溫室盆栽紅掌切花生產(chǎn)技術(shù)

高世吉++劉旭富

摘 要：介紹溫室盆栽紅掌鮮切花栽培技術(shù)，包括栽培前的準(zhǔn)備、上盆管理、日常管理、切花采收分級(jí)、病蟲害防治等方面內(nèi)容，為盆栽紅掌切花生產(chǎn)者提供參考。

關(guān)鍵詞：溫室；盆栽紅掌；切花生產(chǎn)

中圖分類號(hào)：S61 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20171232067

紅掌為天南星科多年生常綠草本植物，肉質(zhì)根，無(wú)明顯莖，葉單生、單花頂生。目前國(guó)內(nèi)紅掌切花生產(chǎn)種植面積已超過(guò)30hm2，主要栽植方式包括磚砌槽式苗床種植、花泥W型槽苗床種為主，這2種植方式投資相對(duì)小，管理方便，但缺乏靈活性，種植進(jìn)入后無(wú)法移動(dòng)，一旦發(fā)生病害會(huì)是大面積發(fā)生。本文介紹的盆栽紅掌的切花生產(chǎn)方式具有方便管理，病蟲害發(fā)生少，切花行情不好時(shí)又可以隨時(shí)做為盆栽花卉進(jìn)行銷售。下面對(duì)這一技術(shù)進(jìn)行概述，以供相關(guān)生產(chǎn)者參考。

1 種植前準(zhǔn)備工作

1.1 基本設(shè)施條件

在我國(guó)北方地區(qū)常用日光溫室進(jìn)行盆栽紅掌切花生產(chǎn)，需要安裝排風(fēng)扇等降溫設(shè)施，冬季有能夠自動(dòng)卷放草簾或卷簾被，有能夠加溫的熱風(fēng)機(jī)、暖氣等加溫設(shè)備。溫室內(nèi)頂部再加設(shè)一層PVC膜，以保持室內(nèi)溫度[1]。

1.2 品種類型及選擇

紅掌切花品種豐富，常用的紅色品種有愛(ài)福多系列（Evita Line），發(fā)達(dá)（Valeska），摩登（mohini）等，其它色品種有黃橙（New Royal orange），皇后（Luna），真誠(chéng)（Elyze），綠光（New Green）等。一般建議選擇進(jìn)口專業(yè)的種公司購(gòu)買15cm以上的組培苗，性價(jià)比較高。

1.3 設(shè)施消毒

栽種前1周，清理溫室內(nèi)及周邊雜草及雜物，用40%辛硫磷乳油10%水溶液噴灑地面、墻面、苗床殺蟲，如廣譜性殺菌劑如百菌清煙劑密閉熏蒸12～24h，結(jié)束后強(qiáng)制通風(fēng)6～12h。

2 上盆管理

2.1 花盆的選擇

使用直徑為21cm的塑料盆為栽植容器，上盆前花盆用高錳酸鉀3000倍液浸泡20min，可降低病蟲率。

2.2 基質(zhì)的配置

紅掌為附生性植物根肉質(zhì)，宜選用疏松通氣，保水保肥有一定固持力不含有毒成分的基質(zhì)，可用花泥塊，巖棉塊，也可使用椰子殼 、草炭土、蛭石、珠巖等混合使用。無(wú)論使用哪種基質(zhì)，基質(zhì)的理化性質(zhì)需要進(jìn)行調(diào)整或控制，pH值在5.5～6.5間，EC值應(yīng)低于0.5。配置好的基質(zhì)要進(jìn)行徹底消毒?？捎?0%甲醛或常見(jiàn)的殺蟲殺劑混合進(jìn)行噴灑消毒。

2.3 上盆

每年3、4月和9、10月是最佳的種植時(shí)期。每盆種植紅掌苗2～3株，每盆配置1個(gè)滴灌滴頭。將花盆擺在高50～70cm，寬60～80cm的架上。上盆后后澆透水并及時(shí)噴施甲基托布津1000倍液，并用75%的遮陽(yáng)網(wǎng)遮光，以利于緩苗及防止疫病和莖腐病的發(fā)生。

3 日常管理

3.1 肥水管理

盆栽紅掌切花生產(chǎn)采用專用營(yíng)養(yǎng)液，一般提前配制營(yíng)養(yǎng)液母液，成分主要為：100倍母液A：1000L水加入尿酸鈣37.5kg，銷酸鎂5kg和6%的螯合鐵3.75kg。100倍母液B：1000L水加硝酸鉀25kg，磷酸二氫鉀15kg，硫酸鎂20kg，硫酸錳34g，硼砂150g，硫酸鋅115g，硫酸銅24g，和鉬酸鈉24g。盆栽紅掌基質(zhì)pH5.7左右，EC值1.5mS/cm以下。每15d檢測(cè)1次基質(zhì)中的pH值及EC值，若基質(zhì)中的EC偏高，可澆大水來(lái)沖洗過(guò)多的鹽分。

