馮翊
媒體盤點年度文化熱點時,驚訝地發(fā)現(xiàn),“實體書店回暖”一事不能放過。不光是各種監(jiān)測數(shù)據(jù)證明,實體書店銷售額在增加,連“書店殺手”電商亞馬遜、當當都已經(jīng)涉足實體書店了,可見市場向好的誘惑力驚人。
回暖倒是不假,然而這種“暖意”究竟能被多大程度上感受到,能否成為常態(tài),考驗的是不單是實體書店的盈利模式是否可行,還有經(jīng)營者的轉(zhuǎn)型決心。
一、“回暖”只是第一步,盈利才能走得更遠,然并不多見
1、目前實體書店圖書銷售額超過網(wǎng)店,去年資本大鱷涌入書店業(yè)
相信國內(nèi)圖書零售電商當當網(wǎng)在做出向全國布局千家書店的決策之前,也看到了這樣一組數(shù)據(jù),全國圖書產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測機構(gòu)“開卷圖書”在去年初發(fā)布的報告表明,2014年線上與線下圖書零售市場增速達到10%。其中,實體書店銷售額近三年來首次實現(xiàn)3.26%的正向增長,碼洋(圖書冊數(shù)乘以定價)規(guī)模仍比網(wǎng)店渠道零售碼洋要大,這次多出了140億元。
開卷實體書店渠道圖書零售指數(shù)(2012-2014)。2014年全國圖書零售市場總體碼洋超過500億元,其中實體書店渠道零售碼洋規(guī)模大致為340億元,網(wǎng)店渠道零售碼洋規(guī)模達到200億元。
近幾年我國在線零售渠道圖書銷售規(guī)模與成長性回顧(碼洋),來自“開卷圖書”。
這一令人驚喜的現(xiàn)象已近有7年沒有出現(xiàn)在輿論視野了。2008年至2013年有4年時間實體書店整體處于低迷的發(fā)展狀態(tài)。其中,2012到2013年銷售額還出現(xiàn)過負增長,墜入寒冬。到2014年,暖意陣陣,實體書店零售額四季度均出現(xiàn)增長局面,2015年,這一數(shù)字或許會有更好表現(xiàn),因為“24小時不打烊”的經(jīng)營概念正被一些書店接受并實踐,時間的延長勢必會促進銷售的增量。去年三聯(lián)韜奮24小時書店開業(yè)后,書店每月的零售額出現(xiàn)60%的增量。
因此,臺灣誠品書店內(nèi)地開業(yè)、無印良品旗艦店的MUJI BOOKS落戶上海,北京西西弗書店布局14家分店,若非嗅到暖春的氣息,逐利的資本,誰會理你這垂垂老矣的夕陽產(chǎn)業(yè)。
2、資本擴張、盈利的實體書店只是少數(shù),租金、物業(yè)貴過圖書的成本,運營艱難
然而相比全國上千家實體書店的經(jīng)營狀況而言(截止去年,24小時不打烊書店不超過10家),“暖春”或許只是在巨大冰層的表面,融出了淺淺的裂縫。實體書店的碼洋數(shù)在增長,并不意味著盈利也在增長。就目前而言,實現(xiàn)盈利的書店并不多。2014年,三聯(lián)韜奮書店利潤實現(xiàn)同比增長111%,該店總經(jīng)理張作珍曾告訴媒體,大部分書店仍無法實現(xiàn)盈利。其中,“運營成本過高、網(wǎng)上書城分流比例大、圖書定價機制未建立”是虧損的主要原因。
運營成本過高仍然是實體書店難以盈利的客觀原因。開辦或擴張實體書店,有可能只是少數(shù)資本大鱷的游戲。
運營成本指的是房租、物業(yè)費與人力成本,第二書房創(chuàng)始人李巖說,在總成本中,租金和物業(yè)費占到40%-50%,人工成本則有20%,圖書上的投入只占20%左右。近年來圖書價格也在增長,如果租金和物業(yè)費還居高不下,圖書投入想必會帶來更大壓力,今年1月6日,著名出版人三石在“全國千家實體書店發(fā)展大會”上說,多數(shù)書店盈利的圖書只有三成。盡管2013年以來政府出臺了一系列扶持實體書店的政策,如免去增值稅、撥款資助,最大的敵人圖書電商并未老去,其低價牌、促銷熱養(yǎng)成的網(wǎng)購習慣不可能輕易撼動,再者,社交閱讀也是方興未艾。光賣書的實體書店,并不賺錢。大肆開辦實體書店而能扛住這一風險的,或者是已有長期資本積累的大咖(電商或者房產(chǎn)公司),或者是官辦書店,或者是巧妙利用了政府利好的讀書人,對于后者而言,若只是賣書,利好又能吃多久呢。
二、書店不務(wù)“正業(yè)”的盈利模式,或許是靠譜的生存之道
1、賣書不賺錢,但賣餐飲、賣文創(chuàng)等能給讀者在網(wǎng)店上享受不到的購物體驗,成為盈利點
