阿爾山市森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)探析

王玉泉 王冬柏

摘要 森林康養(yǎng)是我國林業(yè)改革發(fā)展的新增長點，森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)需林業(yè)、旅游、養(yǎng)生、醫(yī)學(xué)、教育、休閑、運動等產(chǎn)業(yè)跨界融合形成統(tǒng)一的有機整體。阿爾山以泉神、池奇、湖秀、河特、石絕、林茂、草豐和雪美八絕而聞名，其獨特的礦泉水資源、溫泉群、森林草原、高負氧離子、發(fā)達的旅游業(yè)等為其發(fā)展特色森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)奠定了堅實基礎(chǔ)。本文剖析了阿爾山市發(fā)展森林康養(yǎng)的條件，就其開展森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)提出了建議和意見。

關(guān)鍵詞 森林康養(yǎng)；條件；建議；內(nèi)蒙古阿爾山

中圖分類號 S750 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2018）22-0158-03

Abstract Forest health rehabilitation and recreation is a new growth point in Chinese forestry reform and development.The forest health rehabilitation and recreation industry needs the integration of forestry，tourism，health preservation，medicine，education，leisure and sports to form a unified organic system.Aershan is famous for its supernatural fountain，miraculous pool，beautiful lake，extraordinary river，peculiar stone，dense forest，abundant and prosperous grassland and beautiful snow.Meanwhile，its unique mineral water resources，hot springs，forest and grasslands，high negative oxygen ions and developed tourism industries have laid a solid foundation for the development of characteristic forest health rehabilitation and recreation industry.This paper analyzed the conditions for the development of forest health rehabilitation and recreation industry in Aershan City and proposed some advices and suggestions for it.

Key words forest health rehabilitation and recreation；condition；suggestion；Aershan Inner Mongolia

森林康養(yǎng)即依賴森林資源和環(huán)境，配備養(yǎng)生、休閑及醫(yī)療等設(shè)施，開展健康養(yǎng)生相關(guān)活動的統(tǒng)稱，其是以森林資源開發(fā)為主要內(nèi)容，融入健康服務(wù)新理念（如度假、醫(yī)療、運動、養(yǎng)生等），形成一個產(chǎn)業(yè)共融、多元組合及業(yè)態(tài)相生的商業(yè)綜合體[1-2]。發(fā)展森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)符合我國林業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃，有利于實現(xiàn)經(jīng)濟、社會及林業(yè)生態(tài)效益的平衡發(fā)展[3]。但在我國該產(chǎn)業(yè)目前尚沒有非常成熟的案例和模式，各地均在探索式的發(fā)展過程中。阿爾山市擁有開展森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)得天獨厚的硬件和軟件條件，也在該領(lǐng)域做了部分工作，并向更深層次進行了初步探索。

1 森林康養(yǎng)的發(fā)展前景

森林康養(yǎng)服務(wù)的受眾主要是老年人、城市白領(lǐng)等亞健康人群，其減緩高血壓[4]、抑郁癥[5]、糖尿病[6]等癥的功能已得到社會各界的普遍認可。“綠視率”理論研究表明，環(huán)境中的綠色有助于消除眼睛和心理疲勞，改善人類負面情緒，緩解精神壓力，從生理和心理2個層面起到放松身心的作用[7]，具體表現(xiàn)為人體在森林環(huán)境中具有較低的血壓水平、心率、皮膚傳導(dǎo)性和肌肉緊張度等[8-10]；森林中的高氧氣含量與負離子含量有助于改善身體代謝功能和神經(jīng)功能，促進血液循環(huán)；森林中的某些林木會釋放殺菌素，對某些炎癥有輔助治療功效[11]。研究發(fā)現(xiàn)，3天2夜的森林浴體驗?zāi)茉黾尤梭w自然殺傷力細胞活性，并可維持30 d之久，如每月開展1次森林浴活動可提高人體免疫力[12]。在森林環(huán)境中長期療養(yǎng)，對一些慢性病如氣管炎、神經(jīng)衰弱、高血壓及冠心病有緩解和治療作用；森林可吸附噪音，有助于壓力的釋放，使人身心放松，對一些心理疾病的治療有利[13]。同時，可讓客戶發(fā)揮主觀能動性，參加木工制作、森林維護等體驗活動，達到愉悅身心的目的[14]。

