文/欽思菲
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商業(yè)街論述--基于哈爾濱市中央大街實(shí)地調(diào)研
文/欽思菲
遼寧大學(xué)
近幾年來,商業(yè)街不斷地發(fā)展進(jìn)步,為城市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了卓越的貢獻(xiàn)。商業(yè)街展現(xiàn)了一座城市的獨(dú)特魅力,也是展現(xiàn)城市形象的主要窗口之一。因此,政府十分重視城市商業(yè)街的建設(shè)。哈爾濱市中央大街作為哈爾濱這座旅游城市的重要標(biāo)的物之一,對(duì)哈爾濱的經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著重要影響意義,通過對(duì)哈爾濱的實(shí)地考察發(fā)現(xiàn)中央大街存在著商業(yè)業(yè)態(tài)單一,業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)不合理,服務(wù)化水平低等問題,本文將對(duì)這些問題進(jìn)行探究分析,進(jìn)而提出相應(yīng)的解決方案,以期促進(jìn)中央大街的商業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
商業(yè)街;商業(yè)網(wǎng)點(diǎn);結(jié)構(gòu)優(yōu)化
商業(yè)街是由大型的主力店與眾多的中小零售業(yè)態(tài)共同構(gòu)成的,它是推動(dòng)城市商業(yè)經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展的重要組成部分。
商業(yè)街可大致分為中央商業(yè)街、地區(qū)商業(yè)街、特色商業(yè)街。
中央商業(yè)街。中央商業(yè)街是一座城市的標(biāo)志,是推動(dòng)城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的核心之一。一般來說,中央商業(yè)街的商業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,社會(huì)地位和知名度較高,并且其帶動(dòng)了整個(gè)城市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,而不是僅局限在某一地區(qū)或某一范圍內(nèi)。中央商業(yè)街是城市的黃金寶地,交通方便,極具都市魅力。
地區(qū)商業(yè)街。地區(qū)商業(yè)街是指主要分布在住宅區(qū)、主干道路、娛樂場所、機(jī)關(guān)單位所在地,從事商業(yè)活動(dòng)的街道。地區(qū)商業(yè)街以小型零售業(yè)態(tài)為主,店鋪經(jīng)營規(guī)模較小,功能較為單一,在有限的商圈范圍內(nèi)從事交易活動(dòng),一般只是帶動(dòng)某一小范圍的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,輻射范圍有限。
特色商業(yè)街。特色商業(yè)街是指在業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)建設(shè)、經(jīng)營模式等方面具有獨(dú)特魅力的商業(yè)街。其大多由特色的專業(yè)店構(gòu)成,在某類商品的經(jīng)營方面獨(dú)具特色。還有一些特色商業(yè)街的零售店主要是為了滿足一些特定消費(fèi)者的需要而進(jìn)行經(jīng)營分銷。
功能齊全?,F(xiàn)代商業(yè)街不僅是為了增加零售店鋪的營業(yè)額,獲取利潤。更多是集購物觀光,旅游娛樂為一體,多功能地為消費(fèi)者服務(wù)。顧客滿意是商業(yè)街經(jīng)營管理的第一宗旨,多功能,高品質(zhì),爭取實(shí)現(xiàn)買賣雙方利益最大化。
分工明確。專業(yè)分工是現(xiàn)代商業(yè)街的主要特征之一,現(xiàn)代商業(yè)街的經(jīng)營方式已然不同于傳統(tǒng)商業(yè)時(shí)期,在經(jīng)營方面更多地是體現(xiàn)專業(yè)素養(yǎng)。
服務(wù)優(yōu)質(zhì)。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是衡量商家經(jīng)營管理水平的標(biāo)準(zhǔn)之一,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)會(huì)拉近商家與消費(fèi)者的距離,成功的交易不是一次性的,而是消費(fèi)者多次消費(fèi)甚至介紹給他人進(jìn)行買賣交易活動(dòng),產(chǎn)生連帶性的消費(fèi),而服務(wù)的質(zhì)量是促進(jìn)連帶消費(fèi)的關(guān)鍵要素之一。
