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    聰明人太多,傻子都不夠用了

    2018-01-01 00:00:00水木
    南腔北調(diào) 2018年6期

    1.金錢對于他來說,不是一種財產(chǎn),更像是一種信仰。

    石油大亨洛克菲勒、鋼鐵大王范德比爾特、汽車領(lǐng)袖福特,以及比爾·蓋茨、沃倫·巴菲特,這些富人的真實生活是怎樣的?他們內(nèi)心世界是怎樣的?普通人肯定好奇,電影《金錢世界》(《All the Money in the World》)至少能滿足你部分好奇心。

    《金錢世界》是一部描述人性黑暗的電影。導(dǎo)演雷德利·斯科特在描述《金錢世界》時說:“它抽絲剝繭般地講述了一個富有的大家族是如何、又是因何而走向四分五裂,淪為悲劇?!彪娪暗男麄骱笊嫌幸恍凶郑焊鶕?jù)真實事件改編。

    這部電影,是根據(jù)美國作家約翰·皮爾森的紀實文學(xué)《Painfully Rich》改編的。有人翻譯為《錢多得蛋疼》,幽默。

    16歲的蓋蒂三世,時常穿梭在羅馬地下社會中,還經(jīng)常開玩笑說要綁架自己,讓爺爺給他寄錢。

    一語成讖,“夢想成真”了。果然被綁架了。

    真實永遠比虛構(gòu)更離奇。在當(dāng)時的美國,蓋蒂是無人不知的姓氏。老蓋蒂說:“人生最艱難的,就是識別出事物的真正價值。”在他看來,真正值錢的東西不是一個具象的物品,而是“蓋蒂”這個姓氏。而將這個姓氏引入神壇的,正是石油大王約翰·保羅·蓋蒂(也就是電影的男主人公)。

    米歇爾飾演的母親則說:“媒體、綁匪,大家都覺得我有錢,都是因為這個姓氏。”這個值錢的姓氏,給她帶去了災(zāi)難,離婚之后,她想過平淡的生活都不能夠如愿以償。

    蓋蒂(1892—1976)在20世紀50年代成為世界首富,并在此后持續(xù)20年之久,一直持續(xù)到1976年去世。

    1892年12月15日,保羅·蓋蒂出生于美國,他的父親喬治·蓋蒂是個石油商。上世紀30年代,美國經(jīng)濟出現(xiàn)了大蕭條,股票市場崩潰。蓋蒂逆流而上,不斷擴張。1957年,蓋蒂的資產(chǎn)就已超過10億美元。這一年,《命運》雜志列出美國最富有的人名單時,蓋蒂名列榜首。1958年這位石油大亨登上《時代》雜志的封面故事。

    電影中的老蓋蒂說,自己曾經(jīng)出過一本書叫《如何做一個有錢人》,曾經(jīng)有人建議他把書名改成《如何成為一個有錢人》,他沒同意。

    蓋蒂的節(jié)儉、貪婪、冷血、孤寒也堪稱“傳奇”:他吃得簡單,衣著得體但不昂貴,每周大概花掉生活費280美元。這是一個“非常摳”的大富豪,堪稱世界上最有錢的“鐵公雞”。

    蓋蒂究竟有多“摳門”呢?比方說吧,老蓋蒂一共結(jié)婚五次,但情人上百。他的遺囑修改了不下21次,如果受益者對他稍有得罪,他就削減甚至取消分給他們的遺產(chǎn)。事實上,他死后,他的情人們什么都沒得到,竹籃打水一場空。

    有人說,中國過去的封建王朝等級森嚴,甚至體現(xiàn)在字面上,比方說“妃”這個字,過去對帝王來說,那是妾,但對太子王侯來說,那是妻。要不怎么會有“王妃”這個詞呢。嬪、嬙,那是宮中女官。媵(yìng)呢,則是后妃陪嫁的女子。

    其實,在蓋蒂這個富人家里,不是一樣的等級森嚴嗎?他的那些情人不但沒有名分,甚至連他的遺產(chǎn)也沒有分到。

    蓋蒂小氣到什么程度呢?他在城堡一樣的豪宅中,偷偷加裝投幣電話,以防來客蹭打國際長途,真的是“細心”到每一個鋼镚都要算清楚。這已經(jīng)不是小氣,而是多疑病了。他總疑心每個人都會惦記他的錢,總之周圍的人他都不放心。

    一個人總是多疑,總是樹立很多假想的敵人,那就不是焦慮,而是“焦慮癥”了。焦慮一般人都有是吧,但是焦慮成為“癥”,那就是一種病了。打個比方,一進辦公室的門,開燈,看到發(fā)亮的燈管,馬上就想:這燈管會不會爆炸?。咳f一爆炸了,它會傷到哪?我該往哪里躲避?。课以撛趺礃哟_保自己不受傷害?怎么起訴這個燈管的廠家?起訴之后,我失去了一部分時間,能得到什么好處?再比方說,一般人拿起手機,會想,這手機能不能發(fā)短信啊?能不能上微信啊?還有什么功能?價錢多少?我到底是買呢還是不買?這是糾結(jié)。糾結(jié)一會兒,就過去了。但是,“焦慮癥”的人可不是這樣。他就是不相信任何人,總覺得別人都在坑自己,總覺得社會充滿陷阱,總之,想的全是負能量。拿起手機,他就會想:這電池會不會爆炸???這顯示屏是哪里生產(chǎn)的?。课野l(fā)信息會不會泄露我的隱私?生產(chǎn)電池的工人有沒有艾滋病?。咳f一有艾滋病我會不會被傳染???整天杞人憂天,胡思亂想,沒完沒了,他那個大腦啊,片刻都閑不住。全是自己在那里臆想,就跟發(fā)臆癥似的。他想的全是沒有結(jié)果的事情。我的老師、美蘭智能診所精神心理科的馬延超擅長治療各種心理疾病,他對我講,判斷是不是焦慮癥的一個重要指標就是:他想的這些東西有沒有結(jié)果。沒有結(jié)果,就是焦慮癥。你問他:你就不能不想?。克f,我也不想那樣啊??墒?,我控制不住,控制不住自己的思想。

    說回蓋蒂。他的小氣、“摳門”、多疑,也接近焦慮癥了。他拼命防守,弄得自己很累,別人也很累。這在咱們中國醫(yī)學(xué)中叫“半夏厚樸湯癥”。其表現(xiàn)是:總感覺喉嚨里面有塊烤肉,其實沒有。感覺自己有頸椎病,其實沒有。總感覺別人都想偷自己的錢,其實沒有。

    半夏厚樸湯(半夏、生姜、蘇葉、茯苓、厚樸),是治療感覺異常的焦慮病,不過,半夏厚樸湯癥表現(xiàn)出來不是四肢逆冷。四肢逆冷,那是四逆散癥。

    《傷寒論》(第318條)中說:“少陰病四逆,其人或咳、或悸、或小便不利、或腹中痛、或泄利下重者,四逆散主之”。

    四逆散的組成與用法為:甘草、枳實、柴胡、芍藥。

    上四味,各十分,搗篩,白飲和服方寸匕,日三服。咳者,加五味子、干姜各五分,并主下利。悸者,加桂枝五分。小便不利者,加茯苓五分。腹中痛者,加附子一枚,炮令坼。泄利下重者,先以水五升,煮薤白三升,煮取三升,去滓,以散三方寸匕,納湯中,煮取一升半,分溫再服。其功效為疏肝解郁。

    你說現(xiàn)代社會誰沒有心理壓力?只要有心理壓力,就可能焦慮,焦慮了氣就走不順,氣不順就逆。逆了會怎么樣?四肢冷、腸胃功能不舒服,身體的微循環(huán)就出問題。這就是典型的四逆散體質(zhì)了。

    四逆散體質(zhì)不一定是陽虛,而很可能是陽氣郁結(jié)了。實際上就是心理壓力在身體上的反應(yīng)??偢杏X緊張,總是缺乏安全感。張令韶說:“凡少陰四逆,俱屬陽氣虛寒,然亦有陽氣內(nèi)郁,不得外達而四逆者,又宜四逆散主之。枳實形圓臭香,胃家之宣品也,所以宣通胃絡(luò);芍藥疏泄經(jīng)絡(luò)之血脈;甘草調(diào)中;柴胡啟發(fā)陽氣而外達,陽氣通,而四肢溫矣?!?/p>

    別看四逆散就四味藥,但是,調(diào)氣開郁,那可是咱們的祖方。有關(guān)氣阻的諸多疾病,只要是氣機郁滯癥,都可以此為基礎(chǔ)方加味。血瘀者加活血藥,如血府逐瘀湯;脾虛者加健脾藥,如逍遙散;夾熱者再加丹皮、炒梔子,如丹梔逍遙散;夾血虛者加熟地,如黑逍遙散;氣郁重者再加利氣藥,如柴胡疏肝散等等。

    人們常說,女人屬血,其實真正行血,應(yīng)該先行氣。因為,氣為血之帥,氣行則血行,氣滯則血滯。婦科多氣病,四逆散大有用武之地,男人也一樣,氣不順的人多了。

    蓋蒂的氣順嗎?不順。順了就不會是個徹頭徹尾的吝嗇鬼了。他害怕,總害怕用命換來的錢失去。

    蓋蒂是和莎士比亞《威尼斯商人》里的夏洛克有一比。夏洛克是出名的“吝嗇鬼”,貪婪、吝嗇、冷酷和狠毒,雖然腰纏萬貫,卻從不享用,一心想著放高利貸,賺更多的錢。這可真是“資本來到世間,從頭到腳,每個毛孔都滴著血和骯臟的東西?!?/p>

    蓋蒂有過之而無不及。

    在蓋蒂的商人規(guī)則中,所有的一切都是明碼標價,而親情也只能退居次位。金錢對于他來說,不是一種財產(chǎn),更像是一種信仰。他覺得情感是無法用金錢去衡量的。他不相信親情,不相信忠誠,也不相信生命,寧愿相信那些能夠升值的名畫,“它們(藝術(shù)品)永遠表里如一,不會變壞,不會讓人失望”。電影《金錢帝國》最后,老蓋蒂的雕像和所有名畫待在一起。

    他是鉛字傳播時代的“首富”,也是最孤獨的“首富”。還是中國的老話說得好啊,勸君莫做守財奴,死去何曾帶一文。血肉身軀且歸泡影,何論影外之影;山河大地尚屬微塵,何論塵中之塵。

    2.“世界上沒什么東西值得你按原價支付?!?“一個小男孩,不值這么高的價錢?!?/p>

    《金錢世界》的故事主線是一場轟動一時的真實綁架事件:1973年,以石油生意起家的美國首富保羅·蓋蒂遭遇了一場轟動北美的家庭危機——他的孫子、16歲的保羅·蓋蒂三世,在羅馬街頭遭意大利黑手黨綁架。劫匪向小保羅的母親蓋爾開出了1700萬美元的贖金。

    速效莫求,小利莫爭。但1700萬可不是小利,當(dāng)時的1700萬美元,大約相當(dāng)于如今的10億美元。

    接下來,這起震驚世界的首富家族綁架案,情節(jié)發(fā)展并沒有按照一般類型片中“綁架—談判—解救”的套路展開,導(dǎo)演不去講警匪斗法,而是通過一個又一的細節(jié),展現(xiàn)微妙復(fù)雜的人性,以及蓋蒂不為人知的內(nèi)心——吝嗇與狂傲、自私與冷酷,錯亂又陰鷙,多重人格交替。

    1700萬對億萬富豪蓋蒂來說,不過是九牛一毛。但就這一根毛,富可敵國的蓋蒂都不肯出,一分錢都不出。

    記者問:“如果1700萬美元贖金太高的話,那么多少錢是你能接受的額度呢?”

