說脂粉

王建男

有時(shí)候，人們誤以為脂粉就是胭脂，實(shí)際上脂粉是脂與粉的組合。脂即面脂，它是古人在清潔完皮膚之后用來涂抹在皮膚上的膏狀物，有些類似于我們現(xiàn)代人用的護(hù)膚霜。面脂大多數(shù)是白色的，涂在臉上很柔滑。除了白色的外，唐代時(shí)期還出現(xiàn)了很多彩色的面脂。很多女子為了調(diào)和自己的膚色，將很多彩色色素放入面脂中，最主要的是紫雪、紅雪、碧雪這三種，它們分別被用來修飾發(fā)黃、發(fā)青、發(fā)紅的肌膚，類似于現(xiàn)代的修容隔離霜。唐代的帝王經(jīng)常在臘月的時(shí)候把這些面脂賜予群臣，可見護(hù)膚也成了男人的一項(xiàng)面子事業(yè)，絲毫馬虎不得。最昂貴的面脂莫過于人乳，它是最珍貴的清潔滋潤皮膚的用品，但這只是有錢人家才能辦得到的事情。

妝粉是真正開始化妝的第一步。最早的妝粉就是米粉。古人善于從自然的作物中找尋對自己有用的東西。米粉的制作工藝很復(fù)雜，先選出上好的米作為原料，然后磨成粉狀，越細(xì)越好；之后要反復(fù)淘洗，再進(jìn)行發(fā)酵，淘出米漿后曬干打磨再曬干，反復(fù)進(jìn)行，這樣敷面用的米粉就做成了。有些女子為了使米粉帶有香氣，會往米粉里加一些丁香粉，當(dāng)作香粉來擦全身。米粉撲在臉上固然很潔白，但缺點(diǎn)是附著力不強(qiáng)，還容易結(jié)塊，于是后來人們發(fā)明了鉛粉，也因此產(chǎn)生了“鉛華”這個(gè)新的詞語。鉛粉的確可以使人的容貌增色不少，美中不足的是時(shí)間久了會使人臉色發(fā)青，對人身體有害。為了避免和減輕這種毒害，古人不斷地研究可以替代鉛粉或者使鉛粉毒性減弱的方法，于是，玉簪粉便應(yīng)運(yùn)而生了。

玉簪粉起源于明代，是由紫茉莉花種的胚乳提煉而成的。曹雪芹在《紅樓夢》第四十四回中對它曾有生動的記載：“寶玉忙走至妝臺前，將一個(gè)宣窯瓷盒揭開，里面盛著一排十根玉簪花棒，拈了一根遞與平兒。又笑向他道：‘這不是鉛粉，這是紫茉莉花種，研碎了兌上香料制的。平兒倒在掌上看時(shí)，果見輕白紅香，四樣俱美，攤在面上也容易勻凈，且能潤澤肌膚，不似別的粉青重澀滯?！?/p>

中國古代女子“點(diǎn)唇”的歷史由來已久。先秦大文人宋玉在《神女賦》中，就對神女有“眉聯(lián)娟以蛾揚(yáng)兮，朱唇的其若丹”的描寫，形容兩片朱唇猶如著過丹脂一樣殷紅。這說明至遲在周代，中國女子已經(jīng)有了“點(diǎn)唇”的習(xí)俗。

到了漢代，唇脂的名稱已經(jīng)明確被載入史料。唇脂是以“丹”作為顏料的，這里的“丹”也就是朱砂。但朱砂本身沒有黏性，附著力欠佳，如果用它涂在唇上，很快就會被口沫溶化，所以古人在朱砂里又摻入適量的動物脂膏。由此法制成的唇脂，既具備了防水的性能，又增添了色彩的光澤，還能防止口唇龜裂，是一種理想的化妝品，唇脂也由此被人稱作口脂。后來，人們把一些香料香果和蜜一起煉制成油，摻在唇脂里面，增強(qiáng)了口脂的滋潤度和香味，口脂和唇脂就逐漸區(qū)分開了，唇脂專指著色，口脂除了著色外兼具潤唇護(hù)唇的效果。

口脂的顏色遮蓋力較強(qiáng)，可以改變嘴唇的形狀。古時(shí)一般以女子嘴唇嬌小濃艷為美，為此，古時(shí)女子在妝粉時(shí)常常連嘴唇一起敷成白色，然后以口脂重新點(diǎn)畫唇形。嘴唇厚的可以畫薄一些，嘴大的也能夠描得小一點(diǎn)兒。

除了口脂外，還有一種妝粉叫作胭脂。“胭脂”一詞是胡語的音譯，制作胭脂的主要原料是紅藍(lán)花，由張騫出使西域時(shí)帶回國內(nèi)，因?yàn)榇嘶▉碜匝芍?，故而漢人稱其所制的妝粉為胭脂。

胭脂的制作很有講究，第一步為“殺花”。具體做法是：將紅藍(lán)花搗爛，第一道用清水淘洗，絞去一部分黃色素。第二道進(jìn)一步用酸漿水淘洗，利用有機(jī)酸使黃色素分解出去。然后在太陽下曬干，散藏備用。

“殺花”之后便可做胭脂。用草木灰、酸石榴和酸漿水分先后順序?qū)⒓t色素提出大部分，形成紅色的溶液，使紅色容易附著在皮膚之上。最后在紅色溶液中放入適量的白色妝粉，加入的白色妝粉越多，則紅色越淡，故要適量。用干凈的竹筷子長時(shí)間地使勁攪拌，使紅汁充分地吸附于白色妝粉之上，然后蓋上蓋子，待它徹底沉淀后，倒掉上面的清汁，將下面的紅漿倒入熟絹制成的袋子中，懸掛起來瀝去水分，轉(zhuǎn)天半干時(shí)捻成小餅狀，陰干，粉狀的胭脂餅便做成了。

除了粉狀的胭脂外，還有綿胭脂、金花胭脂、花露胭脂、玫瑰胭脂、山榴花胭脂、山花胭脂、胡胭脂這幾種。其中花露胭脂在《紅樓夢》第四十四回出現(xiàn)過，這種胭脂不僅用于妝頰，也用于點(diǎn)唇。搽胭脂的方法比較簡單，多和妝粉一起使用。在敷完妝粉后，把胭脂或濃或淡涂于兩頰之上。只有“飛霞妝”是先將胭脂涂面后，以白色妝粉蓋之，有白里透紅之感?！帮w霞妝”色彩淺淡，接近自然，故多見于少婦使用。另外，還有將鉛粉和胭脂調(diào)和在一起，使之變成檀紅，即粉紅色，稱為“檀粉”，然后直接涂抹于面頰的。它能夠給人以莊重文靜的感覺。唐代著名大詩人杜牧在《閨情》詩中有“暗砌勻檀粉”一句，說的就是這種方法。

（摘自“百度閱讀” 圖/黃文紅）