環(huán)境優(yōu)美。商業(yè)街是一座城市中極具代表力的旅游觀光景點(diǎn),其優(yōu)美的環(huán)境是吸引游客的必要因素之一。溫馨的氛圍,優(yōu)雅的環(huán)境不僅體現(xiàn)了商業(yè)街本身的魅力,更代表了一座城市的整體風(fēng)貌
中央大街地處哈爾濱市的繁華地帶,是外來游客必去游覽的景點(diǎn)之一,但是中央大街這條聞名的商業(yè)街太過于單一。主要就是服飾專賣店,鞋包專賣店,運(yùn)動(dòng)品專賣店,小型飯店,俄風(fēng)情商店等,沒有多種類型的經(jīng)營業(yè)態(tài),商業(yè)街功能單一,無法滿足游客的需求。中央大街商業(yè)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)不夠合理,沒有聚集的某類專賣店,而是分散經(jīng)營,雜亂無章,各種店鋪營業(yè)面積有大有小,隨意穿插。
千店一面,中央大街缺乏商業(yè)特色,缺乏本地區(qū)所具有的最基本、最原始的特征。哈爾濱被譽(yù)為“東方小巴黎”、“冰城”。但是中央大街和其他許多城市的商業(yè)街相似度較高,大多的店鋪都似曾相識(shí),缺乏個(gè)性特色。中央大街被譽(yù)為哈爾濱的老街,但是卻沒體現(xiàn)出自己獨(dú)特的歷史特色,文化底蘊(yùn)。
哈爾濱市中央大街的營業(yè)模式較為陳舊,沒有統(tǒng)一的規(guī)劃設(shè)計(jì),店鋪不集中,在裝修和陳列方面沒有給人眼前一亮的感覺。中央大街在經(jīng)營模式方面無任何特色,不系統(tǒng)。一些店鋪只是不斷改進(jìn)自己的裝修,照搬一些比較聞名的能吸引顧客的通用模式,以至于達(dá)到同業(yè)水平或趕追潮流。這種突擊補(bǔ)課并非能長時(shí)間持續(xù)地留住消費(fèi)者,反而會(huì)讓消費(fèi)者感覺陳舊老化。
中央大街內(nèi)應(yīng)擁有一定數(shù)量的國內(nèi)外享有盛名的品牌店鋪,豐富拓展業(yè)態(tài)類型。中央大街應(yīng)盡可能多一些奢侈品店、折扣店,知名品牌專賣店,多一些高品質(zhì)的享受。其次規(guī)范中央大街的業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu),聚集各類名品專賣店,不要雜亂無章,讓游客可以清楚地了解店鋪構(gòu)成,及時(shí)獲取商品的信息。根據(jù)當(dāng)今時(shí)尚潮流,引進(jìn)一些貨品齊全、受人喜愛的店鋪,在商品、品牌等方面最大程度上滿足顧客的需求,成為購物者的天堂。
商業(yè)街文化品味的提升在一定程度上可以極大的促進(jìn)該商業(yè)街的建設(shè)和發(fā)展。商業(yè)街應(yīng)樹立以人為本的商業(yè)理念,協(xié)調(diào)處理各方面的關(guān)系,將商業(yè)街建設(shè)成充滿地方特色和獨(dú)具個(gè)性的街區(qū)。在商業(yè)街的結(jié)構(gòu)優(yōu)化過程中要著力突出商業(yè)特色,將歷史文化與時(shí)尚潮流相結(jié)合,體現(xiàn)強(qiáng)烈的地域特色。
商業(yè)街作為多家商業(yè)店鋪的集聚區(qū),屬于單體零售商獨(dú)立經(jīng)營,每個(gè)商家在經(jīng)營管理模式方面都存在著差異,各個(gè)店鋪間存在著相互依存的連帶關(guān)系,通常情況下一榮共榮。在商業(yè)街開發(fā)和建設(shè)過程中,可以借鑒國外商業(yè)街的相關(guān)管理模式,來加強(qiáng)商業(yè)街的統(tǒng)一管理。此外,各店鋪在裝修方面應(yīng)有自己獨(dú)特的出彩之處。
哈爾濱市中央大街還有許多方面值得我們?nèi)プ鲞M(jìn)一步研究。由于部分?jǐn)?shù)據(jù)難以掌握,導(dǎo)致本文會(huì)存在一些偏差,敬請(qǐng)諒解。并且哈爾濱市中央大街商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)結(jié)構(gòu)的研究仍有很大的改進(jìn)空間,筆者還會(huì)長期關(guān)注和研究哈爾濱中央大街商業(yè)結(jié)構(gòu)的相關(guān)問題。
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欽思菲(1994)女,漢族,黑龍江海林人,遼寧大學(xué)就讀國際貿(mào)易學(xué)研究生,研究國際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易理論與實(shí)務(wù)、跨國經(jīng)營與管理、區(qū)域經(jīng)濟(jì)合作等方向。