英石賞石文化歷史源流及發(fā)展前景

劉音　高偉

摘要：英石賞石文化歷經(jīng)千年發(fā)展，作為嶺南地區(qū)獨(dú)特山水風(fēng)貌與地域文化發(fā)展的縮影，凝聚著中國(guó)山水文化、園林文化與文人文化傳統(tǒng)的精髓。將英石賞石文化置于中國(guó)賞石文化傳統(tǒng)背景下追溯歷史源流與發(fā)展，從先民自然山石崇拜、魏晉南北朝寄情山水，到唐宋文化高度發(fā)展，經(jīng)元代低潮至明清英石賞石文化進(jìn)入了發(fā)展的高峰，直至近現(xiàn)代英石承載著對(duì)外文化交流的重要作用。英石文化憑借充足的資源儲(chǔ)備和蓬勃發(fā)展的產(chǎn)業(yè)支持，擁有優(yōu)于中國(guó)其他名石傳承發(fā)展的空間與活力，應(yīng)成為嶺南地區(qū)、中國(guó)乃至世界自然和文化遺產(chǎn)的重要保護(hù)對(duì)象。

關(guān)鍵詞：英石；賞石文化；歷史源流；文化遺產(chǎn)

中圖分類號(hào)：TU986

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號(hào)：1671-2641（2017）04-0021-05

收稿日期：2017-08-11

修回日期：2017-08-17

引言

在儒、道、釋三家主流傳統(tǒng)意識(shí)形態(tài)的影響下，中國(guó)文化傳統(tǒng)寄情山水，始終追尋人與自然的和諧統(tǒng)一.園居山水之景便是文人雅士追求天人合一、回歸自然思想最為直接的物質(zhì)載體。園中山石成為了自然山岳的象征物，人們從石的造型看群山峻嶺，從石的紋路看云霧流水；即使足不出門，也能神游物外、回歸自然。園居生活中的賞石文化是中國(guó)傳統(tǒng)山水文化價(jià)值觀集大成的物質(zhì)體現(xiàn)，反映了中國(guó)傳統(tǒng)園林生活向往自然等精神追求。

中國(guó)一直有源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的賞石文化傳統(tǒng)，承天地精華的可賞之石層出不窮。其中與太湖石、靈璧石、昆石齊名中國(guó)四大名石之一的英石，更是有其獨(dú)特的魅力。本文以歷史文獻(xiàn)研究結(jié)合口述史研究方法，系統(tǒng)梳理英石賞石文化之歷史源流，置于中國(guó)賞石文化傳統(tǒng)與嶺南地域文化的背景之下，探尋英石賞石文化與中國(guó)傳統(tǒng)賞石文化的關(guān)系、與中國(guó)園居生活及文人文化傳統(tǒng)的關(guān)系，從而重新認(rèn)知與理解英石賞石文化之于中國(guó)傳統(tǒng)文化、嶺南地域文化的重要價(jià)值。

1英石賞石文化的歷史脈絡(luò)

英石為喀斯特地貌特有的石灰石，其主產(chǎn)地英德位于廣東省中北部。從地理上看，英德位于喀斯特地貌山脈分支的末端（圖1），具得天獨(dú)厚的地貌環(huán)境形成優(yōu)質(zhì)而獨(dú)特的英石，孕育出源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的英石賞石文化傳統(tǒng)。

1.1自然崇拜的秦漢之前

英石賞石文化傳統(tǒng)源于中國(guó)石頭文化。追溯至舊石器時(shí)代，古人類就使用打制石器進(jìn)行各項(xiàng)生產(chǎn)勞動(dòng)。至新石器時(shí)期（約前7000至前6000年），中國(guó)先祖就開始將石器精心打磨、穿孔，并在上面雕刻紋樣，從工具使用向裝飾配置轉(zhuǎn)變.人們開始追求“石”的形態(tài)美。