    蓋蒂答:“0美元!”

    理由是——“我有14個孫子(女),如果付了第一次,就意味著我要付另外13次。”(這句臺詞也可以這樣翻譯:“我有14個孫子孫女,如果這次給了錢,那么其他孫子孫女也會面臨被綁架的命運?!?)

    意大利綁匪都看不下去了,對蓋蒂三世抱怨道:“你們美國人真奇怪,要是我們意大利人的家人被綁架了,我們會為家人付出一切?!?/p>

    在蓋蒂看來,“世界沒什么東西值得你按原價支付?!薄耙粋€小男孩,不值這么高的價錢?!崩硇岳潇o,算計精明,但面對骨肉親情,這種理性與算計讓人恐懼。

    于是,輿論一片嘩然。

    蓋蒂三世在電影開篇,有一句意味深長的臺詞:“雖然我們看起來和你們一樣;其實我們不一樣,但曾經(jīng)一樣過?!?/p>

    有錢人果然不一樣。孫子遭人綁票,面對勒索,蓋蒂方寸不亂、云淡風(fēng)輕、異常淡定。兔死狗烹,在他看來,很正常。保羅的母親蓋爾前來求助,蓋蒂根本不見。

    蓋蒂認為,變成有錢人很容易,難的是當(dāng)好有錢人。他相信“這世上沒有什么值得用原價購買”,所以,他派人和綁匪討價還價。

    有那么多錢,還是不安全。而且,只有不斷升值的古董和名畫,可以在一定程度上消解他的不安全感。

    你說,柴米油鹽的小日子,和世界首富的大日子,哪個更幸福?還真不好說。

    “美是千古的,藝術(shù)品是永久活下去的東西”。孫子被綁架之時,他一毛不拔,但對于投資拉斐爾的名畫《圣母子》卻出手大方,毫不猶豫地花掉100萬,從黑市買走了《圣母子》。然后,他把畫抱在懷中,輕輕拂拭:“多漂亮的孩子呀!”

    兒子蓋蒂三世被綁架,最擔(dān)心的是他的母親。富翁爺爺甚至可以漠不關(guān)心。

    米歇爾·威廉姆斯飾演的母親蓋爾,面對巨額綁票,嚇破了膽,不知所措。“不知所措”,這在心理學(xué)上有個專業(yè)術(shù)語,叫創(chuàng)傷后應(yīng)激障礙(PTSD)。具體表現(xiàn)為:恐慌睡不著覺、記憶力下降、晚上做噩夢、食欲不振、惡心嘔吐、血壓增高、心跳加快等等。

    嚇破了膽,怎么辦呢?江蘇省名中醫(yī)、南京中醫(yī)藥大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師黃煌在《我臨床最常用的16首經(jīng)方》(見《名師經(jīng)方講錄》,主編李賽美)中說,溫膽湯是壯膽第一方,只要是病人由于過度驚嚇的,溫膽湯很有用。廣東省中醫(yī)心理睡眠科的李艷主任當(dāng)年就用溫膽湯合柴胡加龍骨牡蠣湯,成功地治療了很多汶川地震過來的災(zāi)民。對于創(chuàng)傷應(yīng)激障礙這類疾病,很多人不會治,他們都以為是心血虧虛,用天王補心丹、柏子養(yǎng)榮丸、歸脾湯,都沒有效果,其實就是嚇破了膽,直接用溫膽湯就有效,甚至有些人心梗以后裝了支架,雖然灌注已經(jīng)非常好了,心電圖也沒有異常,但是病人依然感覺到心慌、心悸、睡不好覺。心血管專家沒有辦法就來找我。我說,這個病人心臟的傷口已經(jīng)愈合,但是心靈的創(chuàng)口還沒有愈合。當(dāng)患者得知得了心梗后就已經(jīng)嚇出毛病來了,所以要用溫膽湯,它吃了以后睡眠能改善,頭暈也沒有了癥狀,很快癥狀就緩解了,所以說溫膽湯是好方,不是經(jīng)方勝似經(jīng)方。

    有很多人膽子小,甚至一個人不敢乘電梯,電梯上升他也害怕,不敢獨自在黑暗的房間里面,還會出現(xiàn)幻聽、幻嗅,這就是溫膽湯體質(zhì)。當(dāng)然,有幻覺的時候要排除腦內(nèi)腫瘤或精神分裂癥,不過溫膽湯也是治療精神分裂癥的常用方。很多精神分裂癥的病機是痰迷心竅。說到痰迷心竅,江蘇有個醫(yī)生開了一個精神病院,他除了用一些化痰方以外,還特別強調(diào)用吐法治療精神病,這點與“金元四大家”中張子和的學(xué)術(shù)觀點相同,他用吐法配合化痰藥來治療精神病,效果非常好。治療精神病的時候經(jīng)常用溫膽湯再加上一些催吐的藥,把病人的胃液吐出來最好,吐完之后就會神清氣爽,如果吐不出來,流點眼淚、鼻涕,吐些口水也行,這都是化痰涎的方法。一些焦慮性的神經(jīng)癥或是臆想癥的患者總是靜不下心,焦慮、惡心、頭暈,用溫膽湯加上梔子厚樸湯有效。最有意思的是溫膽湯它還能治療“白大褂綜合癥”,什么是“白大褂綜合癥”?很多人被懷疑是高血壓,回到家里血壓正常,但是一到醫(yī)生那里血壓就高,這個就是典型的白大褂綜合癥。這種情況下用溫膽湯就可以把血壓降下來。如果舌苔黃膩口苦煩躁,就加些黃連,黃連溫膽湯,效果很不錯。

    咱們接著說那個被嚇破了膽的母親蓋爾。她為了救被綁架的兒子,來到蘇富比拍賣行,要拍賣那尊十幾年前蓋蒂饋贈的價值連城的古董(當(dāng)時蓋蒂告訴她價值120萬),卻被告知:這是一個不值錢的贗品、一個紀念品。

    這太尷尬了。

    莫非蓋蒂第一次與孫子見面時就撒謊了,什么“自己花10幾美元買來的藝術(shù)品現(xiàn)在升值到120萬美元”,完全是鬼話,是炫耀和欺騙。這是一種可能。還有另外一種可能,蓋蒂被騙了,運石油他是專家,從事藝術(shù)品收藏不行,眼光不夠。

    貧窮,確實會限制人的想像力。有錢,同樣會限制人的想象力?!叭藗兂Uf金錢買不來愛,其實只需要等到離婚后拿到一大筆贍養(yǎng)費,就有愛了”。在老蓋蒂的世界里,一切都可以用金錢衡量,用白居易《琵琶行》中的話來說:“商人重利輕別離”。

    蓋爾就怒“懟”過老蓋蒂:“您想不明白這點,是因為您習(xí)慣用金錢去評判一切?!?/p>

    3. 被“錢”的毒氣所侵害,這本質(zhì)上還是屬于中醫(yī)上所說的“通則不痛,痛則不通”。

    蓋蒂冷酷的算計,已成習(xí)慣。極端吝嗇卻用裝腔作勢來包裝。

    “世間的事幾乎都是這個道理,關(guān)鍵在于你要懂得游戲規(guī)則”。在他的金錢帝國里,他把自己幻想成神。他對孫子說,他的前世是個羅馬皇帝。

    他自恃為游戲規(guī)則的制定者,但是綁匪突如其來的“宰割”,挑戰(zhàn)了他作為游戲制定者的權(quán)威。綁匪切下蓋蒂三世的耳朵,蓋蒂這才愿意“開會”協(xié)商。

    可憐的蓋蒂三世,在爺爺?shù)睦硇运阌嬛校チ艘恢欢?,那流血的傷口,足以把蓋蒂三世嚇暈。順便說一下,這種情況下,面對蓋蒂三世流血的傷口,怎么治療呢?咱們的中醫(yī)中專門有一個方,叫:王不留行散。

    《金匱要略·瘡癰腸癢浸淫病脈癥并治第十八》中說:“病金瘡,王不留行散主之”。王不留行散是用于“病金瘡”的方劑。所謂金瘡,就是被刀等物傷了皮肉筋骨。

    王不留行散的組成與用法為:王不留行十分(八月八日采)、蒴藋細葉十分(七月七日采)、桑東南根皮十分(三月三日采)、甘草十八分、川椒三分、黃芩二分、干姜二分、芍藥二分、厚樸二分。上九味,將桑根皮以上三味,燒灰存性,勿令灰過,各別杵篩,合治之為散,服方寸匕。小瘡即粉之,大瘡但服之,產(chǎn)后亦可服。如風(fēng)寒,桑東南根勿取之,前三物皆陰干百日。其功效為行散瘀血。

    魏念庭說:“王不留行為君,專走血分止血收痛,而且除風(fēng)散痹,是收而兼行之藥,於血分最宜也。佐以蒴藋葉與王不留行性共甘平,入血分,清火毒,祛惡氣,倍用甘草,以益胃解毒,芍藥、黃芩助清血熱,川椒、干姜助行血瘀,厚樸行中帶破,惟恐血乃凝滯之物故不憚周詳也,桑根白皮性寒,同王不留行、蒴藋細葉燒灰存性者,灰能入血分止血也,為金瘡血流不止者設(shè)也。小瘡則合諸藥為粉以敷之,大瘡則服之,治內(nèi)以安外也。產(chǎn)后亦可服者,行瘀血也……此金瘡家之圣方,奏效如神者也?!北确秸f,婦女藥物流產(chǎn)清宮后惡露不絕,應(yīng)當(dāng)活血行瘀、清熱,可以考慮用王不留行散加減:王不留行12克,桑白皮10克,甘草5克,川椒3克,黃芩10克,干姜8克,厚樸12克,蒴藋20克,益母草30克,貫眾20克,馬齒莧25克,紅藤15克,阿膠10克。

    蒴藋味甘、酸,性溫,《長沙藥解》稱蒴藋“行血通經(jīng),消瘀化凝。療水腫,逐濕痹,下癥塊,破瘀血,洗癮疹風(fēng)瘙……”黃康泰主編、中國醫(yī)藥科技出版社出版的《現(xiàn)代本草綱目》中引《貴州草藥》一書,稱“治血積停經(jīng)”用蒴藋30克,水煎服,加砂糖為引;引《青島中草藥手冊》一書,稱“治產(chǎn)后惡露不盡”,用蒴藋莖或根30克水煎服。上??萍汲霭嫔?986年出版的《中藥大辭典》收錄蒴藋,其中引《泉州本草》以其治療婦人赤白帶;上??萍汲霭嫔?998年出版的《中華本草》又將蒴藋刪除,可見蒴藋這個藥不常見。

