(dāng)補(bǔ)充微肥，以達(dá)到提高茶葉品質(zhì)和產(chǎn)量。

供試茶園土壤養(yǎng)分的Pearson相關(guān)性表明，土壤有機(jī)質(zhì)與速效磷、有效鐵、有效銅均極顯著正相關(guān)，與堿解氮、有效錳顯著正相關(guān)；土壤速效磷與有效鐵、有效錳、有效銅均極顯著正相關(guān)；土壤速效鉀與有效錳極顯著正相關(guān)性。表明土壤中有機(jī)質(zhì)、速效磷和速效鉀含量的增加可提高茶園土壤部分微量元素的有效性。