進(jìn)入農(nóng)耕社會(huì)，因?qū)ψ匀灰睾妥匀滑F(xiàn)象的恐懼、依賴，人們開始敬畏自然物象。隨著社會(huì)進(jìn)程，生活環(huán)境相對(duì)遠(yuǎn)離自然，為了保持與自然的聯(lián)系，石成為自然、山岳的象征物，成為人感受自然、崇敬山岳的精神承載。儒家“君子比德”思想傳播之后，以自然對(duì)象之美隱喻人的修養(yǎng)與品性，石更具精神性，也由此構(gòu)建起中國(guó)賞石文化初始的審美意識(shí)。

1.2寄情山水的魏晉時(shí)期

魏晉南北朝是中國(guó)歷史上一個(gè)百家爭(zhēng)鳴、思想活躍的高峰期。結(jié)合當(dāng)時(shí)如莊子“造境以游心”等哲學(xué)思想.人們開始跳出自然環(huán)境欣賞中諸種物質(zhì)條件的限制，更多追求主觀能動(dòng)性來(lái)滿足自己的精神需求。當(dāng)時(shí)的社會(huì)動(dòng)蕩環(huán)境也促使寄情山水、崇尚歸隱成為當(dāng)時(shí)的社會(huì)風(fēng)尚，對(duì)后世中國(guó)山水文化影響至深。

景園文化就在這種背景下興起，私家園林異軍突起，文人名流和隱士出于對(duì)“歸園田居”“山居”的精神追求，大興造園，園林形式更為豐富。此時(shí)各類石頭已開始作為造園重要材料，所用之石已十分講究。

1.3初入詩(shī)畫的唐朝時(shí)期

唐代土地制度改革以及節(jié)假日制度的普及，讓更多士大夫獲得土地，也有更多休閑時(shí)間進(jìn)行宴集、游賞活動(dòng)，這為造園盛行創(chuàng)造充分的條件。以士大夫?yàn)橹黧w的山水審美和園居文化得以發(fā)展，為唐代造園的興盛和賞石文化的發(fā)展奠定基礎(chǔ)，并帶動(dòng)造園技藝的提升。

李中的詩(shī)《題柴司徒亭假山》證明“假山”一詞在中唐時(shí)期已出現(xiàn)，山石在唐代園林中已經(jīng)成為重要的構(gòu)景元素之一，園林成為賞石活動(dòng)及相關(guān)技藝發(fā)展的重要場(chǎng)所。賞石活動(dòng)也常成為唐人詩(shī)歌吟詠的主題。唐代詩(shī)詞中多有記錄賞石、品石、詠石、求石、買石等一系列與石相關(guān)的活動(dòng)，但此時(shí)多以太湖石為主。

唐代繪畫也是追溯唐代賞石文化發(fā)展的重要依據(jù)。吳道子、閻立本等眾多名畫家都對(duì)奇石有所描繪，著名的《職貢圖》是唐代外國(guó)及中國(guó)境內(nèi)的少數(shù)民族向中央皇帝進(jìn)貢的圖畫，其中使者手中懷抱異樣峰型的奇石，體現(xiàn)唐代偏好形態(tài)奇特的賞石審美取向。

1.4賞石發(fā)展的宋代時(shí)期

宋朝賞石文化以及相關(guān)的繪畫、詩(shī)詞藝術(shù)達(dá)到鼎盛，這與宋徽宗愛石成癡不無(wú)關(guān)系?！端问贰ぶ靹覀鳌酚涊d了宋徽宗舉“花石綱”，建艮岳，為收集奇石專派官員在江南設(shè)應(yīng)奉局挑選奇石之事?，F(xiàn)置杭州西湖江南名石苑的著名古英石縐云峰就是北運(yùn)京城時(shí)在江浙一帶流失的“花石綱”之一。

