儀式與身體：周代“燕禮”用樂之雙重社會建構(gòu)（上）

摘 要： “燕禮”是周代“禮樂制度”之產(chǎn)物：有“禮”有“樂”，在“燕饗”禮儀和用樂操演中實現(xiàn)?！把喽Y”因其“禮”之性質(zhì)，而與社會政治相交集；又因其“儀”之性質(zhì)，而直接聯(lián)系儀式并與儀式活動互動，從而塑造出“燕禮”及其用樂（即“燕樂”）之社會性質(zhì)與特征。鑒于“禮儀”活動與“身體”之互動，故選擇以“身體”角度切入，聚焦與考察“燕禮”儀式之三大問題：一、“禮樂制度”下“燕禮”之特殊性質(zhì)；二、“燕禮”背景中儀式音樂之特點；三、“燕樂”之“社會制度”建構(gòu)和國人“文化心態(tài)”建構(gòu)之雙重社會建構(gòu)。

關(guān)鍵詞：周代禮樂；燕禮用樂；儀式；身體；社會建構(gòu)

周公“制禮作樂”，是周初重大之歷史事件，從而開出社會“制度”建設(shè)之新方向?！岸Y樂制度”之突出特點，即在其儀式性。古代社會之“儀式”生活，則是“禮樂制度”之社會基礎(chǔ)?！皟x式性”操演是周代“禮樂制度”產(chǎn)生社會價值的基本路徑與方式，由此既影響到人們的社會行為，同時又參與其社會的建構(gòu)之中。周代“燕禮”儀式活動即是其實際的展示?；诖?，本文通過“儀式”與“身體”之視角，討論周代“燕禮”（包括其用樂）在周代社會治理中所發(fā)揮的獨特作用，以及這種作用在周代“社會制度”建構(gòu)和國人“文化心態(tài)”建構(gòu)方面的意義與價值。

一、“五禮”與“燕禮”

周王朝國家治理的一大舉措即是建立“禮樂制度”?！吨芏Y》將其歸為“五禮”：吉禮、兇禮、賓禮、軍禮和嘉禮?！拔宥Y”指向周代社會的五個不同領(lǐng)域，《周禮·春官·大宗伯》云：“以吉禮事邦國之鬼神祇，以兇禮哀邦國之憂，以賓禮親邦國，以軍禮同邦國，以嘉禮親萬民?！雹佟拔宥Y”中，“燕禮”屬“嘉禮”，目的在“親萬民”。所謂“以嘉禮親萬民”，《周禮·春官·大宗伯》的解釋是：“以飲食之禮，親宗族兄弟；以昏冠之禮，親成男女；以賓射之禮，親故舊朋友；以饗燕之禮，親四方之賓客；以脤膰之禮，親兄弟之國；以賀慶之禮，親異姓之國?！雹谥劣凇凹味Y”之特點，賈公彥疏云：“余四禮皆云‘邦國，獨此云‘萬民者，余四禮萬民所行者少，故舉邦國而言；此嘉禮六者，萬民所行者多，故舉萬民其實上下通也。案《禮運》云：‘飲食男女，人之大欲存焉。此嘉禮有飲食男女之等，皆是人心所善者，故設(shè)禮節(jié)以裁制之。”③由此可知，“嘉禮”與其他“四禮”之區(qū)別，在于“親民”，而其中之“燕禮”，以“親四方之賓客”而與“嘉禮”其他禮儀相區(qū)別。就“嘉禮之別有六”看，“燕禮”圍繞周族群這個中心，按其“親”緣遠近由里而外延展，形成三個層級：其一，“親宗族兄弟”“親成男女”，為族內(nèi)之“親”；其二，“親故舊朋友”“親四方賓客”則為族外之“親”；其三，“親兄弟之國”“親異姓之國”則屬“親”緣更遠之人。以周族群之“親”為內(nèi)核的禮儀規(guī)范，顯示了周朝社會體制的族群向心結(jié)構(gòu)圈，亦顯示了由此結(jié)構(gòu)的社會樣態(tài)，而“燕禮”即是依其向心度來加以建構(gòu)的。解決“族外”之“親”（四方賓客），則是“燕禮”儀式活動之目的所在。以此看，以歡愉為“燕禮”之目的，關(guān)注“飲酒”“折俎”及“行一獻之禮”等當(dāng)只是停留在“儀式”之表層，而未觸及到“禮制”之深層。本文對“燕禮”的考察，即是將其放至此歷史語境之中，以期揭示其深層的文化意涵。

“燕禮”，鄭玄在其《目錄》中云：“諸侯無事，若卿大夫有勤勞之功，與群臣燕飲以樂之?！雹軗?jù)此，賈公彥進一步解釋說：“燕有四等，《目錄》云諸侯無事而燕，一也；卿大夫有王事之勞，二也；卿大夫有聘而來，還與之燕，三也；四方聘客與之燕，四也。”⑤由此可知，“君燕勞臣”即是周代“燕禮”社會性質(zhì)之核心，而其中“君”“臣”之分則是這個核心的基本點。周代“燕禮”研究對此必須予以高度的重視。

