現(xiàn)代畜牧經(jīng)濟(jì)管理中存在的問題及對(duì)策分析

現(xiàn)代化畜牧技術(shù)及管理方式的引進(jìn)，使得我國(guó)畜牧業(yè)進(jìn)入了一個(gè)新的發(fā)展階段，但是要想尋求進(jìn)一步的發(fā)展，還需要在市場(chǎng)機(jī)制中不斷磨礪。在經(jīng)濟(jì)全球化背景下，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激勵(lì)，畜牧產(chǎn)品出口量過低，而且由于飼養(yǎng)方式不合理，導(dǎo)致其成本過高，出現(xiàn)了不同程度的環(huán)境污染問題，這些問題都限制了畜牧業(yè)的發(fā)展。要想促進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展，提高其經(jīng)濟(jì)效益，就必須加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)管理，解決上述問題，優(yōu)化畜牧市場(chǎng)機(jī)制，選擇合適的飼養(yǎng)方式，通過產(chǎn)品加工的方式提高附加值，提倡畜牧業(yè)的綠色化建設(shè)。

我國(guó)國(guó)土資源遼闊，農(nóng)業(yè)是我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)，也是人們得以溫飽安康的倚賴，因此盡管我國(guó)的綜合國(guó)力不斷提升，但是農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)地位不變[1]。在工業(yè)革命的沖擊下，經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，農(nóng)業(yè)市場(chǎng)環(huán)境發(fā)生變化，畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)的重要組成部分，其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，畜牧從業(yè)者越來越少，其管理模式趨于現(xiàn)代化，但是在其他行業(yè)的影響下，其市場(chǎng)環(huán)境持續(xù)低迷，要想提高畜牧經(jīng)濟(jì)效益，就應(yīng)該進(jìn)一步加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)管理，解決現(xiàn)代化畜牧中存在的實(shí)際問題。

一、市場(chǎng)環(huán)境惡劣及其解決策略

現(xiàn)代畜牧技術(shù)的引進(jìn)，按理來說是可以促進(jìn)畜牧經(jīng)濟(jì)效益的提升的，但是在經(jīng)濟(jì)全球化背景下，畜牧業(yè)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，荷蘭、澳大利亞等現(xiàn)代化畜牧產(chǎn)業(yè)機(jī)制較為成熟的國(guó)家占領(lǐng)了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，而我國(guó)的畜牧產(chǎn)品的出口比重卻鮮少增長(zhǎng)。在畜牧產(chǎn)品需求量增大的情況下，出口保持穩(wěn)定就是一種退步，即使是在國(guó)家宏觀政策的保護(hù)下，國(guó)內(nèi)畜牧業(yè)仍然會(huì)受到嚴(yán)重的沖擊。

要想改變這一現(xiàn)狀，就應(yīng)該根據(jù)我國(guó)的畜牧生產(chǎn)實(shí)情，不斷優(yōu)化資源配置，改變現(xiàn)有的畜9b1bc43ca9ad293ada5f35888223b125牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高畜牧產(chǎn)品質(zhì)量，以提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)出口，提高國(guó)內(nèi)畜牧品牌的市場(chǎng)占有率。在消費(fèi)者眼中，質(zhì)量就代表了口碑，畜牧企業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)法制化建設(shè)，規(guī)范畜牧工作的開展，建立現(xiàn)代化、科技化的標(biāo)準(zhǔn)畜牧示范基地，應(yīng)用現(xiàn)代化的飼養(yǎng)模式，確保畜牧產(chǎn)品的綠色無公害。管理者應(yīng)該講品質(zhì)放在畜牧發(fā)展的第一位，扛住市場(chǎng)壓力，通過技術(shù)改革與品種優(yōu)化，提高產(chǎn)品質(zhì)量，獲取消費(fèi)者的認(rèn)同，繼而提高銷售額，擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模，提高經(jīng)濟(jì)效益，建立系統(tǒng)化的畜牧生產(chǎn)基地。

二、畜牧成本提升及其解決策略

物價(jià)上漲已經(jīng)成為了與時(shí)間流逝相對(duì)應(yīng)的一種機(jī)制，在這種情況下，畜牧行業(yè)面臨著巨大的挑戰(zhàn)，一方面，飼料用量不斷增加，一方面，飼料價(jià)格上漲，這使得畜牧成本提升，對(duì)于企業(yè)的生存是極為不利的。目前國(guó)內(nèi)的畜牧產(chǎn)品主要包括雞、鴨、鵝、豬、牛、羊等，其中前幾種現(xiàn)在一般都會(huì)采用飼料喂養(yǎng)的方式，而且為了縮短飼養(yǎng)周期，飼養(yǎng)者會(huì)給予大量飼料，有時(shí)候這樣不僅無法增加經(jīng)濟(jì)效益，反而會(huì)適得其反。