借由艮岳的契機(jī)，廣州、泉州、杭州三路設(shè)立的市舶司為運(yùn)輸石材提供了便利，加速了各地石材在全國(guó)范圍內(nèi)互通共賞。而遠(yuǎn)在嶺南的英石也由此得到更多文人雅士的廣泛賞識(shí)和認(rèn)可，從產(chǎn)地英德運(yùn)抵的地域和文化圈輻射面逐漸擴(kuò)大。據(jù)記載，“英石”這一專用名詞的出現(xiàn)至少可追溯到1133年《云林石譜》一書中，口頭流傳可能比書面?zhèn)鞑r(shí)間要早。

受宋徽宗喜愛，英石被作為貢品和皇家園林造園用石，這種風(fēng)氣逐步自上而下，對(duì)各階層文人產(chǎn)生了一定的影響，使英石逐漸在奇石玩賞中占有一席之地。文人收藏英石，并以此為題材進(jìn)行各類藝術(shù)創(chuàng)作，留下不少優(yōu)秀的作品，為英石賞石文化的發(fā)展推波助瀾。

宋代也興用詩(shī)詞歌賦描繪生活、抒懷言志，詠石題材是重要的內(nèi)容。整體上看，宋代詠石詩(shī)與唐代相比，最明顯的特點(diǎn)是數(shù)量增多。從篇幅看，宋代詠石詩(shī)不僅有短小的絕句、律詩(shī)、古體詩(shī)，還有長(zhǎng)篇歌行體。從詩(shī)中所述石種類型看，從路邊石到石制品，宋人從不分石之大小、所處環(huán)境或功能，是石皆為所好。從描述上看，宋人寫石選詞更為豐富，描述外形更為細(xì)致，且常用比喻、想象、夸張等描繪手法，使石頭更富情感和現(xiàn)實(shí)意義。endprint

此時(shí)，英石也得到了眾多奇石論著如《漁陽(yáng)石譜》《老學(xué)庵筆記》《洞天清錄集》等石譜專著的記載和描述。更有地理學(xué)專著記錄，如王象之《輿地紀(jì)勝》引《真陽(yáng)志》中言：“英之山石，擅名天下”“其貧無(wú)為生者，則采山之奇石以為貸焉”。

1.5追求怪異的元朝時(shí)期

元代賞石藝術(shù)整體發(fā)展處于低谷，造園活動(dòng)亦處于低潮，關(guān)于賞石的記載非常零碎。低迷的環(huán)境下，御苑建設(shè)多仿北宋東京園林，所用石多為艮岳之石，其中英石就被靈活使用起來(lái)?，F(xiàn)存北京故宮御花園御苑的賞石中，存有大小不一的英石作品。

元代把英石列為四大名石，成為“文房四寶”之一。元代奇石品賞大多沿襲宋人觀念，但更追求張揚(yáng)與怪異。此時(shí)與奇石相關(guān)的文獻(xiàn)作品記錄亦相對(duì)匱乏。

1.6再次繁榮的明清時(shí)期

明朝開始，嶺南地區(qū)在經(jīng)濟(jì)上的繁榮促進(jìn)了對(duì)外文化交流頻繁，英石外銷數(shù)量也逐漸增多。社會(huì)的安定繁榮帶動(dòng)造園活動(dòng)進(jìn)入新的高潮，賞石文化與園林疊山置石的風(fēng)氣到明朝后期尤為盛行。上至皇家園林，下至文人私宅，幾乎“無(wú)園不石”。除了園林疊山置石，幾案玩石等小件也十分受明代文人歡迎。明人在選石和賞石審美整體上與宋人大致相同，但在英石審美上略有差異。據(jù)史料記載，明更為強(qiáng)調(diào)英石的“黑”，以黑為美：其次，更加強(qiáng)調(diào)英石應(yīng)“扣之有聲”的特點(diǎn)，并以“聲亦如銅”為佳。明文震亨在《長(zhǎng)物志》和明曹昭著《格古要論》均對(duì)英石有所論述，可見英石頗受當(dāng)時(shí)文人喜好（圖2）。

