基于茶思想研究英語(yǔ)教學(xué)激勵(lì)策略

張麗麗

（周口師范學(xué)院外國(guó)語(yǔ)學(xué)院，河南周口 466000）

基于茶思想研究英語(yǔ)教學(xué)激勵(lì)策略

張麗麗

（周口師范學(xué)院外國(guó)語(yǔ)學(xué)院，河南周口 466000）

茶文化一直是東方文化的代名詞，茶這一物種起源于我國(guó)，后在歷朝歷代對(duì)外交流中向外傳播，深受很多皇室貴族的喜愛(ài)，在印度、英國(guó)等地形成了不同的茶文化。在漫長(zhǎng)的茶苗培育過(guò)程中，茶農(nóng)逐漸掌握了許多方法培育優(yōu)良品種。當(dāng)傳統(tǒng)的茶葉培育與現(xiàn)代英語(yǔ)教學(xué)結(jié)合在一起的時(shí)候，又會(huì)擦出怎樣的火花呢？本文從茶葉培育講起，將茶葉培育與學(xué)生英語(yǔ)教學(xué)結(jié)合起來(lái)，探討茶思想指導(dǎo)下的英語(yǔ)教學(xué)激勵(lì)策略，為現(xiàn)代英語(yǔ)教學(xué)提供另一種思路。

茶思想；英語(yǔ)教學(xué)；因材施教

“茶”在我國(guó)最早出現(xiàn)在神農(nóng)嘗百草的傳說(shuō)中，在漫長(zhǎng)的中國(guó)歷史文化進(jìn)程中，茶一直扮演著重要角色，并逐漸形成體系化的茶思想與茶文化。茶葉種植與茶葉生長(zhǎng)過(guò)程中的許多自然科學(xué)道理，也為先輩總結(jié)并運(yùn)用到日常生活的指導(dǎo)中，這些基礎(chǔ)茶文化產(chǎn)生的思想，對(duì)當(dāng)代許多問(wèn)題的解決都有借鑒意義。英語(yǔ)教學(xué)在我國(guó)傳統(tǒng)教學(xué)科目中扮演著不可或缺的角色，盡管近幾年社會(huì)各界呼吁減少英語(yǔ)學(xué)科的重要性，降低英語(yǔ)學(xué)科分?jǐn)?shù)比重，但伴隨著國(guó)家間交流的增多以及外出交流學(xué)習(xí)的更為方便，語(yǔ)言始終是值得重視的一部分。與此相對(duì)應(yīng)的是，兒童自小就被強(qiáng)行灌輸英語(yǔ)學(xué)習(xí)的思想，對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)產(chǎn)生逆反心理，我國(guó)英語(yǔ)教學(xué)始終不如人意。如何解決我國(guó)學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)態(tài)度散漫的問(wèn)題，建立有效的教學(xué)激勵(lì)策略，成為一線英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐中急需解決的問(wèn)題，筆者認(rèn)為，針對(duì)這一現(xiàn)象，可以從我國(guó)歷史悠久的茶樹(shù)種植和茶葉培育中吸取經(jīng)驗(yàn)。

1 茶葉種植與英語(yǔ)教學(xué)

茶樹(shù)是一種壽命較長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)性樹(shù)種，茶樹(shù)定植后，經(jīng)過(guò)精心培育，可收獲幾十年，收獲周期較長(zhǎng)，回報(bào)率高。這種特性就要求茶樹(shù)在種植選址的時(shí)候要注意長(zhǎng)期規(guī)劃，結(jié)合茶樹(shù)生長(zhǎng)特點(diǎn)，因地制宜地選擇茶園布局，形成穩(wěn)定的培育環(huán)境。在認(rèn)真選擇茶園種植基地的基礎(chǔ)上，堅(jiān)持種植設(shè)施高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，為茶園種植的規(guī)?；?、機(jī)械化創(chuàng)造有利條件。茶園的種植選址作為茶葉培育的基礎(chǔ)性工作，與英語(yǔ)教學(xué)中教學(xué)目標(biāo)的確立具有異曲同工的角色定位。教學(xué)活動(dòng)是一項(xiàng)應(yīng)當(dāng)注重并且長(zhǎng)期堅(jiān)持的活動(dòng)，“十年樹(shù)木，百年樹(shù)人”，教學(xué)目標(biāo)的確立應(yīng)當(dāng)注重學(xué)生學(xué)習(xí)的自然規(guī)律，以興趣學(xué)習(xí)為首要目標(biāo)，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在日常教學(xué)實(shí)踐中，教師應(yīng)當(dāng)注意學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)，反對(duì)填鴨式、應(yīng)試式的目標(biāo)。要以建立長(zhǎng)期性、持續(xù)性的學(xué)習(xí)氛圍為目的，在兒童剛開(kāi)始接觸學(xué)習(xí)的時(shí)候，就培養(yǎng)兒童對(duì)語(yǔ)言的接受和學(xué)習(xí)能力，使其能主動(dòng)探索語(yǔ)言的快樂(lè)，在這種積極狀態(tài)下成長(zhǎng)的孩子更能消化和吸收知識(shí)。對(duì)英語(yǔ)教學(xué)培育目標(biāo)的確立就如同對(duì)茶樹(shù)選址的要求，當(dāng)前不少茶樹(shù)種植商為了短期利益，茶樹(shù)選址后通過(guò)人工增肥等方式，極速增加土壤營(yíng)養(yǎng)，催生快速生長(zhǎng)的茶葉，盡管產(chǎn)量增加，但不利于茶樹(shù)的健康生長(zhǎng)。這種狀態(tài)下長(zhǎng)出來(lái)的茶樹(shù)往往生長(zhǎng)幾年就開(kāi)始枯萎，土壤板結(jié)硬化，盡管能夠短期獲利，但從整體來(lái)看還是不利于茶樹(shù)生長(zhǎng)的。

