5E教學(xué)模式應(yīng)用于“血液和血型”的案例分析

陳坤

摘要：本文以“血液和血型”為例，探究5E教學(xué)模式在初中生物教學(xué)中的應(yīng)用.

關(guān)鍵詞：5E教學(xué)模式；血液；核心概念

一、 “5E教學(xué)模式”的概述及選課的初衷

“5E教學(xué)模式”是美國生物學(xué)課程研究機構(gòu)開發(fā)的一種建構(gòu)主義教學(xué)模式，強調(diào)學(xué)生的主體地位，讓學(xué)生在思考討論和合作探究中尋求答案，并靈活遷移和運用，從而建構(gòu)認(rèn)知。模式的基本步驟是：吸引（Engagement）、探究（Exploration）、解釋（Explanation）、遷移（Elaboration）和評價（Evaluation），選取每個單詞的首字母，故稱為“5E教學(xué)模式”?！读x務(wù)教育生物課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）》指出：“本課程倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)，力圖改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，幫助學(xué)生領(lǐng)悟?qū)W科的本質(zhì)?！睆娬{(diào)了學(xué)習(xí)是自主建構(gòu)知識、發(fā)展能力、形成正確的情感態(tài)度與價值觀的過程?！?E教學(xué)模式”符合了《義務(wù)教育生物課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）》的基本理念，在近幾年的生物教學(xué)中得到廣泛應(yīng)用。

《血液和血型》是江蘇教育出版社七年級下冊第十章第一節(jié)的內(nèi)容，學(xué)生掌握血液的組成和功能是理解人體內(nèi)物質(zhì)運輸過程的基礎(chǔ)，其中解讀血常規(guī)化驗單的應(yīng)用是本節(jié)課的教學(xué)難點。本節(jié)知識點較多，將內(nèi)容提煉為三個核心概念：（1）血細(xì)胞的組成及功能；（2）血細(xì)胞的數(shù)目及特征；（2）血漿的組成及功能。教材設(shè)計和通常上課模式是：先介紹血液組成，再逐步介紹血液功能，一種“總—分”模式。“5E教學(xué)模式”打破了通常上課模式：從生活問題出發(fā)理解血細(xì)胞功能，顯微鏡觀察血細(xì)胞數(shù)目及特征，小組合作討論血漿組成及功能，采用“分—總”的模式，逐步探究符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。

二、 “5E教學(xué)模式”在《血液和血型》中的具體應(yīng)用

1. 基于5E環(huán)節(jié)組織探究學(xué)習(xí)“血細(xì)胞的組成及功能”的過程

（1） 吸引：教師制作手繪視頻“小明的疑惑”：展現(xiàn)一個學(xué)生手部受傷開始流出鮮紅血液，流血速度變慢直至停止，一段時間傷口出現(xiàn)紅腫化膿。同時根據(jù)視頻現(xiàn)象呈現(xiàn)問題：①=1＼*GB3血液為什么是紅色的呢？②=2＼*GB3傷口流血為什么會凝固呢？③=3＼*GB3傷口為什么會出現(xiàn)紅腫化膿現(xiàn)象呢？

以視頻的形式吸引學(xué)生的注意力，從身邊的生活問題入手，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，引導(dǎo)學(xué)生進行生活問題的思考，自然導(dǎo)入新知識的學(xué)習(xí)。

（2） 探究：請學(xué)生以小組為單位，根據(jù)小學(xué)科學(xué)課知識，結(jié)合課本，討論這三個問題。

教師課前已經(jīng)對學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)進行了探測，了解到學(xué)生有能力解決這三個問題。采取學(xué)生交流討論和研讀課本的方式進行探究學(xué)習(xí)，有利于學(xué)生在討論中進行思維的碰撞，在研讀中進行自主的學(xué)習(xí)。

（3） 解釋：請小組代表回答問題，如果有疑問，其他小組可以補充回答。

學(xué)生集體整理思路，小組代表進行闡述，表述不完整的情況下其他小組可以補充和修正，充分發(fā)揮了學(xué)生的主體地位，有利于知識的內(nèi)化。

（4） 遷移：在問題中再次產(chǎn)生問題，逐層深入。如：在解決“血液為什么是紅色的呢？”問題時，遷移到“含鐵的血紅蛋白”知識；在解決“傷口流血為什么會凝固呢？”問題時，遷移到“可溶性纖維蛋白原轉(zhuǎn)變?yōu)椴蝗苄岳w維蛋白”知識；在解決“傷口為什么會出現(xiàn)紅腫化膿現(xiàn)象呢？”問題時，遷移到“白細(xì)胞體積最大”知識。