英石在清朝被定為全國(guó)四大園林名石之一，朝廷持續(xù)選精美英石進(jìn)宮，英石使用不斷增多，記載也更為詳盡。而與明人多承襲宋說(shuō)有所不同，清人賞石頗有新意，明確提出峰與石同形的觀點(diǎn)，即英石是英德山峰地貌的反映。如廣東屈大均《廣東新語(yǔ)》所言“大英石：大英石者，吉乎英德之峰也。英德之峰，其高大者皆石，故日大英石”，為近代地理學(xué)的縮影。

清朝再次涌現(xiàn)出大量明確歌詠英石的詩(shī)詞作品，如清文人查慎行《英山》、朱彝尊《嶺外歸舟雜詩(shī)》等。除了詩(shī)詞歌賦，各類書籍對(duì)英石相關(guān)內(nèi)容的記錄也逐步增多。除了屈大鈞《廣東新語(yǔ)》，清人徐珂《清稗類鈔》、謝堃《金玉瑣碎·奇石部》等文獻(xiàn)對(duì)英石的采鑿、拼合和功用都有詳細(xì)描述，其中《廣東新語(yǔ)》在米芾的觀賞標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上提出英石之“秀”，認(rèn)為“凡以皺、瘦、透、秀四者備具為良”。在古典小說(shuō)《聊齋志異》之《大力將軍》補(bǔ)篇中更是將英石“縐云峰”設(shè)為故事發(fā)展的主線索。

表現(xiàn)英石的繪畫作品也與日俱增。清人繪畫更講究用不同筆法和植物搭配表現(xiàn)不同奇石的造型與個(gè)性。現(xiàn)上海博物館收藏的明朝徐渭所繪《牡丹蕉石圖》軸，其下立所繪便是英石。

造園方面，因地域環(huán)境和交通因素，嶺南地區(qū)造園也多用英石。清末嶺南四大名園以及福建等園林中，都選用造型豐富的英石作為主景。

1.7文化碰撞的近代

近代的英石文化發(fā)展也多與嶺南文化藝術(shù)和造園活動(dòng)相關(guān)。此時(shí)，嶺南地區(qū)對(duì)外貿(mào)易增加，來(lái)自西方的理念與藝術(shù)手法逐漸影響地域文化發(fā)展，也推動(dòng)英石走出中國(guó)，走向世界。

在嶺南地區(qū)近代初期的傳統(tǒng)繪畫中，廣東畫壇代表性的人物：畫家蘇仁山，曾繪《十二石齋圖》，將英石的形態(tài)特色表現(xiàn)得淋漓精致。番禺的居巢、居廉（并稱“二居”）也創(chuàng)作了大量與英石相關(guān)的繪畫作品（圖3），“二居”的繪畫是留存數(shù)量較為豐富的嶺南賞石畫作，對(duì)研究英石賞石文化與嶺南地域文化具有重要的意義。

造園方面，嶺南近代中后期留下了大量英石假山作品，并發(fā)展出塑山技藝，許多英石假山為疊山與塑山的結(jié)合體，如陳廉仲公館的“風(fēng)云際會(huì)”。這些假山作品的整體形態(tài)符合傳統(tǒng)英石“皺、瘦、漏、透”的審美特點(diǎn)，成為近現(xiàn)代研究英石賞石文化與疊山塑石技藝的寶貴實(shí)例。

除了本土繪畫和造園的發(fā)展，英石對(duì)外貿(mào)易逐漸增強(qiáng)。18世紀(jì)以后，隨著中國(guó)造園藝術(shù)在歐洲傳播，在英、德、法等西歐國(guó)家的宮庭、富人花園、官邸中常見以英石為原材料的疊山、石拱門、亭基、噴泉裝飾等，例如德國(guó)歌德設(shè)計(jì)的魏瑪自然風(fēng)景園、英國(guó)斯道維園林、法國(guó)丹楓白露園林等。