改變一個行業(yè)的東西或許在行業(yè)之外。幾乎所有盈利或是沒有盈利的書店經(jīng)理都意識到,書店里必須引進圖書行業(yè)之外的東西,比如咖啡與茶、餐飲、創(chuàng)意審美帶來的精致裝修、話題營銷,沙龍活動等等,這些重新將人與書連接上的消費體驗,自然是光賣書的電商達不到的。
單向街書店正舉行的讀書沙龍活動。有讀者稱他們這是“在一個自由開放、綠樹環(huán)抱的場所讀書,與頂級作家、編輯、導演、音樂人一起交流”。
所以當你進入一些大的實體書店,你會發(fā)現(xiàn),賣場的多數(shù)面積已經(jīng)被桌椅、餐臺還有留給沙龍活動的空地占領(lǐng),收銀臺并不是人流聚集之地。桌前,人們手邊不止有書,還有餐飲。貨架之外的空地上,人們聚坐在一起與學者、與普通讀者交流讀書心得。經(jīng)營者應(yīng)該意識到了,既然賣書掙不了錢,那就吸引人流來小憩、消費圖書之外的東西,解決人們別的需求。也許幾杯咖啡,一桌餐食,其利潤就能抵得過上十本書,而固定的講座或宣傳,也能培養(yǎng)一批腦殘粉,這會讓別的營銷變得更容易。
這種不務(wù)“正業(yè)”的模式,已被證明行之有效。臺灣的誠品書店十幾年屹立而不倒,據(jù)稱靠得就是這種“復合經(jīng)營”模式,它不僅賣書,還開畫廊、賣花店、賣服飾以及更多的文化創(chuàng)意產(chǎn)品,其每年帶來的人流達到上億人次。
2、實體書店的復合經(jīng)營模式獲房地商、商場力挺,在更大平臺上融進人們的生活
不得不說,很多人意識到了這種盈利模式,特別是房地產(chǎn)業(yè),因此,曾困擾實體書店盈利的最大因素之一——房租,正在逐漸消失。單向街書店聯(lián)合創(chuàng)始人楊文軒1月6日透露:“近一兩年來有很多商業(yè)綜合體主動地找上門來不要房租,希望我們?nèi)腭v進去。包括在上海有一個淮海路那么好的地方,800平米,現(xiàn)在都裝修好了,讓我們?nèi)腭v?!彼治觯康禺a(chǎn)業(yè)正面臨衰退,一些商業(yè)綜合體過度擴張,招商不足,電影院、精品店、餐飲之外,還需要實體書店來拉人流。
長沙德思勤城市廣場將該地區(qū)24小時書店引入,是第一家全天候不打烊的書店,成為該城市的文化地標。而萬達、萬科、綠地等高端房產(chǎn)商也樂意把中心社區(qū)地段租給實體書店,看重的也是“復合經(jīng)營”模式帶來的人流提升空間,他們無疑能夠促進更廣泛的消費。當當網(wǎng)敢于走向線下布局千家實體書店,各賣場以免租金之利餌之可能也是原因之一(李國慶曾向媒體表示,希望MALL能免去1000平米以上5年內(nèi)的租金),實體書店正被別的行業(yè),在更大平臺上重新整合進人們的日常。
3、若要持久盈利,最重要的是實體書店經(jīng)營者轉(zhuǎn)型理念,養(yǎng)成賣書之外的才能
不過,并非所有實體書店主擅長“復合經(jīng)營”,將餐飲業(yè)、文創(chuàng)業(yè)等其他行業(yè)整合進文化空間,并非易事。更何況要做到專業(yè),給用戶更佳的消費體驗,知名出版人三石提及,很多書店覺得賣書就有文化,其實沒有文化。不妨說,實體書店轉(zhuǎn)型,實質(zhì)上是經(jīng)營者理念與才能的轉(zhuǎn)型。然而至今尚不樂觀,用資深出版人張金的話說就是“擺上書架和書,就等著顧客來買書了”“創(chuàng)新的盈利模式不是沒有,辦法總比問題多,歸根結(jié)底還是實體書店的經(jīng)營者思維懶惰,創(chuàng)新不夠?!边@也許是實體書店雖然“回暖”,春天卻尚未真正到來的主觀原因。
結(jié)語:
互聯(lián)網(wǎng)來勢洶洶,所有傳統(tǒng)行業(yè)被倒逼著向它靠攏。實體書店更是在電商的打壓之下喘不過氣來。瀕死之際,一些實體書店找到了“復合經(jīng)營”的盈利模式,書不再是書店的主角。而與其他行業(yè)利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級不同的是,實體書店恰恰是利用了互聯(lián)網(wǎng)電商缺乏書店購物體驗、用戶粘性的短板,將其他傳統(tǒng)行業(yè)打包進入文化空間,將人流變現(xiàn),實現(xiàn)回暖、盈利。但如要打通重生的最后一里路,還需要經(jīng)營者自身理念與才能的升級。這似乎又是互聯(lián)網(wǎng)時代所有傳統(tǒng)行業(yè)轉(zhuǎn)型的共通點。