森林康養(yǎng)最直觀的特征是以森林資源為基礎(chǔ)，充分發(fā)揮地勢環(huán)境、森林景觀及森林氣候的綜合功能，開發(fā)形成森林消費品，以滿足人類對森林產(chǎn)品的需求。森林康養(yǎng)具體內(nèi)容包括康復(fù)、養(yǎng)生、養(yǎng)老等相關(guān)活動，通過森林環(huán)境和森林產(chǎn)品的消費滿足人們的生理和心理需要，實現(xiàn)健康與生命延續(xù)，促進高層次需要的實現(xiàn)。最后，森林康養(yǎng)是一個多產(chǎn)融合的綜合體，在發(fā)展的過程中各產(chǎn)業(yè)相互促進，交互發(fā)展，形成了促進森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的合力，是一個復(fù)雜的系統(tǒng)性工程[15]。隨著社會的發(fā)展，森林康養(yǎng)的資源重新配置，不斷催生出新生成的產(chǎn)品形態(tài)和業(yè)態(tài)，目前森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)包括森林浴、森林休閑、森林打坐、森林度假、森林太極、森林夏令營、森林養(yǎng)生、森林冥想、森林互聯(lián)網(wǎng)+、森林馬拉松、森林瑜伽、森林越野行杖、森林體驗、森林教育、森林保健、森林養(yǎng)老、森林療養(yǎng)和森林食療、森林食品體驗、森林住宿體驗等各類形式[16-18]，森林康養(yǎng)正在成為林業(yè)產(chǎn)業(yè)下一個新的增長點。

森林康養(yǎng)目前在我國尚處于起步階段，僅在部分地區(qū)開展森林健康養(yǎng)生項目，還沒有達到一定的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。但我國具有完善的硬件、軟件條件發(fā)展該產(chǎn)業(yè)，未來市場需求巨大，必將在我國經(jīng)濟轉(zhuǎn)型發(fā)展過程中發(fā)揮重要作用[19-20]。首先，我國森林康養(yǎng)資源豐富，森林面積2.08億hm2，人工林0.69億hm2，森林覆蓋率達21.63%。其次，我國老齡化嚴重，預(yù)測 2020年、2030年、2050年我國60歲及以上人口的比重將分別達到11.7%、16.2%、33.9%；同時，工業(yè)化和城鎮(zhèn)化進程加快了生活節(jié)奏，加重了工作壓力，使亞健康人群的數(shù)量不斷增加，特別是精英人群和企業(yè)高管群體，亞健康比例分別達到91%、86%。再次，通過相關(guān)部門對森林康養(yǎng)事業(yè)的政策引導(dǎo)，有助于我國森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)從起步向成熟階段邁進。

2 阿爾山市森林康養(yǎng)的條件

阿爾山系蒙古語，意為“熱的圣水”，位于內(nèi)蒙古自治區(qū)東北部興安盟西北部，橫跨大興安嶺西南山麓，屬于我國大小興安嶺森林重點生態(tài)功能區(qū)，具有十分重要的生態(tài)區(qū)位。阿爾山自然環(huán)境優(yōu)越，有泉神、池奇、湖秀、河特、石絕、林茂、草豐、雪美聞名的“八絕”景觀，森林覆蓋率達80%以上，綠色植被率達95%，是國家后備林木資源的綠色寶庫[21]；其地處寒溫帶，年均氣溫-3.2 ℃，年降雨量460 mm，空氣中負氧離子含量非常高；有豐富的野生動植物資源；先后榮獲“全國森林旅游城市示范區(qū)”和“一帶一路國際健康旅游目的地”等稱號。