    綁匪切下蓋蒂三世的耳朵后傷口情況如何,電影中并沒有交代。我們可以設(shè)想一下,蓋蒂三世的痛苦程度,外人恐怕難以想象。

    聰明人太多,傻子都不夠用了。放眼現(xiàn)實世界,現(xiàn)在能忽悠的人太多了,什么高科技產(chǎn)品呀,一會兒說是量子概念,一會兒說光子概念,一會兒說石墨烯概念,現(xiàn)在石墨烯內(nèi)褲都有了。石墨烯應(yīng)用到內(nèi)褲上有什么優(yōu)勢,這個不太了解。好多概念炒作,真的是外行人看了高大上,內(nèi)行人看了“呵呵”?,F(xiàn)在流行的區(qū)塊鏈技術(shù)以及它的第一個“孩子”比特幣有沒有概念炒作的因素?不好說,但是這個圈把變現(xiàn)說成買幣、把買幣說成“ALL IN”(全部家當(dāng)都投入進去),就有些瘋狂了。賺錢沒問題,但古人說得好,君子愛財,取之有道。

    概念炒作,這都是套路了?!俺鞘刑茁飞?,我要回農(nóng)村”,你以為農(nóng)村就沒有套路了嗎?沒有噱頭了嗎?未必。老蓋蒂自然是聰明人,極端聰明。他在協(xié)商的時候,也不忘確保自己利益的最大化。蓋爾和律師,坐在會議室里討價還價:要讓蓋蒂三世平安歸來,那么母親蓋爾就必須放棄對兒子的監(jiān)護權(quán)。

    電影中有一個細節(jié)發(fā)人深思:富翁的孫子逃了出來,綁匪在后面緊追。蒼茫的街頭,富翁孫子試圖敲開一扇又一扇的門,請求好心人能暫時收留他。但居民都不愿意惹禍上身,一次次將他拒之門外。

    “當(dāng)一個人變得富有,他就會有更多的選擇,而他的欲望又無止境。”在商業(yè)價值體系里,金錢永遠大于親情。孫子被綁匪割下一只耳朵,蓋蒂還在為贖金討價還價,最搞的是,這“討價還價”的過程,特別考驗綁匪的耐心,竟然長達5個月,直到蓋蒂“成功”地將勒索價從1700萬砍到330萬。而且,老蓋蒂只愿意支付剛好足以避稅的贖金數(shù)額220萬美元。剩下約100萬美元,老蓋蒂慷慨“借”給兒子、保羅的爸爸,分四年償還,每年交4%利息。老蓋蒂還借機從兒媳那里拿回了孩子的撫養(yǎng)權(quán)。對蓋蒂來說,這個買賣實在劃算極了。蓋蒂果然是“世界上最有錢的吝嗇鬼”。

    在他眼里,一切都是生意,包括孫子的生命。富人世界親情之淡漠,令人唏噓。

    窮人想富的是口袋,富人想富的是腦袋。林則徐有一副關(guān)于錢的對聯(lián),頗有哲理:“子孫若如我,留錢做甚?賢而多財,則損其志;子孫不如我,留錢做甚?愚而多財,益增其過”。

    意思是說,不管子孫出息還是不出息,都沒必要留下錢財,否則會造成他們不思進取,有害而無益。

    眾怒難犯,專欲難成。物極必反,器滿則傾。橫逆困窮,直從起始討由來,則怨尤自息;功名富貴,直從滅時觀究竟,則貪戀自輕。三年后,老蓋蒂孤苦伶仃地離開人世。身邊沒有任何親人,他手里牢牢抱著的,是那張名畫《圣母子》。這個結(jié)局至少比傳說中的邁達斯國王要好一點,邁達斯國王雖被賦予點石成金的魔力,最終卻被餓死。

    問題是,老蓋蒂去世之后,遺產(chǎn)全數(shù)歸蓋蒂三世。那么,老蓋蒂如此討價還價意義何在呢?

    好義固為人所欽,貪利乃為鬼所笑。老子說,“天地不仁,以萬物為芻狗”,上天是公平的,沒有人可以十全十美。

    大抵取他根骨好,富貴貧賤非所論。無限朱門生惡棍,幾多白屋出公卿。凌云甲第更新主,勝概名圓非舊人。老蓋蒂的大兒子,服毒自殺。小兒子,年幼時就患上了腦瘤。二兒子,也就是小蓋蒂的父親,吸毒又酗酒,被離婚,腿疼不能走路了,后來只能坐在輪椅上度日。真的像那個網(wǎng)絡(luò)流行語所說,No zuo no die(作死)。正如中國古話說的,玩人喪德,玩物喪志。福至心靈,禍至心晦。受寵若驚,聞過則喜。當(dāng)局者迷,旁觀者清。

    小蓋蒂的父親作出來的病(腿疼不能走路),用中醫(yī)的術(shù)語來說,這叫“芍藥甘草湯癥”?!秱摗分姓f:“問曰:證象陽旦,按法治之而增劇,厥逆,咽中干,兩脛拘急而譫語。師曰:言夜半手足當(dāng)溫,兩腳當(dāng)伸。后如師言,何以知此?答曰:寸口脈浮而大,浮為風(fēng),大為虛,風(fēng)則生微熱,虛則兩脛攣,病形像桂枝,因加附子參其間,增桂令汗出,附子溫經(jīng),亡陽故也。厥逆咽中干,煩躁,陽明內(nèi)結(jié),譫語煩亂,更飲甘草干姜湯;夜半陽氣還,兩足當(dāng)熱,脛尚微拘急,重與芍藥甘草湯,爾乃脛伸;以承氣湯微溏,則止其譫語,故知病可愈?!?/p>

    芍藥甘草湯的組成與用法為:芍藥、甘草,各四兩。

    上二味,以水三升,煮取一升五合,去渣,分溫再服。

    其功效為養(yǎng)陰舒筋。芍藥,《別錄》稱其“利膀胱大小腸”,而利大腸者,無非是潤便。通常治療便秘,白芍用生不用炒,其療效更高。《中華本草》(上??萍汲霭嫔?998年出版)中用芍藥甘草湯治療習(xí)慣性便秘,奏效迅速,即用生白芍24—40克,生甘草10—15克。

    芍藥甘草湯緩攣急的名方。成無己說:“脾不能為胃行其津液,以灌四旁,故攣急,用甘草以生陽明之津,芍藥以和太陰之液,其腳即伸,此即用陰和陽之法也?!?/p>

    比方說,腿痛,這是由于血不養(yǎng)筋所致,故以芍藥甘草湯合三物養(yǎng)血湯(桑寄生、絲瓜絡(luò)、竹茹)養(yǎng)血通絡(luò),此三藥合用,具有養(yǎng)血柔絡(luò)的功效。日本的細野史郎說:芍藥甘草湯“對橫紋肌的攣急,不管是中樞性的,或末梢性的,均有鎮(zhèn)靜作用?!薄皩ι眢w的攣急有效,不僅對表在性的軀體和四肢的平滑肌,就是對深在的平滑肌性的臟器,比方胃、腸、膽囊、輸卵管、子宮、膀胱、尿道或血管等也能緩解其攣急,制止其疼痛?!?/p>

    不過,小蓋蒂的父親,吸毒又酗酒,身體透支太多,估計“芍藥甘草湯合腎氣丸加減” (炒白芍20克,甘草6克,淡附片3克,桂枝3克,熟地12克,山茱萸12克,淮山藥15克,茯苓12克,杜仲12克,續(xù)斷12克,桑寄生12克,菟絲子10克)也未必能治愈。

    30年前人尋病,30年后病尋人。在現(xiàn)實版的《金錢世界》中,剩下一只耳朵的蓋蒂三世,逃出生天,回到紐約,從此紙醉金迷,和父親一樣沉溺于酒精與毒品中不能自拔。在1981年的一場中風(fēng)后半身不遂、癱瘓、肝臟衰竭,部分失明并落下了嚴重的言語障礙。老蓋爾花了一生,繼續(xù)照顧輪椅上癱瘓的兒子。蓋蒂三世在輪椅中度過了后來的30年,于2011年去世。

    老蓋蒂不得不做一道“簡單”的選擇題:是要“金錢”,還是“家人”? 這是老蓋蒂的煩惱,也是大部分有錢人的煩惱。中醫(yī)上有一味“八味解郁除煩湯”或可治之,就是用半夏厚樸湯(半夏、厚樸、茯苓、生姜、干蘇葉),合上四逆散(柴胡、枳實、白芍、生甘草)。半夏厚樸湯用來治療什么病的呢?和四逆散一樣,都是治療精神焦慮、壓力導(dǎo)致的各種不爽病。不同的是,半夏厚樸湯癥是那種感覺有異物,張仲景描述說是那種“婦人咽中如有炙臠”,就好像喉嚨中有一塊燒肉,“如有炙臠”,說明其實沒有??偢杏X自己要提拔了,其實沒有??偢杏X自己頸椎痛,其實不痛。總感覺自己的腰痛,其實沒有痛??偢杏X體檢會有病,其實沒有。總感覺有人要陷害自己,其實沒有??偢杏X有不安全的事情要發(fā)生,其實沒有。這都屬于半夏厚樸湯癥。四逆散癥是少陰病,四肢逆冷,胸脅苦滿,腹中痛。這種表現(xiàn)很容易被認為是陽虛,其實是陽氣郁結(jié),是自己的心理壓力導(dǎo)致的,“感覺異?!钡男睦韷毫υ谒闹系姆磻?yīng)。

    老蓋蒂已經(jīng)太有錢了,還是沒有安全感。他想用更多的錢來增加安全感。他也不相信周圍的人,包括家人,總覺得大家都在惦記他的錢。這是不是一種精神焦慮?“八味解郁除煩湯”正好對他的癥。

    任何人都會面臨危機,習(xí)慣于“用錢”解決危機的蓋蒂也不例外。

    亞里士多德說:“人活著的目的應(yīng)該是讓自己開心,但人們終其一生忙碌又受罪,想到這些還真是讓人不解?!?/p>

    錢,我們叫“孔方兄”。之所以被稱為“孔方兄”,這個說法來自于《錢神論》。

    《錢神論》中說:錢之為物“無德而尊,無勢而熱,排金門,而入紫闥,危可使安,死可使活,貴可使賤,生可使殺,是故忿爭非錢不勝,幽滯非錢不拔,怨仇非錢不解,令聞非錢不發(fā)……凡今之人,惟錢而已!”“ 為世神寶,親之如兄,字曰孔方。失之則貧弱,得之則富昌”、“錢無耳,可使鬼”。

    晉人魯褒對此寫道:“錢之所在,??墒拱玻揽墒够?。錢之所去,貴可使賤,生可使殺?!?/p>

    人類創(chuàng)造了金錢,卻又被它異化,成為它的奴隸。你看小說《了不起的蓋茨比》第七章這樣描寫:尼克突然和蓋茨比談到了黛西的聲音——

    “她的聲音很不謹慎”,我說,“它充滿了……”我猶疑了一下。

    “她的聲音充滿了金錢?!彼鋈徽f。

    一句“她的聲音充滿了金錢”,這句話太了不起了。不用說,在暴發(fā)戶蓋茨比的眼里,黛西是黃金女郎、物質(zhì)女郎。

    當(dāng)喬丹告訴尼克,“蓋茨比買下那座房子,就是因為這樣一來黛西就在海灣對面嘛?!蹦峥笋R上覺得,“蓋茨比在我眼中有了生命,忽然之間從他那子宮般的毫無目的的豪華里分娩了出來。”