2英石賞石文化產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展

改革開放以后，以公共園林建設(shè)為主的造園建設(shè)進(jìn)入新的高潮。在老一輩的工匠師傅和現(xiàn)代建筑及園林設(shè)計(jì)師的共同努力下，嶺南地區(qū)出現(xiàn)泮溪酒家“蘇東坡游赤壁”、白天鵝賓館“故鄉(xiāng)水”等許多優(yōu)秀的園林英石作品，英石賞石傳統(tǒng)與疊山技藝得到了進(jìn)一步的傳承與發(fā)展。

回歸傳統(tǒng)文化生活的追求，使大型公共文化設(shè)施造園、私人造園項(xiàng)目呈現(xiàn)復(fù)興熱潮，英石造園與賞石收藏活動(dòng)也呈現(xiàn)新的發(fā)展勢(shì)頭，對(duì)英石的鑒賞也在古人基礎(chǔ)上有了新的提升。從現(xiàn)代的審美角度欣賞，符合“皺、瘦、漏、透”觀賞特點(diǎn)的英石，具有強(qiáng)勢(shì)、怪異、富于張力之美。于觀賞石，一塊純天然英石，能從多個(gè)面觀賞，配合色澤、紋路、孔洞、整體形態(tài)流線和每塊石頭獨(dú)有的基座，給人以具體物像外，更賦予豐富的想象空間；于英石盆景和假山，除遵循“皺、瘦、漏、透”的基本原則外，在當(dāng)代造園之中根據(jù)場(chǎng)地環(huán)境賦予英石以山水意境，滿足“可行、可望、可居、可游”的傳統(tǒng)山水觀念，給人以真山林質(zhì)感，還原傳統(tǒng)以石山見山川的自然精神寄托（圖4）。

從古至今，英石賞石文化一直與中國(guó)山水文化、園林文化與文人文化傳統(tǒng)有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。但英石的賞石文化研究由于歷史文獻(xiàn)與圖像資料的片斷化與碎片化，一直缺乏系統(tǒng)的梳理、記錄與研究，也因此無(wú)法完整、全面客觀地評(píng)價(jià)英石賞石文化作為中國(guó)賞石文化組成部分的重要價(jià)值。

與英石歷史記錄與文化研究相對(duì)欠缺的現(xiàn)狀相比，英石文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀相較于其他園林名石卻蒸蒸日上。英石資源儲(chǔ)備相對(duì)充裕，能用作園林清供和盆景假山之用的英石材料相當(dāng)豐富。英德地區(qū)的英石產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)建國(guó)后幾十年的發(fā)展，已經(jīng)形成完善的產(chǎn)業(yè)鏈條與市場(chǎng)業(yè)態(tài)。英德人開辦的英石企業(yè)與英石園林假山匠師已分布至全國(guó)各地，且其影響力已經(jīng)輻射至日本、韓國(guó)、新加坡、歐洲等多個(gè)國(guó)家地區(qū)。英石憑借充足的資源儲(chǔ)備和蓬勃發(fā)展的產(chǎn)業(yè)支持，擁有著優(yōu)于其他名石的保護(hù)與傳承發(fā)展空間與活力。

近幾年來(lái)，英德地方政府與英石行業(yè)越來(lái)越意識(shí)到英石賞石文化傳統(tǒng)的保育工作的重要性，逐步形成對(duì)英石資源保護(hù)性開發(fā)的共識(shí)，也越發(fā)關(guān)注英石賞石文化歷史研究、英石園林盆景與假山技藝的保護(hù)傳承等。英石賞石文化作為嶺南地區(qū)獨(dú)特的山水風(fēng)貌與地域文化的縮影，凝聚著中國(guó)山水文化、園林文化與文人文化傳統(tǒng)的精髓，應(yīng)該成為嶺南地區(qū)、中國(guó)乃至世界自然和文化遺產(chǎn)重要的保護(hù)對(duì)象。endprint