瀘西縣永寧鄉(xiāng)柑橘（黃果）栽培實(shí)用技術(shù)

趙斌

摘 要：柑橘（黃果）在我鄉(xiāng)已有70多年的種植歷史了，臍橙、冰糖橙等品種是我鄉(xiāng)80年代初引進(jìn)種植發(fā)展的新的柑橘鮮食品種，因其在永寧種植表現(xiàn)早熟、質(zhì)優(yōu)、味好、價(jià)俏的特性而被果農(nóng)逐步接受，主要分布于我鄉(xiāng)法衣、阿峨兩個(gè)村委會(huì)。結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際提出柑橘栽培實(shí)用技術(shù)，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶進(jìn)行柑橘生產(chǎn)提供技術(shù)參考。

關(guān)鍵詞：柑橘；栽培實(shí)用技術(shù)

永寧鄉(xiāng)屬山地高原地形，地處低緯高原，海拔高差較大，法衣、阿峨兩個(gè)村委會(huì)最高海拔1350米，最低海拔870米，是我縣氣溫較高、光熱條件較好的地區(qū)之一；最高氣溫38℃，最低氣溫8℃，平均氣溫19?C左右，年降雨量950毫米。全年30℃以上的天氣長(zhǎng)達(dá)280天，無霜期300余天，凍害少，年降雨量900—1000毫米，雨熱同季，七、八月份晝夜溫差大，有利于碳水化合物的生成和糖份的積累，年日照時(shí)間長(zhǎng)達(dá)2000余小時(shí)；土地呈梯田狀分布，有豐富的水能資源，且水源自西向東從山腰流過；土質(zhì)疏松，土壤肥沃，多呈中性偏酸，區(qū)域小氣候較為明顯，屬典型的南亞熱帶河谷氣候，適合黃果（柑橘）的生長(zhǎng)。

一、種植及分布

柑橘（黃果）在我鄉(xiāng)已有70多年的種植歷史了，臍橙、冰糖橙等品種是我鄉(xiāng)80年代初引進(jìn)種植發(fā)展的新的柑橘鮮食品種，因其在永寧種植表現(xiàn)早熟、質(zhì)優(yōu)、味好、價(jià)俏的特性而被果農(nóng)逐步接受，主要分布于我鄉(xiāng)法衣、阿峨兩個(gè)村委會(huì)。

二、栽培品種及特性

1.栽培品種：我縣的柑橘栽培品種，以中熟品種卡拉、沃柑、冰糖橙、紐荷爾及其優(yōu)系為主。

2.品種特性：樹勢(shì)較旺，扁圓或圓頭形，樹梢短密。果實(shí)橢圓形至長(zhǎng)橢圓形，較大，單果重200-250g。果面光滑，橙紅或深橙色。肉質(zhì)脆嫩、化渣、汁多，風(fēng)味濃甜，品質(zhì)上乘，系柑橘中外觀美、肉質(zhì)優(yōu)，商品性最好的品種。果實(shí)成熟期11中下旬。

三、高標(biāo)準(zhǔn)建園

1.園地選擇：掌握適地適栽的原則，根據(jù)溫度、水源、改良土壤等因子，因地制宜、合理安排。一般選擇坡向坐南朝北坡度在20度以內(nèi)緩坡地為好。注意不在有危險(xiǎn)性病蟲害疫區(qū)建園，建園前勘測(cè)可水源和供水量，要保證秋旱季節(jié)有水灌溉，要求交通比較便利，便于運(yùn)輸。