針對(duì)這一飼養(yǎng)成本增加的經(jīng)濟(jì)管理問題，應(yīng)該采用以下方式解決：①發(fā)展節(jié)糧型畜牧業(yè)，增加草食家畜的飼養(yǎng)比例。增加牛、羊等價(jià)格昂貴的草食家畜的飼養(yǎng)，既能有效緩解我國(guó)飼料資源緊張的問題，而且能夠相對(duì)降低生產(chǎn)成本；②引進(jìn)先進(jìn)的畜牧生產(chǎn)技術(shù)，發(fā)展節(jié)約型畜牧產(chǎn)業(yè)。增加飼料量，并不是提高生產(chǎn)效益的有效方式，畜牧企業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)于相關(guān)畜牧產(chǎn)品飼養(yǎng)規(guī)律的研究，選擇合適的飼料，嚴(yán)格控制飼料用量，優(yōu)化牧場(chǎng)內(nèi)部資源配置，實(shí)現(xiàn)飼料等畜牧資源的最大化利用，避免資源浪費(fèi)現(xiàn)象。

三、環(huán)境污染問題及其解決策略

隨著農(nóng)業(yè)環(huán)境的改變，畜牧業(yè)產(chǎn)生的大量農(nóng)家肥無法得到有效利用，反而由于處理技術(shù)落后而產(chǎn)生了較為嚴(yán)重的環(huán)境污染問題。建設(shè)環(huán)保型社會(huì)是中國(guó)特色社會(huì)主義道路的前進(jìn)方向，如果無法有效解決環(huán)境污染問題，現(xiàn)代畜牧業(yè)將面臨發(fā)展的瓶頸，無法保持現(xiàn)有的發(fā)展勢(shì)頭。因此，畜牧企業(yè)必須提高對(duì)于環(huán)保的重視度，不要一味注重短期效益，而是應(yīng)該尋求長(zhǎng)期發(fā)展之路。

現(xiàn)代畜牧是一種精細(xì)化的畜牧經(jīng)營(yíng)模式，與傳統(tǒng)的粗放型畜牧不同，它對(duì)于資源利用的要求更為嚴(yán)格。畜牧業(yè)要想長(zhǎng)期發(fā)展，就應(yīng)該講綠色無公害的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)理念融入生產(chǎn)實(shí)踐中，建立健全環(huán)保畜牧業(yè)的發(fā)展體系，提倡畜牧的規(guī)劃化與科技化，應(yīng)用現(xiàn)代化畜牧技術(shù)，建立衛(wèi)生整潔的廠房，確保畜牧流程的標(biāo)準(zhǔn)化，通過建立沼氣池或者農(nóng)家肥制作工廠的方式，實(shí)現(xiàn)對(duì)畜牧排泄物的有效處理與再利用，變廢為寶。

四、結(jié)語

在經(jīng)濟(jì)全球化的今天，中國(guó)精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式早已不占優(yōu)勢(shì)，科技才是改變農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的有效途徑[2]。目前，我國(guó)的畜牧業(yè)逐漸引入了現(xiàn)代化的管理模式與畜牧方式，但是要想在日益激烈的市場(chǎng)環(huán)境中生存下去，逐漸擴(kuò)大市場(chǎng)份額，甚至走向國(guó)際市場(chǎng)，就需要加強(qiáng)畜牧經(jīng)濟(jì)管理，從銷售、生存等各個(gè)環(huán)節(jié)，精打細(xì)算，根據(jù)我國(guó)畜牧生產(chǎn)實(shí)情，選擇合適的優(yōu)良畜牧品種以及飼養(yǎng)方式，建立健全畜牧業(yè)市場(chǎng)制度，改變傳統(tǒng)的畜牧產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)理念，通過加工等多種形式增加產(chǎn)品價(jià)值，推動(dòng)畜牧業(yè)市場(chǎng)的多元化發(fā)展。（作者單位為黑龍江省雙鴨山市畜牧獸醫(yī)局）