和平鎮(zhèn)鐵核桃嫁接改造技術(shù)初探

張 坤，張 哲，鄧?yán)蛱m

(1.鎮(zhèn)沅縣和平鎮(zhèn)林業(yè)服務(wù)中心，云南 普洱 666511；2.西南林業(yè)大學(xué) 林學(xué)院,云南 昆明 650224)

和平鎮(zhèn)鐵核桃嫁接改造技術(shù)初探

張 坤1，張 哲，鄧?yán)蛱m2

(1.鎮(zhèn)沅縣和平鎮(zhèn)林業(yè)服務(wù)中心，云南 普洱 666511；2.西南林業(yè)大學(xué) 林學(xué)院,云南 昆明 650224)

選取A、B、C、D 4個(gè)立地條件不同的天然實(shí)生鐵核桃林地塊進(jìn)行嫁接改造試驗(yàn)。嫁接接穗選用漾濞泡核桃1年生結(jié)果枝或營養(yǎng)枝。對砧木胸徑>10 cm的采用插皮接、對砧木胸徑≤10 cm的采用切接的嫁接方式。調(diào)查、分析成活率，樹高、胸徑、冠幅生長量及結(jié)實(shí)情況。結(jié)果認(rèn)為，胸徑≤10 cm采用切接的砧木成活率高，采用掘苗嫁接的成活率高。采用精化管理方式的A、D地塊樹勢強(qiáng)健、掛果多、產(chǎn)量高，第八年的產(chǎn)量已達(dá)到豐產(chǎn)；而采用仿自然粗放管理方式的B、C地塊3年后樹體長勢逐漸放緩，到第八年時(shí)，樹高、胸徑、產(chǎn)量等僅為A、D地塊的 1/3。

鐵核桃；嫁接改造;成活率；生長量；結(jié)果狀況；產(chǎn)量；和平鎮(zhèn)

1 自然概況

和平鎮(zhèn)位于云南省鎮(zhèn)沅縣東部，全鎮(zhèn)林業(yè)用地面積 12 821.5 hm2。屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，年均溫13.8～16.8℃，極端最低溫-3.4℃，最高溫35℃；年均降雨量 2 107 mm，蒸發(fā)量 1 178 mm；年日照時(shí)間 2 000 h左右。

2 改造的背景

和平鎮(zhèn)適宜核桃生長的總面積約為 8 177 hm2。鐵核桃(JuglanssigillataDode)天然實(shí)生繁殖，受人為因素影響，現(xiàn)僅存面積不足100 hm2。鐵核桃幼樹生長迅速，適應(yīng)性廣，抗逆性強(qiáng)。長期以來，鐵核桃幼樹一直是農(nóng)民群眾用于改造的砧木，有約 4 000～5 000 株5～10年生的幼樹被用于嫁接改造，但改造成活率和保存率都很低。為了摸索鐵核桃實(shí)生苗改造技術(shù)以及結(jié)果狀況，積累一套成熟的改造技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，為林農(nóng)供提技術(shù)服務(wù)，選取4個(gè)(A、B、C、D)立地條件差異較大的地塊，分4次(年)(A→B→C→D)依次進(jìn)行改造試驗(yàn)。改造株數(shù)均為100株，改造面積均為0.67 hm2。改造地塊立地條件見表1。

表1 立地條件分析

在A、D地塊按相關(guān)技術(shù)措施改造，在B、C地塊則仿原生自然環(huán)境改造。

3 采取的技術(shù)措施

3.1 全面疏伐，培養(yǎng)目的樹種

伐除其它雜灌木和年齡過大的老樹(樹齡≥20 a)、病蟲害嚴(yán)重的實(shí)生鐵核桃樹。株行距為10 m×10 m或8 m×8 m(視坡度而定，一般坡度≤15°時(shí)選用10 m×10 m，≥16°時(shí)選用8 m×8 m)。在試驗(yàn)地內(nèi)，培養(yǎng)胸徑5～16 cm、樹齡在10a內(nèi)的目的樹種，共計(jì)237株(A52，B67，C71，D47)，其余全部伐除。

