女人的餐桌

晏屏

— 1 —

之宜一直念念不忘家里那張餐桌，雖然只是一張很普通的木餐桌，但餐桌上全是溫暖的記憶。

四方形的桌椅，若是逢年過(guò)節(jié)或者來(lái)了客人，把下面的木板支起來(lái)又變成了面積更大的圓形餐桌。那時(shí)居住面積不大，很多人家里的餐桌都是折疊的，但媽媽從未把餐桌疊起來(lái)，相反，還擺在一進(jìn)門(mén)最中間的位置。那張餐桌經(jīng)常變換，幾乎成了家里一件漂亮的擺設(shè)。

媽媽經(jīng)常去老街淘來(lái)各種各樣的布料，自己在縫紉機(jī)上加工，有時(shí)綴上一條流蘇，有時(shí)和其他布藝拼疊；有時(shí)沿著下邊扎一圈漂亮的花邊。大大小小的紅色、藍(lán)色、綠色方形格子；密密疏疏的條紋圖案；植物花卉、棉麻手工，之宜記得餐桌上的桌布經(jīng)常會(huì)換。夏天多是清亮的白色、藍(lán)色系；冬天是純棉的紅色、棕色。

餐桌上永遠(yuǎn)擺著一瓶花，也不是很名貴的，都是應(yīng)季的一些小鮮花，有時(shí)只是陽(yáng)臺(tái)上自家盆里種的一朵月季或芍藥剪一枝插下來(lái)，夏天賣(mài)蓮子的老人從荷塘里帶來(lái)的幾朵荷花或者春天窗前的槐樹(shù)開(kāi)了花。還擺著一些應(yīng)季水果，秋天煮好的板栗，冬天煨好的紅薯。

放學(xué)回家，之宜也在這張桌子上寫(xiě)作業(yè)，媽媽在廚房炒菜，爸爸在沙發(fā)上看報(bào)紙。飯后收拾干凈，媽媽在餐桌旁邊織毛衣、繡花；爸爸在桌上練字。

爸媽對(duì)自己的很多教育，都與餐桌有關(guān)，比如吃飯時(shí)候一定要坐姿端正，把碗放到自己面前；筷子不能隨意攪動(dòng)碗里的菜；要替爸爸媽媽先盛飯，如果有老人和客人在場(chǎng)要先給他們盛好飯，飯不能盛太多，也不能太少，盛好后雙手捧上；吃飯時(shí)不能大聲咀嚼。

之宜的媽媽一直說(shuō)，一個(gè)女孩子的教養(yǎng)就在餐桌上，一個(gè)在餐桌上養(yǎng)成習(xí)慣的孩子，一生不會(huì)過(guò)得太差。

— 2 —

長(zhǎng)大后，之宜總是習(xí)慣通過(guò)餐桌行為來(lái)觀察別人，上大學(xué)時(shí)，有個(gè)對(duì)她很有好感的學(xué)長(zhǎng)，成績(jī)優(yōu)秀、外表帥氣。第一次在學(xué)校外面餐廳吃飯時(shí)，之宜就注意到他吃飯總是“吧吧吧”地發(fā)出聲音，喝湯也是“呼呼呼”，因?yàn)檫@點(diǎn)，兩個(gè)人始終無(wú)法走近，雖然也不是什么缺點(diǎn)，但之宜覺(jué)得很介意。

很多人一起吃飯，總是把桌上的菜轉(zhuǎn)到自己面前的人，或者哪個(gè)菜好吃就不停地轉(zhuǎn)動(dòng)餐桌，之宜也看不習(xí)慣，再深入接觸后發(fā)現(xiàn)這樣的人的確比較自私。

吃相好很重要，之宜記得和老公宋思第一次見(jiàn)面，那時(shí)他還只是個(gè)陌生人，他們?cè)谕粋€(gè)創(chuàng)意園區(qū)上班，一天加班，到園區(qū)食堂吃飯，人不多，她注意坐在旁邊的男生，即使只是食堂餐，也吃得很好看，桌面干凈整齊，一條魚(yú)骨啃得非常完整地放在餐巾紙上。

后來(lái)，每次都格外注意他，發(fā)現(xiàn)每次吃過(guò)飯都會(huì)把桌子收拾干凈，餐盤(pán)放到清潔工人那里。他穿的白襯衫從來(lái)沒(méi)有過(guò)污漬，吃飯時(shí)總是腰身挺得筆直，坐得端端正正。

他們第一次約會(huì)是去他的單身公寓做飯，他一個(gè)人也能認(rèn)真吃飯，不過(guò)五十平米的小房子，有好幾個(gè)餐桌，都是他自己創(chuàng)意的，書(shū)柜旁邊一塊可以嵌入墻壁的橢圓形木板，隨意拿本書(shū)就能在這里吃頓飯。儲(chǔ)物柜旁邊一塊木板能夠打開(kāi)，支撐起來(lái)，拿兩把椅子就能就餐。他的書(shū)桌打開(kāi)來(lái)是一個(gè)可供四五個(gè)人吃飯的餐桌，很巧妙地設(shè)計(jì)了放木碗木筷木勺的地方，合上就是一整塊木板。

