動物疫病防治技術(shù)課程教學(xué)手段改革與運用

丁蕾

【摘要】中職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)主要就是培養(yǎng)學(xué)生的動物飼養(yǎng)能力和疾病防治能力，其中學(xué)生必須要掌握的關(guān)鍵技能就是動物疫病防治能力。當(dāng)確定了課程內(nèi)容和教學(xué)方法之后，需要改革傳統(tǒng)的教學(xué)手段，利用現(xiàn)代教學(xué)手段獲得良好的教學(xué)效果。本文主要論述了動物疫病防治技術(shù)課程的教學(xué)手段改革和利用，對于相關(guān)的研究提供理論基礎(chǔ)。

【關(guān)鍵詞】：動物疫?。环乐渭夹g(shù)；課程教學(xué)；改革

教學(xué)系統(tǒng)的重要系統(tǒng)包括教學(xué)手段，教師通常利用傳統(tǒng)的教學(xué)手段，教學(xué)形態(tài)也非常原始，信息的儲備能力比較低。后來在教學(xué)當(dāng)中利用了電子技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，使教學(xué)手段得到改善，提高了教學(xué)效果。促進(jìn)了知識的傳授。

1.多媒體教學(xué)

利用多媒體教學(xué)，可以簡化復(fù)雜的教學(xué)內(nèi)容，使其具備直觀化和形象化的特點，教學(xué)過程比較生動活潑，學(xué)生很容易就會接受。在動物疫病防治技術(shù)課程教學(xué)內(nèi)容當(dāng)中，教師需要向?qū)W生展示搜集到的臨床癥狀圖片和病例解剖圖片，在很多病例當(dāng)中還需要播放錄像資料，利用現(xiàn)代多媒體集成技術(shù)可以進(jìn)行靈活的播放。通過視覺刺激和聽覺刺激，可以幫助學(xué)生理解和記憶課程內(nèi)容，這些都是多媒體教學(xué)手段的優(yōu)勢。

此外利用多媒體教學(xué)，涉及到非常多的教學(xué)信息，可以有效減輕教師的負(fù)擔(dān)。利用多媒體可以通過幻燈片的方式展示知識點，不需要當(dāng)堂大量的書寫，節(jié)約了教學(xué)實踐。其次在傳統(tǒng)教學(xué)過程中，向?qū)W生展示圖片和圖標(biāo)等，學(xué)生的觀看效率比較低，并且會浪費很多時間，獲得的效果也不佳。利用多媒體進(jìn)行展示，可以在有限的時間當(dāng)中傳遞更多的信息，使課堂知識得到有效的擴(kuò)展，并且提高了課堂教學(xué)效率。

利用多媒體教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。利用傳統(tǒng)的教學(xué)方式，課程當(dāng)中抽象的描述了很多的癥狀和病變，學(xué)生很難進(jìn)行理解和把握，有些癥狀很難利用文字描述讓學(xué)生理解和掌握，學(xué)生如果聽都聽不明白，那么就也不會產(chǎn)生學(xué)習(xí)的興趣。利用多媒體手段可以將這些問題進(jìn)行解決，通過播放視頻，可以將臨床癥狀和病例變卦圖片高清晰的展示出來，原來比較抽象的知識也會變得更加直觀，讓學(xué)生留下深刻的印象，激發(fā)出學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和興趣，提高教學(xué)效果。

2.建立課程網(wǎng)絡(luò)平臺

建立動物疫病防治技術(shù)課程的的網(wǎng)站，可以共享所有的教學(xué)資源，實現(xiàn)課程改革，也可以進(jìn)一步更新網(wǎng)站內(nèi)容，保證教學(xué)內(nèi)容的先進(jìn)性。此外利用校園網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，學(xué)生可以具備充裕的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)空間，學(xué)生可以在教師和圖書館等連接校園網(wǎng)。網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的教學(xué)方式具有開放式的特點，可以吸引更多學(xué)生的注意力，通過課程網(wǎng)絡(luò)平臺，學(xué)生和教師可以更加方便的交流。在網(wǎng)絡(luò)平臺當(dāng)中，可以有效的重現(xiàn)課堂教學(xué)情景，復(fù)習(xí)課堂上的知識，還可以利用網(wǎng)站習(xí)題檢測自己的掌握程度。還可以利用留言提問的方式，讓教師進(jìn)行解答自己存在的疑問，從而加強交流。

3.實驗室實訓(xùn)