3.2 溫濕度管理

溫度宜控制在18～28℃，溫低溫度不低于15℃，最高溫度不高于30℃；相對(duì)濕度控制在70%～80%間，最小相對(duì)濕度不低于50%，最大相對(duì)濕度不高于90%[3]。

3.3 光照管理

紅掌適喜歡散射光，光照強(qiáng)度在15000～20000Lux左右為宜，光強(qiáng)大于30000Lux會(huì)灼傷葉，在夏秋季2季需適量遮陽(yáng)，避免陽(yáng)光直射，光照低于5000Lux時(shí)，切花品質(zhì)會(huì)受影，這時(shí)需要適度增加光照，可用金鹵燈或高壓鈉燈進(jìn)行。

3.4 整形修剪

盆栽紅掌的整形修剪主要就是老葉的修剪。葉片過(guò)密而造成相互遮蓋影響切花產(chǎn)量及質(zhì)量。一般每株保留3～4片完全成葉，不同品種間有所差異，一般大葉或水平葉較多的品種留葉較少。對(duì)葉的修剪要靈活，有時(shí)還要考慮植株生長(zhǎng)情況和密度，有時(shí)還要考慮天氣情況。

4 切花的采收分級(jí)

4.1 采收

當(dāng)肉穗花2/3～3/4變色且看到雄蕊時(shí)可以采收，采收時(shí)在滿足切花長(zhǎng)的基礎(chǔ)上，保留3cm的花莖，以防后期爛莖。采收后紅掌切花應(yīng)及時(shí)放入18～20℃冷庫(kù)庫(kù)存以去掉田間熱，并用保鮮液浸泡處理。

4.2 分級(jí)

合格的切花紅掌應(yīng)佛焰苞無(wú)畸形、完整，顏色鮮亮、光潔，無(wú)雜色斑點(diǎn)。根據(jù)佛焰苞橫徑寬度的大可分為3級(jí)，14cm及以上的為1級(jí)，9～13cm的為2級(jí)，低于9cm的為3級(jí)。

5 病蟲害防治

5.1 病害防治

紅掌病害分為細(xì)菌性病害和真菌性病害。細(xì)菌性病害有疫病和枯萎病發(fā)病較多。防治方法是用72%的農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑4000～5000倍液防治。真菌病害炭疽病、根腐病較多，防治方法是使用72.2%霜霉威鹽酸水劑灌根，也可使用50%多菌靈可濕性粉劑600～800液、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000～2000倍液防治。

5.2 蟲害防治

紅掌蟲害主要有蚜蟲，薊馬，蛞蝓等危害。蚜蟲可掛黃板或用吡蟲啉可濕性粉劑2000～3000倍液防治，薊馬可掛藍(lán)板或用1.8%阿維菌素乳油3000～4000倍液噴霧防治，蛞蝓可用啤酒、馬鈴薯塊誘殺或在栽培地周圍灑食鹽或石灰。

5.3 生理病害防治

佛焰苞粘連，不開(kāi)展，通常發(fā)生在植株快速生長(zhǎng)期，可適當(dāng)增加相對(duì)濕度，保持在70%～80%間；佛焰苞邊緣開(kāi)裂并逐漸向內(nèi)擴(kuò)展，通過(guò)發(fā)生在快速生長(zhǎng)期，主要原因是空氣濕度太大導(dǎo)致；琉璃化和出現(xiàn)藍(lán)斑，通常淺色系出現(xiàn)水漬斑，紅色系植株出現(xiàn)淺藍(lán)色斑，主要原因是根壓過(guò)高導(dǎo)致，可適當(dāng)降低基質(zhì)的濕度；葉和葉柄有棕褐色斑塊，主要原因可能環(huán)境溫度低于12℃導(dǎo)致。

參考文獻(xiàn)

[1]巨英慶.盆栽紅掌種植技術(shù)[J].中國(guó)花卉園藝，2008（12）.

[2]殷福.種植紅掌的基質(zhì)[J].花卉，2010（5）.

[3]崔楠楠，楊迎東，王偉東，馮秀麗，吳天宇.日光溫室盆栽紅掌鮮切花栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（10）.

[4]張正偉，王樹忠，曹致富.大型溫室紅掌切花生產(chǎn)技術(shù)[J].農(nóng)村實(shí)用工程技術(shù)（溫室園藝），2004.