宋思是做設(shè)計(jì)的，動(dòng)手能力很強(qiáng)，那時(shí)他在一家互聯(lián)網(wǎng)公司上班，但最大的夢(mèng)想是做自己的家具品牌。

之宜說(shuō)：“不如我們就從餐桌做起吧?！彼麄儎h繁就簡(jiǎn)、去蕪存精，選擇做家庭餐桌，適合兩個(gè)人和四個(gè)人吃飯的餐桌。

宋思也和之宜一樣，從小爸媽就格外注重餐桌習(xí)慣的培養(yǎng)，餐桌在他心中有著很多童年和家人的溫暖記憶。

一個(gè)很小很純粹的餐桌品牌，也沒(méi)實(shí)力去做什么推廣，他們?cè)诰W(wǎng)上售賣(mài)，也接受用戶自己的設(shè)計(jì)需求訂單，之宜做了一個(gè)公眾號(hào)，寫(xiě)一些小時(shí)候餐桌的故事，或者分享各種各樣的餐桌故事。通過(guò)一些設(shè)計(jì)、美學(xué)、生活類(lèi)公眾號(hào)平臺(tái)的轉(zhuǎn)發(fā)，慢慢地積累了一些用戶，有時(shí)，他們寫(xiě)來(lái)自己的故事，告訴之宜小時(shí)候餐桌的樣子，或者理想餐桌的樣子，希望宋思能幫他們做一張這樣的桌子。比如有個(gè)從小在四合院長(zhǎng)大的女孩，后來(lái)胡同拆遷了，她家搬到了樓房，特別懷念小時(shí)候和爺爺奶奶坐在棗樹(shù)下吃飯的時(shí)光，宋思設(shè)計(jì)了一張細(xì)長(zhǎng)腿的餐桌，像傘一樣收攏，打開(kāi)后如樹(shù)冠，四張小椅子，立在桌子旁像四顆熟透的棗子。

這樣的溝通和工作，讓之宜和宋思覺(jué)得很有成就感，小時(shí)候的一些習(xí)慣也許影響了做人的很多行為方式，但從未想過(guò)有一天會(huì)成為自己的一項(xiàng)事業(yè)。

— 3 —

有了孩子之后，之宜也很注重在餐桌上培養(yǎng)孩子，她覺(jué)得不管時(shí)代怎么進(jìn)步，那種傳統(tǒng)的東西不僅不需要變化，更需要繼承。現(xiàn)在很多家庭不僅不注重這些習(xí)慣，大人也不在意。孩子吃相不好，大呼小叫，更談不上什么餐桌禮儀，有時(shí)去外面吃飯更是這樣，有孩子的餐桌總是顯得特別鬧，打架、斗嘴、呵斥，或者爸媽相互刷手機(jī)，孩子也一起看手機(jī)、玩iPad。

有一次，之宜帶孩子去上一個(gè)國(guó)學(xué)課程，課后和老師聊起餐桌習(xí)慣問(wèn)題，雙方一拍即合。中國(guó)從古至今都有一些嚴(yán)格的餐桌禮儀，不能把這些餐桌教養(yǎng)丟失。

經(jīng)過(guò)一番策劃，之宜和那位國(guó)學(xué)老師寫(xiě)了一個(gè)餐桌小故事，帶到國(guó)學(xué)課上去講，再帶上他們的餐桌到課堂上布景，讓孩子和大人一起參與，身臨其境的氛圍和打動(dòng)人心的表演讓這個(gè)餐桌故事很受歡迎，家長(zhǎng)孩子都覺(jué)得受益匪淺，這個(gè)節(jié)目就一直作為那個(gè)國(guó)學(xué)學(xué)校的一項(xiàng)展演。

之后有一家教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)看了覺(jué)得很好，聯(lián)系了一些做兒童戲劇和節(jié)目的演藝公司，一起深化推廣，還開(kāi)發(fā)了很多故事。

之宜慢慢地推行她的餐桌親子教育，接觸了很多不同行業(yè)的人士，給了她很多方向與啟發(fā)，她正在籌劃自己創(chuàng)業(yè)去做些與餐桌教育和美學(xué)相關(guān)的事情。

兒時(shí)，都會(huì)問(wèn)自己的理想是什么，之宜說(shuō)當(dāng)科學(xué)家這類(lèi)宏大的夢(mèng)想，她好像從未有過(guò)，但是媽媽有一句話對(duì)她影響很深，一個(gè)人可能很有學(xué)識(shí)，很有才華，但是，習(xí)慣一定是伴隨并且影響一生的。

她覺(jué)得自己的餐桌習(xí)慣就是這樣，不僅是伴隨了一生，還成全了她的愛(ài)情、婚姻與事業(yè)，可以說(shuō)她將以自己的習(xí)慣過(guò)一生。