在英語(yǔ)教學(xué)中，對(duì)學(xué)生的培育實(shí)際上與對(duì)茶樹(shù)的培育并無(wú)二致，學(xué)生如同一顆顆茁壯成長(zhǎng)的幼苗，在培育過(guò)程中，教師應(yīng)當(dāng)盡量減少對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)的命令，每個(gè)學(xué)生都希望有足夠的空間進(jìn)行自我學(xué)習(xí)，每個(gè)學(xué)生都不希望被老師安排強(qiáng)制參加討厭的活動(dòng)項(xiàng)目，以免拔苗助長(zhǎng)。因此，在具有教學(xué)實(shí)驗(yàn)中，應(yīng)當(dāng)以學(xué)生的教學(xué)需求為中心，將課堂內(nèi)容的主動(dòng)權(quán)交還給學(xué)生，留給學(xué)生足夠的空間進(jìn)行自我學(xué)習(xí)活動(dòng)，讓學(xué)生在自主學(xué)習(xí)活動(dòng)中體驗(yàn)學(xué)習(xí)的快樂(lè)，鼓勵(lì)學(xué)生自主訂立學(xué)習(xí)目標(biāo)。茶樹(shù)的生長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)遵循自主原則，即在茶樹(shù)生長(zhǎng)的過(guò)程中盡量減少人為的干預(yù)，讓茶樹(shù)在自然的狀態(tài)下，通過(guò)土壤、水分、光照等自然條件的錘煉，成長(zhǎng)出最貼近自然口味的茶葉，這種茶葉才能被消費(fèi)者喜愛(ài)。

2 茶思想指導(dǎo)下的英語(yǔ)教學(xué)激勵(lì)策略

2.1 保障學(xué)習(xí)環(huán)境、注重因材施教

學(xué)習(xí)環(huán)境的塑造是提高英語(yǔ)教學(xué)效果、激發(fā)學(xué)生英語(yǔ)興趣的外部保障。達(dá)爾文曾經(jīng)在自己《進(jìn)化論》一書(shū)中闡述了環(huán)境決定論，他認(rèn)為在良好外部條件下成長(zhǎng)起來(lái)的生物，比相對(duì)外部條件更差的生物具有更強(qiáng)的生命力和進(jìn)化能力，良種率更高。如果將學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)比作一顆顆茶樹(shù)幼苗成長(zhǎng)的過(guò)程，那么課堂環(huán)境的塑造就是對(duì)茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境的選擇，橘生淮南則為橘，橘生淮北則為枳，我國(guó)茶樹(shù)原產(chǎn)于西南地區(qū)，后經(jīng)過(guò)不同地域人民的辛勤培育和種植，形成我國(guó)目前四大茶區(qū)的格局，即華南茶區(qū)、江南茶區(qū)、江北茶區(qū)和西南茶區(qū)，各個(gè)茶區(qū)盛產(chǎn)的茶葉品種更是各具特色，各有風(fēng)味，這種格局形成的原因就是因?yàn)榈乩憝h(huán)境的不同。對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)，不同的學(xué)生因?yàn)槌砷L(zhǎng)背景和家庭環(huán)境的不同，其對(duì)于英語(yǔ)學(xué)習(xí)的熱情和天賦都不相同，這就要求教師在日常授課的過(guò)程中，注重學(xué)生個(gè)體感受，根據(jù)學(xué)生的個(gè)體差異，采用不同的教學(xué)方法。注重培育學(xué)生思維能力的開(kāi)發(fā)和探索，而不是采取填鴨式的方法進(jìn)行朗讀、背誦，這種傳統(tǒng)方法收效甚微，應(yīng)當(dāng)及時(shí)改變。在學(xué)習(xí)語(yǔ)言課程的過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)采取“成功激勵(lì)法”，即在日常安排學(xué)習(xí)任務(wù)的時(shí)候，不宜采取高強(qiáng)度、重任務(wù)的方式，而應(yīng)當(dāng)明確教學(xué)目標(biāo)，選擇適中的教學(xué)難度，不能對(duì)學(xué)生的要求過(guò)高，通過(guò)適當(dāng)教學(xué)任務(wù)的設(shè)置，讓學(xué)生積極參與到教學(xué)活動(dòng)中，完成教學(xué)任務(wù)，增強(qiáng)學(xué)生的自信心。在自信情緒的激勵(lì)下，學(xué)生會(huì)更加主動(dòng)地探索學(xué)習(xí)的快樂(lè)，形成一種良性循環(huán)。在教學(xué)中要轉(zhuǎn)變教學(xué)思想，將課堂的主動(dòng)權(quán)交還到學(xué)生手中，減少教師因個(gè)人喜好而干預(yù)學(xué)生的成長(zhǎng)。在課堂教學(xué)活動(dòng)中，要讓學(xué)生以主人公的身份進(jìn)行學(xué)習(xí)與交流，營(yíng)造一個(gè)輕松舒適的學(xué)習(xí)環(huán)境。茶樹(shù)的選址需要因地制宜，其培育更需要園丁的辛勤呵護(hù)，對(duì)待每一顆幼苗都要認(rèn)真細(xì)致，英語(yǔ)教師在課程學(xué)習(xí)中對(duì)待學(xué)生就像園丁對(duì)待茶樹(shù)幼苗一樣，只有認(rèn)真呵護(hù)、辛勤培育，才能使幼苗茁壯成長(zhǎng)。