3.2 嫁接

3.2.1 嫁接材料的收集與處理

1月中下旬采集樹齡15～30 a的漾濞泡核桃(Juglans‘Yangbi’)1年生的結(jié)果枝或營養(yǎng)枝做接穗。要求：健壯充實(shí)，髓心較小，無病蟲害，粗度1.5～2 cm。采后在散光下晾曬8 h,適當(dāng)脫水——當(dāng)接穗失水在8%左右時(shí)嫁接成活率最高[3]。剪成8～15 cm長，留2～3個(gè)飽滿的芽，封蠟備用。封好的穗條撒晾于陰涼、通風(fēng)、潮濕的屋內(nèi)，也可現(xiàn)采現(xiàn)用、現(xiàn)封現(xiàn)用。

3.2.2 嫁接節(jié)令與天氣

嫁接節(jié)令在立春前后20 d左右。A、D地塊為陽坡，立春后氣溫回升迅速，于立春后第6～15 d進(jìn)行嫁接；B、C地塊為陰坡，氣溫回升緩慢，在立春后第16～25 d進(jìn)行嫁接。A地塊選晴天，B地塊選陰天，C地塊選雨天，D地塊選晴天。

3.2.3 嫁接方法

嫁接方法主要采用插皮接和切接2種。當(dāng)選擇粗度>10 cm的鐵核桃作為砧木時(shí)，采用插皮接。當(dāng)選擇粗度≤10 cm的鐵核桃作為砧木時(shí)，采用切接。包扎時(shí)按從下到上的順序，松緊適宜。

3.2.4 嫁接育苗種類

嫁接育苗種類主要是站苗嫁接和掘苗嫁接[4]2種。站苗嫁接適用于原生的鐵核桃砧木嫁接；掘苗嫁接是對12—1月補(bǔ)植的鐵核桃進(jìn)行的嫁接方式。

3.2.5 嫁接后管理

站苗嫁接要防止或減少傷流液從嫁接口流出；而掘苗嫁接不用考慮傷流問題。嫁接15～20 d后，用刀切除萌蘗，以集中營養(yǎng)供接穗生長。若發(fā)現(xiàn)接穗頂芽已泛開，但遲遲長不出嫩葉，且嫁接口包扎膜內(nèi)有較多傷流液時(shí)，應(yīng)及時(shí)劃砧放液或在距接口最近位置(下側(cè))培養(yǎng)1～3個(gè)萌蘗，稱為拉水技[5]，以減少嫁接口的傷流液數(shù)量，但要控制好拉水枝的生長量。進(jìn)入5月可以逐漸解除包扎膜。

4 結(jié)果與分析

4.1 嫁接方法與成活率

在A、B、C、D 4個(gè)不同的立地條件下，嫁接方法的不同，接穗的成活有較大差異(表2)。

表2 嫁接種類、方法與成活率分析

4.1.1 站苗嫁接

砧樁胸徑>10 cm的，采用插皮接，成活率達(dá)75.22%。砧樁胸徑≤10 cm的，采用切接，成活率達(dá)80.58%。

4.1.2 掘苗嫁接

砧樁胸徑>10 cm的，采用插皮接，成活率達(dá)80.87%；砧樁胸徑≤10 cm的，采用切接，成活率達(dá)83.49%。

4.2 砧木生境與成活率

砧木生境不同，嫁接成活率也有明顯差異(表3)。潮濕地帶，插皮接平均成活率為71.17%，切接的平均成活率為73.4%；干旱地帶插皮接平均成活率為77.84%，切接的平均成活率為82.02%。

4.3 嫁接育苗種類與成活情況

采用不同的嫁接種類，成活率也有差異(表2)。

原因分析：影響成活率主要原因是傷流液，采用插皮接的砧樁胸徑>10 cm，最容易產(chǎn)生傷流液。而采用切接的砧樁胸徑≤10 cm，故嫁接成活率更高；而掘苗嫁接切斷了根系，不易產(chǎn)生傷流液，成活率最高達(dá)88.44%。