二、“燕禮”及其儀式

就其性質(zhì)言，“燕禮”是一種儀式活動。而儀式，則是為特定目的而組織和演示的一種社會性質(zhì)的活動，而其操演更是一種社會性行為。關(guān)于周代“燕禮儀式”研究，本文提出一種研究框架，認(rèn)為“儀式”主要包含四要素：“儀節(jié)”“儀器”“行為”和“意義”。儀式即在此“四要素”之互動中形成。筆者以為，其中“行為”要素尤其值得重視。因為“行為”要素又牽涉到“身體”因素，沒有“身體”因素之參與，便無“儀式”之行為。“儀式”行為之不在，儀式則無從生發(fā)?！皟x式”既與“身體”有關(guān)，而且“身體”又為其目的之一?！把喽Y”儀式即為一實例。下面從“儀式”四要素入手，來討論“燕禮”儀式之基本特點及其相關(guān)問題。這也是理解“燕禮”儀式音樂的基礎(chǔ)。

1.“燕禮”儀式之“儀節(jié)”

李方元儀式與身體：周代“燕禮”用樂之雙重社會建構(gòu)（上）

凡為“儀式”，皆有“儀節(jié)”，而“儀節(jié)”及其規(guī)定性則是儀式基本特點之一。周代“燕禮”，“儀節(jié)”浩繁，清人胡培翚《儀禮正義》將其歸為三十節(jié)，并標(biāo)目以名之：一、告戒設(shè)具；二、君臣各就位次；三、命賓；四、請命執(zhí)役者；五、納賓；六、主人獻賓；七、賓酢主人；八、主人獻公；九、主人自酢于公；一〇、主人酬賓；一一、二人媵爵于公；一二、公舉媵爵酬賓遂旅酬（初燕盛禮成）；一三、主人獻卿或獻孤；一四、再請二大夫媵爵；一五、公又行爵為卿舉旅（燕禮之再成）；一六、主人獻大夫兼有胥薦主人之事；一七、升歌；一八、獻工；一九、公三舉旅以成獻大夫之禮；二〇、奏笙；二一、獻笙；二二、歌笙間作遂合鄉(xiāng)樂而告樂備；二三、立司正安賓；二四、主人辯獻士及旅食；二五、因燕而射以樂賓；二六、賓媵觶于公公為士舉旅酬；二七、主人獻庶子以下于阼階；二八、燕末無筭爵無筭樂；二九、燕畢賓出；三〇、公與客燕。⑥上述“燕禮”三十儀節(jié)，如劃分以階段，則可視之為六大儀程：其一，“準(zhǔn)備儀式”階段（儀節(jié)1：告戒設(shè)具）；其二，“賓客就位”階段（儀節(jié)2至5：命賓、納賓）；其三，“主獻賓酢”階段（儀節(jié)6至10：行一獻之禮）；其四，“旅酬作樂”階段（儀節(jié)11至22：行禮與作樂交織）；其五，“無筭爵無筭樂”階段（儀節(jié)28：無儀節(jié)約束之宴、樂）；其六，“燕畢賓出”階段（儀節(jié)29至30：結(jié)束儀節(jié)）。

這六大儀程集中反映了“燕禮”儀式之不同階段，區(qū)分了“燕禮”活動不同的功能及其象征。周代之“燕禮”儀式，其主要目的即在于為周代之“君臣”關(guān)系及其社會交往提供一種新型規(guī)則及其示范。故理解周代之“燕禮”，“儀節(jié)”及其“儀程”是一重要窗口，因它具有明確的社會指向性和目的?！皟x節(jié)”及其“儀程”除其時間流程和形式特征外，仍內(nèi)含有豐富的意義，這尤其值得留意。另，“燕禮”六大儀程中有兩大儀程都牽涉“用樂”之活動，亦值得留意。endprint

2.“燕禮”儀式之“儀器”

“燕禮”作為儀式，“儀器”必不可少。廣義言之，“燕禮”之“儀器”牽涉兩類物器：一類是場所；另一類是儀式所用器具⑦。周代之“燕禮”儀式，其場所在“寢東”。《儀禮·燕禮》云：“膳宰具官饌于寢東。”鄭玄注：“寢，露寢?！辟Z公彥疏云：“以其燕在寢，故膳宰具官饌于寢東，擬燕時設(shè)之?！雹唷奥秾嫛?，即路寢，亦正寢，是天子、諸侯聽政、處理事務(wù)之處。賈公彥《儀禮·士冠禮》疏云：“周天子路寢，制似明堂五室十二堂，上圓下方，明四注也。諸侯亦然。”⑨《詩·魯頌·閟宮》：“松桷有舄，路寢孔碩?！泵珎髟疲骸奥穼?，正寢也?！雹狻段倪x·張衡〈西京賦〉》：“正殿路寢，用朝群辟?！毖C注：“周曰路寢，漢曰正殿?！盉11《周禮·天官·宮人》：“掌王之六寢之修?！编嵭⒃疲骸傲鶎嬚撸穼嬕?，小寢五?！锹穼嬕灾问?，小寢以時燕息焉?！盉12可見，路寢是周天子朝政之正殿所在，諸侯當(dāng)亦類似。由此可知，周代“燕禮”行于“寢東”，亦即行于國家或地方權(quán)力之中心，此即表明“燕禮”本身所具有的“朝政”色彩，同時亦賦予“燕禮”以濃重的“權(quán)力”內(nèi)涵。與場所相關(guān)的還有“位次”，即設(shè)定各類儀式參與者之“位席”，以確立儀式活動中各種“身體”之位置。凡禮，參與者皆有等次，為辨其“等次”而定其“位次”。就“燕禮”參與者言，等次主要有三：“主君”“卿大夫”“士”（包括“士旅食”之非正祿者B13）。堂上為 “主君”和“卿大夫”之“位次”，而“士”及以下之“位次”則于堂下，故“燕禮”儀式設(shè)席已因其“君”“臣”而有所區(qū)分。從儀式講，“燕禮”有賓、主之別。賓、主設(shè)席亦有先后，先設(shè)“賓席”，后設(shè)“公席”?！百e席”由“司宮”所設(shè)，而“公席”則由“小臣”設(shè)置。

