探析四川油茶產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與建議

【摘要】：最近幾年，隨著產業(yè)經濟的進一步發(fā)展，以及國家政策的大力扶持，全國各個地區(qū)油茶產業(yè)的發(fā)展速度都相對較快，而四川省油茶產業(yè)也逐漸變成一大重要產業(yè)。本文主要根據(jù)四川油茶產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，對目前油茶產業(yè)生產中的不足之處做出了分析，進而對此提出了有關的改進建議。

【關鍵詞】：四川??；油茶產業(yè)；發(fā)展現(xiàn)狀

1、四川油茶產業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

1.1油茶分布狀況

針對油茶的習性而言，其主要喜愛濕潤且比較溫暖的環(huán)境氣候，14到21攝氏度之間是最有利于油茶生長的溫度，而最寒冷時期的月平均溫度也必須保持不低于0攝氏度，種植地區(qū)每年降水量一定要高于1000毫米。所以，在四川地域之內，油茶一般都會種植在川西南山地和四川盆地之間的亞熱帶常綠闊葉林地區(qū)，其平均種植海拔高度大約在300到2000米左右。

1.2油茶資源情況

在20世紀50至70年代，中國為了把全國食用油供應緊張的形勢做出進一步改善，開始在四川地區(qū)實行油茶的大批種植。因而在此階段中，油茶產業(yè)在四川獲得了迅速發(fā)展。通過1976年有關部門的粗略計算，四川油茶林的面積大約有4283公頃，油茶樹數(shù)量有2287萬株，并且在這四十年以來，每年都能夠收獲豐厚的油茶籽。不過，從1982年開始，油茶籽與油茶價格下降了很多，因此經濟效益也隨之下滑。四川省油茶產業(yè)逐漸步入衰弱狀態(tài)，而油茶林的損壞情況也非常嚴重。根據(jù)有關數(shù)據(jù)證實，當前全省主要生產油茶的區(qū)縣僅有四十多個，種植面積已經下降到了1000多公頃。

2、四川油茶產業(yè)生產中的不足之處

2.1品種質量低劣，缺乏經營管理技巧

目前，針對四川省擁有的油茶林來講，大部分都是20世紀50到70年代之間所種植的。因為在管理方面沒有過多投入，且又受到眼前利益約束等各個方面的影響，大多數(shù)油茶林都比較缺乏經營管理技巧。而且很多都是老殘林，生長速度衰退，病蟲害也十分嚴重，進而使得產量較低且不能達到穩(wěn)定狀態(tài)。當前，在全四川省的油茶林中，豐產林比例不能達到百分之十，而低產林比例竟然超過了百分之九十。

2.2油茶作物綜合使用率相對較低

實際上，油茶樹具有非常高的利用價值，比如，茶餅與茶油等均能夠帶來較為明顯的經濟效益。不過，根據(jù)目前四川省的油茶整體加工水平來講，大部分對于油茶作物的加工，仍然停滯于粗略加工的水平，不僅不能取得油茶產品的實際價值。并且，通過這種方式而壓榨出的茶油，質量也不能得到較好的保障。因此在四川省內，以目前具備的加工水平，難以將油茶的實際價值體現(xiàn)出來。

2.3缺乏技術研發(fā)與推廣力度

由于四川省沒有進行較為全面的技術研發(fā)與推廣，缺乏高產技術示范，很多地區(qū)仍然是按照傳統(tǒng)油茶生產模式進行種植，缺乏經營技巧，從而無法達到科學化種植。大多數(shù)群眾種植油茶的關鍵僅僅只是因為自家生活所需，沒有將種植油茶發(fā)展家業(yè)的觀念加以樹立。在生產過程中，沒有將油茶先進技術進行較好的運用，針對高冠嫁接、整形修剪與肥水調控等各個方面的豐產栽培管理技術，林農并未對此有一個較為深入的了解。因為缺乏可以對林農栽培管理進行正確指導的技術人員，油茶科技服務的供給能力和林農的實際需求具有很大差異。林農所進行的技術培訓還不能達到自身所需，這對于油茶產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展非常不利。