4.4 嫁接節(jié)令與成活情況

A、D地塊于立春后第6～15 d嫁接，成活率達(dá)80.18%；B、C地塊于立春后第16～25 d嫁接，成活率達(dá)75.27%(表4)。

4.5 嫁接時(shí)的天氣狀況與成活情況

試驗(yàn)選擇了不同的天氣進(jìn)行嫁接，成活率均不同(表4)。晴朗氣天嫁接的成活率達(dá)80%以上；陰天嫁接的成活率為74.07%；雨天嫁接的成活率為70.85%。

4.6 生長量

4.6.1 站苗嫁接

砧樁胸徑>10 cm的砧木，接穗成活后，第一年到第三年的新枝平均生長量大幅度提高。砧樁胸徑≤10 cm的小樹，接穗成活后，第一年到第三年的新枝平均生長量也有所提高，但是總體提高幅度沒有胸徑>10 cm的砧木大(表5，表6)。

4.6.2 掘苗嫁接

砧樁胸徑>10 cm的砧木，接穗成活后，第一年新枝平均生長量與砧樁胸徑≤10 cm的小樹的生長量差別不大。但是到第三年的時(shí)候，砧樁胸徑≤10 cm的小樹生長量低于胸徑>10 cm的砧木，但冠幅大于胸徑>10 cm的砧木(表7，表8)。

表3 砧木生長環(huán)境與成活率分析

表4 嫁接節(jié)令、天氣與成活率分析

表5 插皮接站苗嫁接生長情況

表6 切接站苗嫁接生長情況

在A、D地塊嚴(yán)格按照相關(guān)技術(shù)規(guī)則進(jìn)行操作，所以樹勢生長強(qiáng)健，嫁接口愈合良好。在B、C地塊則按照原生生態(tài)環(huán)境進(jìn)行改造，故接穗成活后生長勢弱，嫁接口愈合差。第一、第二年生長量差異不明顯，第三年后明顯表現(xiàn)出來。A、D于第三年樹形已基本形成，B、C則第六年才基本形成樹形。從生長的相關(guān)性看，砧木的粗度越粗，長勢越強(qiáng)健，生長越旺盛，砧木的粗度與新梢的粗生長與高生長之間存在正相關(guān)[6]。

4.7 結(jié)果狀況

4.7.1 砧樁胸徑>10 cm的

在A、D地塊，苗木嫁接成活后第三年開始掛果，平均單株初果量為231.8 g；第五年平均單株產(chǎn)核果 2 562.3 g，平均冠影產(chǎn)核果0.04 kg/m2；第八年平均冠幅面積為308 m2，平均產(chǎn)核果58.85 kg/株,冠影產(chǎn)核果0.20 kg/m2。在B、C地塊苗木嫁接成活后第三年平均單株初果量為108.2 g；第五年平均單株產(chǎn)核果為 1 058.4 g，平均冠影產(chǎn)核果0.04 kg/m2；第八年平均冠幅面積為61.08 m2/株，平均產(chǎn)核果8.87 kg/株,冠影產(chǎn)核果0.15 kg/m2，未達(dá)到豐產(chǎn)的44%，未進(jìn)入盛果期(表9，表10，表11)。

表7 插皮接掘苗嫁接生長情況

表8 切接掘苗嫁接生長情況

表9 插皮接第三年結(jié)果狀況(d>10 cm)

表10 插皮接第五年結(jié)果狀況(d>10 cm)

表11 插皮接第八年結(jié)果狀況分析(d>10 cm)