周代“禮儀”，凡行儀前皆“設(shè)具”。行儀前亦需備必要之器具，由宮中職官負責(zé)。“燕禮”儀式器具主要有：樂懸、盥洗用具和酒具。《儀禮·燕禮》云：

膳宰具官饌于寢東。樂人縣。設(shè)洗、篚B14于阼階東南，當(dāng)東霤。罍水在東，篚在洗西，南肆。設(shè)膳篚在其北，西面。司宮尊于東楹之西，兩方壺，左玄酒，南上。公尊瓦大兩，有豐，冪用绤若錫，在尊南，南上。尊士旅食于門西，兩圜壺。司宮筵賓于戶西，東上，無加席也。射人告具。小臣設(shè)公席于阼階上，西鄉(xiāng)，設(shè)加席。B15

依《儀禮·燕禮》之“設(shè)具”，設(shè)樂懸必不可少。如經(jīng)文“樂人縣”，鄭玄注云：“鐘磬也。國君無故不徹縣。言縣者，為燕新之?！盉16此專為“燕禮”所設(shè)。按宋人楊復(fù)《儀禮圖·具饌設(shè)縣陳器即位圖》所示，“樂縣”在兩階之間。B17敖繼公《儀禮集說》亦云：“此縣蓋在階間，磬在阼階西南面，鐘镈次而西，建鼔在西階東南，鼓鼙在其東。國君燕禮輕于大射，故不備樂，且于其日乃縣之，而與常時同?！多l(xiāng)飲酒》記曰：‘磬，階間縮溜，北面鼓之?！盉18又，鄭玄“具官饌寢東”注云：“具其官之所饌，謂酒也，牲也，脯醢也?！辟Z公彥疏：“具官之所饌者，謂卿大夫士之饌?！盉19 此外，其他所設(shè)重要器具還包括“洗”“罍水”“篚”“尊”“豐”等。

（1）“洗”，承水器。《儀禮·士冠禮》云：“設(shè)洗直于東榮。”鄭玄注云：“洗，承盥洗者棄水器也?！盉20（2）“罍”，酒器B21?！对娊?jīng)·周南·卷耳》云：“我姑酌彼金罍?！编嵭{云：“罍，酒罇也?！盉22（3）“尊”，盛酒器。亦作“樽”“罇”?！墩f文·酋部》云：“尊，酒器也。”段玉裁注：“凡酒必實于尊，以待酌者?！盉23（4）“篚”，竹器，方形，有蓋?！秲x禮·士冠禮》云：“有篚實勺、觶、角柶?！编嵭⒃疲骸绑酰衿?，如笭者?！盉24（5）“豐”，承放爵、觶之禮器。《儀禮·鄉(xiāng)射禮》云：“司射適堂西，命弟子設(shè)豐。”鄭玄注云：“設(shè)豐，所以承其爵也。豐形蓋似豆而卑?！盉25

由此可見，“設(shè)具”是“燕禮”儀式之重要部分，不可或缺?！霸O(shè)具”之價值，賈公彥疏明言：“論君臣位次及命羞者之事?！盉26此君臣之“位次”，既是儀式進行之前提，也是儀式之重要歸屬。其燕饗儀式之器具都有特定用途，對儀式意義亦有所暗示。如《燕禮》所載飲酒器“尊”有三種：瓦大、方壺和圜壺，分別對應(yīng)三種不同身份者：“公”之尊為“瓦大”；卿大夫、士為“方壺”；而士旅食者則為“圜壺”。B27可見，“設(shè)具”既是對儀式本身之規(guī)定，同時也是對“燕禮”參與者之“行為”與“身體”之某種規(guī)定。

3.“燕禮”儀式與“身體行為”

“儀式”，就其本質(zhì)是一種活動，活動則與行為直接相關(guān)?！靶袃x”之行為，則為“身體”行為。“身體行為”并非簡單重現(xiàn)儀式之時間流程，而在于將“儀式”展現(xiàn)于現(xiàn)實并實現(xiàn)其意圖，然“儀式行為”之依據(jù)和根源是“身體”?？梢哉f，如無“身體”之行為，即無“儀式”之呈現(xiàn)。從“身體”角度看，“身體”之行為最具多樣化，其表現(xiàn)和意義也最為豐富與充分。下面，本文從三個層面來討論“燕禮”儀式與“身體”之關(guān)系：一是“燕禮”儀式之“社會身體”；二是“燕禮”儀式之“儀式身體”；三是“燕禮”儀式之“生物身體”。

（1）“燕禮”儀式之“社會身體”。如前所述，周代“燕禮”本是“君燕勞臣”之社會政治活動，故該儀式從其初始便有其社會性目標(biāo)。下面以《儀禮·燕禮》“君臣就位次”儀節(jié)為例，分析該儀節(jié)中之“社會身體”。先看其例文：

公升，即位于席，西鄉(xiāng)。小臣納卿大夫，卿大夫皆入門右，北面東上。士立于西方，東面北上。祝史立于門東，北面東上。小臣師一人，在東堂下，南面。士旅食者立于門西，東上。公降立于阼階之東南，南鄉(xiāng)。爾卿，卿西面北上；爾大夫，大夫皆少進。B28

