□ 李興麗 王雙興 鄧宇晨
蛐蛐的秘密:一只蟲和它攪亂的人心
□ 李興麗 王雙興 鄧宇晨
一種生命力僅百天的蟲子,被把玩了近千年。如今,當(dāng)古老的“斗蟋蟀”文化與不斷投入的財(cái)富相遇,介入其間的,不僅有國企金領(lǐng)、身家過億的私企老板,也有退休教師、年輕學(xué)子,甚至還有穿校服的小學(xué)生……他們?yōu)槟愦蜷_的,是另一個(gè)世界。
蛐蛐兒在老輩兒人的生活里擁有特殊的地位?!对娊?jīng)》有云:“七月在野,八月在宇,九月在戶,十月蟋蟀,入我床下?!?/p>
據(jù)蟲界人士估算,在蟲季(每年立秋后的30多天),北京城里每天蛐蛐罐不離手的玩家至少有1萬人。這其中就有十幾年前從北京某重點(diǎn)中學(xué)退休的老師老崔。70歲的他身高1.8米,和老伴兒住在一套50來平方米的房子里?!盃?zhēng)取”了20多年,老伴兒劃出一塊1平方米見方的角落,讓他伺候蛐蛐。100多個(gè)罐里的生命曾驅(qū)走了老崔的煩惱和孤獨(dú)。這位曾經(jīng)的數(shù)學(xué)老師愿意向你描繪一幅唯美的畫面:“繁星滿天,青紗帳里蛐蛐低鳴。除了天和地,只有你和吱呦吱呦的蟲?!比欢?015年春節(jié)前,老崔中風(fēng)了。被“托孤”的于佳不敢接罐:“玩蛐蛐兒的人,斗的就是一口氣?!惫迌涸?,就有念想,到了蟲季他還能爬起來。果然,轉(zhuǎn)過年,蟲季一到,老崔一抬腿又下山東了。
老崔還算不上最癡迷的玩家。一位88歲的老爺子,被醫(yī)生宣告活不過80天時(shí),從重癥監(jiān)護(hù)室出來,身上掛著尿袋、手背上打著吊針、坐著電動(dòng)輪椅到了山東。他跟賣蟲的農(nóng)民說,蛐蛐叫百日蟲,他可能活不到蛐蛐出戰(zhàn)了,但到了季節(jié)“特別想聽蛐蛐叫”。
每年8月初,當(dāng)?shù)谝粓?chǎng)秋雨飄落,蛐蛐順利褪下最后一次殼。它們的翅膀變得厚實(shí)、亮麗。雄蟲震動(dòng)翅膀鳴叫著從成片的玉米地、草窩、磚縫里跳出來,玩家們便像鐵屑一樣被“磁鐵”吸引著,奔向山東。
按照蟋蟀學(xué)者的表述,因水質(zhì)和土壤利于蟋蟀鈣化,山東有一條自北往南的蟋蟀產(chǎn)區(qū),位于東經(jīng)11630'~11730',包含寧陽、樂陵和寧津等16個(gè)地區(qū)。蟲客們把去山東抓蟲和買蟲,統(tǒng)稱為“下山東”。
其中,又以泰安市寧陽縣和德州市寧津縣最出名,兩地蟋蟀剽悍善戰(zhàn),曾為歷代朝廷進(jìn)貢斗蟋。
按照當(dāng)?shù)毓嫉臄?shù)據(jù),每年至少有10萬人從上海、北京、天津、杭州等地涌入寧陽縣。這一數(shù)字,接近寧陽縣82萬總?cè)丝诘陌朔种弧?/p>