    有酒有肉多兄弟,急難何曾見一人。也許,唐朝的張說言之有理,他在《錢本草》中說:錢是“大熱、有毒”之物,如果“服之非禮”、“取之不義”,則會被“錢”的毒氣所侵害。最近看科恩兄弟(伊?!た贫骱蛦虪枴た贫鳎┑碾娪啊独蠠o所依》,對這個說法深有感觸。

    《老無所依》,一開始感覺這個電影名字的翻譯有些問題,英文叫“No Country for Old Men ”,直譯就是沒有國籍的老男人。看到最后,又感覺翻譯成“老無所依”還是有些道理的。你看老警長“湯米·李·瓊斯”在影片最后,無力醒悟,絮叨自己關(guān)于父輩的夢,言外之意,他感到無力和絕望。“一回相見一回老,能得幾時為弟兄”,人都有老的一天。是啊,再厲害的人,也可能被打敗,也有被打敗的一天。他對老婆說,自己見到父親的夢,最后一句是:“然后我就醒了”。不是他不夠優(yōu)秀、不夠努力,而是這個世界變得越來越?jīng)]有邏輯。是無奈,也是老了,力不從心了,更有他對法則的失望。當(dāng)惡變成一種純粹的惡,老警長無從理解也無力破解。人老了,沒有力氣去適應(yīng)新世界,于是老而無所依。沒有英雄,沒有勝利,沒有結(jié)局,甚至都沒有對未來的預(yù)測。他似乎承認了自己的平庸,不再追逐了。就這樣躲在一個角落里,安靜地喝茶吧。記得王小波曾經(jīng)這樣說:“理想主義的光芒已經(jīng)黯淡,人類不再抱著崇高的理想、想要摘下天上的星星,而是把注意力放到現(xiàn)實問題上去。當(dāng)一切都趨于平淡,人類進入了哀樂中年?!?/p>

    人人會老去,在時間流逝這件事情上,人人是無力的,所以,老無所依也是“人人無所依”。

    美國電影《老無所依》里伍迪·哈里森飾演的卡森,簽了合同接了找錢的任務(wù)后,對黑幫代理人冷不丁地說了一句沒有邏輯的話:“我上樓的時候,數(shù)了一下,這棟樓少了一層。”這話說得沒頭沒腦,近乎神經(jīng)錯亂??ㄉ⒉恢罉怯卸嗌賹印2还茉鯓?,樓被抽掉一層,危險就在眼前,那肯定要搖搖欲墜。在《老無所依》的世界里,每個人的生活似乎都搖搖欲墜。殺人狂安東讓路維林的老婆猜硬幣的正反面,以此決定她的生死。路維林的老婆拒絕,說硬幣只是硬幣,決定事情的還是你?!熬退闶侨伺c動物之間的斗爭,結(jié)局都是無法確定的” 。

    安東不高興,說:這個硬幣來到這里,和我來到這里的方式,沒有區(qū)別的。規(guī)則并不管用:假如規(guī)則帶你到這無路的境地,這規(guī)則有什么用?

    那個越戰(zhàn)歸來的老兵路維林,本來過著平靜的生活,一次偶然的打獵,從死人身邊撿到一大箱美元(兩百萬)。從此以后,他的平靜的生活徹底被打破,婚姻和家庭搖搖欲墜,生命也搖搖欲墜,天天面臨被安東追殺的命運。

    這兩百萬,本來是為了讓生活過得更好,“有所依”,想不到,自從有了這兩百萬生活更糟,一團糟,更“無所依”了。早知如此,何必當(dāng)初?當(dāng)初路維林就不該拿這兩百萬,寧可沒有遇見這兩百萬。那原本就不該屬于自己的錢。已經(jīng)拿了,就無法回頭了。恰恰就是這兩百萬,讓他賠上了性命。偷雞不成,反蝕一把米。路維林其實是被“錢”的毒氣所害。還是中國的古人說得好啊,錢財如糞土,仁義值千金。

    被“錢”的毒氣所侵害,這本質(zhì)上還是屬于中醫(yī)上所說的“通則不痛,痛則不通”,就是說如果氣血暢通就不會疼痛,如果疼痛就說明氣血不通。

    北京中醫(yī)藥大學(xué)國學(xué)院院長、教授,國家社科基金重大項目“以中醫(yī)藥文化助推中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化復(fù)興研究”首席專家張其成撰文《通則不痛痛則不通》(2017年01月23日《光明日報》),對“通則不痛,痛則不通”這句話的來龍去脈,做了分析與考證。文中部分內(nèi)容引用如下:《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問·舉痛論》中說:“經(jīng)脈流行不止、環(huán)周不休,寒氣入經(jīng)而稽遲……客于脈中則氣不通,故卒然而痛?!比松斫?jīng)脈中的氣血,是周流全身,循環(huán)不息的,一旦寒氣侵入經(jīng)脈,經(jīng)血就會凝滯不通……脈氣不暢通,就會突然作痛。最早明確提出“通則不痛,痛則不通”的是明代李中梓,他在《醫(yī)宗必讀·心腹諸痛》中說:“近世治痛有以諸痛屬實,痛無補法者;有以通則不痛,痛則不通者;有以痛隨利減者,互相傳授,以為不易之法。”中醫(yī)“通”的思想源于《周易》等早期經(jīng)典。《周易》六十四卦中有泰卦和否卦,泰卦之所以吉就是因為“天地交而萬物通也”,否卦之所以兇就是因為“天地不交而萬物不通也”。所以《周易》倡導(dǎo)“窮則變,變則通,通則久”。

    ……中醫(yī)講的“通”原本指氣血的通暢,而氣血運行的通道叫經(jīng)絡(luò),所以“通”也就是經(jīng)絡(luò)通暢。所謂經(jīng)絡(luò),包括經(jīng)脈和絡(luò)脈兩部分,其中縱行的干線稱為經(jīng)脈,由經(jīng)脈分出網(wǎng)絡(luò)全身各個部位的分支稱為絡(luò)脈。經(jīng)脈以十二正經(jīng)、奇經(jīng)八脈為主,絡(luò)脈以十五絡(luò)脈為主。經(jīng)絡(luò)內(nèi)連五臟六腑、外連四肢百骸,縱橫交貫,遍布全身,將人體內(nèi)外、臟腑、肢節(jié)聯(lián)系在一起成為一個有機的整體,構(gòu)成人體功能的調(diào)控系統(tǒng)。《黃帝內(nèi)經(jīng)·靈樞》有兩個著名的定義,“經(jīng)脈者,所以能決死生、處百病、調(diào)虛實,不可不通”。“經(jīng)脈者,所以行血氣而營陰陽、濡筋骨、利關(guān)節(jié)者也”。說明經(jīng)脈的作用是決定生死、診治百病、調(diào)理虛實、運行氣血、營養(yǎng)陰陽、濡潤筋骨、滑利關(guān)節(jié)。這個聯(lián)系臟腑和體表及全身各組織的通道,是通過運行氣血來調(diào)控的,人體氣血的運行沿著經(jīng)絡(luò)循環(huán)無端。這個生命通道“不可不通”,一定要保持通暢,一旦不通暢,就會發(fā)生病變;一旦病變,就要想法疏通。如果經(jīng)絡(luò)被堵塞了、不通了,就會出現(xiàn)氣滯血瘀或者氣血虛弱的現(xiàn)象,這樣五臟六腑不能得到濡養(yǎng),生理功能不能正常發(fā)揮,疾病就會乘虛而入。

    4.擁有得越多,越害怕失去。金錢不能成為衡量幸福感的標準。

    “其實你和我從來沒冒險過,我們甚至不如普通人勇敢?!睋碛械迷蕉啵胶ε率??;嫉没际?。于是,不少富人患有失眠癥,哲學(xué)上的原因就是患得患失病。

    現(xiàn)代社會壓力大,也不光富人,窮人失眠的也不少。為什么會失眠呢?這是個令人大惑的問題。《靈樞·大惑論》中這樣解釋失眠的病理基礎(chǔ):“衛(wèi)氣不得入于陰,常留于陽。留于陽則陽氣滿,陽氣滿則陽蹻盛,不得入于陰則陰氣虛,故目不瞑矣。”換句話說,陽飛于外,到了晚上也不收斂,正如《素問·逆調(diào)論》中所說“陰氣虛,陽氣盛”。陽氣是不是火?火外旺了,那就得引水來滅火。怎么滅呢?《素問·至真要大論》)說出了治療的原則:“謹察陰陽所在而調(diào)之,以平為期?!彼釛椚蕼细什菪←湸髼棞俸系攸S湯以滋陰養(yǎng)心,緩急安神,配梔子豉湯還可以清熱除虛煩,故諸藥合用,水濟火滅,效果顯著。

    酸棗仁湯能夠養(yǎng)血安神,清熱除煩。李珥臣曰:“虛煩不得眠者,血虛生內(nèi)熱,而陰氣不斂也。”酸棗仁湯中酸棗仁養(yǎng)肝寧心除煩,知母清熱滋陰,茯苓安神,川芎利頭目,生甘草調(diào)和諸藥,該方適用于肝腎陰虛的虛煩失眠癥。

    有的人心火太旺,該睡覺時腦子還在想別的事,比如方方面面有沒有照顧到啊,有沒有得罪人啊,有沒有不周到的地方啊,等等。思想剎不了車,徹夜不寐、盜汗。《素問·病能論》中說:“人有臥而有所不安者……藏有所傷,及精有所之寄則安”,這就是精無以寄,所以不安。用酸棗仁湯加交泰丸、龍齒、五味子、浮小麥、夜交藤,以交通心腎,安斂汗,其效果相當(dāng)好。交泰丸,就黃連、肉桂兩味,一寒一熱,一入于心,一入于腎,一清心火,一引火下降入腎,正是水木“既濟”,故可以交通心腎,清心安神。也可以用酸棗仁湯合甘麥大棗湯、百合雞子湯、半夏湯,養(yǎng)心陰和胃安神,再加合歡花、龍齒以增強安神作用,效果就很好。

    擁有得越多,越害怕失去。這種患得患失,日久必然耗散氣血,心神不安,也是心病的一種。佛家把過耗精神稱為六賊,眼、耳、鼻、舌、身、意,過用則皆能耗散氣血,使精神蕭索,故“心猿歸正,則六賊無蹤”。

    前些天有個西醫(yī)朋友問我關(guān)于《存神煉氣銘》的一些問題。這里我也順便說一下。《存神煉氣銘》據(jù)說是唐代孫思邈撰寫。全文不長,我引用如下:

    夫身為神氣之窟宅,神氣若存,身康力健,神氣若散,身乃死焉。若欲存身,先安神氣。即氣為神母,神為氣子,神氣若俱,長生不死。若欲安神,須煉元氣,氣在身內(nèi),神安氣海,氣海充盈,心安神定。

    若神氣不散,身心凝靜,靜至定俱,身存年永,常住道源,自然成圣。氣通神境,神通慧命,命住身存,合于真性,日月齊齡,道成究竟。

    依銘煉氣,欲學(xué)此術(shù),先須絕粒,安心氣海,存神丹田,攝心靜慮,氣海若具,自然飽矣。專心修者,百日小成,三年大成,初入五時,后通七候。神靈變化,出沒自在,峭壁千里,去住無礙。