該儀節(jié)之主要參與者，有“公”“小臣”“卿大夫”“士”四類。據(jù)《燕禮》所載，這四種身份都是其“社會身份”。這意味著，“燕禮”儀式之參與者首先是以社會性“身體”參與其中的。“公”，周代“五等爵位”之頭等?！抖Y記·王制》：“王者之制祿爵，公、侯、伯、子、男，凡五等?！盉29“卿”，則為周朝之高官，西周、春秋時天子、諸侯皆有卿，分上、中、下三等。《周禮·天官·序官》：“治官之屬，大宰，卿一人；小宰，中大夫二人；宰夫，下大夫四人?！盉30又，《禮記·王制》：“諸侯之上大夫卿、下大夫、上士、中士、下士，凡五等?！编嵭⒃疲骸吧洗蠓蛟磺??！盉31“小臣”，周朝之小官，掌持并服務(wù)于“饗宴”等儀式?！吨芏Y·夏官·小臣》職云：“掌小祭祀、賓客、饗食、賓射?！盉32《周禮·夏官·序官》云：“小臣，上士四人。”B33“燕禮”明確其“社會身份”，意在明確其參與者之“社會身體”?！肮保瑸橹艽鐣苑Q號（爵號和官位），此名義下“公”之“身體”，必行使于如下“區(qū)間”：先就堂上“位”，再下堂至“迎賓”位，“降立于阼階之東南，南鄉(xiāng)”。賈公彥疏云：“《曲禮》云‘揖人必違其位，是以公將揖卿大夫，降立于阼階之東南，南面揖之。”B34又，孔穎達《燕義》疏云：“賓既至庭，君降階一等而揖之，是以禮待于賓也?！盉35也就是說，依其儀式“公”要“違其位”（即違其“社會身份”之位）來迎接“賓客”，即放下身位以就賓；而卿大夫們則按其定規(guī)（卑位，同樣謹(jǐn)守其“社會身份”）行禮。賈疏又云：“三卿五大夫初入門右，同北面。三卿得揖，東相西面，五大夫得揖，中庭少進，北面不改，故云大夫猶北面少前?！盉36孔穎達《燕義》疏亦云：“公卿在朝，位與君相近。今若使為賓，被君所敬，則其尊與君大相逼近?！盉37這里所謂“違”“敬”等，都是針對“公”這一“社會身份”而言的?！肮敝坝e”之禮，止于“卿”和“大夫”?！笆俊币蚱湮槐岸荒芘c“卿”與“大夫”享有同等的禮儀。賈公彥疏云：“此是士之定位，士賤，故不待君揖，入門即就定位。”B38“迎賓”禮節(jié)后，賓客就席，各在其位。此儀節(jié)即要求參與者之“社會身體”與其儀式行為（向位、作態(tài)等）保持一致。由此可見，《燕禮》“君臣就位次”整個儀節(jié)，都是建立在“君臣”之“社會身份”之上的。endprint

（2）“燕禮”儀式之“儀式身體”。“燕禮”畢竟是一種儀式活動，“君燕勞臣”之目的只能在“燕禮”儀式之儀節(jié)及規(guī)程中實現(xiàn)。故“燕禮”進行中，有一個“社會身體”向“儀式身體”轉(zhuǎn)換之儀節(jié)。轉(zhuǎn)換后，“燕禮”方在“儀式身體”之操演中運行。這個轉(zhuǎn)換儀節(jié)就是“命賓”“納賓”儀節(jié)。其史文如下：

射人請賓。公曰：“命某為賓?！鄙淙嗣e，賓少進，禮辭。（射人）反命。（公）又命之。賓再拜稽首，許諾。射人反命。賓出，立于門外，東面。公揖卿大夫，乃升就席?！?/p>

射人納賓。賓入，及庭，公降一等揖之。公升就席。B39

“命賓”儀節(jié)的重要價值，在于實現(xiàn)“君臣”關(guān)系向“主賓”關(guān)系轉(zhuǎn)變，使參與者以“主”“賓”身份參與到“燕禮”儀式之中。“燕禮”儀式有兩個現(xiàn)象（兩種身份）十分奇特：一為“賓”；一為“主人”?！把喽Y”之“賓”，專設(shè)有“命賓”“納賓”之儀節(jié)。所謂“命賓”，即由“公”擇一參與者之“大夫”為“賓”（賦予其“賓”之名義）。B40《儀禮·燕禮》云：“射人請賓?！编嵭⒃疲骸懊?dāng)由君出也”。B41所謂“納賓”，即“賓”選出后，要與眾儀式參與者“分離”，“賓出，立于門外”，等“卿大夫，乃升就席”后，在“納賓”儀節(jié)中再次進入儀式現(xiàn)場。由此可見，“燕禮”參與者“身份”轉(zhuǎn)換之關(guān)鍵，在于“公”，在于“公之命”。另一奇特現(xiàn)象是：“公”（君主），非“燕禮”儀式之“主人”?！肮辈灰浴爸魅恕鄙矸輩⑴c“儀式”，而至始至終以“公”之身份參與其儀式活動?！把喽Y”之“主人”為另一人，此人由官員“宰夫”充任，其官階為“大夫”?！把喽Y”中“主人”是一種儀式性“身份”，在“儀式”中履行與此名義相關(guān)的主持活動?！秲x禮·燕禮》“主人亦升自西階”鄭玄注云：“主人，宰夫也。宰夫，大宰之屬，掌賓客之獻飲食者也。其位在洗北西面。君于其臣雖為賓，不親獻，以其尊莫敢伉禮也?！盉42又賈公彥疏云：“知大夫非卿者，以其賓主相對，宰夫為主人，是大夫，明賓亦是大夫。”B43賈疏又云：“設(shè)賓主飲酒之禮，使宰夫為獻主，臣莫敢與君伉禮也。不以公卿為賓，而以大夫為賓，為疑，明嫌之義也，是君不親為主人之事也。”B44“公”不為“主人”，其原因還是在于其“公”必須始終維持其“社會身份”，“賓”既為“臣”，“公”不可于儀式中以平行或?qū)Φ戎矸菹啻?，即“公”不可能在儀式中使用其“主人”這一“儀式身份”。因為，“儀式身份”必須對等?！百e”只是“大夫”，故“主人”亦當(dāng)以“大夫”（“宰夫”）為之，即以“大夫”對“大夫”，形成對等。