在遷移過程中要順其自然，學(xué)生一般能從三大血細(xì)胞角度解決視頻中的三個問題，但是進一步的問題，學(xué)生大部分不能解答出來，巧妙利用小技巧幫助學(xué)生對于遷移知識的理解和記憶。在講解血紅蛋白是一種含鐵蛋白質(zhì)時，可以引導(dǎo)學(xué)生聞血腥味和鐵銹味，幫助學(xué)生理解記憶；在講解可溶性纖維蛋白原轉(zhuǎn)變?yōu)椴蝗苄岳w維蛋白有助于血液凝固時，展現(xiàn)圖片進行形象的比喻，將大壩石頭比作血小板，大壩網(wǎng)比作不溶性纖維蛋白，兩者結(jié)合有利于堵住液體；在解釋白細(xì)胞體積最大時，展示圖片形象比喻，體積最大的白細(xì)胞吞噬病菌就像大個子同學(xué)保護小個子同學(xué)一樣。

（5） 評價：在學(xué)生回答問題時，采取學(xué)生互評和教師評價的兩種方式。

2. 基于5E環(huán)節(jié)組織探究學(xué)習(xí)“血細(xì)胞的數(shù)目及特征”的過程

（1） 吸引：我們了解了血細(xì)胞的功能，但是血細(xì)胞究竟是什么樣的呢？“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行?！贝蠹蚁氩幌胍黄鹩^察血細(xì)胞？

在原有認(rèn)知的基礎(chǔ)上，以問題的形式，調(diào)動學(xué)生探究的積極性。

（2） 探究：教師呈現(xiàn)實驗過程中需要解決的問題：①=1＼*GB3結(jié)合課本，找到紅細(xì)胞，說出紅細(xì)胞的特征；②=2＼*GB3結(jié)合課本，找到白細(xì)胞，說出白細(xì)胞的特征。學(xué)生帶著問題以小組為單位進行人血涂片的顯微鏡觀察，并討論出問題答案。

讓學(xué)生通過顯微鏡觀察人血涂片，在實踐中探索學(xué)習(xí)。利用數(shù)字化實驗室教學(xué)，使顯微鏡所觀察到的圖像，直接顯示在電腦屏幕上，也可以投影到PPT，有利于及時有效地進行反饋和指導(dǎo)。

（3） 解釋：請小組代表回答問題，如果有疑問，其他小組可以補充回答。

“紅細(xì)胞和白細(xì)胞的判斷理由”和“紅細(xì)胞和白細(xì)胞的特征”答案都不唯一，教師注意引導(dǎo)和總結(jié)，發(fā)散學(xué)生的思維。

（4） 遷移：以小組為單位，討論紅細(xì)胞、白細(xì)胞、血小板的數(shù)目、形態(tài)特征、有無細(xì)胞核，并完成拼圖游戲。

學(xué)生通過顯微鏡觀察，從感性上認(rèn)識紅細(xì)胞、白細(xì)胞的形態(tài)及數(shù)量差異，遷移到理性的學(xué)習(xí)，使學(xué)生獲得的知識結(jié)構(gòu)化。在遷移環(huán)節(jié)，設(shè)置了拼圖游戲，將相應(yīng)特點拼貼到對應(yīng)位置，有助于學(xué)生進行交流與合作。

（5） 評價：在學(xué)生回答問題時，采取學(xué)生互評和教師評價的兩種方式。

3. 基于5E環(huán)節(jié)組織探究學(xué)習(xí)“血漿的組成及功能”的過程

（1） 吸引：學(xué)生觀察試管中的血液，并回答問題：“血液中除了血細(xì)胞是否還含有其他物質(zhì)？”endprint

以實物直觀的形式，展現(xiàn)血液的組成，問題迎刃而解，也激發(fā)了學(xué)生的探究興趣。

（2） 探究：學(xué)生小組合作觀察血液的分層現(xiàn)象，識別各層的主要組成，結(jié)合課本說出血漿的成分及功能。

通過觀察實驗，使學(xué)生親眼看到血液的分層現(xiàn)象，將學(xué)生引入探索情境，指導(dǎo)學(xué)生投入觀察、思考和描述表達活動。

（3） 解釋：請小組代表回答問題，如果有疑問，其他小組可以補充回答。

（4） 遷移：學(xué)生以小組為單位，對于老師呈現(xiàn)的血常規(guī)化驗單，進行網(wǎng)絡(luò)查詢和解讀。

網(wǎng)絡(luò)的使用，也是本節(jié)課的一個創(chuàng)新點，給學(xué)生一種潛移默化的影響——生活中的問題，我們也可以用網(wǎng)絡(luò)解決。這種新的形式，也調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，培養(yǎng)了學(xué)生網(wǎng)絡(luò)查詢資料和分析資料的能力，攻克了本節(jié)課的難點。