    氣若不散,即氣海充盈,神靜丹田,身心永固,自然回顏駐色,變體成仙。隱現(xiàn)自由,通靈百變,名曰度世,號曰真人,天地齊年,日月同壽。

    此法不服氣,不咽津,不辛苦,要吃但吃,須休即休,自在自由,無阻無礙,五時七候,入胎定觀。

    夫?qū)W道之人,入有五時。

    第一時:心動多靜少,思緣萬境,取舍無常,念慮度量,猶如野馬,常人心也。

    第二時:心靜少動多。攝動入靜,心多散逸,難可制伏,攝之勤策,追道之始。

    第三時:心動靜相半,心靜似攝,未能常靜,靜散相半,用心勤策,漸見調(diào)熟。

    第四時:心靜多動少,攝心漸熟,動即攝之,專注一境,失而遽得。

    第五時:心一向純靜,有事觸亦不動,由攝心熟,堅固準定矣。從此已后,處顯而入七候,任運自得,非關(guān)作矣。

    第一候:宿疾并銷,身輕心暢,停心入內(nèi),神靜氣安,四大適然,六情沉寂,心安玄境,抱一守中,喜悅?cè)招?,名為得道?/p>

    第二候:超過常限,色返童顏,形悅心安,通靈徹視。移居別郡,揀地而安,鄰里知人,勿令舊識。

    第三候:延年千載,名曰仙人,游諸名山,飛行自在,青童侍衛(wèi),玉女歌揚,騰躡煙霞,綠云捧足。

    第四候:煉身成氣,氣繞身光,名曰真人。存亡自在,光明自照,晝夜常明,游諸洞宮,諸仙侍立。

    第五侯:煉氣為神,名曰神人。變通自在,作用無窮,力動乾坤,移山竭海。

    第六候:煉神合色,名曰至人。神既通靈,色形不定,對機施化,應(yīng)物現(xiàn)形。

    第七候:身超物外,迥出常倫,大道玉皇,共居靈境,圣賢集會,弘演至真,造化通靈,物無不達,修行至此,方到道源,萬行休停,名曰究竟。

    今時之人,學(xué)道日淺,曾無一候,何得通靈?但守愚情,保持穢質(zhì),四時遷運,形委色衰,體謝歸空,稱為得道,謬矣!此胎息定觀,是留神駐形之道,術(shù)在口訣,不書于文。有德至人,方遇此法。細詳留意,必獲無疑,賢達之人,逢斯圣文矣。

    據(jù)說,《存神煉氣銘》是道家辟谷術(shù)的上乘之作,講的就是斂氣存神。孫思邈說,修道的人,開始有“五時”即五個階段。心動多而靜少啦、心靜少而動多啦、心動和靜各自一半啦、心靜多而動少啦,到第五個階段,心一直純粹地安靜。做不做事情,都不受外界環(huán)境改變,心不為所動。守住了神以后,自然就會有“七候”即七個階段,第一階段是“六欲”消失,心安住在“道”,就是得道啦。第二階段,看上去像兒童,選擇合適的地方安居,不讓他人知道自己原來是誰。第三階段,成了“仙人”,自由自在。第四階段,煉身化氣,稱作“真人”,隨意地存在或消失,身體光明自然明亮。第五階段,煉氣為神,稱作“神人”,變化神通、自由自在。第六階段,煉神與物合一,稱作“至人”,神已經(jīng)通靈,物質(zhì)與形體沒有固定,可以見什么人說什么話了——就是所謂的見人說人話、見鬼說鬼話,通了,隨意地變出外形。第七階段,身體超越世界,離開平常的生命形式,與“大道”共同居住在靈妙的境界,通達靈性,物理世界無不通達,修行到這種程度,才到了“道”,不需要迎合誰,這就是“究竟”了。

    名中醫(yī)蒲輔周先生年老的時候自知有結(jié)代脈,但他堅持不服藥,目的就是求其自然、平素堅持斂氣存神的修煉,最終87歲高齡而終。蒲輔周先生的心得是:《素問·陰陽應(yīng)象大論》說:對于精神的損益,“知之則強。不知則老”、“愚者不足,智者有余,有余則目耳聰明,身體輕強,老者復(fù)壯,壯者益治”。求其自然,佛稱觀自在菩薩。只要心神內(nèi)守不亂,默默守住丹田就好,若故意憋氣,往往憋出病來。若能長期意守丹田,真正入凈,就能作到由弱轉(zhuǎn)強,達到任何藥物所不能達到的治療作用。我在早年,身體就差,多年來斂氣、存神,所以能活到上壽。正氣內(nèi)存,氣血不亂,何病之有?心神不安,只存軀殼,神魂飛越,定不永壽。在臨床治療上,切勿輕視精神治療,切勿忘記精神作用。

    醫(yī)圣也有個方子,助人修煉心神,迎神歸舍,不要整天患得患失,從而安心睡眠。這個方子叫桂枝加龍骨牡蠣湯(又名桂枝龍骨牡蠣湯)。

    《金匱要略·血痹虛勞病脈證并治第六》中說:“夫失精家,少腹弦急,陰頭寒,目眩,發(fā)落,脈極虛芤遲,為清谷亡血失精;脈得諸芤動微緊,男子失精,女子夢交,桂枝龍骨牡蠣湯主之”。

    桂枝加龍骨牡蠣湯組成與用法是:桂枝、芍藥、生姜各三兩,甘草二兩,大棗十二枚,龍骨、牡蠣各三兩。

    上七味,以水七升,煮取三升,分溫三服。

    其功效為調(diào)和陰陽、固精安神。

    失寐也好,夢交也好,是不是心???是。所以說,桂枝加龍骨牡蠣湯治療的也是心病,就是讓你的心神收斂。

    酸棗仁湯也好,桂枝加龍骨牡蠣湯也好,也難以治愈蓋蒂們的貪婪病、失眠病。因為他們在金錢面前,連親情都凋零了。你看蓋蒂建立了他的金錢帝國,卻也變得“為富不仁”、“貪得無厭”、毫無人性。表面上溫和慈祥、舉止有禮,實際上冷酷卑鄙、吝嗇到極。

    蓋爾·蓋蒂卻是蓋蒂家族的異類。在她眼中,親情遠高于金錢和財富。

    諸惡莫作,眾善遵行。知己知彼,將心比心?!耙慌e首登龍虎榜,十年身到鳳凰池”,片尾當(dāng)她接手保羅·蓋蒂的金錢帝國時,似乎走出了“想要與得到”的掙扎困境,將價值連城的藝術(shù)品悉數(shù)捐出。就像鮑勃·迪倫在歌里唱的:“時光流轉(zhuǎn),一切都已改變”。

    影片最后一個鏡頭,她對著保羅·蓋蒂的雕像,報以鄙夷的眼神。

    《金錢世界》就像是一首挽歌,送給這個利欲熏心的“小時代”。

    錢錢錢,命相連。“錢不是萬能的,但沒有錢卻是萬萬不能的”,此所謂床頭金盡,壯士無顏。曾有位專家調(diào)查過夫妻離婚的主要原因,錢、性以及孩子,錢已經(jīng)超過了性和孩子成為了離婚的第一原因。

    19世紀的英國首相帕爾姆斯頓最早拋出了“沒有永恒的朋友,也沒有永恒的敵人,只有永恒的利益”。

    我們每個人都面臨著從追求物質(zhì)過渡到追求幸福的時刻。

    不久前,清華大學(xué)顏寧教授關(guān)于“幸?!钡囊淮窝葜v火了。學(xué)生曾問她,與電視劇《歡樂頌》的主角安迪相比,你付出的努力更多、名望更高,賺得卻很少,會感覺不平衡嗎?答曰:金錢不能成為衡量幸福感的標準。

    1930年經(jīng)濟學(xué)家凱恩斯在一次演講中曾預(yù)言:“如果資本設(shè)備持續(xù)以每年2%的速度增長,技術(shù)效率每年以1%的幅度提高,那么100年后,先進國家的生活標準將是今天的4—8倍,如果沒有重大戰(zhàn)爭和人口的顯著增長,人類只需要投入一小部分工作時間——一周15小時,就可以滿足全部物質(zhì)需求”。

    100年后,凱恩斯的預(yù)言怎么樣了呢?失敗了。凱恩斯描繪的“烏托邦”并沒有實現(xiàn)。相反,工作時間反而延長了,“過勞死”現(xiàn)象反而過了,人們只得以“過度娛樂化”消解之。居民幸福指數(shù)比較高的,不是經(jīng)濟發(fā)達國家,反而是喜馬拉雅山南麓小國不丹這樣的“貧窮”小國。凱恩斯錯了,錯在過于樂觀地估計了人性,幸福本來就是一個變量,“人們對物質(zhì)的需求總會有滿足的一天”?不一定。人依然“貪得無厭”,甚至“寧愿在寶馬車里哭泣,不愿在自行車上微笑”。

    大道至簡。餓了就吃飯,困了就睡覺。就這么簡單。人就像一個電腦界面,你看WINDOW操作系統(tǒng),多么簡單。用的就點開,文件多了,就送到垃圾回收站??鬃釉唬贺毝鵁o諂富而不驕,未若貧而樂道富而好禮。

    風(fēng)息時,休起浪;岸到處,便離船。《易經(jīng)》乾卦“文言”的最后一句話說,“知進退存亡,而不失其正者,其為圣人乎!”

    你看電影《HER》(又名云端情人或觸不到的她)中講什么,講一個人選擇與電腦操作系統(tǒng)談戀愛。你說孤獨對吧,子非魚,當(dāng)事人也許覺得快樂呢?

    許多人喜歡葉芝的那首詩《當(dāng)你老了》:“多少人愛你青春歡暢的時辰/愛慕你的美麗,假意或者真心/只有一個人愛你那朝圣者的靈魂/衰老了的臉上痛苦的皺紋。”

    為什么?喜歡的是靈魂呀。容顏會老,但靈魂不會。

    杜拉斯《情人》的開頭這樣寫道:“那時候,你還很年輕,人人都說你美?,F(xiàn)在,我是特意來告訴你,對我來說,我覺得現(xiàn)在的你比年輕的時候更美。與你那時的面貌相比,我更愛你現(xiàn)在備受摧殘的面容?!?/p>

    很多人批評杜拉斯的《情人》,說她不應(yīng)該將愛情與婚姻分開。這個問題,我覺得得這么看:在過去,婚姻很重要,那個時候大家都窮,兩個人搭伙過日子可以降低生活成本。但是今天不同了,“搭伙過日子”式的婚姻觀念已被顛覆。物質(zhì)上的需要滿足之后,大家開始追求精神享受,追求“對眼”“聊得來”,追求愛情,而且隨著性別的日趨平等,婚姻不再是女性的最終乃至唯一歸宿,知識女性甚至將愛情與婚姻分開。

    5.“人是萬物的尺度”。 金錢或許能夠帶來好的生活,但未必帶來幸福的生活。

    古希臘哲學(xué)家普魯泰戈拉說:“人是萬物的尺度”。而在蓋蒂等人的眼中,也許,“金錢=成功”,金錢才是萬物的尺度。

    視錢財如糞土,這有點理想化,現(xiàn)實生活未必有這種人,《小康》雜志曾經(jīng)做過一項調(diào)查,結(jié)果顯示“提高工資水平”是提升公眾幸福感最有效的方式。

    但如果鉆到了錢眼里,也未必幸福。罔顧道德、赤裸裸的“一切向錢看”,陷入拜金主義泥潭,又偏了。“我寧愿坐在寶馬車里哭,也不愿坐在自行車后面笑”,就是這種扭曲價值觀的折射。前幾年,有個教授一語成名,他在微博中說:“當(dāng)你40歲時,沒有4千萬身家不要來見我,也別說是我學(xué)生——這是我對研究生的要求?!薄皩Ω邔W(xué)歷者來說,貧窮意味著恥辱和失敗。”

    當(dāng)然了,這教授后來辯解說:“本是勵志一句話,何必暴跳傷心肝?!钡锰么髮W(xué)教授,如此愛錢,以錢高看或低看他人,讓學(xué)生以賺錢作為唯一目標,似乎把金錢看成評價成功的唯一標準了吧。再說,貧窮就是恥辱嗎?