按胡培翚所歸儀節(jié)，可見“燕禮”之“儀式身體”（即“主”“賓”身份）在儀式中之運行。如：主人獻賓、賓酢主人、主人酬賓（一獻之禮）。在這里“主人”“賓”皆為“儀式身份”。然不可忽視的是，“燕禮”中仍有“社會身份”參雜運行其間，這就是“公”。如：主人獻卿或獻孤；再請二大夫媵爵；公又行爵為卿舉旅；主人獻大夫兼有胥薦主人之事；升歌、獻工、公三舉旅以成獻大夫之禮等。這里的“主人”為“儀式身份”，然“公”“卿”“大夫”等則為“社會身份”。從“燕禮”整個儀節(jié)看，“主”“賓”之“儀式身份”乃儀節(jié)之主體，可以說，“燕禮”主要是在“儀式”背景中運行。然“公”之“社會身份”并未消失，是值得關(guān)注的?！肮敝吧鐣眢w”一致存在于“燕禮”儀式活動之中，這表明“社會身體”在“燕禮”儀式的復(fù)雜性?！皟x式身體”與“社會身份”之共存，并像影子一樣伴隨在整個“燕禮”儀式儀程之中，則表明“燕禮”是做不到純粹的“儀式性”的。

（3）“燕禮”儀式之“生物身體”。儀式，本質(zhì)上講是操作性的，而“身體”則是儀式運行之根源。這種運行，落腳點不是“社會身體”，亦非“儀式身體”，而在“生物身體”。所謂“生物身體”，指人之肉體。人體（“生物身體”）具有諸如立、坐、做、飲等“生物性”功能?！把喽Y”儀式之儀節(jié)都只能由“生物身體”行為使之實現(xiàn)為現(xiàn)實。某種意義上說，正是“生物身體”之行為，構(gòu)成了“燕禮”儀式之現(xiàn)實基礎(chǔ)。下面以《儀禮·燕禮》所載“主人獻賓”儀節(jié)為例，聚焦儀式中之“生物性身體”行為，用以討論該問題。其例文如下：

（公升就席），賓升自西階，主人亦升自西階，賓右，北面，至再拜。賓答再拜。主人降洗，洗南，西北面。賓降，階西，東面。主人辭降，賓對。主人北面盥，坐取觚洗。賓少進，辭洗。主人坐奠觚于篚，興對。賓反位。主人卒洗，賓揖，乃升。主人升，賓拜洗。主人賓右奠觚答拜，降盥。賓降。主人辭，賓對。卒盥，賓揖升。主人升，坐取觚。執(zhí)冪者舉冪，主人酌膳，執(zhí)冪者反冪。主人筵前獻賓，賓西階上拜，筵前受爵，反位。主人賓右拜送爵。膳宰薦脯醢，賓升筵。膳宰設(shè)折俎。賓坐，左執(zhí)爵，右祭脯醢，奠爵于薦右，興，取肺，坐，絕祭，嚌之，興，加于俎，坐挩手，執(zhí)爵，遂祭酒，興，席末坐，啐酒，降席，坐奠爵，拜，告旨，執(zhí)爵，興。主人答拜。賓西階上北面，坐卒爵，興，坐奠爵，遂拜。主人答拜。B45

從例文可以看出，“主人獻賓”儀節(jié)涉及到一系列“生物身體”之行為，這些“生物身體”行為包括：升/降；坐/興；盥/洗；嚌/啐；飲/酌；歌/奏；迎/送；揖/拜；獻/酬；位/向等等。這些“身體行為”承載了“燕禮”儀式活動之主體內(nèi)容。盡管這些行為都有兩層含義：一層是現(xiàn)實操作層面上之行為，此即“生物身體”行為之含義；而另一層在社會象征上之行為，此即“社會身體”行為之含義。但無論如何，所有行為的基礎(chǔ)乃為“生物身體”行為，即仍需由“生物性身體”來完成。下面就其中三組“身體行為”加以考察，以明確“燕禮”儀式之基礎(chǔ)行為乃屬“生物性身體”行為。

①“升/降”?！吧?降”這組行為，“燕禮”儀式隨處可見，指“燕禮”儀式時“堂上”或“堂下”間之往返。如《儀禮·燕禮》所云，“燕禮”舉行之場所在“路寢”之東。路寢是君王朝政之所，有堂與庭，堂在上，庭在下，上下之間有階級連接，東邊叫阼階，西邊叫西階。由“庭”登“堂”，叫“升”，而從“堂”下“庭”曰“降”?！爸鳌薄百e”之“饗宴”主要在堂上?！霸O(shè)公席于阼階上”，即“公席”在堂上，儀式中心也在堂上。無論“燕禮”之“堂上”與“庭下”所賦予之“尊卑”之義如何，也無論是“公”“主人”或“賓”如何完成這些儀節(jié)，非常清楚的是，它們都需要“生物性身體”之行為而非其他。也就是說，完成這些操作層面的身體動作與“社會身體”或“儀式身體”之意義無涉。endprint

