淺談馬鈴薯栽培與病害防治

楊文波

一、馬鈴薯的栽培

（一）選地整地

馬鈴薯作為一種不適宜連作的農(nóng)作物，需要避免重茬。因此，在選擇栽種土壤時(shí)，需要選取2-3年內(nèi)，沒有種植過馬鈴薯或者茄科作物的土地。馬鈴薯是地下莖作物，可食用的部分在土壤中，根系發(fā)達(dá)，植株茂密，結(jié)薯量大。為了滿足馬鈴薯養(yǎng)分的需求，需要在封凍前整地，來增加土壤熟化，改善土壤的結(jié)構(gòu)，調(diào)節(jié)土壤中的水分、肥力、氧氣含量等因素，使其達(dá)到最優(yōu)狀態(tài)，有利于培育出質(zhì)量優(yōu)良的馬鈴薯。

（二）選種

馬鈴薯薯種會(huì)影響馬鈴薯產(chǎn)量。隨著我國農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷進(jìn)步，一些新研發(fā)和栽培出的優(yōu)良馬鈴薯品種不斷的涌現(xiàn)，比如中國自主選育新品種中薯18，畝產(chǎn)能夠達(dá)到8556斤；中薯20，畝產(chǎn)能夠達(dá)到8956斤。因此，馬鈴薯選種是馬鈴薯高產(chǎn)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。農(nóng)業(yè)人員要選用脫毒馬鈴薯品種來進(jìn)行栽培，選擇的品種需要經(jīng)過相關(guān)部門鑒定和認(rèn)證，能夠確保最低產(chǎn)量。同時(shí)，也要選取早熟、高產(chǎn)、抗病能力強(qiáng)等馬鈴薯種，既要適于露地栽種又可以在保護(hù)地栽培。選取具有以上特性的馬鈴薯種，結(jié)薯量大，產(chǎn)量很高，具有商品價(jià)值。

（三）催芽

催芽是馬鈴薯栽培中一個(gè)提高產(chǎn)量的重要措施，催芽是為了馬鈴薯能夠在土壤中更好的生長。由于春季北方土壤溫度較低，在春季播種前，通過事先催芽，可以提高出苗率，還能促進(jìn)早熟，提高產(chǎn)量。同時(shí)，催芽過程中，也可淘汰不良的馬鈴薯種，減少田間病株率或缺苗斷條等現(xiàn)象，有利于全苗壯苗。

（四）播種

馬鈴薯結(jié)薯期的溫度要達(dá)到15-25°C，才能保證馬鈴薯塊莖大，產(chǎn)量多。因此馬鈴薯播種適期一般在氣溫穩(wěn)定在5-7℃以上、10厘米地溫達(dá)到7-8℃時(shí)進(jìn)行。而適于塊莖持續(xù)生長的這段時(shí)期愈長，總重量也愈高。

（五）合理密植

合理密植是保證馬鈴薯產(chǎn)量的重要栽培技術(shù)，確定栽種方法最為關(guān)鍵。農(nóng)業(yè)人員可以將單壟單行種植改為單壟雙行，壟距在70-80厘米，行距是15厘米，株距包保持在20厘米左右，由原來的3500株/畝增加為5000株/畝，來充分利土地，提供生產(chǎn)空間，來增加馬鈴薯產(chǎn)量。

二、馬鈴薯病害防治

（一）馬鈴薯黑脛病防治技術(shù)

馬鈴薯產(chǎn)生黑脛病的原因是帶菌種薯的病毒通過薯種傷口進(jìn)行傳染。馬鈴薯黑脛病和薯種的溫度和濕度相關(guān)，高溫有利于薯種發(fā)病，溫度過濕也會(huì)引起薯種腐爛，造成嚴(yán)重的病毒侵染。

防治方法：（1）選用無病的種薯或者幼整薯來播種。（2）通過薯種曬種，來殺死薯種的病菌。（3）通過催芽，淘汰病薯。（4）拌種，用55%的敵克松與種子量按照1：1000進(jìn)行拌種，拌種時(shí)先將敵克松和草木灰攪拌，再使用10-15kg左右的干土攪拌均勻?；蛘邔?5%敵克松300g和20kg的干土攪拌均勻后直接撒施在土壤的壟溝內(nèi)。如果在馬鈴薯出苗后，發(fā)現(xiàn)有黑脛病病株，及時(shí)除去，或使用55%敵克松與水按照1：700的比例稀釋，將稀釋液均勻噴灑在植株根部或者莖部，注意噴灑的頻率，不要漏噴或是重噴。