    真正的勵志雖然也有點“雞湯味”,但一定不會讓人反感、倒胃口。比如說,前些天,朋友圈流傳一個和馬云有關(guān)的照片。照片的說明文字就相當(dāng)勵志:和馬云一起合影的叫童文紅,16年前進入阿里巴巴做前臺。馬云在公司內(nèi)分配股權(quán),給她這個前臺0.2%股權(quán),馬云說將來阿里巴巴上市,市值會達1000億,你就在阿里干,不用到其他公司干了,等公司上市了你就有一個億了。

    童文紅等了一年又一年也沒看到阿里巴巴上市,2004年她問馬云:公司什么時候上市?馬云說:快了!2006年她又問馬云,馬云還說快了,但她還沒看到公司上市,還沒有拿到一個億。直到2014年9月阿里巴巴紐交所成功上市,市值2457億元。而她正如馬云所言,個人身家達3.2億,成為從前臺走出來的億萬富姐,她就是阿里巴巴原前臺、現(xiàn)資深副總裁——童文紅。你能堅持在一家公司做14年嗎?當(dāng)締造者還在孜孜不倦努力的時候,作為一名追隨者你又有什么可著急抱怨的。

    正所謂:成功者就必須腳踏實地,切記浮躁,急功近利。如果確定井下有水,就要在這一個地點投入精力和時間,把力量用在一個井口,堅持自己做出的選擇,相信自己的力量!

    大家聽了這段話,是不是很勵志?

    現(xiàn)在很多人有心結(jié),心有千千結(jié),其實歸根結(jié)底,就是錢結(jié)。總怕錢不夠多,總想多賺。多了還想再多,沒個盡頭。前幾天和一個從單位辭職的朋友聊天,他說,他現(xiàn)在不想再談理想,不想再談文學(xué)、哲學(xué),只想多賺點錢。

    多賺點錢沒有錯,只想著賺錢,就有點偏了。一定要達到多少個“小目標”,心有點高了,心火有點熱了,該服幾劑瀉心湯了。

    瀉心湯,由大黃、黃連、黃芩三味組成。這是婦人“吐涎沫”后出現(xiàn)“心下痞”,重者即吐涎沫和食物,甚至吐膽汁、嘔血。如痞或吐屬于內(nèi)有郁熱,尤其是大便秘結(jié)者,當(dāng)首選瀉心湯?!督饏T要略·驚悸吐衄下血胸滿瘀血病脈癥并治》用此方治療“吐血、衄血”。

    在中醫(yī)“瀉心湯”家族里,有生姜瀉心湯、半夏瀉心湯、甘草瀉心湯等。

    以生姜瀉心湯為例吧。《傷寒論》(第157條)中說:“傷寒汗出解之后,胃中不和,心下痞硬,干噫食臭,脅下有水氣,腹中雷鳴下利者,生姜瀉心湯主之”。

    生姜瀉心湯的組成與用法為: 生姜四兩,甘草三兩,人參三兩,干姜一兩,黃芩三兩,半夏半升,黃連一兩,大棗十二枚。

    上八味,以水一斗,煮六升,去滓,再煎取三升,溫服一升,日三服。

    其功效為:和胃消痞,散結(jié)除水。

    陳平伯說:“生姜之辛溫善散者,宣泄水氣,復(fù)以干姜參草之甘溫守中者,培養(yǎng)中州,然后以芩連之苦者滌熱泄痞,名曰生姜瀉心,賴以瀉心下之痞,而兼擅補中散水之長也。倘無水氣,必不用生姜半夏之辛散,不涉中虛,亦無取干姜參草之補中?!?/p>

    甘草瀉心湯,方出自《金匱要略·百合狐惑陰陽毒病證治》,是治療狐惑“蝕于喉”、“蝕于陰”的方劑。由甘草、黃芩、人參、干姜、黃連、大棗、半夏組成。頑固性口腔潰瘍、乳頭瘙癢、外陰毛際瘙癢等病,皆可以考慮使用甘草瀉心湯,清熱化濕解毒。

    半夏瀉心湯,此方專為“嘔而腸鳴,心下痞者”設(shè)。由半夏、黃芩、干姜、人參、黃連、大棗、炙甘草組成。

    半夏瀉心湯、甘草瀉心湯、生姜瀉心湯,這三方有什么區(qū)別呢?其實,三方瀉心湯大同小異,三方均含有同等分量的半夏、黃芩、人參、黃連、大棗。不同的是,以甘草命名者,其甘草分量最重,為四兩,而其余兩方各三兩;以生姜命名者獨用生姜,而減其干姜分量為一兩,而其余兩方干姜為三兩。故這三方均具和胃降逆、開結(jié)消痞之功,而甘草瀉心湯益氣尤勝,而生姜瀉心湯宣散水飲作用尤強。

    生活需要金錢,但金錢并非生活本身。

    百度創(chuàng)始人曾說:“金錢不是最重要的,重要的是你是不是在做你喜歡做的事情,是不是有一個幸福的生活”。話說得多么動聽,小學(xué)生聽了怕是要流淚了。可事實上,是不是這樣呢,“吾知之,吾不言”。

    事實上,微信朋友圈經(jīng)常有這樣的調(diào)侃段子:

    沒錢的時候,養(yǎng)豬;有錢的時候,養(yǎng)狗。沒錢的時候,在家里吃野菜;有錢的時候,在酒店吃野菜。沒錢的時候,在馬路上騎自行車;有錢的時候,在客廳里騎自行車。沒錢的時候,想結(jié)婚;有錢的時候,想離婚。沒錢的時候,假裝有錢;有錢的時候,假裝沒錢。

    人有錢與沒錢的區(qū)別,扎心啊!

    有錢的花錢買時間,沒錢的花時間省錢。

    人在有錢的時候,不熟的人都來找;人在沒錢的時候,熟悉的人都閃了。

    有錢的時候,隨便的一句話就能成為人生道理;沒錢的時候,說的再有道理也沒人聽。

    沒錢的時候,你穿地攤貨,人說你窮鬼;有錢的時候,你穿地攤貨,人家會說你節(jié)儉,低調(diào)。

    這些無非是段子,無非是簡單地把“這個世界上也可以分為這樣的兩類人,就是有錢的和沒錢的”,這種思維過于簡單。過把癮而已,不能當(dāng)真的。

    人生在世,有錢有有錢的煩惱,沒錢有沒錢的快樂。有錢把事做好,沒錢把人做好。這話雖然有些“雞湯味”,卻很有道理。

    無欲無求、閑云野鶴,這樣的生活固然令人羨慕,但沒有錢做后盾,諒你也“閑”不起。

    “金錢=成功”嗎?物質(zhì)和成功的相連度真有那么高嗎?我不否認,金錢的擁有量肯定是個人成功的參數(shù)之一,而且是重要的那一個,否則怎么解釋古人把“書中自有黃金屋,書中自有顏如玉”當(dāng)勵志格言?說明“黃金”呀“玉”呀很值得追求的嘛。這和奧斯卡影帝邁克爾·道格拉斯在影片《華爾街》中所說的兩句不朽臺詞——“金錢永不眠”(money neversleep)“貪婪是好的”(greedisgood),是殊途同歸呀。

    金錢再好,也只是“參數(shù)之一”,還有許多其他參數(shù),比如健康,比如學(xué)問,比如愛等等。有本書叫《金錢與好的生活》,其中歸納了7項幸福生活的必備基本元素,即健康、安全、尊重、個性、與大自然和諧相處、友誼、閑暇。

    金錢或許能夠帶來好的生活,但未必帶來幸福的生活。

    美國著名作家馬克·吐溫說:“金錢是那種只要你不死,你就得去掙的東西?!边@話偏激了,我手頭就有個反證。新華社有個報道,克羅地亞彼得里尼亞有這樣一位退休音樂教師,叫塞拉克,今年80 多歲,從1962年開始,先后遭遇過包括空難、車禍等在內(nèi)的七次嚴重事故,每次都是有驚無險,被媒體稱為世界上“最幸運男人”。不過,他自己并不認為在這些災(zāi)難中活下來有多幸運。

    他有過5次婚姻。數(shù)年前,為慶祝第5次結(jié)婚,他第一次買彩票,竟中得60萬英鎊(約合87萬美元)大獎。中獎后,塞拉克開玩笑說:“或許我的前4次婚姻也算是災(zāi)難吧。”

    塞拉克說,“金錢買不到幸?!保麤Q定要過儉樸生活。于是他賣掉位于私人島嶼上的豪華住宅,把大部分錢財分送給親朋好友。

    塞拉克留下最后一部分錢用于自己的髖關(guān)節(jié)置換手術(shù),他說只有這樣才能和妻子卡塔琳娜一起享受幸福生活。

    眼下塞拉克靠領(lǐng)取養(yǎng)老金生活,并和妻子搬回原來的小屋。他說,自己從來沒有這么開心過。

    “我現(xiàn)在這個歲數(shù),唯一需要的就是我的卡塔琳娜,金錢改變不了任何事情?!彼f,“她走進我的生活后,我才真正擁有了令人著迷的幸運人生。”

    散盡錢財,只求與妻子享受簡單人生。新浪微博有這樣一條:(人生其實沒那么復(fù)雜)啟功先生活了93歲,一生無兒女,飽經(jīng)風(fēng)霜,生前把賣字畫所得200多萬元全捐給了學(xué)校,自己卻居于陋室;去世后,留下了一柜子遺物,人們以為留下的是一些珍貴字畫文物古董,等柜子一打開,傻眼了,那是一柜子兒童玩具。老人曾說:哎,人生其實沒那么復(fù)雜,就是找樂子唄。這可真是:少而寡欲顏常好,老不求官夢亦閑。

    我們這一代,從小受的教育就是,金錢是骯臟的,充滿“銅臭味”。后來,看新聞報道,金錢果然是“骯臟的”。記得,曾經(jīng)在《揚子晚報》上看過一則報道:人們常常說“骯臟的金錢”,但最新的研究卻似乎可以證實此言非虛。據(jù)美國媒體20日報道,美國紐約大學(xué)的科學(xué)家首次對貨幣上的DNA進行了全面的研究,他們共發(fā)現(xiàn)了3千多種細菌,大大超過了以前顯微鏡檢測出來的數(shù)量。