2.修筑水平梯田：山地果園和坡度10度以上的丘陵坡地果園均應(yīng)修筑水平梯田，防止水土流失。梯田由梯壁、梯面、梯埂及內(nèi)側(cè)排水溝組成。通常從上到下逐級(jí)修梯，按照“大彎就勢(shì)，小彎取直”、“凸出下移，凹入上移”的原則調(diào)整，并就相鄰兩梯中心水平距離的大小酌情增線減線，連成等高線。填挖土?xí)r內(nèi)挖外填。修筑梯壁要注意質(zhì)量，保證不出現(xiàn)垮梯、水土流失等現(xiàn)象，梯壁有石埂、土埂、草埂等幾種，可根據(jù)取材難易和成本投入選擇。先在最高等高線上方挖阻水溝，攔阻山頂雨水下瀉，再在水平基線上挖一條寬0.1～0.5m，深0.3m的溝，并挖松溝底的土，使之與填入的土緊密結(jié)合，鞏固梯壁，修到一定的高度，再?gòu)谋咎輧?nèi)側(cè)取土筑壁，土要層層踩緊，邊筑梯壁邊挖梯，在梯壁上種植護(hù)梯的灌木、草皮等，梯壁的高度以梯面略向外斜為原則。然后平整梯面，從上梯基線挖土填入砌好的梯壁內(nèi)，梯面要求外高內(nèi)低，外砌埂，內(nèi)修溝，溝內(nèi)每隔4～5m筑一橫向土埂蓄水。平整梯面，特別注意改良梯內(nèi)側(cè)底土。在緩坡地，可利用機(jī)械開園，提高工效。土地平整后，種植蠶豆、滿園花、印度豇豆、黃豆、綠豆等，以肥養(yǎng)肥，提高土壤肥力。

3.平地果園按規(guī)劃設(shè)計(jì)，在園內(nèi)先確定道路，排灌渠道，防護(hù)林帶以及建筑物地點(diǎn)的位置，再在道路和渠道之間劃分成若干種植小區(qū)，分區(qū)逐片開墾，開墾前先清除地面的雜草、灌木和樹樁，平整地面。平地橘園的行向、株向應(yīng)成一條直線，行向與小區(qū)邊緣的主道垂直，通常為南北向。坡度在10度以內(nèi)丘陵果園也可采用坡線種植。

（1）定植時(shí)間。一般在春梢萌動(dòng)前的11月下旬至2月上旬或以雨水較充沛的6至9月為宜（營(yíng)養(yǎng)袋苗為主），可根據(jù)氣候條件和苗木等具體安排。定植的距離根據(jù)品種特性，地勢(shì)、土壤、砧木、耕作管理方式等而定。定植時(shí)澆足定植水后用薄膜或雜草覆蓋樹塘保墑。

（2）苗木定植。定植塘以株行距2×3m，按塘長(zhǎng)、寬、深各0.8m的規(guī)格開挖，定植60天以前完成定植塘的開挖，曬塘30天，定植30天前按每塘50kg腐熟農(nóng)家肥普鈣1kg，拌土進(jìn)行回填。

一般平地平地每667㎡栽20～40株，山地每667㎡栽40～60株，栽植時(shí)放正苗木，注意上下左右對(duì)齊，舒展根系，填入少量細(xì)土后，輕輕向上提苗，使土與根密切結(jié)合，填土壓實(shí)，土低于嫁接口2㎝。澆足定根水，將苗木周圍表土做一個(gè)小圓盤，每株澆水20kg，再覆土，要露出嫁接口，迎風(fēng)面要設(shè)立支柱。天晴不下雨時(shí)每隔1周澆水1次，直至成活。

四、栽培管理要點(diǎn)

1.土壤管理

（1）深翻改土。秋季（10-11月）結(jié)合深翻改土每株施入有機(jī)肥50kg（秸稈、農(nóng)家肥），可有效改良土壤，改土方式有壕溝式，擴(kuò)穴式，全園深翻等。

（2）綠肥改土。種植豆科作物蠶豆、黃豆及其它綠肥，綠肥現(xiàn)蕾期翻埋，可增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤通透性。

（3）覆蓋法、生草法。秋冬季割草覆蓋樹盤，可保溫保濕，促進(jìn)土壤微生物活動(dòng)，防止水土流失，增加土壤有機(jī)質(zhì)。

2.肥料管理

（1）幼樹施肥。施肥以速效氮肥為主，施肥重點(diǎn)是促進(jìn)春、夏、秋梢的健壯生長(zhǎng)和整齊萌發(fā)，一般每促發(fā)一次梢施兩次肥，即萌芽肥（萌芽前7-10天）和壯梢肥（枝梢自剪時(shí)），每株每次用尿素50-100g，普鈣100-200g，同時(shí)結(jié)合病蟲防治噴施葉面肥。

（2）結(jié)果樹施肥。

萌芽肥：在春梢萌發(fā)前10-15天施用，以速效氮肥為主，每株施尿素100-200g。

穩(wěn)果肥：第一次生理落果后、第二次生理落果前（4月上旬一4月中旬），每株施氮、磷、鉀比為15：15：15的復(fù)合肥200g作穩(wěn)果肥，強(qiáng)旺樹可不施或僅作葉面噴施。endprint

