嘉祥縣食藥監(jiān)局強化監(jiān)管促食安

回顧2017年，嘉祥縣食藥監(jiān)局以“食安嘉祥”建設(shè)為統(tǒng)領(lǐng)，以創(chuàng)建食品安全先進縣為工作主線，狠抓日常監(jiān)管，強化監(jiān)督抽檢，嚴(yán)防安全風(fēng)險，嚴(yán)懲違法行為，實現(xiàn)食品藥品安全無責(zé)任事故，維護了全縣食品藥品安全穩(wěn)中向好的局面。

織密“四張網(wǎng)”，完善責(zé)任體系?？椕茳h政同責(zé)網(wǎng)，嘉祥縣委、縣政府將食品藥品安全工作納入年度政府工作報告和2017年全縣十件惠民實事，層層簽訂目標(biāo)責(zé)任書，完善工作方案?？椕鼙O(jiān)管保障網(wǎng)，初步形成縣、鎮(zhèn)（街）、村居“三級監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)”。織密企業(yè)自律網(wǎng)，建立食品藥品企業(yè)法人約談、警示制度?？椕苌鐣仓尉W(wǎng)，充分發(fā)揮食安辦作用加強部門協(xié)調(diào)配合，加強與公檢法溝通配合，完善“兩法”銜接機制；縣人大、政協(xié)加強了專題調(diào)研和現(xiàn)場督導(dǎo)。

繃緊“四根弦”，增強監(jiān)管措施。繃緊風(fēng)險隱患防范治理弦，實行風(fēng)險隱患清單管理，突出關(guān)鍵點位的風(fēng)險防范治理?？嚲o生產(chǎn)經(jīng)營全程監(jiān)管弦，堅持問題導(dǎo)向，科學(xué)監(jiān)管，堅持行政許可高標(biāo)準(zhǔn)、日常監(jiān)管全覆蓋、“雙隨機抽查”經(jīng)常性，做到“四化”：日常監(jiān)管網(wǎng)格化、檢查內(nèi)容表格化、監(jiān)督過程痕跡化、案件線索移交程序化，突出生產(chǎn)加工、市場流通、餐飲服務(wù)等重點環(huán)節(jié)。

抓好“一條線”，推進食安先進縣創(chuàng)建。加強組織領(lǐng)導(dǎo)，壓實創(chuàng)建責(zé)任。嘉祥縣政府成立了縣長任組長的高規(guī)格創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、組織和協(xié)調(diào)創(chuàng)建工作。印發(fā)了《嘉祥縣創(chuàng)建省級食品安全先進縣實施方案》，明確了創(chuàng)建目標(biāo)和職責(zé)分工，形成了縣級領(lǐng)導(dǎo)組織、牽頭部門負責(zé)、責(zé)任單位落實的精細工作模式?！皰靾D作戰(zhàn)”推進工作落實。對創(chuàng)建工作畫出時間表、任務(wù)圖，“掛圖作戰(zhàn)”，層層落實責(zé)任，步步推進工作落實。

亮好“一把劍”，嚴(yán)懲重治效果明顯。認真貫徹落實中央食品安全“四個最嚴(yán)”要求，堅持將治理整頓和打擊違法犯罪擺在突出位置，堅持零容忍、出重拳、下快手，達到處罰一批、教育一批、震懾一批，規(guī)范一個領(lǐng)域的效果。

強化“兩培訓(xùn)”，提升質(zhì)量管理能力。強化企業(yè)負責(zé)人、安全管理人員法規(guī)知識培訓(xùn)。強化監(jiān)管人員培訓(xùn)l，積極走出去學(xué)習(xí)，深入到淄博市博山區(qū)等食品安全管理先進地區(qū)考察學(xué)習(xí)；加大集中培訓(xùn)力度，積極邀請省質(zhì)監(jiān)局標(biāo)準(zhǔn)化院、市局及第三方檢驗檢測機構(gòu)專家進行食品藥品業(yè)務(wù)培訓(xùn)l。

在新的一年里，嘉祥縣食藥監(jiān)局將積極推動將食品安全先進縣創(chuàng)建工作納入縣政府督導(dǎo)范圍，強化檢打聯(lián)動和行刑銜接，研究建立風(fēng)險等級評價體系，制定食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險分級管理辦法，推動實施分級監(jiān)管，積極開展守法經(jīng)營宣傳教育，形成“人人關(guān)心、人人參與”食品藥品安全的良好局面。