    據(jù)報道,在此次研究中,研究者們分析了80張來自曼哈頓不同銀行的1元美鈔,這些鈔票上的DNA就如紐約一樣多元化,其中大約有一半為人類基因。此外,研究者們還在上面發(fā)現(xiàn)了細菌、病毒、真菌和植物病原體,以及極少量的炭疽菌和白喉病菌。

    但后來看歷史,有個故事顛覆了我的“金錢觀”。

    唐代張固在《幽閑鼓吹》中,記載了一個“錢能通神”的故事。故事的大意是說,京城發(fā)生一件驚動上層的大案,案情比較復(fù)雜,水不是一般的深。但是呢,因為案件牽涉的人比較多,有人在私下找各種關(guān)系,短時間內(nèi)很難結(jié)案。宰相張延賞拍桌子、罵手下辦事不力,并要求在十天內(nèi)審結(jié)。第二天上午,張延賞到辦公室,端起茶杯,發(fā)現(xiàn)桌上壓著一張紙條,上書:錢三萬貫,請不要過問此案。張延賞生氣地拿起紙條,當(dāng)場撕了。第三天,在他的辦公桌上又出現(xiàn)紙條,上書:錢五萬貫。張延賞差點把茶杯摔了,當(dāng)我是什么人啊!太猖狂了這些人!把下屬叫到辦公室,要求盡快審結(jié)。第四天,他的辦公桌上又出現(xiàn)一張紙條,上面寫著:“錢十萬貫”。

    張延賞這回不生氣了,只是搖頭嘆息,自言自語:錢都漲到十萬了,一輩子都花不了這么多,“來頭”很大,可以通神了。人家出得起這么高的價錢,沒有擺不平的事。我再不識趣,只怕引來殺身之禍啊。用心計較般般錯,退步思量事事難。但有綠楊堪系馬,處處有路通長安。從此,張延賞采取拖延戰(zhàn)術(shù),干脆隨波逐流、同流合污,最后大事化小,不了了之。殊不知,古語有云:貪了牲畜的滋益,必招性分的損;占了人事的便宜,必遭天道的虧。

    “君子愛財,取之有道;貞婦愛色,納之以禮。”這是孔子《論語》中的話。

    老舍的小說《駱駝祥子》里,有這樣的描寫:“他(祥子)輕輕地搖了搖那個撲滿,想象著再加進三十多塊去應(yīng)當(dāng)響得多么沉重好聽。”

    “撲滿”是什么呢?就是現(xiàn)在我們給小孩子買的存錢罐。古代把存錢罐叫撲滿(也叫“缶后”?,F(xiàn)在臺灣依然稱儲蓄罐為“撲滿”),用陶土或泥瓷等材質(zhì)制成。

    古人為什么把儲蓄罐叫做“撲滿”呢?說起來頗有警示之意?!段骶╇s記》里面有個解釋:“撲滿者,以土為器,以蓄錢具。其有入竅而無出竅,滿則撲之。土,粗物也;錢,重貨也,入而不出、積而不散,故撲之。士有聚斂而不能散者,將有撲滿之?dāng)?,可不誡歟!”

    古代“撲滿”在設(shè)計時有個大缺陷,只能將錢幣投入上方那個細長方形口子,“其有入竅而無出竅”。一旦錢幣“滿”后,要取錢出來用怎么辦呢?就只能“撲”(撲在古漢語中是“打破”的意思)了。存錢,使之“滿”?!皾M則撲之”,那是大禍。

    6.金錢與幸福:營養(yǎng)與健康。

    電影《金錢世界》的人物原型蓋蒂(1892—1976)在20世紀50年代成為世界首富。

    老蓋蒂執(zhí)著堅信“金錢高于世上萬物”。有人問:安全感對你究竟意味著什么?老謀深算的蓋蒂回答:MORE (更多的錢)。

    金錢,在口語中簡稱錢,在經(jīng)濟學(xué)里稱為貨幣。金錢作為人際交換關(guān)系的中介,它的首要特征就是它的價值一般性。換句話說,錢是只有量而無質(zhì)的東西,或者可以說錢的質(zhì)就是金錢的量。

    《紅樓夢》中的《好了歌》說的好:“人人都曉神仙好,只有金銀忘不了。終朝只恨聚無多,及到多時眼閉了?!?/p>

    “君子愛財,取之有道”的這個“道”怎么理解?有道,就是說,人不能把金錢帶進墳?zāi)?,金錢卻能把人帶進墳?zāi)埂?/p>

    1974年,經(jīng)濟學(xué)家理查德·伊斯特林在多個國家開展了關(guān)于幸福感和國民生產(chǎn)總值的全面調(diào)查之后,發(fā)表了論文《經(jīng)濟增長是否能改善人類命運?》,答案是經(jīng)濟增長“可能不會”帶來幸福感的增強。這就是著名的“伊斯特林矛盾”。也許,影響幸福的因素主要是財富的使用和分配,而不是財富的多寡。莊子說的好,“知足者不以利自累,審自得者失之而不懼,行修于內(nèi)者無位而不怍”。學(xué)者、作家林語堂則幽默地以“半半歌”來闡釋幸福哲學(xué):簡單點,就是凡事不必苛求十全十美。遺憾也是幸福感中不可或缺的內(nèi)容。

    金錢與幸福的關(guān)系,就像營養(yǎng)與健康。金錢能夠買來世界上最“安全”“有效”的營養(yǎng)素,包括營養(yǎng)界的標桿“葆嬰USANA”,但你不能說,有了營養(yǎng)素就一定是個健康人。營養(yǎng)決定健康,但并不是立竿見影。你不能在營養(yǎng)和健康之間直接劃等號。

    吳翠珍在《營養(yǎng)與食療學(xué)》(中國中醫(yī)藥出版社,2005年)一書中將營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、食物的營養(yǎng)價值、特定人群的營養(yǎng)、營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病、公共營養(yǎng)、臨床營養(yǎng)、食品安全與衛(wèi)生、營養(yǎng)強化等營養(yǎng)學(xué)與中醫(yī)食療學(xué)結(jié)合起來。該書的最后一部分對中醫(yī)臨床病癥進行辨證施食,對常見疾病每一證型給出取材方便、制作簡單、療效較好的食療方。

    營養(yǎng)學(xué)是一門科學(xué)。營養(yǎng)學(xué)又分為中醫(yī)的營養(yǎng)學(xué)和西醫(yī)的營養(yǎng)學(xué)。我們現(xiàn)在常說的“藥食同源”是中醫(yī)的概念。所以,當(dāng)一個朋友問我:“藥食同源”是怎么回事?我得告訴他:這得從中醫(yī)的角度來理解。在中國文化中,“藥”這個詞上面是個“草”,代表的是中草藥。下面是個“樂”,代表的是音樂是靈魂的良藥,或者說,吃的快樂,就是靈魂至佳營養(yǎng)。

    《中國居民膳食指南(2016版)》建議:“平均每天不重復(fù)的食物種類數(shù)達到12種以上,每周達到25種以上(烹調(diào)油和調(diào)味品不計算在內(nèi))”。很多人感慨,這太難了。可對于營養(yǎng)專家來說,每天吃夠12種食物只是一個最低限制。這其實就是告訴你:吃飯要“花”,不能太“執(zhí)著”于某一種或某類食物,葷素都要吃,粗細都要有,各色食物都要吃一些,這樣身體獲得的營養(yǎng)會更均衡,原料和營養(yǎng)素也可以達到互補的目的。

    《神農(nóng)本草經(jīng)》記載的食物有59種,其中植物類48種,從側(cè)面反映了上古時期植物食品占飲食主導(dǎo)。

    工業(yè)化時期的飲食結(jié)構(gòu)開始發(fā)生變化,家禽、家畜等飼養(yǎng)肉食供應(yīng)量劇增。運輸設(shè)備的革新讓鹽、糖的輸送變得便利,食鹽和糖應(yīng)用量大增。

    當(dāng)代,商品化的成品食物大量涌現(xiàn),食品中添加劑增多。高熱量、高脂肪、高鹽、少纖維素、少微量元素是當(dāng)今食物結(jié)構(gòu)的特點。肥胖、運動系統(tǒng)發(fā)育不良、內(nèi)分泌紊亂、精神心理壓力增大成為社會普遍現(xiàn)象。總體上人類飲食的變遷大致是:以水果、莖葉為主,谷物、肉食為輔;到以谷物為主,水果、莖葉、肉食為輔,最后發(fā)展到當(dāng)代的的高蛋白、高脂肪、高熱量飲食。有個科學(xué)統(tǒng)計數(shù)字頗有道理:被不合理耕作方式糟蹋得非常貧瘠的土地已不能供給植物以充分的微量營養(yǎng)成分。以一盤菠菜為例,其中鐵的含量為:1948年是158毫克;1965年是27毫克;1973年是22毫克;現(xiàn)在是小于2 毫克。以前一個普通大小番茄所含的維生素C相當(dāng)于今天的一公斤之多。

    中醫(yī)有“藥食同源”之說。其實我們?nèi)梭w細胞修復(fù)功能是多么強大,很少人知道,打個比方,手被割了,經(jīng)過均衡的營養(yǎng)吸收,過兩天它就自動修復(fù)好,而且比整形做的更好,毫無破綻。

    俗語稱“藥補不如食補”,食物能給你帶來由內(nèi)到外的調(diào)養(yǎng)。用醫(yī)學(xué)之父波克拉底的話來說,“讓你的食物成為你的藥,而你的藥就是你的食物”。有些食物不僅能為人體提供必需的能量,還具有獨特的保健養(yǎng)生和輔助治療功效。比方說,葵花子是維生素E含量最為豐富的食物之一。維生素E是出色的抗氧化劑,有維護免疫系統(tǒng)的作用。每天吃30克葵花籽就能補充所需維生素E量的46%。黃色食物如胡蘿卜和蛋黃,含有豐富的維生素A,有維護皮膚細胞功能的作用。缺乏維生素A,會使上皮細胞的功能減退,導(dǎo)致皮膚彈性下降,干燥、粗糙、失去光澤。白色食物如牛奶、豆?jié){,能美白肌膚,使皮膚更細膩光滑。各種粥都能養(yǎng)心,安神薏米蓮子粥健脾,枸杞肉絲粥滋陰等等。大家知道,雌激素分泌減少容易導(dǎo)致植物性神經(jīng)紊亂,所以,更年期女性中有的人會出現(xiàn)夜不能寐、失眠健忘等癥狀,還有的人感覺忽冷忽熱、四肢酸軟、潮熱盜汗等。對那些氣虛脾虛的,就應(yīng)該多吃糯米、香菇、豬肉、羊奶、蔥蒜、豆豉等健脾益氣,也可常喝薏米蓮子粥,山藥紅棗粥。北京的名小吃茯苓餅可以吃點;對那些腎陰虛的,比方說耳鳴目眩、半夜咽干、潮熱盜汗、腰膝酸疼,就應(yīng)多吃滋陰的食品,如銀耳、豬肉、魚、甲魚,可常飲雙耳湯(黑木耳和白木耳),枸杞肉絲粥。