寧陽縣鄉(xiāng)飲鄉(xiāng)小孔家村外的一個(gè)十字路口,形成了中國著名的蟋蟀交易市場(chǎng)——黑風(fēng)口。當(dāng)年,遠(yuǎn)道而來的蟲客為了看到第一手蛐蛐,半夜坐著小馬扎,在路口攔截抓蟲的農(nóng)民。四周都是溝,天黑風(fēng)大,起名叫“黑風(fēng)口”。
許敬晴是村里的85后,從他記事起,村里就出現(xiàn)了拿著大哥大來收蟲的上海人。改革開放后,斗蟋逐漸擺脫了“老四舊”的枷鎖,開始成為一部分富人的新娛樂。他的家族參與了黑風(fēng)口的開發(fā)——填平深溝,蓋起兩排門面房,還在村委會(huì)的支持下,豎起了一塊石碑:黑風(fēng)口蟋蟀交易市場(chǎng)。
圈里叫得上名號(hào)的玩家會(huì)帶著上百萬現(xiàn)金出現(xiàn)在黑風(fēng)口。他們包下人流量最大的路口,每人一張小方桌和一條小板凳,等待蟲子被送到眼前。剩下的攤位也寸土寸金,10塊錢一個(gè)沿街排開。最熱鬧時(shí),整個(gè)黑風(fēng)口“估計(jì)得有1000張桌子”。
對(duì)一只好蟲的渴望,驅(qū)使著蟲客在早上5點(diǎn)鐘出攤?!盃?zhēng)的就是第一個(gè)看到撬子手抓到的蛐蛐兒。”許敬晴說。撬子手是蛐蛐捕手的職業(yè)稱謂。在蟲季,外出打工的青壯年會(huì)像春節(jié)返鄉(xiāng)一樣,請(qǐng)假回家抓蛐蛐兒。
8月8日是那里約定俗成開始抓蟲的日子,聽上去充滿好彩頭。
他們蹚遍了村莊附近的田地,又組成車隊(duì),向十幾公里甚至上百里外的玉米地進(jìn)發(fā)。裹著水綠色的迷彩服,撬子手的武器是頭頂?shù)牡V燈、手里的網(wǎng)罩和腰間的竹筒。
那是從土地里冒出的真金白銀。2015年,一只重約0.65克的蛐蛐在黑風(fēng)口曾賣出5萬元的高價(jià)。按同時(shí)期黃金298元/克折算,即使是同等重量的千足金,也不過194塊錢。
蛐蛐被分裝在拳頭大的白瓷小罐里,用橡皮筋箍著。蟲客根據(jù)閱歷和眼光給價(jià)。有的把厚厚的眼鏡抵在蛐蛐罐邊上,打量半天:先看頭,后看腿,再看皮毛不后悔,最后打草看牙。也有人一掀蓋兒就報(bào)價(jià)。在這個(gè)桌上開價(jià)100元賣不掉的蟲子,到了下個(gè)桌,可能被1000元買走了。
許敬晴說,即使抓不到昂貴的“萬金蟲”,在象征涼寒的露水爬上莊稼之前,一個(gè)家庭也平均可以賺兩三萬元。
2016年秋天,許敬晴的叔叔賣了一只蛐蛐,1.3萬元。對(duì)方出價(jià)1萬元,成交后感嘆蛐蛐確實(shí)好,一高興又給了3000元。
1993年,老崔第一次下山東,蟲友在地頭兒花150元買了兩只蛐蛐兒,旁觀的農(nóng)婦驚訝得直吐舌頭。
到了2003年前后,開著悍馬、保時(shí)捷、奔馳的老板開始出現(xiàn)在市場(chǎng),很快成為“大戶中的大戶”。當(dāng)?shù)赜辛诵碌闹赂唤?jīng):“一只蛐蛐三頭?!?