除此以外，阿爾山有發(fā)展森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的獨特資源。一是飲用水。阿爾山位于大興安嶺深處，水源純凈零污染，其中著名的阿爾山礦泉水，譽為活性礦泉水，水質(zhì)呈天然弱堿性，富含鍶、鋰、鋅、硒、釩和高含量偏硅酸等有益礦物質(zhì)和微量元素，口感甘冽柔滑[22]。二是特色的溫泉。擁有冷泉、溫泉、熱泉、高熱泉等溫度不同、功能各異的飲用和洗浴礦泉，能夠治療心腦血管疾病、皮膚病、關(guān)節(jié)炎等八大系統(tǒng)疾病的礦泉逾百眼[22-23]，吸引大量游客前來療養(yǎng)。三是阿爾山旅游資源豐富獨特且組合度好，現(xiàn)有1個5A級旅游景區(qū)、1個世界地質(zhì)公園、2個國家森林公園、3個國家濕地保護區(qū)和1個國家重點風(fēng)景名勝區(qū)；有天池、石塘林、鹿鳴湖、玫瑰峰、哈拉哈河、不凍河、七仙湖草原等諸多知名景觀。四是阿爾山市位于東北亞經(jīng)濟圈腹地和中國東北經(jīng)濟區(qū)西出口，處于蒙古、錫林郭勒、科爾沁、呼倫貝爾四大草原交匯處，是聯(lián)合國開發(fā)計劃署規(guī)劃的第四條歐亞大路橋的連接點和內(nèi)蒙古自治區(qū)的第三個邊境口岸城市，區(qū)域的鐵路、公路、航空交通網(wǎng)絡(luò)發(fā)達。五是阿爾山市地廣人稀，有足夠的土地資源發(fā)展森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)。總之，阿爾山市的森林資源、動植物資源、礦泉資源、水資源、草地資源、土地資源、人文、歷史、地理、現(xiàn)狀等多種業(yè)態(tài)和條件，奠定了康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的獨特性。

3 阿爾山市發(fā)展森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的具體建議

森林康養(yǎng)旅游評價32個指標體系研究結(jié)果表明，森林康養(yǎng)旅游側(cè)重于森林康養(yǎng)，而森林環(huán)境質(zhì)量為其主導(dǎo)因素[24]。阿爾山市擁有獨特的森林康養(yǎng)資源和條件，再加上阿爾山獨特的世界第二大功能型礦泉群，目前健康療養(yǎng)受到了熱捧。但跟國外成熟的森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)相比，還有較大的差距。阿爾山市應(yīng)緊緊跟隨《林業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃》的步伐，充分挖掘當(dāng)?shù)氐奶厣Y源，研發(fā)森林康養(yǎng)項目及產(chǎn)品，促進多產(chǎn)業(yè)融合共進，系統(tǒng)及時配套法規(guī)及實施細則和相關(guān)設(shè)施設(shè)備，培養(yǎng)人才隊伍，提升服務(wù)質(zhì)量，以促進康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