動物疫病防治技術(shù)具有很強的實踐性特點，當(dāng)前我國動物疫病流行呈現(xiàn)出復(fù)雜的特點，疫病的診斷需要利用實驗室技術(shù)，這也是當(dāng)前課程改革的方向，中職院校需要建立動物疫病檢測診斷實驗室，完善教學(xué)的硬件條件。課程團(tuán)隊利用實驗室實訓(xùn)，可以強化訓(xùn)練，使實驗操作能力得到提高。針對傳統(tǒng)的教學(xué)，實驗操作通常情況下都屬于驗證性實驗，教師進(jìn)行操作演練，學(xué)生很少有機(jī)會參與進(jìn)去。為了滿足社會發(fā)展的需求，課程教學(xué)需要轉(zhuǎn)變觀念，以學(xué)生為主體，教師給予適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)。在實驗實訓(xùn)過程中，教師只是向?qū)W生介紹實驗內(nèi)容和具體的操作方法，每一個具體的步驟都要引導(dǎo)學(xué)生深入的理解，通過教師的示范操作掌握其中的要領(lǐng)。在學(xué)生的操作訓(xùn)練的過程中，教師需要不斷巡回檢查，及時糾正學(xué)生的錯誤操作，重點訓(xùn)練動手能力比較差的學(xué)生。結(jié)束了實訓(xùn)，還要考核學(xué)生的操作，并且對于學(xué)生的動手能力給予全面的評價。

鼓勵學(xué)生參與到相關(guān)的項目比賽當(dāng)中，并且針對操作優(yōu)秀的學(xué)生給予一定的物質(zhì)獎勵，并且頒發(fā)榮譽證書，這樣可以將學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性調(diào)動出來，獲得良好的教學(xué)效果。

4.校外實訓(xùn)基地實訓(xùn)

通過建立校外實訓(xùn)基地，可以連接校內(nèi)教學(xué)和實際工作崗位，完成課堂教學(xué)和校內(nèi)實驗實訓(xùn)之后，需要通過生產(chǎn)企業(yè)等崗位的實訓(xùn)，這樣才可以幫助學(xué)生轉(zhuǎn)變成為職業(yè)人。在動物疫病防治技術(shù)課程實訓(xùn)當(dāng)中，將每個的班的學(xué)生分成4個小組，分別在奶牛場、養(yǎng)豬場、養(yǎng)雞場、寵物醫(yī)院等地進(jìn)行輪流實訓(xùn)，針對不同的動物疫病，采取有效的預(yù)防控制，可以實現(xiàn)現(xiàn)場教學(xué)和現(xiàn)場操作，在教學(xué)團(tuán)隊當(dāng)中，教師可以以每個人的優(yōu)勢為基礎(chǔ)，安排在不同的 養(yǎng)殖場進(jìn)行實訓(xùn)。主要訓(xùn)練的內(nèi)容都是不同的，例如養(yǎng)殖場的環(huán)境消毒、免疫接種、生物安全措施、發(fā)病動物治療等等。這些項目利用課堂教學(xué)是無法實現(xiàn)的，因此需要利用養(yǎng)殖場的實訓(xùn)手段將這些任務(wù)完成，培養(yǎng)出企業(yè)需要的人才。

5.項目驅(qū)動法

以教師科研項目和學(xué)生課堂活動小組為載體，教師和學(xué)生通過完成一個共同的項目，從而完成教學(xué)活動。在整個教學(xué)過程中，教師發(fā)揮著組織者和指導(dǎo)者等作用，充分利用情境和對話等要素，將學(xué)生的主動性和積極性以及創(chuàng)造性充分的發(fā)揮出來，保證學(xué)生更好的掌握當(dāng)前學(xué)習(xí)的內(nèi)容，并且培養(yǎng)其相應(yīng)的能力。學(xué)生需要負(fù)責(zé)疫病的調(diào)查采樣和動物飼養(yǎng)等工作，最后還要撰寫論文。學(xué)生參與項目活動的過程中具有很高的積極性，并且可以發(fā)揮出主觀能動性和創(chuàng)造性，提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)。

結(jié)束語：

改革動物疫病防治技術(shù)課程教學(xué)手段，可以更好的應(yīng)對我國復(fù)雜的動物疫病流行形勢，不斷更新課程觀念，提高教學(xué)效果，培養(yǎng)出滿足社會需要的高技能人才，為我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供更多的服務(wù)。

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