始自宋朝的古書上,列出了青、黃、紫、紅、黑、白六大類共260多個(gè)蟋蟀品種。不同的顏色和特定的形態(tài)匹配,便會(huì)演繹出等級(jí)懸殊的蟋蟀。“烏頭金赤、蟹殼青、紫黃、青麻頭、鐵頭青背、琥珀青、白牙青……”具備“帝王相”的蛐蛐鮮見,且不易辨認(rèn)。
2016年秋天,北京的玩家柳森花500元從黑風(fēng)口買回一只“黃扳鉗”——外殼黃色,牙齒像扳鉗一樣威武有力。這只初看起來“中不溜兒”的黃扳鉗,在當(dāng)年北京蟲王爭(zhēng)霸賽上,贏得“6厘1重量級(jí)”的“蟲王”美譽(yù)。
柳森每年會(huì)和幾個(gè)蟲友開著豪車下山東。在黑風(fēng)口,他們包下10個(gè)攤位,拉起橫幅收蟲。臨走時(shí),他照顧村民生意,還買走了全村的土雞蛋。
村民每年拉起橫幅,放上鞭炮,列隊(duì)歡迎他和蟲友的到來。
寧陽縣政府曾做過統(tǒng)計(jì),10萬蟲客在吃、住、行、購、娛樂、旅游六大塊為全縣帶來3億元左右的產(chǎn)值。這個(gè)數(shù)字在280公里外的寧津是4億元。
為了持續(xù)“蟲經(jīng)濟(jì)”,寧陽和寧津從上世紀(jì)90年代開始舉辦“中華蟋蟀大賽”。蟋蟀譜已出了五六十個(gè)版本。寧陽縣政府還推出了一部地方法規(guī),規(guī)范蟋蟀資源的開發(fā)。
有蟲客對(duì)許敬晴說,每年下山東,趣味最足的就是坐在農(nóng)村的市場(chǎng)里,呼吸著清新的空氣,被賣蟲人簇?fù)碇?,“有種當(dāng)皇帝的感覺”。
“玩的就是一種身份體驗(yàn)?!辟Y深蟲客王憲春曾接觸過大戶玩家。金錢為他們鑄造了自信的鎧甲。投入巨資的人,最大的希望是獲得一張頂級(jí)玩家圈的門票。
“萬金蟲”進(jìn)城后,住的是比北上廣還金貴的房子——價(jià)值幾萬元,甚至十幾萬元的蛐蛐罐。許敬晴的一位蟲客,在上海專門拿出一套500多萬元的房子養(yǎng)蛐蛐。
許敬晴的部分同鄉(xiāng),在蟲季結(jié)束時(shí),跟著大老板一同進(jìn)城。他們?yōu)轶罢{(diào)理飲食、按摩、洗浴,是名副其實(shí)的“營養(yǎng)師”,月入過萬元。
于佳是蛐蛐圈的新玩家。他希望自己成為技術(shù)型選手,而不是人民幣玩家。
為了賽場(chǎng)上的兩三分鐘,他常常需要準(zhǔn)備一年。
為了不熏著蛐蛐,養(yǎng)蟲的3個(gè)月,于佳要求全家吃飯館,家里很少開伙?!安慌履銈冃υ?,那幾個(gè)月,早上起來我從來都不抹擦臉油?!?/p>
按照書上記載,蛐蛐被熏了之后發(fā)軟,6條腿抓不實(shí)地,嚴(yán)重的直接斃命。
后來,于佳在北京南二環(huán)為蛐蛐們租了一套房。他從網(wǎng)上買了兩個(gè)養(yǎng)殖級(jí)的溫控開關(guān),只要溫度計(jì)里的水銀柱指向24攝氏度,開關(guān)會(huì)自動(dòng)斷暖斷電。屋里鋪滿了塑料泡沫,保證蛐蛐們蹦出來不會(huì)受傷。
單是喂食一項(xiàng),從古書上的小米、南瓜、綠豆,到蝦尾肉、蟹腿肉、羊肝,再到冬蟲夏草、鮑魚海參、蜂王漿、螞蟻卵……人類對(duì)食物的拓展,也豐富著蛐蛐的食譜,玩家間常常諱莫如深。
于佳多次提到“信念”。他強(qiáng)調(diào),打草的時(shí)候要有信念:我一定能翻盤。
為了練習(xí)打草時(shí)抖手腕的動(dòng)作,于佳買了一個(gè)0.5公斤的沙袋綁在手腕上,開著車等紅綠燈的工夫也不自覺抖一抖。最投入的一次,他喂著喂著睡著了,手里的蛐蛐罐摔了,一睜眼看到里面放了3個(gè)不同的食槽?!拔姨Я?,似睡非睡間,我喂了它們3次。”
蟋蟀玩家為什會(huì)如此悉心照料蟋蟀、如此修煉玩技呢?因?yàn)樗麄兛傁朐诟鞣N各樣、大大小小、正式與非正式的“斗蟋蟀”的游戲和比賽中,找到成為“贏家”的體驗(yàn)。
于佳也是這樣,在2016年寧津縣舉辦的全國蟋蟀大賽上,他終于斬獲一項(xiàng)全國比賽冠軍。從此,他更癡迷玩蟋蟀了。
(摘自《時(shí)代郵刊》2017年第8期)