3.1 加大研發(fā)力度，挖掘當(dāng)?shù)氐奶厣Y源，以創(chuàng)新推動發(fā)展

發(fā)展森林健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)，其基礎(chǔ)是優(yōu)良的森林資源，更為關(guān)鍵的是要設(shè)計森林健康養(yǎng)生活動，挖掘其文化、教育及醫(yī)療功能[16]。阿爾山地區(qū)資源豐富，在設(shè)計森林康養(yǎng)活動、森林康養(yǎng)有效性和科學(xué)性、森林康養(yǎng)產(chǎn)品開發(fā)等方面需要加大支持力度，劃撥專項資金，設(shè)立專項課題研究，建成包含林業(yè)、醫(yī)療、營養(yǎng)、旅游和養(yǎng)老等多個領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者在內(nèi)的研究團隊，開發(fā)我國森林健康養(yǎng)生的自然資源和文化資源，促進森林健康養(yǎng)生理論研究的發(fā)展。一方面，阿爾山可以與國外資源特色與阿爾山類似的成熟的森林康養(yǎng)基地合作，根據(jù)阿爾山的實際，引進國外先進管理經(jīng)驗和管理模式，探索出一條較為先進且符合當(dāng)?shù)靥厣纳纸】叼B(yǎng)生產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路，構(gòu)建阿爾山森林康養(yǎng)基地。另一方面，阿爾山應(yīng)以特有的礦泉資源為出發(fā)點，充分挖掘和融合當(dāng)?shù)厥朝?、藥療、水療、礦泉療等傳統(tǒng)養(yǎng)生文化，研發(fā)對中老年慢性疾病患者（高血壓、糖尿病、慢性心力衰竭、冠心病等）、緩解年輕人壓力、改善情緒及身心健康有效的森林康養(yǎng)項目，特別是針對1～2種老年人慢性病或都市人常見疾病的森林健康的療養(yǎng)、森林浴、芳香療養(yǎng)、森林養(yǎng)生、森林健身、森林食療、森林醫(yī)療、森林溫泉療法等特色森林康養(yǎng)產(chǎn)品及套餐系列，切實提高服務(wù)水平，以專業(yè)的研究成果及明顯的療效在國內(nèi)森林康養(yǎng)領(lǐng)域占有一席之地。并根據(jù)康養(yǎng)研發(fā)結(jié)果、康養(yǎng)經(jīng)驗、實際康養(yǎng)療效等構(gòu)建以溫泉、礦泉為特色的森林康養(yǎng)標準[25]。

3.2 配套法規(guī)及實施細則和相關(guān)設(shè)施設(shè)備

阿爾山市大力發(fā)展森林康養(yǎng)，需要多產(chǎn)業(yè)的參與與融合，當(dāng)?shù)卣块T應(yīng)結(jié)合實際情況及森林康養(yǎng)的市場前景，制定相關(guān)的政策法規(guī)及實施細則，建立更加開放和完善的經(jīng)營管理機制。通過招商引資，引進有潛力和經(jīng)驗的企業(yè)開展森林康養(yǎng)項目；將管理權(quán)和經(jīng)營權(quán)分離，積極扶持發(fā)展民營森林康養(yǎng)基地；采取政府牽頭、多方合作的形式，實行“誰投資、誰建設(shè)、誰受益”的經(jīng)營機制[18]；此外，森林康養(yǎng)的建設(shè)和發(fā)展，需要周邊社區(qū)的協(xié)作和支持，

構(gòu)建完善的社區(qū)協(xié)作和共享發(fā)展機制，通過政策扶持、積極宣傳，使當(dāng)?shù)鼐用穹e極參與森林康養(yǎng)事業(yè)，參加相關(guān)的培訓(xùn)及考核，為森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供人力資源保障[18]。此外，阿爾山市還應(yīng)積極投入并完善森林康養(yǎng)相關(guān)設(shè)施設(shè)備，根據(jù)我國國情，急需籌建一個專業(yè)的森林康養(yǎng)醫(yī)院，并配備專業(yè)醫(yī)師團隊，一方面解除養(yǎng)老老人平時看病的后顧之憂；另一方面提升森林康養(yǎng)的專業(yè)性、規(guī)范性和安全性。目前，已投入了大量資金構(gòu)建設(shè)施設(shè)備，但急需根據(jù)設(shè)計的森林康養(yǎng)套餐及項目，在林區(qū)配備相應(yīng)的交通、人員、設(shè)備等，以保障康養(yǎng)的便利和科學(xué)性。此外，森林活動面對媒介動物（蜱蟲、昆蟲或哺乳動物等）傳播瘧疾和森林腦炎、蘑菇中毒、遭受蛇等野生動物攻擊等威脅人體健康的潛在風(fēng)險[10，26-27]，因而在林區(qū)應(yīng)投入相關(guān)安全防范設(shè)施設(shè)備，以保障森林康養(yǎng)項目健康、安全、有序的開展。