    什么叫“食療”呢?“食療”,也叫“食治”,泛指利用飲食來治療和輔助治療疾病的活動,比方說,傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認為,黑豆有助于抗衰老,《本草綱目》說:“常食用黑豆,可百病不生”。用黑豆來防治衰老,用芹菜防治高血壓,用燕麥防治高血脂癥,用紅棗防治貧血癥,用木耳防治眼底動脈出血癥,用百合、馬齒莧、苦瓜防治細菌和病毒性感染疾患等等。其主導(dǎo)思想無非是扶正與祛邪,“正氣內(nèi)存,邪不可干”,西醫(yī)叫增強身體免疫力。

    食療學(xué)是一門研究和整理食療、食養(yǎng)理論與經(jīng)驗,并使之與現(xiàn)代營養(yǎng)治療學(xué)相結(jié)合,以預(yù)防保健、調(diào)理治療為目的的學(xué)科。食療主要研究不同食物對疾病的作用及其機制,以及如何利用食物中的營養(yǎng)成分及加工烹調(diào)方法調(diào)節(jié)機體,配補虛損,恢復(fù)元氣,抵御疾病侵襲,促進病人恢復(fù)健康。

    狹義的食療學(xué)與營養(yǎng)治療學(xué)關(guān)系密切,不僅包括合理地繼承傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)著作中記載的理論與經(jīng)驗,還包括收集、整理至今還流傳在民間的食療、食養(yǎng)經(jīng)驗,并應(yīng)用現(xiàn)代醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)知識對其進行科學(xué)驗證,闡明其確切療效及機制。如對食物進行營養(yǎng)成分分析,發(fā)現(xiàn)補氣補血的食物多富含蛋白質(zhì)、鋅、鐵、維生素B2等營養(yǎng)素;健脾理濕的食物多有高鉀低鈉的特點,且富含鋅;養(yǎng)陰滋補食物中抗氧化營養(yǎng)素含量較高。

    廣義的食療學(xué)還包括食養(yǎng),即飲食養(yǎng)身之意,指健康人采用藥膳防病,或正在恢復(fù)期的病人采用藥膳防止疾病復(fù)發(fā)、促進健康恢復(fù)。曾經(jīng)看過一個資料說,“一般情況下,人體會在半年內(nèi)更新掉身體的98%組織的細胞,如果我們在當(dāng)下做好排毒和給予身體細胞需要的優(yōu)質(zhì)的材料,在半年后我們就會收獲一個相對健康嶄新的自己,這是因為我們身上的細胞在不斷進行自我更新”。

    最近,國務(wù)院辦公廳正式頒布了《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要(2014—2020年)》,這是在系統(tǒng)總結(jié)《九十年代中國食物結(jié)構(gòu)改革與發(fā)展綱要》《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要(2001—2010年)》實施情況基礎(chǔ)上的深入與發(fā)展。新《綱要》是遵照中央更加關(guān)注民生與建設(shè)和諧社會的新要求、我國國民經(jīng)濟發(fā)展進入新的一輪增長期的新需要,以及在信息化、工業(yè)化、城鎮(zhèn)化深入發(fā)展中同步推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的新形勢為依據(jù)制定的,對于如期完成小康社會建設(shè)任務(wù)具有十分重要的指導(dǎo)意義。

    我們?nèi)タ瘁t(yī)生,經(jīng)常聽到這種的叮囑:“加強營養(yǎng)”。就是說,不要挑食,多吃一些營養(yǎng)素密度高的食物,比如粗糧、豆制品、奶制品、蔬菜、水果、蛋類等,同時要注意飲食平衡,這樣才能獲得有助于維持人體健康的多種營養(yǎng)素。當(dāng)然,不同的人,加強營養(yǎng)的含義會有略微的不同,可能還有一些飲食禁忌,這方面的問題,我們應(yīng)該咨詢醫(yī)院營養(yǎng)科的醫(yī)生。

    生病時,不加強營養(yǎng)會怎么樣呢?輕則加重病情,嚴重的,甚至?xí)苯右巳说拿??!都t樓夢》里的賈母就是被“饑餓療法”害死的。熟悉《紅樓夢》的朋友都知道,賈母身體底子相當(dāng)不錯,心理素質(zhì)也比較強。元妃死,她哭,但沒有生病。賈敬死,因為傷心,生了小感冒。黛玉死,寶玉哭靈,賈母陪著哭,“有了年紀的人,打從寶玉病起,日夜不寧,今又大痛一陣,已覺頭暈身熱。雖是不放心惦著寶玉,卻也掙扎不住,回到自己房中睡下?!蓖醴蛉丝薏。Z母都沒有病。“有年紀人只要寬心些”,這道理她是懂得的。

    《錦衣軍查抄寧國府,驄馬使彈劾平安州》那一回,寧府被抄家,賈母曾經(jīng)嚇得“一度暈過去”,但也挺住了,沒生病,但畢竟傷了元氣。

    賈母是怎么死的呢?后來,賈母“兩日高興,略吃多了些,這晚有些不受用,第二天便覺著胸口飽悶?!眲袼瘁t(yī)生,被拒。賈母還想用老辦法“饑餓療法”來治,凈餓兩天再服藥調(diào)養(yǎng),“我這兩日嘴饞些吃多了點子,我餓一頓就好了。你們快別吵嚷”。但這一回,“饑餓療法”不但完全無效,還加重了,等于是雪上加霜,因為老太腸外營養(yǎng)跟不上,身體沒有了能量,于是“胸口仍是結(jié)悶”、“頭暈?zāi)垦#人浴???梢哉f,“饑餓療法”直接要了她的命。

    80多歲的老人,卻不吃東西,胃氣如何恢復(fù)?最扯的是那個醫(yī)生,他看脈后竟然說:“有年紀的人停了些飲食,感冒些風(fēng)寒,略消導(dǎo)發(fā)散些就好了?!背运帥]用,“一連三日,不見稍減”。她也開始懷疑醫(yī)生的診斷了,“我是極愛尋快樂的。如今這病也不覺怎樣,只是胸隔悶飽,剛才大夫說是氣惱所致。你是知道的,誰敢給我氣受,這不是那大夫脈理平常么。”

    “賈母這病日重一日,延醫(yī)調(diào)治不效,以后又添腹瀉”、“賈母病勢日增”、“只見賈母神色大變”、“瞧著是不好了”。太醫(yī)診脈,說的是廢話:“老太太的脈氣不好,防著些。”

    接下來,賈母“臉上發(fā)紅”、“牙關(guān)已經(jīng)緊了”、“喉間略一響動,臉變笑容,竟是去了”。

    人類獲得能量的來源是水果、蔬菜、谷物以及動物食品?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》說:“人以天地之氣生,四時之法成”、“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味和而服之,以補精益氣”。人和宇宙萬物一樣,稟受天地之氣而生、按照四時的法則而生長。以把谷類當(dāng)做主要食品,以水果為輔,把肉類作為副食,用蔬菜補充營養(yǎng),這種飲食結(jié)構(gòu)更適合人類自然進化特點。

    賈母生病的時候,本來就“正氣不足”,這個時候,再用“饑餓療法”,不攝取維持肌體細胞的營養(yǎng)物質(zhì),身體需要的能量更少了,“邪”就乘虛而入,加重了病情。正如華斯博士(Dr. Wentz )所說,“只有身體的細胞有足夠和全面的營養(yǎng),它每天都能健全生長時,人體才有真正的自身修復(fù)能力”。

    所謂正氣不足,類似于西醫(yī)所講的免疫力低下。想要增加能量,提高免疫力,就要做到膳食均衡、勞逸結(jié)合、身心放松。

    既然營養(yǎng)這么重要,我們有必要了解清楚營養(yǎng)這個概念。

    什么叫營養(yǎng)呢?單純從字面理解的話,“營”是“謀求”,“養(yǎng)”的含義是“頤養(yǎng)生命”,“營養(yǎng)”就是“謀求頤養(yǎng)生命”。說得再直白一點,“營養(yǎng)”就是指肢體攝取、消化、吸收、利用食物和養(yǎng)料,以維持正常生活、活動的過程。“營養(yǎng)”,在中國古代又作“榮養(yǎng)”。借用張仲景在《傷寒論》中的話來說,“營養(yǎng)”就是胃氣。仲景說:有胃氣則生,無胃氣則死。從現(xiàn)在營養(yǎng)學(xué)的概念來講,“營養(yǎng)”就是從食物中可以獲取身體必須的生物素。研究人體以及其他生命的營養(yǎng)問題的學(xué)問被稱為營養(yǎng)學(xué)。

    《生命時報》2015年8月6日有一則報道,說一把葡萄干有助降壓。研究發(fā)現(xiàn),一把葡萄干(大約60顆)含膳食纖維1克,鉀212毫克。鉀可降低血壓,膳食纖維也可通過降低血管硬化危險而降低血壓。兩者都是美國“終止高血壓膳食療法”推薦的降壓營養(yǎng)素。大量研究表明,葡萄、葡萄干、葡萄酒中所含的多酚類物質(zhì)有助于保持心血管健康。美國肯塔基州路易斯維爾市代謝與動脈粥狀硬化研究中心研究人員以高血壓前期患者(血壓在130/80—139/89毫米汞柱之間)為對象的一項研究發(fā)現(xiàn),每天分3次吃一把葡萄干,持續(xù)12周后,參試患者的收縮壓和舒張壓分別降低了6—10.2毫米汞柱和2.4—5.2毫米汞柱。

    但是,這個葡萄干,在不同環(huán)境下成長,質(zhì)量肯定也不一樣。

    同日的《生命時報》還報道,兩勺蜂蜜止咳嗽。美國賓夕法尼亞州立大學(xué)一項研究發(fā)現(xiàn),兩茶勺蜂蜜緩解兒童咳嗽的效果甚至超過非處方止咳藥。加州謝夫診所所長約翰·拉普瑪博士表示,蜂蜜的抗氧化劑和抗菌屬性有助于緩解咽部發(fā)炎紅腫。

    問題在于,現(xiàn)在買到真正的蜂蜜很難。人工調(diào)制的蜂蜜,效果肯定大打折扣。

    有報道稱,人體大約由60萬億個—100萬億個細胞組成,細胞作為一個獨立的生命體,也經(jīng)歷著新生、代謝到死亡的過程。而根據(jù)XY-DNA(最極因)項目小組的專家進一步研究發(fā)現(xiàn),這一系列過程,營養(yǎng)物質(zhì)起著關(guān)鍵性的作用。人體必須的七大營養(yǎng)素是:蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、脂肪、纖維、水。人們必需全面、足量而均衡地攝取這些營養(yǎng)才會健康。

    無論是中醫(yī)的調(diào)理還是西醫(yī)的營養(yǎng)學(xué)都有一個共性,那就是滿足機體的基準營養(yǎng)。

    其實,要說健康與營養(yǎng),再多的物質(zhì)營養(yǎng)也無法和母親給予的精神營養(yǎng)相比。母愛的營養(yǎng)用老子的話來說,叫“含德之厚,比于赤子”。母親是上帝許諾的天使,相信蓋蒂的母親也一樣,她決不會對兒子說:你以后要成為世界上最富有的人,也要成為最吝嗇的人。決不會。

    猶太人有一句諺語,上帝無法去照顧每個人,所以他創(chuàng)造出了母親。前幾年“爸爸去哪兒”如此火爆也反證了母親的重要。按照社會倫理學(xué)的觀點,母親的愛是無條件的;而父親則是,“因為你好,所以我才愛你”。

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