②“揖/拜”?！耙?拜”是禮節(jié)中最為常見，使用也較頻繁之一類。凡與人交接，難離其“揖/拜”之儀。從“燕禮”“主人獻賓”儀節(jié)看，“揖”使用少，僅兩處，皆為“賓”所用：其一，“主人卒洗，賓揖，乃升”；其二，“（主人）卒盥，賓揖升”。“揖”，《說文解字·手部》云：“攘也，從手，咠聲。一曰手箸胸曰揖?！盉46“攘”為古字，后作“讓”?！稘h書·禮樂志》：“隆雅頌之聲，盛揖攘之容，以風(fēng)化天下?！鳖亷煿抛ⅲ骸叭粒抛屪?。”B47“讓”，舉手與心平，入門禮儀多用。《儀禮·聘禮》：“賓入門，皇；升堂，讓?！编嵭ⅲ骸白專^舉手平衡也?！辟Z公彥疏云：“謂若《曲禮》云：‘凡奉者當(dāng)心。”B48又，《禮記·曲禮》云：“執(zhí)天子之器則上衡?！编嵭⒃疲骸爸^高于心，彌敬也。此衡謂與心平?！盉49可見，“揖”與“讓”，動作相當(dāng)。又，“揖”亦為“讓”。“揖”首先是一身體動作，需由“生物身體”來完成?！鞍荨?，《荀子·大略》：“平衡曰拜?！睏顐娮ⅲ骸捌胶?，謂磬折，頭與腰如衡之平?！盉50在“燕禮”中，“主人”“賓客”皆用，先后對拜，動作對應(yīng)，后者多為“答拜”，即回拜或答謝對方，“禮尚往來”之特點尤為鮮明。如《禮記·表記》所云：“周人尊禮尚施?！笨追f達疏：“謂尊重禮之往來之法?！盉51在“獻”“酢”“酬”之何種程式中，先行“恭敬”一方，用“拜”，后行一方多用“答拜”。如“主人獻賓”儀節(jié)，“主人”獻賓，為儀式先行一方，此時“賓”之回應(yīng)，多以“答拜”對應(yīng)之。盡管《儀禮·燕禮》中“拜”這一禮儀，已被賦予濃郁的文化意涵——恭敬之義，然而“拜”首先是一種身體動作，亦需由“生物性身體”來完成。

③“盥/洗”?！邦?洗”這一行為，也廣泛見于諸多禮儀中，如“士冠禮”“士虞禮”“鄉(xiāng)飲酒禮”“鄉(xiāng)射禮”“公食大夫禮”“燕禮”“大射儀”等等。“盥”，《說文·皿部》云：“澡手也。從臼、水，臨皿?！洞呵飩鳌吩唬悍顓F沃盥?！盉52《春秋左傳》僖公二十三年“奉匜沃盥”孔穎達疏云：“謂洗手也?！盉53《禮記·玉藻》云：“日五盥?！笨追f達疏云：“盥，洗手也。”B54可見，“盥”，就是指“洗手”之動作。在“燕禮”儀式上，因有飲酒之儀節(jié)，故有洗手之儀節(jié)?！跋础?，古字為“灑”?！墩f文·水部》：“灑，滌也。從水，西聲。古文為灑、埽字。”B55《說文·水部》：“濯，滌也。翟聲?！盉56《玉篇》：“灑，濯也，深也，滌也，今為洗。”B57《詩經(jīng)·大雅·泂酌》：“可以濯罍。”毛傳云：“濯，滌也。”孔穎達疏云：“《說文》云：‘滌，洗也?！揭?。則濯、滌俱是洗浣之名，故云‘濯，滌也?！短厣纷⒃疲骸?，溉也。則溉亦是洗名。下傳云：‘溉，清也。謂洗之使清潔?！盉58《禮記·少儀》云：“凡洗必盥?！编嵭⒃疲骸跋阮履讼淳簦茸詽嵰?。盥有不洗也?！笨追f達疏云：“洗，洗爵也。盥，洗手也。凡飲酒必洗爵，洗爵必宜先洗手也?！盉59據(jù)《儀禮·燕禮》所載，“燕禮”中有關(guān)“盥洗”儀節(jié)較多?！邦隆闭?，主要為“主人”和“賓”；而“洗”者，則主要為“主人”“賓”“媵爵者”“司正”等。“盥手”與“洗爵”，“燕禮”中雖另有其義，但其動作當(dāng)與同日常生活無甚差別，也是由“生物身體”使其實現(xiàn)的。

以上討論了“燕禮”儀式與三種“身體”：“社會身體”“儀式身體”和“生物身體”。由此可知，這三種“身體”都出現(xiàn)在該儀式之中，“生物身體”最為基本，它是“儀式”行為之基礎(chǔ)，同時亦與前述兩種“身體”有重疊之處，而不同則在其社會向度之區(qū)別。然而，儀式本身，根本上說是一種社會活動，具有明確的社會性目的。故此三種“身體”，“社會身體”當(dāng)為其主導(dǎo)，并成為“儀式”之意義與價值之根源，“儀式身體”則是儀式之具體功能和價值實現(xiàn)的保障，而“生物身體”則主要在現(xiàn)實的操作層面實施，成為“儀式”行為（或動作）之承載和實現(xiàn)者。

4.“燕禮”儀式之“意義”