3.3 培養(yǎng)人才隊伍，提升服務(wù)質(zhì)量

根據(jù)國際經(jīng)驗，技術(shù)過硬的森林康養(yǎng)人才隊伍是成功的關(guān)鍵。森林康養(yǎng)專業(yè)人才需要具備醫(yī)學(xué)、林學(xué)、生態(tài)學(xué)、森林藥學(xué)及心理學(xué)等專業(yè)知識[14]。而我國缺乏此類人才的培養(yǎng)體系，健康養(yǎng)生專業(yè)人才比較匱乏，沒有專業(yè)的森林療養(yǎng)師隊伍。未來森林健康養(yǎng)生人才隊伍的建設(shè)應(yīng)從量和質(zhì)兩方面入手。據(jù)國家林業(yè)局統(tǒng)計，目前全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)林業(yè)工作站有職工隊伍11萬多人，林業(yè)經(jīng)濟改革后面臨轉(zhuǎn)崗問題，森林健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的人才需求為這一群體的再就業(yè)提供了良好的機會。阿爾山市政府應(yīng)加強宣傳力度，改善薪酬待遇，鼓勵和吸引林業(yè)站職工從事森林健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)。

森林健康養(yǎng)生活動的專業(yè)性要求較高，療養(yǎng)過程中操作不當(dāng)有可能會對人的身心造成損害。首先，安全有效開展森林健康養(yǎng)生服務(wù)需要豐富的理論知識和實踐經(jīng)驗，要求林業(yè)和醫(yī)療科研人員密切配合，協(xié)同研發(fā)，系統(tǒng)性地歸納、總結(jié)和提煉相關(guān)方面的科研、實踐成果及理論。其次，森林康養(yǎng)從業(yè)人員要定期進行森林健康養(yǎng)生師培訓(xùn)課程，規(guī)范森林健康養(yǎng)生師資格認定制度，加強技術(shù)推廣和知識普及，提高從業(yè)人員的職業(yè)素養(yǎng)。再次，將阿爾山特色礦泉的研究成果運用于康養(yǎng)實踐，利用具有地方特色的森林健康養(yǎng)生產(chǎn)品，借助特色產(chǎn)品，提升其服務(wù)質(zhì)量。

3.4 塑造特色，加大宣傳力度，培育客源市場

阿爾山是世界罕見的森林、礦泉、水源療養(yǎng)勝地，開發(fā)特色的森林康養(yǎng)產(chǎn)品，立足中國，并在“一帶一路”背景下走向世界。阿爾山依托“八絕”，在森林康養(yǎng)市場中以森林礦泉療養(yǎng)細分，有針對性地采取多種宣傳手段，加大宣傳力度，提升“綠色中國”的國家形象和阿爾山森林健康養(yǎng)生的品牌知名度[28]。另外，阿爾山應(yīng)設(shè)計出有吸引力的森林健康養(yǎng)生服務(wù)產(chǎn)品，樹立獨特的阿爾山品牌形象，豐富產(chǎn)品內(nèi)容，培育客源市場，擴大市場占有率。

4 結(jié)語

雖然阿爾山乃至我國在森林康養(yǎng)領(lǐng)域的研究尚處于起步階段，配套支持和研發(fā)資金有限，與森林健康養(yǎng)生有關(guān)的技術(shù)科研成果相對匱乏，森林健康養(yǎng)生服務(wù)的整體技術(shù)水平還不高，使其功效不能充分發(fā)揮，安全性也缺乏保障，但阿爾山與森林康養(yǎng)相關(guān)的旅游業(yè)、醫(yī)療、教育、養(yǎng)生、養(yǎng)老等產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，并從森林康養(yǎng)管理、政策、技術(shù)、環(huán)境、基地、標準、人才和宣傳等方面[1]開展相關(guān)工作，再加上先行國家有足夠的實踐經(jīng)驗供借鑒，相信以礦泉、森林為特色的阿爾山森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)能迅速發(fā)展，立足全國，走向世界。

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