3、針對四川油茶產業(yè)生產的改進建議

3.1按照具體情況，做好規(guī)劃布局

四川省是實行油茶種植的邊緣地區(qū)，所以，無法在此區(qū)域開展大面積的油茶種植與生產。而目前我省適宜栽培油茶的地區(qū)主要有：綿陽、宜賓與達州等十個市的32個區(qū)縣。各個不同區(qū)縣應當根據(jù)自身地域的實際特征，對油茶的栽培做出合理規(guī)劃，對于油茶產業(yè)的進一步發(fā)展絕對不可以盲目實行。

3.2加強油茶良種的擴繁能力，使良種利用率得到提升

良種是使油茶高產穩(wěn)產得以實現(xiàn)的重要前提。目前，四川省已經認定了35個適宜當?shù)匕l(fā)展的油茶良種，不過，國家林業(yè)局對此類品種還未做出審定，因此，必須全面加強油茶的良種選育。在最大程度上使用已經認定的油茶良種資源，從而將較高標準的采穗圃與繁殖圃加以創(chuàng)建，使油茶良種的擴繁能力得到一定加強，從而提升良種苗木的供應數(shù)量，以至使保證油茶產業(yè)發(fā)展的良種支撐體制得以更快實現(xiàn)。并且，還需嚴格根據(jù)“四定三清楚”要求，在管理方面加以強化，以保證良種生產的各個方面與實際需求相符，進而使種苗產量與質量得到提升。

3.3加大科技投入，強化技術研發(fā)與推廣

針對油茶產業(yè)化而言，科技支持對此能夠起到非常重要的推動作用。和國內其他省份進行比較，四川對于油茶研究的投入還有著很大差距?？萍嫉倪M步，將在很大程度上影響著油茶資源的開發(fā)使用與產業(yè)的進一步發(fā)展。由于四川省缺少優(yōu)良品種與其適宜的豐產種植技術，所以對于油茶產業(yè)發(fā)展所受到的限制也相對更加顯著。因此，一定要加大科技投入，組織技術力量，將低產林改造技術、大規(guī)模豐產技術與貯藏保險等一系列問題引起足夠重視。除此之外，還應當組織將油茶的具體生產技術手冊進行編寫，并加強培訓力度，使所有油茶種植戶均可以進行培訓。進而使其可以將合理測土配方施肥與松土等油茶種植的各項管理技術加以掌握。并且，還可聘請油茶專家到生產一線進行指導，現(xiàn)場將油茶產業(yè)發(fā)展過程中的技術難題加以解決，從而使群眾能夠得到真正意義上的幫助。

3.4將低產茶林的改造速度加以提升

政府應當把普及油茶良種與優(yōu)質油茶種植技術當作初步任務與最終目標，加強對于茶農幫助與扶持的力度。同時，支持有關油茶生產企業(yè)，在四川省將油茶種植示范點加以創(chuàng)建，把四川省高于百分之九十的低產油茶林這一實際問題引起足夠重視，并盡力將此解決。而針對有關技術人員來講，應當全力幫助茶農改造油茶林，讓油茶林的產量能夠得到一定提高，使茶農可以依靠高產油茶林而獲得較好的經濟效益。以至使其在油茶產業(yè)的發(fā)展階段，能夠更加積極的投入其中。

結束語：

根據(jù)四川省的實際地理環(huán)境特征，對于油茶產業(yè)的發(fā)展種植十分適宜。不過，從當前的具體種植情況來看，四川省在種植油茶的過程中，還有很多不足之處，所以油茶產業(yè)很難為茶農帶來較為豐厚的經濟效益。因此，對于這種情況，一定要采取有關措施，加強對油茶產業(yè)的幫助與扶持，從而使茶農所獲得的經濟效益能夠得到顯著提升。

另宜賓市林業(yè)局已經建立油茶采穗圃基地，分部分別在江安縣和翠屏區(qū)。現(xiàn)我縣已經栽植有示范基地

【參考文獻】：

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作者簡介：張國華（1974年09月-），男，漢族，四川省江安縣人，本科，林業(yè)工程師，從事林業(yè)工作.