（二）馬鈴薯早疫病防治技術(shù)

馬鈴薯早疫病主要是在土壤缺肥（氮磷鉀肥）、溫度過高、水分蒸發(fā)旺盛、生長衰弱的不良生長條件下產(chǎn)生的。

防治措施：（1）加強(qiáng)田間管理。盡可能減少馬鈴薯缺水、缺肥的情況，保證植株生長的水肥條件，來促進(jìn)馬鈴薯根莖生長旺盛，來提高其抗病能力。（2）在作物收割后，要機(jī)械滅茬，通過翻耕和深耕，殺死土壤中的病蟲害，來減少越冬蟲卵。（3）在馬鈴薯秧苗封壟后，植株開始穩(wěn)定生長，要每隔10天噴灑1次保護(hù)殺菌劑，可將百菌清75%可濕性粉劑與水按照1：700進(jìn)行稀釋，噴灑于植株葉面。如果在田間發(fā)現(xiàn)早疫病癥狀，要及時(shí)噴灑殺菌劑80%代森錳鋅可濕性粉的800倍稀釋液，或者64%的殺毒礬500倍稀釋液，每一周噴灑1次，共噴3次即可。

（三）馬鈴薯晚疫病

不同地區(qū)的馬鈴薯晚疫病癥狀相差較大，但多數(shù)情況下，發(fā)病癥狀是由最開始在植株葉片上出現(xiàn)暗綠色圓形的小斑點(diǎn)，先出現(xiàn)在葉尖上，然后擴(kuò)散到整個(gè)葉面。這是因?yàn)樵诔睗竦目諝庵?，葉片的背面會(huì)產(chǎn)生白色絨毛進(jìn)而出現(xiàn)病菌，而受到病菌侵染的植株塊莖表面會(huì)產(chǎn)生凹凸不平的、紫褐色的區(qū)域，進(jìn)而腐爛、干枯。

防治措施：（1）保證馬鈴薯種的健康，薯種要單存、單藏。（2）注意天氣狀況，晚疫病主要發(fā)生在夏季，尤其是8月份是晚疫病發(fā)病的高峰期，以便采取預(yù)防措施來應(yīng)對(duì)晚疫病。（3）開花期也是晚疫病多發(fā)時(shí)期。在開花前后，噴灑2-4次保護(hù)性殺菌劑，可選用百菌清75%可濕性粉劑600倍稀釋液，均勻噴灑在植株葉面。當(dāng)進(jìn)入8月份時(shí)，可使用58%甲霜靈錳鋅800倍稀釋液或者64%殺毒礬粉劑500倍稀釋液進(jìn)行全面性防治，尤其是在植株快速生長期，病菌孢子侵染現(xiàn)象嚴(yán)重，可每隔一周噴灑1次，能夠起到不錯(cuò)的防治效果。

此外，一些馬鈴薯瓢蟲也會(huì)導(dǎo)致馬鈴薯減產(chǎn)。這類病害多發(fā)于葉片生長期，能導(dǎo)致馬鈴薯減產(chǎn)?？蛇x用35%吡蟲啉或者52.25%農(nóng)地樂按照800倍稀釋液進(jìn)行防治。一周噴1次，連噴3-5次，能夠預(yù)防馬鈴薯蚜蟲等病害。

總之，使用馬鈴薯栽培與病害防治能夠提高產(chǎn)量。在此基礎(chǔ)上，通過及時(shí)噴灑殺菌劑80%代森錳鋅可濕性粉的800倍稀釋液，能夠防治馬鈴薯早疫病，同時(shí)，選擇的馬鈴薯薯種要經(jīng)過相關(guān)部門鑒定和認(rèn)證，能夠確保最低產(chǎn)量。因此，農(nóng)業(yè)人員掌握馬鈴薯的栽培技術(shù)和病害防治技術(shù)，可以提高馬鈴薯的抗病能力，增加畝產(chǎn)量。

（作者單位：163311 黑龍江省大慶市農(nóng)業(yè)委員會(huì)）endprint