4.7.2 砧樁胸徑≤10 cm的

A、D地塊苗木嫁接成活開始掛果，3 a平均單株初果量196 g；第五年平均單株產(chǎn)核果 1 681.5 g，平均冠影產(chǎn)核果0.04 kg/m2；第八年平均冠幅面積125.32 m2/株，平均產(chǎn)核果40.96 kg/株,冠影產(chǎn)核果0.20 kg/m2，進(jìn)入盛果期。B、C地塊苗木第三年平均單株初果量95 g/株；第五年平均單株產(chǎn)核果909.5 g/株，平均冠影產(chǎn)核果0.04 kg/m2；第八年平均冠幅面積41.25 m2/株 ，平均產(chǎn)核果3.21 kg/株,冠影產(chǎn)核果0.08 kg/m2(表12，表13，表14)。

原因分析：在A、D地塊進(jìn)行精細(xì)化管理，接穗成活后，經(jīng)過人工整形修剪，樹勢強(qiáng)健，掛果多，產(chǎn)量高，第八年的產(chǎn)量已達(dá)到豐產(chǎn)(冠影產(chǎn)核果0.34 kg/m2)的60%，進(jìn)入盛果期。在B、C地塊進(jìn)行適當(dāng)修剪等仿自然粗放管理，前三年接穗長勢旺盛，樹體強(qiáng)健，抗性強(qiáng)，與A、D地塊差異不明顯。隨著時(shí)間的推移，可能是由于水、肥供應(yīng)不足的原因，樹體長勢逐漸放緩慢，到第八年，樹高、胸徑、產(chǎn)量等均僅為A、D地塊的1/3。

表12 切接第三年結(jié)果狀況分析(d≤10 cm)

表13 切接第五年結(jié)果狀況分析(d≤10 cm)

表14 切接第八年結(jié)果狀況分析(d≤10 cm)

[1] 中國科學(xué)院中國植物志編輯委員會(huì).中國植物志第二十一卷[M].北京：科學(xué)出版社，2001.

[2] 云南省林業(yè)廳.云南主要林木種質(zhì)資源[M].昆明：云南科技出版社，1996：116.

[3] 孟斌，李賢忠.核桃接穗失水對嫁接成活率的影響研究[D].昆明：西南林業(yè)大學(xué)，2014.

[4] 李壽祿.商品林培育及加工技術(shù).昆明：云南科技出版社，2000：23.

[5] 朱麗華，張毅萍.核桃高產(chǎn)栽培[M].北京：金盾出版社，1993:61.

[6] 趙偉明，張海軍.不同嫁接時(shí)間和砧木處理對薄殼山核桃嫁接成活率的影響[J].西南林業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2014，34(4)：104-106.

Study on Grafting Technology ofJuglanssigillatain Heping Town

ZHANG Kun1，ZHANG Zhe1，DENG Lilan2

(1．Heping Forestry Service Center of Zhenyuan County, Puer，Yunnan 666511,China; 2. School of Forestry, Southwest Forestry University, Kunming 650224, China)

This paper selected fourJuglanssigillataforest A、B、C、D with different site conditions as the object of grafting test, annual fruiting branches and vegetative branches ofJuglanssigillataas the scions, bark grating for rootstock DBH>10 cm and cut grafting for rootstock DBH≤10 cm as the grafting methods. By investigating and analyzing the survival rate, height of tree, DBH, growth increment and fruiting conditions, the results showed that rootstock DBH≤10 cm with cut grafting and the method of lifting seedling grafting had high survival rate.Juglanssigillataforest A、D with the intensive management method presented the advantages of vigorous growth, rich fruits and high yield, which the yield had been highest in the eighth year, meanwhileJuglanssigillataforest B、C with the extensive management method growed slowly gradually, and height of tree、DBH and yield were only one third ofJuglanssigillataforest A、D.

Juglanssigillata; grafting; survival rate; growth increment; fruiting conditions; yield; Heping town

2017-04-01.

張 坤(1976-)，男，工程師.從事森林保護(hù)、林業(yè)技術(shù)推廣、林業(yè)有害生物防治和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)林建設(shè)發(fā)展等工作.

10.3969/j.issn.1671-3168.2017.05.031

S792.13;S723.13

A

1671-3168(2017)05-0145-06