2.2 結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)，采取多樣的教學(xué)方法

現(xiàn)代技術(shù)的普及對(duì)茶葉種植的影響是翻天覆地的，我國(guó)茶樹(shù)種植的效率和水平都隨著科學(xué)技術(shù)水平的提升和機(jī)械化的普及在急劇提升，在大型機(jī)械設(shè)備尚未全面普及和覆蓋的手工業(yè)時(shí)代，茶樹(shù)種植只能由人工進(jìn)行，茶樹(shù)的灌溉、除蟲(chóng)、采摘等程序全部都由人力完成，這種采摘方式導(dǎo)致投入的社會(huì)成本較高，所以茶葉的相對(duì)價(jià)值也較高，飲茶成為達(dá)官貴人專有的文化消遣方式。隨著種植技術(shù)水平的提高，科技化對(duì)茶葉種植產(chǎn)生巨大影響，全機(jī)械化的灑水、除蟲(chóng)措施使得茶葉產(chǎn)出效率大大增加，茶葉逐漸普及，進(jìn)入更多人的日常消費(fèi)中。

實(shí)際上教學(xué)方式也應(yīng)當(dāng)從茶樹(shù)種植技術(shù)的歷史中吸取營(yíng)養(yǎng)，我國(guó)傳統(tǒng)的教學(xué)模式是教師言傳身教、學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)的過(guò)程，采取的教學(xué)方法也多以書(shū)本跟讀、背誦默寫(xiě)等方式，教學(xué)方式停留在書(shū)本化紙質(zhì)材料階段，這種方式只能讓學(xué)生通過(guò)視覺(jué)的方式進(jìn)行記憶，記憶方法單一，學(xué)生在這種單一的學(xué)習(xí)方式中，無(wú)法找到其他有效的學(xué)習(xí)途徑，在長(zhǎng)期壓抑的學(xué)習(xí)環(huán)境中，學(xué)生極易產(chǎn)生厭煩情緒，影響學(xué)習(xí)效率，學(xué)習(xí)效率低影響學(xué)習(xí)成績(jī)，學(xué)習(xí)成績(jī)不好又帶來(lái)負(fù)面情緒的惡性循環(huán)。隨著投影儀、電影技術(shù)等的發(fā)展，可視化教學(xué)、聽(tīng)覺(jué)記憶等方式逐步出現(xiàn)在英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)用中，這些豐富多元的教學(xué)方式能彌補(bǔ)傳統(tǒng)教學(xué)中方式單一的缺點(diǎn)，改善學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)填鴨的厭惡情緒。在多元的教學(xué)模式下，采用現(xiàn)代先進(jìn)科技，例如電影教學(xué)、模擬訪談等方式，將英文語(yǔ)言的學(xué)習(xí)納入到日常生活中，通過(guò)先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用，模擬英文對(duì)話原景，培養(yǎng)學(xué)生的英文思維，像一個(gè)真正的當(dāng)?shù)厝艘粯铀伎加⒄Z(yǔ)、學(xué)習(xí)英語(yǔ)、應(yīng)用英語(yǔ)，這樣才能真正提高學(xué)生的英文水平，激勵(lì)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)英文，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用在當(dāng)今時(shí)代下所有領(lǐng)域發(fā)展的主旋律，教育活動(dòng)作為社會(huì)科學(xué)的一種，也應(yīng)當(dāng)積極樹(shù)立這一觀念，將教育活動(dòng)與先進(jìn)的技術(shù)相結(jié)合，使教育活動(dòng)在不斷前進(jìn)發(fā)展潮流中煥發(fā)出嶄新的生機(jī)。