“燕禮”儀式之“意義”，主要指“燕禮”儀式整體之社會意圖和其社會存在之意義。如果“人”有目的，那么“人”之社會活動亦有其目的。周代“燕禮”之社會目的，《周禮·春官·大宗伯》有明確表達，即：“以饗燕之禮親，四方之賓客?！睋?jù)此，“人”成為了“燕禮”儀式之目的?！把喽Y”儀式亦緣此而生。在“燕禮”儀式諸要素中，除“儀節(jié)”“儀器”之外，“身體行為”更忝列其中，由此使“燕禮”儀式新增一層特別意義，即是“身體意義”?！皟x式”與身體的這種關(guān)系，不僅表明“儀式”中身體的存在，同時亦表明身體在其中的重要性。尤其“社會身體”的介入，進一步將“社會意義”引入到“儀式”之中，使“儀式”之內(nèi)涵有所深化，即“儀式”并非是自足于時間之中的一組組單純的行為或動作，而是該行為或動作所依存的那些社會目的和意義。由此，“儀式”之“身體行為”便不再是游離于社會性質(zhì)之外之形式之物了。“燕禮”儀式中三種“身體”的存在，表明作為肉體之“生物身體”與“儀式身體”和“社會身體”一道，在其社會平臺上共同完成了“儀式”性質(zhì)之打造。周人在“禮儀”基礎(chǔ)上創(chuàng)建“禮樂制度”，即是以“儀式”之“身體”為其中介，以“身體行為”直接服務(wù)于“身體目的”——親四方之賓客。

周人創(chuàng)建一個新王朝，不僅創(chuàng)建一種社會新制度，同時亦打造一個社會新群體。此即“燕樂”儀式之“社會意義”?！对娊?jīng)》樂歌《文王》所云“文王在上，于昭于天。周雖舊邦，其命維新”B60，即表達了此意。“其命維新”之“新”，即一個新王朝希望以“禮樂制度”為準(zhǔn)繩，創(chuàng)建一個“新”周代和周代“新”人。如鄭箋、孔疏所云：“大王聿來，胥宇而國，于周王跡起矣，而未有天命，至文王而受命。言新者，美之也?！薄爸茏蕴跻褋砭哟说?，周雖是舊邦，其得天命，維為新國矣。以明德而受天命，變諸侯而作天子，是其改新也。文王升則以道接事于天，下則以德接治于人，常觀察天帝之意，隨其左右之宜，順其所為，從而行之?！盉61“禮樂制度”背景之“燕禮”儀式，包括其中之“燕樂”活動，以其直接作用于“身體”來實現(xiàn)周人“維新”之命之目的。

責(zé)任編輯：李姝

注釋：endprint

① 阮元?？蹋骸妒?jīng)注疏·周禮注疏》卷一八《春官·大宗伯》，北京，中華書局1980年影印本，頁757～760。（以下簡稱《周禮注疏》。）

② 同注①，頁760中～761上。

③ 同注①，頁760中。

④ 阮元?？蹋骸妒?jīng)注疏·儀禮注疏》卷一四《燕禮》，北京，中華書局1980年影印本，頁1014下。（以下簡稱《儀禮注疏》。）

⑤ 同注④，頁1014下。

⑥ 胡培翚撰：《儀禮正義》（五冊）卷一一、卷一二，上海，商務(wù)印書館1934年版，第1～73頁。筆者按：其實，胡培翚所列儀節(jié)當(dāng)為二十九，最后第三十儀節(jié)“公與客燕”則是對“燕禮”情況的補充說明，不當(dāng)包括在具體行儀之“儀節(jié)”內(nèi)。

⑦筆者按：筆者以為，關(guān)于“儀式”研究，實可考察其五種要素，即儀節(jié)、場所、儀器、行為和意義。因儀式之“場所”要素筆者在“鄉(xiāng)飲酒禮”研究中有過專門討論，加上本文發(fā)表限于篇幅，故本文將“場所”與“儀器”并而言之。特作此說明。

⑧ 阮元?？蹋骸秲x禮注疏》卷一四?？庇浽疲骸皩嫞秾?，徐本同，毛本‘露作‘路。張氏曰：‘注曰寢，露寢。按疏露作路，后記之注亦作路。阮元按：后注‘路堵父，《國語》作‘露，則‘露、‘路古多同用?！北本?，中華書局1980年影印本，頁1018下。

⑨ 阮元?？蹋骸秲x禮注疏》卷一《士冠禮》，北京，中華書局1980年影印本，頁948上。

⑩ 阮元?？蹋骸妒?jīng)注疏·毛詩正義》卷二〇之二《魯頌·閟宮》，北京，中華書局1980年影印本，頁618上。（以下簡稱《毛詩正義》。）

B11 蕭統(tǒng)編、李善注：《文選》（第一冊）二卷《西京賦》，上海，上海古籍出版社1986年版，第54頁。

B12 阮元校刻：《周禮注疏》卷六《天官·宮人》，北京，中華書局1980年影印本，頁675下。

B13 阮元?？蹋骸妒?jīng)注疏·儀禮注疏》卷一四《燕禮》云“尊士旅食于門西”鄭玄注云：“旅，眾也。士眾食，謂未得正祿，所謂庶人在官者也?！辟Z公彥疏云：“《王制》云：‘庶人在官者，其祿以是為差。謂府史胥徒，諸府八人祿，史七人祿，胥六人，徒五人。皆非正祿，號為‘士旅食者也。”北京，中華書局1980年影印本，頁1015上、中。