壯果肥：在果實(shí)膨大期至秋梢發(fā)生前施用（7月上旬），可施氮、磷、鉀比為15：15：15的復(fù)合肥500g和硫酸鉀150g。壯果肥用量是全年最大的一次。

基肥：10-11月內(nèi)施用。肥料以有機(jī)肥（腐熟人糞尿、廄肥、秸桿等）為主，每株施入50kg，以便及時(shí)恢復(fù)樹勢(shì)。

（3）施肥方法及施肥位置。施肥要求做到淺根淺施，根深深施，春夏淺施，秋季深施，氮肥淺施，磷、鉀、有機(jī)肥深施。

施肥位置一般在樹冠滴水線外沿，具體根據(jù)吸收根分布確定，應(yīng)施在須根最密集處，不能在主干、主根處施肥，否則易造成燒根。

施肥方式：幼樹可環(huán)狀溝施或穴施，結(jié)果樹采用行間條狀溝施，微量元素肥等可采用葉面噴施，施用化肥一般應(yīng)結(jié)合灌水進(jìn)行，以免燒根。

3.水分管理

是否需灌水，可觀察根系分布層土壤潮濕度和樹葉萎蔫情況而定，若葉片出現(xiàn)中午輕度萎蔫，早晚恢復(fù)正常，應(yīng)立即灌水。易澇的地塊則要注意排水。

4.樹體管理

一般采用自然圓頭形整形，應(yīng)遵循“大枝稀、小枝密、上部稀、下部密、外圍稀、內(nèi)膛密”的“三稀三密”基本原則，保持結(jié)果樹外圍稀疏、內(nèi)膛飽滿、通風(fēng)透光、立體結(jié)果、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

（1）幼樹整形。幼樹修剪量宜輕，盡可能保留枝梢做輔養(yǎng)枝（冬季修剪稍重）。

①定干：在主干高40厘m左右剪頂定干，剪口下10-15厘m為整形帶，選留3個(gè)方位適當(dāng)、分布均勻的分枝作主枝。

②短截主枝：對(duì)選留出的三個(gè)主枝在20厘m處短截，促其萌發(fā)強(qiáng)枝，每主枝選留3個(gè)方位適當(dāng)、分布均勻的分枝作副主枝，逐級(jí)擴(kuò)大樹冠。

③抹芽放梢、疏花蕾：抹除零星萌發(fā)嫩梢，統(tǒng)一放梢，及時(shí)抹除花蕾，減少養(yǎng)分消耗。

（2）結(jié)果樹修剪。

①抹除過多春梢營(yíng)養(yǎng)枝，促進(jìn)掛果，抹除夏梢減少落果，7月中旬至8月上旬，短截部分落花落果枝、營(yíng)養(yǎng)枝，抹除1-2次零星早秋梢后統(tǒng)一放梢，培養(yǎng)優(yōu)良結(jié)果母枝。

②冬季修剪時(shí)，中度短截三分之一枝梢，讓其抽生營(yíng)養(yǎng)枝。緩放三分之一的枝梢，開花結(jié)果。疏除三分之一枝梢。遵循“截強(qiáng)枝、保中庸、除弱小”的原則，保持樹勢(shì)中庸偏旺。

③枝組輪換更新：盛果期枝組結(jié)果后易衰弱，應(yīng)對(duì)其中一部分回縮和短截，促發(fā)營(yíng)養(yǎng)枝，增強(qiáng)樹勢(shì)。

5.花果管理

柑橘花量大，但坐果率低，為求穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，一般應(yīng)遵循“先保后疏”的原則進(jìn)行管理。

（1）保花保果。

①加強(qiáng)肥水管理，培養(yǎng)健壯樹勢(shì)，合理修剪，平衡營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)，提高坐果率。

②花期噴施0.2%的硼砂溶液、0.3-0.5%尿素+0.2-0.3%磷酸二氫鉀、氨基酸等液肥2-3次。

③花落四分之三和第二次生理落果前，噴施50ppm濃度赤霉素各一次（85%赤霉素1g兌水85kg）。

（2）疏花疏果。疏花在現(xiàn)蕾開花時(shí)進(jìn)行，疏除無葉花、結(jié)果母枝適當(dāng)剪頂，減少花量和養(yǎng)分消耗，提高坐果率。

