十七
雞叫頭遍,阿九的頭酒順順當當出來了。接酒的陶甕剛剛滿,足有二十來斤吧,阿九換上一個大缸,清亮亮的酒穩(wěn)穩(wěn)流進去,油燈下,阿九有些緊張的臉上蕩漾起一陣陣笑意。
今天,阿九做啥都比平日輕,盡量不發(fā)出響聲。酒坊的門窗關得嚴嚴實實,讓酒香不能飄出去。平日里,這時候阿九還沒起床,伙計也只在準備烤酒的一應物件,天一亮送酒到各個賣酒掌柜那里,耽誤不了挑擔子的腳夫趕早兒買酒就成。
昨天,阿九吃過午飯,叫來其中的兩個伙計,給他倆放了半天假,讓他們回家去了。晚上該睡覺了,阿九卻去了酒坊,親自去窖池挖料,然后上鍋、續(xù)火。灶膛里火光舔著阿九老成的臉,他腦海里卻想起那一幫子人來。他們個個衣著簡樸,面黃肌瘦,卻很規(guī)矩、禮貌。真是見所未見聞所未聞。特別是那個頭兒,戴副眼鏡,斯斯文文,讓人感到信得過。但是,他們太窮了,啥都沒有,整天卻還樂呵呵的。這是一幫子又抱團又幸福的家伙,招人喜歡。阿九在心里念著,往灶膛里又添了幾塊青岡木。這種木頭熬火,有勁道,蒸出來的酒也就有了柴火的個性。熊熊大火燃著,阿九心里一陣陣暢意,快要出酒了。
酒缸快滿了,阿九拿過另一只陶甕,給它裝了滿滿的一甕酒,扎好口子,放進貯存室,換出一個相同大小的甕,里面是老熟五年的上好佳釀,開蓋聞聞,酒香撲鼻,甚覺滿意,封好甕口,輕輕放進背簍里,到廚房拿來用棕皮包裹好的兩塊臘肉放在陶甕上,帶上那甕頭酒,外加一個空陶甕,輕腳輕手打開酒坊的門走了出去。天上星光閃耀,月牙兒仍掛在清麗的天幕上,清新濕潤的空氣迎面撲了過來。街面上月華融融。阿九走在月影里,不一會兒就出了茅臺鎮(zhèn),向后山急匆匆走去。
半山上,阿九站在一處樹影下,看見茅臺酒大作坊的燈一個個亮了起來,心想小根那家伙也該起床了。小根,今天你就可以偷偷懶了,不用去窖池挖料了。阿九很看重小根的,誰叫那家伙很聰明呢,過一兩年可以說婆娘了。阿九走著,后背起了微汗,小憩片刻之后,走進一片樹林,很快就消失了身影。
天色漸漸明了,鎮(zhèn)上起早的那些腳夫們,他們?yōu)橐惶斓纳嬮_始忙碌了。阿九背著一個空陶甕甩手走在街上,不時有熟識的腳夫打招呼。
“阿九老板,今天親自送酒呢?小根不在???”
“快中秋了,要忙了,讓他先好好耍一哈?!?/p>
“你不要慣勢了他,哪有你這做老板的去送酒。”
“不是的,是佟掌柜哪里好久沒去了,去看看他,順道把酒帶過去。小根那娃兒很勤快的?!?/p>
“哦,佟掌柜生意可好?阿九老板,再會再會,我忙去了,不然給茅臺酒大作坊送酒又要晚了?!?/p>
阿九順著街邊回到作坊,正要推門,小根背著酒出來了。
“老板早!”小根看見阿九,恭恭敬敬打招呼。
“小根,我跟你講?!卑⒕虐研「揭贿?,“新酒放進貯存室了吧?貯存室出多少酒就要進多少酒,規(guī)矩不能忘的?!?/p>
“老板,您哪,放心吧,出多少進多少,我牢牢記著呢?!?/p>
“今天跟佟掌柜送酒,你走另一條路過去。”
“要遠好多哩。”小根不大樂意。
“你這個娃兒喲,要聽話?!?/p>
“為啥呢?”
“因為呀,我做了一個夢,走那條路,你會發(fā)財。我是為你好喲。另外,中午我叫師娘給你燒紅燒肉吃。”
聽說要發(fā)財,還有紅燒肉吃,小根很高興,屁顛屁顛走遠了。
看著小根遠去的背影,阿九像卸下一副重擔,舒出一口氣進了屋。放下背簍,妻子過來遞給他一張熱毛巾。
“收下了?”
“收下了。但給了錢。哎!真是好人呀!”阿九把兩塊銀元遞給妻子。
“他們啥時候走?把錢還給他們吧。”
“估計就這幾天吧。還錢是不會收的,我領教過他們的規(guī)矩,他們講規(guī)矩得很。他們少糧食,給他們背一袋糧食吧?!?/p>
“他們要是能留下來該多好!”
“咳!不能啊!”阿九從背簍里取出空陶甕放好,招呼伙計,新的一天就開始了。