（5） 評價：在學(xué)生回答問題時，采取學(xué)生互評和教師評價的兩種方式。

4. 知識的梳理與總結(jié)

請小組制作本節(jié)課的思維導(dǎo)圖，進行知識的梳理與總結(jié)，教師給予指導(dǎo)和評價。教師編制本節(jié)課核心概念順口溜，學(xué)生集體朗讀：“紅細(xì)胞，圓餅狀，血紅蛋白運輸氧；白細(xì)胞，核中央，吞噬病菌保健康；血小板，個最小，止血凝血最重要；血漿運載血細(xì)胞，運輸廢物和養(yǎng)料。”

三、 “5E教學(xué)模式”的反思

（1） 在“吸引”環(huán)節(jié)，依據(jù)本節(jié)課的三個核心概念，進行了三次不同方式的吸引：自制手繪視頻吸引；激發(fā)探究欲望吸引；實物直觀產(chǎn)生認(rèn)知沖突吸引。三種不同的方式恰到好處的安排：在引入課堂階段，以視頻形式迅速抓住學(xué)生眼球；在了解血細(xì)胞功能基礎(chǔ)上，激發(fā)學(xué)生動手探究欲望；最后觀察實物，產(chǎn)生認(rèn)知沖突。三次吸引產(chǎn)生了很好的效果，充分調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。

（2） 在“探究”環(huán)節(jié)，依據(jù)本節(jié)課的三個核心概念，進行了三次不同方式的探究：小組討論，解決生活中流血相關(guān)問題；顯微鏡觀察，分辨紅細(xì)胞和白細(xì)胞；研讀課本，解釋血液分層。探究是本節(jié)課的中心環(huán)節(jié)，采取不同的方式探究，有利于延長學(xué)生的注意力、發(fā)揮學(xué)生的潛能、促進學(xué)生的特色發(fā)展和持續(xù)性發(fā)展。

（3） 在“解釋”環(huán)節(jié)，主要采取請小組代表回答問題，如果有疑問，其他小組補充回答，對于較為開放性的問題，教師注意引導(dǎo)和發(fā)散性思維的培養(yǎng)。

（4） 在“遷移”環(huán)節(jié)，依據(jù)本節(jié)課的三個核心概念，進行了三次不同方式的探究：在學(xué)習(xí)血細(xì)胞的功能時，進行血細(xì)胞細(xì)節(jié)知識的遷移；在顯微鏡觀察血細(xì)胞時，進行血細(xì)胞特點歸納的遷移；在學(xué)習(xí)血漿后，進行解讀血常規(guī)化驗單的遷移。三次遷移都做到既與所學(xué)知識相關(guān)，又有一定難度的提升，使新知識不斷內(nèi)化到原有知識結(jié)構(gòu)中，從而成功構(gòu)建本節(jié)課的核心概念。

（5） 在“評價”環(huán)節(jié)，主要采取學(xué)生互評為主和教師評價為輔的方式，也體現(xiàn)出了學(xué)生的主體地位。

總的來說，基于5E教學(xué)模式的概念教學(xué)，強調(diào)學(xué)生的自主構(gòu)建，形成新舊概念之間的沖突，建構(gòu)概念并應(yīng)用概念，注重教師的教學(xué)行為與學(xué)生的學(xué)習(xí)行為協(xié)調(diào)一致，學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，是活動的中心，教師是指導(dǎo)者和幫助者的角色，教師所做的一切，都是為了促進學(xué)生更好地探究而獲取科學(xué)的概念，達成生物教育所追求的目標(biāo)。

參考文獻：

[1]陳曉穎.“5E教學(xué)模式”應(yīng)用于“促胰液素的發(fā)現(xiàn)”的教學(xué)策略[J].中學(xué)生物教學(xué)，2016，（1）：41-43.

[2]中華人民共和國教育部.義務(wù)教育生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）[M].北京：北京師范大學(xué)出版社，2012.endprint