疏果在穩(wěn)果后進(jìn)行，疏除病蟲果、畸形果，根據(jù)樹勢(shì)定產(chǎn)量、提高優(yōu)質(zhì)果率。

五、病蟲害防治

貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，以農(nóng)業(yè)和物理防治為基礎(chǔ)，生物防治為核心，按病蟲害發(fā)生規(guī)律科學(xué)進(jìn)行化學(xué)防治。

1.炭疽病

此病可危害柑桔樹的葉、枝、果等，在嫩梢抽發(fā)及果實(shí)近成熟時(shí)易發(fā)生，可噴施多菌靈1000倍液、百菌清500倍液、80%大生500倍液等進(jìn)行防治。

2.瘡痂病

主要危害葉片、新梢和果實(shí)。可在春芽萌動(dòng)、芽長(zhǎng)不超過4毫m和花落三分之二時(shí)、夏梢萌發(fā)時(shí)用多菌靈1000倍液，百菌清500倍液，瘡痂特殺800倍液，菌銅懸浮劑800倍液等防治，保護(hù)葉片和幼果。

3.白粉病

在潮濕的條件下易發(fā)此病，一年四季均可發(fā)生，尤以夏秋梢為重。在枝梢抽發(fā)時(shí)及時(shí)用粉銹靈、多菌靈等1000倍液防治，冬季剪除病枝，集中燒毀，減少病源，增施P、K肥及有機(jī)肥，提高樹體抗病性。

4.柑桔黃龍病

柑桔黃龍病是世界性的毀滅性病害，目前尚無有效的治療藥劑和有效的給藥方法，感病后只有砍掉，以免傳染，所以俗稱柑桔上的癌癥。

由于柑桔要定植2-3年后才投產(chǎn)，前期投資大，很多果農(nóng)因?yàn)榉N植柑桔感染黃龍病而致貧，甚至欠下大筆債務(wù)。很多果農(nóng)到了談“黃龍”色變，不敢種植柑桔的地步。

（1）傳播途徑。

傳播途徑有兩種：嫁接傳播和柑桔木虱傳播。

嫁接傳播：是一種人為傳播，通過采用黃龍病樹上的枝條嫁接苗木而傳播。

柑桔木虱傳播：柑桔木虱是柑桔黃龍病的唯一非人為傳播媒介。土壤、流水、大風(fēng)、修剪、其它昆蟲及動(dòng)物都不能傳染黃龍病。只要果園中沒有柑桔木虱，黃龍病就不會(huì)傳播開來。

（2）難防的主要原因。

①苗木培育、銷售無序，大量有病苗木流向市場(chǎng)。造成遠(yuǎn)距離、大范圍的人為傳播。

②分散種植，分散管理，不能統(tǒng)一噴藥防治柑桔木虱。

③系統(tǒng)性病害，根、樹干、枝、葉、花、果都有病原，特別是根部，藥劑很難達(dá)到，沒有找到好的給藥方法和途徑，也沒有研制出特效的農(nóng)藥。

（3）黃龍病綜合防治技術(shù)要點(diǎn)。

①樹立以黃龍病為第一重要病害、柑桔木虱為第一重要害蟲，防治柑桔木虱是柑桔黃龍病綜合防治第一重要措施的思想觀念。

②正確處理殺木虱、砍病樹、栽種無病苗三者的關(guān)系。

栽種無病毒苗是基礎(chǔ)，殺滅柑桔木虱是根本，殺滅木虱優(yōu)先于砍、挖病樹。只有保證有效殺滅木虱的前提下，才能砍、挖病樹，否則會(huì)造成人為傳播。

5.噴藥防治柑桔木虱的六個(gè)關(guān)鍵時(shí)期

（1）黃龍病樹處理前?？惩邳S龍病樹前必須先噴藥殺滅病樹上的木虱成蟲和若蟲，避免將帶病木虱成蟲驅(qū)趕到健康樹上?？蛇x用蟲螨殺特1000倍液或蟲螨斃1000倍。endprint

（2）早春。春梢萌芽前噴藥殺滅越冬后的木虱成蟲，減少當(dāng)年的蟲口基數(shù)。這時(shí)是殺滅果園木虱最有效的時(shí)期，這時(shí)殺死一頭木虱成蟲，等于夏季、秋季殺死了30-300頭木虱，因?yàn)?頭木虱成蟲可產(chǎn)30-300多粒。