B14 篚，敖繼公以為“衍”。他在《儀禮集說》卷六《燕禮》中云：“諸篇于此但言設(shè)洗，無連言篚者，而此有之，衍文耳。又下別云篚在洗西，則于此言篚文意重復(fù)，似非經(jīng)文之體。且篚在洗西，亦不可以東溜為節(jié)，其衍明矣。今以諸篇為據(jù)刪之。”景印文淵閣四庫全書本，第105冊，臺北，商務(wù)印書館，1986年。

B15 同注④，頁1014下～1015下。

B16 同注④，頁1014下～1015上。

B17 楊復(fù)撰：《儀禮圖·具饌設(shè)縣陳器即位圖》卷六，景印文淵閣四庫全書本，第104冊，臺北，商務(wù)印書館，1986年。

B18 敖繼公撰：《儀禮集說》卷六《燕禮》，景印文淵閣四庫全書本，第105冊，臺北，商務(wù)印書館，1986年。

B19 同注④，頁1014下。

B20 同注⑧。

B21 此為酒器，亦有水器。鄭玄注《士冠禮》云：“水器，尊卑皆用金罍，及大小異?！比钤？蹋骸秲x禮注疏》卷一《士冠禮》，北京，中華書局1980年影印本，頁948上。

B22 阮元校刻：《毛詩正義》卷一之二《周南·卷耳》，北京，中華書局1980年影印本，頁278上。

B23 段玉裁撰：《說文解字注》，上海，上海古籍出版社1988年第二版，第752頁上。

B24 阮元?？蹋骸秲x禮注疏》卷二《士冠禮》，北京，中華書局1980年影印本，頁951上。

B25 阮元?？蹋骸秲x禮注疏》卷一二《鄉(xiāng)射禮》，北京，中華書局1980年影印本，頁1003中。

B26 同注④，頁1015下。

B27 阮元?？蹋骸秲x禮注疏》卷一四《燕禮》鄭玄注云：“尊方壺，為卿大夫士也。臣道直方，于東楹之西，予君專此酒也。尊士旅食者，用圜壺，變于卿大夫也?！北本腥A書局1980年影印本，頁1015上。

B28 同注④，頁1015下。

B29 阮元?？蹋骸妒?jīng)注疏·禮記正義》卷一一《王制》，北京，中華書局1980年影印本，頁1321下。（以下簡稱《禮記正義》。）

B30 阮元?？蹋骸吨芏Y注疏》卷一《天官·序官》，北京，中華書局1980年影印本，頁640上。

B31 阮元?？蹋骸抖Y記正義》卷一一《王制》，北京，中華書局1980年影印本，頁1321下。

B32 阮元校刻：《周禮注疏》卷三一《夏官·小臣》，北京，中華書局1980年影印本，頁852中。

B33 阮元?？蹋骸吨芏Y注疏》卷二八《夏官·序官》，北京，中華書局1980年影印本，頁381下。

B34 同注④，頁1015下。

B35 阮元?？蹋骸抖Y記正義》卷六二《燕義》，北京，中華書局1980年影印本，頁1690中。

B36 同注④，頁1016上。

B37 阮元校刻：《禮記正義》卷六二《燕義》，北京，中華書局1980年影印本，頁1690中、下。

B38 同注④，頁1015下。

B39 同注④，頁1016上、中。

B40 “大射儀”同此，亦有“公”命“賓”之儀節(jié)?！秲x禮·大射（儀）》云：“大射正擯。擯者請賓，公曰：‘命某為賓。擯者命賓，賓少進，禮辭。反命，又命之。賓再拜稽首，受命。擯者反命。賓出，立于門外，北面?！比钤？蹋骸秲x禮注疏》卷一六《大射（儀）》，北京，中華書局1980年影印本，頁1030上。

B41 同注④，頁1016上。

B42 同注④，頁1016中。

B43 同注④，頁1016上。

B44 同注④，頁1016中。

B45 同注④，頁1016中、下。

B46 許慎撰：《說文解字·手部》，北京，中華書局1963年影印本，頁251上。

B47 班固撰：《漢書》卷二二《禮樂志》，北京，中華書局1962年版，頁1033。

B48 阮元?？蹋骸秲x禮注疏》卷二四《聘禮》，北京，中華書局1980年影印本，頁1073下。

B49 阮元校刻：《禮記正義》卷四《曲禮下》，北京，中華書局1980年影印本，頁1256上。

B50 王先謙撰：《荀子集解》（下）卷一九《大略》，北京，中華書局2013年第2版，頁582。

B51 阮元校刻：《禮記正義》卷五四《表記》，北京，中華書局1980年影印本，頁1642上。

B52 同注B23，頁104下。

B53 阮元?？蹋骸妒?jīng)注疏·春秋左傳正義》卷一五《僖公二十三年》，北京，中華書局1980年影印本，頁1816上。

B54 阮元?？蹋骸抖Y記正義》卷二九《玉藻》，北京，中華書局1980年影印本，頁1475中。

B55 同注B23，頁236下。

B56 同注B23，頁237上。

B57 顧野王撰：《宋本玉篇》卷一九《水部》，北京，中國書店1983年影印本，第352頁。

B58 阮元?？蹋骸睹娬x》卷一七之三《大雅·泂酌》，北京，中華書局1980年影印本，頁544上、中。

B59 阮元?？蹋骸抖Y記正義》卷三五《少儀》，北京，中華書局1980年影印本，頁1515下。

B60 阮元?？蹋骸睹娬x》卷一六之一《大雅·文王》，北京，中華書局1980年影印本，頁503下。

B61 同注B60，頁504上。endprint