2.3 注重教學(xué)記憶規(guī)律，反復(fù)品味、多次重復(fù)

在中國(guó)的飲茶文化中，反復(fù)多次的茶水沏泡是具有東方特色的一種習(xí)慣，這種習(xí)慣代表了東方文化中“欲速則不達(dá)”的哲理，與西方沸水迅速煮泡不一樣的是，中國(guó)的茶藝注重泡茶的工藝和流程。在茶藝開(kāi)始之前，應(yīng)當(dāng)凈手、賞具，讓客人以一個(gè)輕松愉快的心情進(jìn)行接下來(lái)的品茶環(huán)節(jié)，這些前置程序都是一個(gè)良好的鋪墊。接下來(lái)會(huì)用溫水洗茶，這是泡茶程序的開(kāi)端，主要是將茶葉表面不清潔的物質(zhì)洗去，也可以將加工過(guò)程中沒(méi)有加工好的茶葉淘汰，保證飲入茶葉的質(zhì)量。在洗茶之后，開(kāi)始真正進(jìn)入品茶程序，品茶程序講究反復(fù)品味，新茶老茶的品質(zhì)不同，所用的沸水溫度不同，沏茶的時(shí)間不同，茶葉都會(huì)呈現(xiàn)不同的口味，但品茶的玄機(jī)還是在多次品味中，出入口玄澀，再品則香氣怡人，這種品茶的藝術(shù)也應(yīng)當(dāng)引入我國(guó)英語(yǔ)教學(xué)中，成為英語(yǔ)教學(xué)激勵(lì)機(jī)制的一個(gè)重要依據(jù)。

我國(guó)英語(yǔ)教學(xué)激勵(lì)機(jī)制存在的一個(gè)重大問(wèn)題就是學(xué)生對(duì)于自己的知識(shí)掌握不穩(wěn)固，雖然在長(zhǎng)期教學(xué)中學(xué)過(guò)了很多內(nèi)容，但真正能得到日常教學(xué)實(shí)用的沒(méi)有多少，究其原因則是英語(yǔ)教學(xué)中僅注重高短期效果，沒(méi)有經(jīng)過(guò)多次反復(fù)記憶。根據(jù)德國(guó)心理學(xué)家艾賓浩斯的理論，記憶的內(nèi)容在剛開(kāi)始接觸后會(huì)逐漸下降，只有通過(guò)不斷復(fù)習(xí)鞏固才能保持持續(xù)的記憶我國(guó)英語(yǔ)教學(xué)中，老師往往貪多不求精，為了完成課堂任務(wù)，每次都會(huì)引入新的課程和詞匯，導(dǎo)致學(xué)生沒(méi)有充分的時(shí)間進(jìn)行預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)，這種一味追求速度的狀態(tài)不利于學(xué)生學(xué)習(xí)的順利進(jìn)行，應(yīng)當(dāng)及時(shí)制止。在課程的安排上，要注重學(xué)生記憶教學(xué)規(guī)律，通過(guò)以舊帶新的方式對(duì)以往知識(shí)點(diǎn)的復(fù)習(xí)，又恰當(dāng)引入新的課程學(xué)習(xí)安排，既鞏固了之前的知識(shí)，又引入新的知識(shí)點(diǎn)，幫助學(xué)生拓寬知識(shí)面，通過(guò)多次品味，讓學(xué)生對(duì)知識(shí)體系有了更深的記憶和認(rèn)識(shí)。

茶文化是我國(guó)獨(dú)有的、具有悠久歷史的文化，這一文化沉淀著先輩認(rèn)識(shí)世界、改造世界的哲理，是中華文化的瑰寶，值得其他領(lǐng)域?qū)W習(xí)和借鑒，英語(yǔ)教學(xué)領(lǐng)域也不例外。只有將每一個(gè)學(xué)生都當(dāng)作茁壯成長(zhǎng)的茶樹(shù)幼苗一般，為其創(chuàng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境，注重科學(xué)的培育規(guī)律，才能真正讓幼苗不懼風(fēng)雨，長(zhǎng)大成材，讓學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)，長(zhǎng)大成人。

[1]陳文華.長(zhǎng)江流域茶文化[M].湖北教育出版社,2004.

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張麗麗（1983-），女，河南安陽(yáng)人，碩士，講師，研究方向：外國(guó)語(yǔ)言學(xué)及應(yīng)用語(yǔ)言學(xué)。