最遲在春梢芽長(zhǎng)4毫m長(zhǎng)時(shí)（預(yù)防瘡痂病的關(guān)鍵時(shí)期），結(jié)合防治柑桔瘡痂病，與殺菌劑一起噴藥防治。

（3）春梢期。

花蕾露白期：選用蟲螨斃1000倍，既能有效防治柑桔木虱成蟲、若蟲，又能防治花蕾蛆。若蚜蟲、粉虱較多，可選用木介琳2000倍，防治木虱、蚜蟲、花蕾蛆和粉虱

花謝三分之二時(shí)（是預(yù)防瘡痂病、保果的關(guān)鍵時(shí)期）：與防治瘡痂病、炭疽病、砂皮病的殺菌劑、九二0、硼砂、磷酸二氫鉀一起噴。

（4）夏梢期。

在4月下旬～5月上、中旬結(jié)合防治第一代矢尖蚧時(shí)使用能有效防治木虱的殺蚧劑?？蛇x用51.5%增效農(nóng)敵落1000倍稀釋液。

5月下旬-7月上中旬，抹除夏梢前，用刁木2500倍防治柑桔木虱、粉虱等，可結(jié)合防治潰瘍病、砂皮病、炭疽病、紅蜘蛛、銹壁虱等進(jìn)行。

（5）秋梢期（放秋梢期）。秋梢期選用既能有效防治柑桔木虱成蟲、若蟲，又能有效防治柑桔潛葉蛾、銹壁虱的藥劑，可選用：g木氏2500倍+秀滿特 6000倍、噠虱威1000倍+銹潛凈1500倍或秀前斯剎1500倍。

（6）晚秋梢、冬梢期（噴兩次）。

9月上中旬噴第一次：可選用鐵騎1500-2000倍+卵螨治5000倍防治木虱、紅蜘蛛、銹壁虱、粉虱、蚜蟲、潛葉蛾。

10月初噴第二次：可選用安同400-800倍或斯?jié)M剎300-400倍防治木虱、紅蜘蛛，兼治粉虱，同時(shí)對(duì)柑桔果實(shí)安全、無殘留。

6.螨類

一年四季均有發(fā)生世代重疊?？捎?%尼索朗2000-4000倍液、20%螨g（雙甲脒）1500-2000倍液、73%g螨特（桔保）2000-3000倍液、25%三唑錫1000-1500倍液、0.3%印楝素乳油500.800倍液等噴霧。在成螨較多時(shí)，使用尼索朗時(shí)應(yīng)與其它殺成螨藥劑混用。

7.潛葉蛾

主要危害夏秋梢，應(yīng)在夏秋梢萌發(fā)一葉初展時(shí)用藥，到整枝成葉為止?？捎?.5%功夫2000倍液、25%殺蟲雙200-500倍液、20%的新科乳油3000倍液等噴霧。

8.介殼蟲

主要以雌成蟲越冬，第一代發(fā)生整齊，以后世代重疊。應(yīng)掌握若蟲初期及時(shí)進(jìn)行藥劑防治。可用洗衣粉：柴油：水（1：0.4：100）配成的乳劑噴霧，現(xiàn)配現(xiàn)用，或用25%噻嗪酮（撲虱靈）1500倍液、殺撲磷（速撲殺、速蚧g）1000.1500倍液等兌水噴霧，以上農(nóng)藥交替使用。

9.鳳蝶

鳳蝶以幼蟲取食嫩葉、嫩梢而對(duì)柑橘進(jìn)行危害，低齡幼蟲體褐色，成熟時(shí)為綠色，對(duì)春、夏嫩梢為害重，常將葉片吃成缺刻或吃光，可用2.5%功夫2000倍液、新科乳油3000倍液、80%敵百蟲800倍液等噴霧。

10.蚜蟲

主要為害柑橘嫩梢、嫩葉，群集于嫩梢嫩葉上取食，引起葉片皺縮卷曲?？捎?%莫比朗乳油1000-1500倍液、10%吡蟲啉3000倍液、2.5%功夫乳油2000倍液等噴霧。

參考文獻(xiàn)：

[1]建水縣柑橘栽培技術(shù)（2013年3月）.

[2]《柑橘主要病蟲害簡(jiǎn)明識(shí)別手冊(cè)》中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社； 2013年1月第1版.endprint